Salad Makarel Salai

Salad Makarel Salai

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Ikan tenggiri yang sejuk	300gr
alpukat	2 keping.
timun	3 keping. sederhana atau 1 pc. berbuah panjang
krim masam (boleh dicampurkan dengan mayonis untuk memperkaya rasa)	100gr
dill	satu sudu besar cincang
jus lemon 1 sudu besar l.
Bawang Merah	1 PC. saiz sederhana
lada putih tanah

Kaedah memasak

• Lebih mudah daripada lobak kukus. Alpukat dipotong menjadi kiub kecil dan segera diisi dengan jus lemon, jika tidak, ia akan menjadi gelap. Timun dan makarel dipotong menjadi kiub yang sama. krim masam dicampur dengan dill dan jus lemon, jika anda mahu masam, lada. Saya juga menambah cuka balsamic untuk rasa yang sedikit manis. Lebih baik tidak membuat salad mash. Campurkan timun dengan alpukat, tuangkan ke atas sos dan di atas dengan ikan dan bawang. Segala-galanya secara estetik menyenangkan dan tidak terapung dalam "air garam".
• 🔗
• Saya sangat diketuk untuk makan ikan tenggiri salai. Semua orang mungkin mempunyai serangan seperti itu. Saya membelinya, kentang rebus, mengupas bawang dan makan ... Serangan tidak berakhir. Gambar itu berulang sehari kemudian. Suami terkikik, terkikik, dan kemudian memukul dirinya sendiri ..))) Setelah itu, seekor ikan tenggiri tetap ada. Saya terus berfikir bagaimana memakannya dengan cara yang menarik untuk perubahan, walaupun tidak ada yang membatalkan kentang dan bawang sebagai pilihan terakhir))). Salad! Saladnya sangat segar. Alpukat menyediakan "asas" mentega (biasanya memainkan peranan telur dalam salad klasik kami), timun memberikan kesegaran dan ringan, dan makarel memberikan rasa utama. Saya makan mual sendiri. Sekiranya anda peminat ikan ini, anda boleh "mengasyikkan" ...

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Resipi serupa

Ikan tenggiri dalam pelbagai jenis Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Ikan masin, rumah masin. (Pentadbir)

Ikan tenggiri (JUMA)

Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba, seperti yang saya suka

Terima kasih kerana resipi!
Ikan tenggiri adalah minat saya! Saya merokok sendiri, garam sendiri, memakannya sendiri.
Saya suka kebab ikan kembung. Terutama dalam syarikat yang baik pada malam musim panas yang paling tenang di beranda dan di bawah tong Czech asli.

[Scarecrow]

Scarecrow, kita juga suka ikan tenggiri. Terutama, secara peribadi, saya suka merokok panas. Sudah lama saya tidak makan ini.

Saya suka kebab ikan kembung.

Medusa, sila kongsikan resipi kebab makarel anda. Adakah berair?

[Medusa]

Medusa, sila kongsikan resipi kebab makarel anda. Adakah berair?

Ya, semuanya dilakukan dalam elemen - tidak ada apa-apa tentang barbeku seperti itu untuk masa yang lama!
Kami ambil ikan kembung dan hanya dia (anda boleh segar, anda boleh ais krim, anda boleh dengan kepala, anda boleh tanpanya).
Potong dan bersihkan lebihan.
Kami menggosok dengan campuran garam dan rempah kegemaran anda - di sini anda mempunyai seluruh khayalan.
Kami biarkan selama 20-30 minit untuk pengasinan dan impregnasi dengan aroma.
Kami meletakkannya di atas lidi, melewati sepanjang jurang, dan meletakkannya di atas bara. Kita sering berpusing, terutamanya kerana kita tidak perlu bertahan lama.
Penting! Lidi harus rata dan lebar atau keratan rentas untuk memiliki bentuk sudut, jika tidak, bangkai akan berputar, berputar, dan menjerat ke dalam api pada saat yang paling tidak tepat pada "ramrod" yang sempit, halus dan bulat.
Bergantung pada ukuran ikan, kebab akan siap dalam 20-40 minit. Isyarat mengenai akhir memasak akan menjadi dinding perut dengan tulang rusuk yang telah tersebar dan berwarna coklat. Tidak ada salahnya memeriksa kesediaan dan kaedah standard, iaitu dengan garpu.
Ikan tenggiri boleh dianggap sebagai ikan yang paling optimum untuk memasak barbeku tanpa masalah, kehilangan masa dan kualiti. Hasilnya hampir selalu cemerlang. Saya bertanggungjawab untuk kesegaran!
Mencuba dengan ikan lain - omong kosong!
Kami juga tidak menyukai sturgeon dalam versi barbeku - daging dimasak dengan cepat, dan tulang rawan, yang enak ketika dihisap, tetap mentah. Menunggu ia digoreng adalah membahayakan daging dengan tidak boleh diperbaiki.
Skumbrievich shashlik enak dengan panas, panas (dengan wain, bir atau putih), tetapi tidak kurang enak dan sejuk pada keesokan harinya, misalnya, sebagai makanan ringan dengan pivasik.
Walaupun berestesi dengan cognac - bukan di sini untuk anda Ah! Tetapi cukup bertolak ansur.

Scarecrow, terima kasih, saya bersenjata. Maaf kerana saya mahu melontarkan beberapa frasa dengan Medusa. Resipi kebab makarel akan sangat berguna untuk anak saya. Mungkin semua mitos hari ini dan semalam mempunyai satu, tetapi semangat yang berapi-api. Terima kasih!