fffuntik
Petikan: NikaVS

Ada susu sederhana. Tetapi semuanya sudah lewat. Diisi dengan air. Dan di sini anda pernah memberi saya pautan kepada orang Perancis untuk HP kami, biasanya terdapat 280 gram. susu!
Air, tepung, ragi, minyak, garam ... sesuatu yang mengganggu saya yang saya tidak faham ... Dan kerak, ukurannya tidak dipaparkan untuk beberapa sebab
Ini mengganggu anda bahawa anda tidak dibenarkan melakukannya dengan cara anda. Beri kendali percuma, akan ada setengah baldi krim dan madu akan ditarik
dan kerana tidak ada kerak, maka saya juga memanggang yang utama
Perkara kecil yang menyedihkan, anda adalah milik kami, telah melucutkan kreativiti anda
Stafa
Saya telah membuat roti untuk tahun ke-7 menggunakan buku resipi, mencuba banyak resipi dari forum, dan kembali lagi. Mengapa mencipta semula roda, itu sudah diciptakan sebelum kita. Saya tidak pernah menjaga roti, satu-satunya perkara yang saya perhatikan adalah bahawa dengan kelewatan, roti ternyata 2-3 cm lebih tinggi daripada roti yang dibakar tanpa penangguhan. Saya mempunyai kelewatan dari petang hingga pagi sehingga roti siap. Saya juga mencuba ketuhar kecil dalam kartun, di AF, saya membeli borang untuk roti kecil L11. Tetapi rasanya berbeza, lebih padat dan tidak enak. Oleh itu, di L11 kecil saya membakar diri saya seperti Mariinsky, dan untuk suami saya, dengan 500 gram, asas putih, semasa sejuk, saya segera memotong kepingan dan ke dalam roti beku 4/5 dalam bungkusan yang berbeza. Oleh kerana walaupun ia dibekukan pada keesokan harinya, rasa lain hilang. Dan segar setelah beku sama dengan arus bakar.
fffuntik
Gadis-gadis, mengapa susu kering membuat anda begitu gugup? Produk yang sangat normal.
Tetapi, dengan tegasnya, anda betul. Mereka ada di kunci bahawa untuk memanggang lebih baik diambil kedai roti susu kering, yang tidak akan anda dapati di Rusia pada siang hari dengan api. Dan susu tepung biasa tidak begitu sesuai kerana tidak disterilkan.
Untuk memanggang, agar tidak menekan gluten, hanya perlu mengambil susu rebus, dalam bahan bermusuhan mentah, atau disterilkan, iaitu direbus secara industri.
Dan susu tepung biasa, menurut teori, boleh dicairkan, direbus dan hanya kemudian dimasukkan dan rasa kemudahan penggunaannya hilang.
Oleh itu, Marina betul ketika susu biasa mengalir, dan bukan saya ketika saya mengeringkan kering biasa
SoNika
Saya sama sekali tidak tahan madu ... baunya sudah kembali ... ibu saya mengatakan bahawa gelas yang mengandung memakan segelas sendiri dalam perburuan, dan sekarang saya sudah kenyang ..., saya dapati putih untuk diri saya sendiri, dan gantikan gula di HP, tidak ada aroma seperti itu, dan rasa dan faedahnya lebih ketara ... pendapat saya, walaupun madu tidak boleh dimakan panas .. atau dengan air mendidih ...
Lena, dan anda meneteskan yodium hingga kering. susu?
Ya, Svetlan, Saya setuju, saya menulis tentang kerak dari roti panas di dalam peti sejuk dengan segera,
fffuntik
Petikan: Stafa

Saya telah membuat roti untuk tahun ke-7 menggunakan buku resipi, mencuba banyak resipi dari forum, dan kembali lagi. Mengapa mencipta semula roda, itu sudah diciptakan sebelum kita. Saya tidak pernah menjaga roti, satu-satunya perkara yang saya perhatikan adalah bahawa dengan kelewatan, roti ternyata 2-3 cm lebih tinggi daripada roti yang dibakar tanpa penangguhan. ….
Saya selalu mencemburui mereka yang berjaya tanpa melihat. Dan sekiranya saya tidak mengikutinya, saya jarang dapat melakukannya dengan betul.
Tepung tidak pernah berhenti memukau. Sebagai contoh, jika anda mengambil macfa dan putih dan biru, mnu hanya mempunyai dua pek ini, maka, terdapat perbezaan kapasiti kelembapan yang sangat menyeramkan. Tanpa melihat hanya untuk tidak mendorong.

