Pork chop dengan barli dalam jenama multicooker 6060

Pork chop dengan barli dalam jenama multicooker 6060
Kategori: Hidangan daging
Bahan-bahan
Babi (leher) kira-kira 1kg
Garam 1 sudu kecil dengan kacang polong
Rempah-rempah (lada hitam tanah, campuran lada siap pakai, halia tanah kering, pala dan lain-lain) 1/4 sudu kecil setiap satu
Air panas 320 ml
Bawang 1 pc
Barli mutiara ke-1 (200 ml)
Kaedah memasak

Potong daging dalam bahagian (saya mendapat 9 lapisan). Campurkan dan campurkan garam dan semua rempah. Pukul setiap bahagian daging babi di kedua-dua belah pihak, dan gosokkan garam dan rempah ke dalam setiap bahagian. Hancurkan daging yang sudah siap seperti kepingan kertas. Letakkan ketulan di dalam mangkuk atau bekas. Taburkan dengan cincin bawang cincang dan gerimis dengan anggur atau cuka sari apel. Tahan dari 0.5 jam hingga sehari. Tuangkan sebilangan PM ke dalam mangkuk tanpa pin. Hidupkan, setelah 2 minit masukkan 4 atau 5 ketulan tanpa bawang. Masukkan cincin bawang 3 minit sebelum akhir rejim. Daging dan bawang perlu dikacau selalu, dan daging harus dibalikkan secara berkala (2 minit). Tepat sebelum akhir mod "Fry") tuangkan 70 ml air panas. Tutup penutup dan tetapkan "Sup" selama 10 minit. Tekanan akan menyamakan dirinya. Buka penutup, angkat daging. Di bahagian bawah mangkuk ada sedikit lebih daripada 200 ml kaldu, tuangkan 200 ml barli mutiara yang dibasuh ke dalamnya, tuangkan 250 ml air mendidih lagi, tambahkan sedikit garam. Tutup penutup. "Sup" 20 min.

Catatan
Kaedah penyediaan daging telah diintip oleh MariV. Saya sangat suka bahawa anda tidak boleh menggoreng 1-2 keping pada masa yang sama, tetapi hingga 6-7. Dan barli mutiara ternyata hanya satu keajaiban!

[Evgeniya]

Evgeniya, terima kasih atas resipi saya baru-baru ini mengemukakan soalan mengenai memasak barli, dan anda juga mempunyai daging

Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi. 20 minit untuk barli pada mod "Sup", ini hanya dari keadaan panas. Dari sejuk - anda perlu menambahkan masa untuk penambahan tekanan atau membetulkannya sehingga 20 minit setelah penambahan tekanan.