Sekiranya keajaiban seperti itu diperhatikan dengan jahitan, maka terjadi sesuatu yang memungkinkan ragi untuk fermentasi lebih baik. Boleh diandaikan bahawa dalam jangka masa panjang, bahan-bahan di dalam baldi menjadi lebih panas dan ragi bekerja lebih keras dalam adunan yang lebih panas. Saya berani menganggap bahawa apartmennya sangat panas.


Ditambah Isnin 13 Mac 2017 1:02 PTG

Nika, mengapa titisan yodium? adakah itu rahsia?
SoNika
Lena, jika dia menukar warna menjadi ungu, iaitu kehadiran pati dan warnanya lebih kaya ... Saya memasukkannya ke dalam sudu dan periksa, keju kotej, susu, krim, saya mempunyai pankreas yang sakit, saya harus berhati-hati.
Klava diseksa !!!
fffuntik
Petikan: NikaVS

Lena, jika dia menukar warna menjadi ungu, iaitu kehadiran pati .. dan warnanya lebih kaya ...
tidak .. tidak pernah berlaku pada saya. Saya biasanya mencuba semuanya secara primitif. Sekiranya tanpa citarasa asing, maka baiklah.
Sekarang saya akan melakukan ujian kimia
Pinggang
Iodin diperiksa untuk kanji. Sejak sekarang mereka tidak menghasilkan susu sama seperti menjual produk tenusu
Kita juga mesti memeriksa keju kotej. Satu sudu teh keju kotej di atas piring dan dalam mikron selama beberapa saat - keju kotej sebenar akan menebal, dan keju palsu akan tersebar. Terutamanya sekarang mereka menjual mesevo curd yang dibuat dari pengganti yang berbeza.
fffuntik
Saya tidak mempunyai masalah seperti itu. Di sekitarnya terdapat pasar dan tempat tertentu dengan produk yang bagus dan penjual yang tidak asing lagi. Oleh itu, saya menggunakan coklat. Kelebihan bandar kecil.
SoNika
Petikan: Pinggang

Terutamanya sekarang mereka menjual mesevo curd yang dibuat dari pengganti yang berbeza.



Ditambah Isnin 13 Mar 2017 1:19 tengah hari

Petikan: fffuntic

Saya tidak mempunyai masalah seperti itu. Di sekitarnya terdapat pasar dan tempat khusus dengan produk yang bagus dan penjual yang tidak asing lagi. Oleh itu, saya menggunakan coklat. Kelebihan bandar kecil.
Saya memeriksanya dari biasa dari pasar ... dan oops ..., saya mengambil keju kambing dan keju kotej, ketika tiba, badan saya biasanya bertindak balas terhadap mereka
fffuntik
Nika, keadaan saya lebih sejuk. Rakan sekelas berniaga: isi rumah. Mereka juga akan membawa yang segar ke rumah
Oleh itu, saya berada dalam kedudukan yang lebih baik daripada anda di bandar-bandar besar.
SoNika
Petikan: fffuntic

Nika, keadaan saya lebih sejuk. Rakan sekelas berniaga: isi rumah. Mereka juga akan membawa yang segar ke rumah
Oleh itu, saya berada dalam kedudukan yang lebih baik daripada anda di bandar-bandar besar.
oh, saya iri

cemburu putih, impian saya, untuk tinggal di luar bandar ..., tetapi suami saya menentangnya, bosan memujuk ... dan dacha lebih gemilang ... di sana sini.
.

roti itu bergumam buat masa ini ... sejuk, saya akan melihatnya kemudian ...

fffuntik
Petikan: NikaVS

oh, saya iri

cemburu putih, impian saya, untuk tinggal di luar bandar ... tetapi pasangan saya menentangnya, saya bosan memujuk ... dan dacha lebih permata ... ada, di sini ...

roti itu bergumam sementara ... sejuk, saya akan melihatnya kemudian ...
seperti nanti ... tidak akan mempunyai masa untuk menguli.
Stafa
Petikan: fffuntic
Sekiranya keajaiban seperti itu diperhatikan dengan jahitan, maka terjadi sesuatu yang memungkinkan ragi untuk fermentasi lebih baik. Boleh diandaikan bahawa dalam jangka masa yang panjang, bahan-bahan di dalam baldi akan menjadi lebih baik dan ragi bekerja lebih kuat dalam adunan yang lebih panas. Saya berani menganggap bahawa apartmennya sangat panas.
Ragi di dispenser saya menunggu di sayap, jadi jelas bukan ragi. Dan di rumah 22C + -0.5C.
Petikan: fffuntic
Dan jika saya tidak mengikutinya, saya jarang dapat melakukannya dengan betul.
Apa yang tidak berfungsi? Perkara yang paling teruk ialah bumbungnya akan terkoyak sedikit, dan kerana saya biasanya mempunyai tepung dalam bungkusan, saya hanya menambah sedikit air lain kali. Saya membakar roti seberat 500 gram - ternyata 2 cm lebih tinggi daripada baldi di suatu tempat .. Dan roti ini hampir mencukupi untuk suami saya selama seminggu, selama 5 hari sudah pasti.
SoNika
Petikan: fffuntic

seperti nanti ... tidak akan mempunyai masa untuk menguli.
nampaknya OK ...

sekarang sudah jelas, milik anda bergolek seperti keju dalam minyak di belakang anda

Pinggang
Petikan: Stafa
menyedari bahawa dengan kelewatan, roti ternyata 2-3 cm lebih tinggi daripada roti yang dibakar tanpa penangguhan.
Petikan: Stafa
Ragi di dispenser saya menunggu di sayap, jadi jelas bukan ragi.
Dan sepertinya bagi saya bahawa memang seperti yang diharapkan dari ragi. Bagaimanapun, semua yang lain sama, Panasonic meningkatkan suhu produk sebelum menguli. Tetapi ragi, sekiranya berlaku kelewatan, bersentuhan dengan udara lebih lama.
fffuntik
Petikan: Stafa

Ragi di dispenser saya menunggu di sayap, jadi jelas bukan ragi. Dan di rumah 22C + -0.5C. Apa yang tidak berfungsi? Perkara yang paling teruk ialah bumbungnya akan terkoyak sedikit, dan kerana saya biasanya mempunyai tepung dalam bungkusan, saya hanya menambah sedikit air lain kali. Saya membakar roti seberat 500 gram - ternyata 2 cm lebih tinggi daripada baldi di suatu tempat .. Dan roti ini hampir mencukupi untuk suami saya selama seminggu, selama 5 hari sudah pasti.
jadi jika anda jatuh ke warna biru dan putih sesuai dengan resepnya, ia tidak hanya akan melenyapkan bumbungnya, tetapi akan gagal dan ternyata tidak terasa. Ini mesti dikurangkan.Dan di makfa, sebaliknya, saya menambah air, jika tidak ia bercampur, sampahnya padat.
Tetapi sekarang, setelah saya memasukkan hidung, saya segera mengetahui dan membetulkannya.

Jangan ... lihat. Nampaknya anda mengisi air sejuk pada mulanya, atau beberapa bahan lain pada awalnya anda mempunyai air sejuk. Dengan tahap biasa 30-40 minit, ia akan memanas mengikut program. Dan ragi di dispenser memanas, ternyata, hanya 30-40 minit.
Dan dalam sekelip mata, apa sahaja yang dapat dikatakan, keajaiban tidak berlaku, sesuatu memanas lebih tinggi daripada yang dirancang ketika suhu menyamakan. Apabila ketuhar mula menguli doh atau ragi, ternyata lebih panas daripada ketika dibiarkan berdiri hanya selama 30-40 minit, dan pada akhir menguli doh lebih panas.
Satu-satunya perkara yang anda tulis ialah anda mempunyai 22 darjah. Dan ini adalah suhu rendah.
Oleh itu, ini adalah
.... air pada mulanya dituangkan ke dalam suhu yang sangat rendah, selama masa penyamaan tidak ada masa untuk memanaskan dengan betul. Dan selepas malam, dia memanaskan badan dengan ketat mengikut program.

Anda tahu, jika anda mengukur permulaan pengulian dengan termometer sebelum dan sesudah malam, akan menjadi jelas apa sebenarnya yang perlu dilakukan sehingga hasilnya menjadi sama tanpa malam.



Ditambah Isnin 13 Mac 2017 1:59 tengah hari

Petikan: Pinggang

Dan sepertinya bagi saya bahawa memang seperti yang diharapkan dari ragi. Bagaimanapun, semua yang lain sama, Panasonic meningkatkan suhu produk sebelum menguli. Tetapi ragi, sekiranya berlaku kelewatan, bersentuhan dengan udara lebih lama.

tidak ... hubungan hanya boleh melemahkan atau tidak mempengaruhi. Rupa-rupanya ia tidak memberi kesan di sini. Anggap bukan doh, tetapi ragi menjadi lebih panas. Tetapi ada sedikit dari mereka, tetapi banyak doh. Mereka benar-benar akan segera mengambil suhu doh. Oleh itu, saya hanya meletakkan doh.


Ditambah Isnin 13 Mar 2017 2:03 PTG

Tidak semuanya sama. Anda terlalu mempercayai penjajaran ini. Lakukan percubaan dan pastikan ...
Tuangkan air ais dan air pada suhu bilik dan ukur adunan pada awal menguli.
Sekiranya semuanya begitu tepat ... tidak akan ada keperluan air dalam arahan.
Stafa
Saya mempunyai air dari osmosis, dan tangki simpanan dan sistem itu sendiri berada di pangkalan, di mana sekarang ialah 7C. Iaitu airnya sejuk. Tetapi saya cuba menuangkan air suam dan melakukannya tanpa berlengah. Jadi, masa meratakan meningkat dan pencampuran bermula tidak selepas 30 minit, tetapi sekurang-kurangnya satu jam kemudian. Dan tidak ada cukup masa untuk membuktikan roti.
SoNika
selepas menguli pertama, pada kenaikan pertama, selepas permulaan saya ... inilah roti
dia masih mempunyai masa 4.5 jam untuk matang.Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
fffuntik
Petikan: Stafa

Saya mempunyai air dari osmosis, dan tangki simpanan dan sistem itu sendiri berada di pangkalan, di mana sekarang ialah 7C. Iaitu airnya sejuk. Tetapi saya cuba menuangkan air suam dan melakukannya tanpa berlengah. Jadi, masa meratakan meningkat dan pencampuran bermula tidak selepas 30 minit, tetapi sekurang-kurangnya satu jam kemudian. Dan tidak ada cukup masa untuk membuktikan roti.
secara umum anda menulis keajaiban. Panasonic tidak boleh mengubah kitaran hanya pada suhu air. Dia mengubahnya hanya pada suhu di ruangan, jika memori berfungsi, pada suhu lebih tinggi dari 24 .. tetapi Natasha yang lebih berorientasi ketika kompor beralih ke mod musim panas.
Benar, saya belum mencuba air ais atau air panas. Malah menjadi menarik.

SoNika
Saya selalu tuangkan suam. Lelaki roti halia itu diluruskan, merebak di atas baldi

Pinggang
Petikan: Stafa

Saya mempunyai air dari osmosis, dan tangki simpanan dan sistem itu sendiri berada di pangkalan, di mana sekarang ialah 7C. Iaitu airnya sejuk. Tetapi saya cuba menuangkan air suam dan melakukannya tanpa berlengah. Jadi, masa meratakan meningkat dan pencampuran bermula tidak selepas 30 minit, tetapi sekurang-kurangnya satu jam kemudian. Dan tidak ada cukup masa untuk membuktikan roti.
Petikan: fffuntic
secara umum anda menulis keajaiban. Panasonic tidak boleh mengubah kitaran hanya pada suhu air. Dia mengubahnya hanya dari suhu di dalam bilik, jika ingatan tidak berubah, di atas 24.
Mengenai keajaiban seperti itu tulis Bread Pete

Petikan: fffuntic
tetapi Natasha yang lebih berorientasi ketika dapur beralih ke mod musim panas.
Tidak, saya tidak dipandu dan tidak pernah memperhatikannya. Saya menambah cecair hangat secara eksklusif untuk ragi yang ditekan di HP, kerana jika tidak, dalam kes saya, mereka tidak akan matang pada akhir pemeriksaan dalam mod automatik.
Begitu juga dengan HP 2500, tetapi dengan 2512 semuanya berbeza - resipi perlu dibuat semula
fffuntik
Petikan: Pinggang

Mengenai keajaiban seperti itu tulis Bread Pete

tidak seperti ini. Dia menukar suhu di dalam dapur secara bebas dari baldi. Dia memanaskan keseluruhan dapur itu sendiri.
Perkara yang sama yang mereka lakukan di sini, tetapi hanya sejuk

Petikan: kacang

Sekarang pangsapuri sangat panas atau panas, jadi penjajarannya lebih lama, tetapi saya membaca di suatu tempat di sini bagaimana untuk keluar dari keadaan - saya memeriksanya dan sekarang saya selalu melakukan ini: semasa saya menimbang dan menyemai tepung, saya meletakkan sebidang sesuatu yang dibekukan dari peti sejuk beku (daging atau sesuatu yang lain) terus ke dapur dan tutupnya dan tahan selama 5-10 minit, kemudian cepat-cepat keluarkan dan masukkan baldi, tutup dapur dan pergi: D-batch bermula min. dalam 15-20. Semalam saya memanggang 2 roti seperti ini, dan yang menarik, roti itu hanya menutup penutup dapur, walaupun sebelumnya, dengan suhu yang berpanjangan, roti juga naik, tetapi hanya ke paras baldi. mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa masa pembuktian meningkat - saya tidak tahu lagi
Saya sedang mengkaji topik itu sekarang
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.100

di sana semua orang bersetuju bahawa tungku tidak memanjangkan kitar dari isi baldi. Dia baru memulakan atau tidak mula memanaskannya semasa berdiri, tetapi kitarannya tidak berubah
Petikan: Rina

Dalam keadaan melampau seperti itu, hanya sedikit orang yang cuba menggunakan tungku. Tidak ada yang serius membekukannya. Pernyataan saya berdasarkan pengalaman bekerja di +18 ... + 25

Milik saya, lega, pengalaman adalah pengesahan bahawa jarak kerja suhu luaran dengan kemungkinan memperoleh hasil yang stabil sangat besar di Panas.

Secara keseluruhan, kami mempunyai (ini masih merupakan pengiraan teori):
1. Sekiranya suhu terlalu rendah, kompor akan dipanaskan semasa "pemerataan suhu" ke tahap yang optimum.
2. Sekiranya suhu berada dalam julat "normal" (katakanlah, dari +18), maka ketuhar akan dipanaskan semasa menguli dan membuat pemeriksaan doh.
3. sangat mungkin bahawa pada suhu +28 dan ke atas, dapur tidak akan dipanaskan semasa menguli dan membuat pemeriksaan.



Ditambah Isnin 13 Mar 2017 2:54 PTG

Dan inilah bukti bahawa dapur tidak bertindak balas dengan memanjangkan kitaran ke isi baldi
Petikan: lga

Sehingga baru-baru ini, saya juga berpandangan ini. Tetapi baru-baru ini saya menyedari bahawa ini tidak sepenuhnya benar. Baru-baru ini, saya tidak mempunyai banyak ragi, atau tepung ...., tetapi pengulian bermula apabila pemasa pukul 3:00, dan kemudian saya harus menambahkan waktu pembuktian. Saya bosan dengan tarian ini dengan garpu, dan saya memutuskan untuk mencuba kaedah yang ditulis oleh Margit - untuk memasukkan sesuatu dari peti sejuk ke dalam HP. Buat pertama kalinya, saya langsung tidak mengingatnya dan tidak segera setelah menghidupkan dapur meletakkan dulang daging dari peti sejuk di dalamnya. Tidak ada hasil - kumpulan bermula pada pemasa pada pukul 3:00. Kali berikutnya, saya memasukkan dua baki daging ke dalam HP dan kemudian menghidupkan HP. Semasa saya mengumpulkan resipi dari tiga jenis tepung dan pelbagai jenis aditif, penapis, dll., Pemasa sudah 3:38, dan kompor membuat klik khas. Oleh itu, ketika saya mula mendapat pembekuan dari HP, saya dapati elemen pemanasannya cukup panas. Malah periuk cair sedikit. ...
lega
Saya menulis beberapa kali bahawa tidak perlu menghidupkan oven sama sekali. Ini semua dilakukan dengan kompor x / dimatikan sepenuhnya. Dan hanya setelah ruang sejuk, hidupkan pembuat roti. Sekarang, seiring berjalannya waktu, saya mendapati bahawa tidak perlu meletakkan makanan beku ke dalam pembuat roti, tetapi cukup untuk menyimpan sepotong ais pada sensor suhu selama 1 minit dan bahkan kurang - 30- 40 saat. Dan selepas itu hidupkan x / oven, atur program dan mulailah memasukkan banyak produk ke dalam baldi.
[/ petikan]



Nika


Dihantar Isnin 13 Mar 2017 02:47 PM

Petikan: NikaVS

selepas menguli pertama, pada kenaikan pertama, selepas permulaan saya ... inilah roti
...
tetapi dari foto itu nampaknya agak padat. Tapi sekarang jangan ganggu.
Marisha Aleksevna
Petikan: fffuntic
mengapa anda begitu gugup dengan susu tepung
fffuntic, bukan itu membuat saya gugup, tetapi saya tidak pasti kualitinya. : gadis_curtsey. Dan sekarang saya ingin mundur sedikit dari topik ini dan memberitahu anda bahawa saya membaca komen anda dengan penuh minat dan kesenangan dan selalunya fikiran saya bertepatan dengan pendapat anda.

SoNika
kanak-kanak perempuan, anehnya, gemetar, selama 2.5 jam hanya sekali, dan sangat cepat.
Tetapi setelah membaca mengenai pembekuan, saya menyedari bahawa saya tidak memahami apa-apa ... daging apa, palet apa ...


Ditambah Isnin, 13 Mac 2017 03:20 PTG

Gadis-gadis, atas sebab-sebab tertentu saya berhenti mendapatkan kek Paskah, seperti sebelumnya .. atau saya kusam atau selera saya berubah. Siapa yang boleh berkongsi resipi yang lazat dan comel, dan saya ingin mencuba + di HP, tetapi bentuknya memalukan ... Mungkin TK dengan sejumlah besar gula dan mentega?
Stafa
Petikan: Pinggang
Begitu juga dengan HP 2500, tetapi dengan 2512 semuanya berbeza - resipi perlu dibuat semula
Saya mempunyai 2502 jika itu. Tetapi masa meratakan dilanjutkan hingga 1 jam dan jika roti dipanggang berturut-turut. Sebaik sahaja dapur menyejuk ke suhu di mana ia tidak berkedip U50... By the way, arahan mengatakan masa penjajaran adalah hingga 1 jam. Jadi tidak ada yang ajaib di sini. Semakin panas tungku, semakin lama masa berdiri, walaupun menurut logik wanita kita seharusnya sebaliknya.
SoNika
Sesuatu yang Vit dengan Vlad hilang ...
Hmm, kesedihan ... anda menyeretnya dia keras, putih mentah
berbaring sedikit kerak menjadi lebih lembut, tidak tahan dipotong, panas, kanesh sia-sia lipatan itu kelihatan, renyuk, tapi saya sangat bagus. kecewa kerana roti ke-2 benar-benar putih, saya menukar ragi ... mungkin mesti seperti itu? Semuanya betul-betul mengikut resipi, hanya garam, saya ambil 1/1, Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) , maaf foto tidak akan diedit, membakar tangan saya ...
Pinggang
Petikan: NikaVS
membakar tangan saya ...

Dalam kes seperti itu, saya dengan cepat memotong pita dari kentang dan menggunakan mentah. Selepas itu, jika terdapat luka bakar yang teruk, kemudian gosokkan kentang pada parutan halus dan sapukan secara langsung, ganti dalam 10-20 minit, jika panas, anda boleh meniupnya dengan perlahan - ia menyejukkan dan menyejukkan luka bakar.

Petikan: NikaVS
tidak tahan dipotong, panas, kanesh sia-sia lipatan itu kelihatan ketika itu
Nikusha, apa yang anda potong? Untuk roti, pisau khas dengan penutup. Lebih mudah memotong roti dengan pisau seperti itu, kurang trauma untuknya.


Ditambah Isnin 13 Mar 2017 7:35 PTG

Pelik dia putih seperti itu. Adakah anda menunggu sehingga akhir program? atau ditarik keluar lebih awal?
Stafa
Menurut resipi dari arahan, roti Perancis mempunyai kerak yang sangat tebal dan sejenis getah. Roti ini tidak berakar di negara kita kerana kerak bumi. Kerana keesokan harinya ia menjadi benar-benar getah.
telez
Nika, di forum kami terdapat resipi hebat untuk kek, termasuk untuk mesin roti. Anda pergi ke topik profil, membaca, memilih yang anda suka Kek Paskah.
SoNika
Natalie, membanjiri celana-yu Ya, dia menunggu, dan seperti yang saya faham selama 8 minit. dipanaskan ... kerana terdapat "8" di atas buku. di sini saya menganalisis segalanya, seperti biasa dan berfikir, mungkin saya tidak boleh menutupinya, dari rancangan, mungkin ia memberi suhu tinggi ... pelik ... saya tidak tahu, tetapi anda tidak boleh memasang kerak dalam mod ini sama ada.
Dengan pisau yang sama, ia kelihatan berdekatan di foto. Saya tidak suka dia, berat, besar.

Stafa, nampaknya bukan roti saya, tunggu 6 jam ... sinarnya masih setiap hari dan TK.

telez, terima kasih, tetapi sekarang saya sangat berhati-hati dengan semua resipi di sini, sebab itulah saya meminta di sini sekarang ... gadis-gadis sudah terbukti, percayalah
Pinggang
Petikan: NikaVS
dan seperti yang saya faham selama 8 minit. dipanaskan ... kerana terdapat "8" di atas buku.
Di atas buku ini adalah bilangan rejim yang baru sahaja berfungsi. Dan ia tidak menunjukkan berapa lama suhu pemanasan. Pemanasan dihidupkan sebaik sahaja selepas penaik dan berlangsung selama 30 minit. Pada masa ini, jalur pada butang Mula berkelip. Apabila jalur berkelip padam, pemanasan berakhir.



Ditambah Isnin 13 Mar 2017 08:10 PTG

Petikan: NikaVS
di sini saya menganalisis segalanya, seperti biasa, dan saya berfikir, mungkin saya tidak boleh menutupi pihaknya dengan sia-sia, dari rancangan itu
Anda tidak perlu menutup apa-apa. Adakah meletup sehingga tirai bergerak?

SoNika
Petikan: Pinggang

Di atas buku ini adalah bilangan rejim yang baru sahaja berfungsi. Dan itu tidak menunjukkan berapa banyak yang telah tahan pada pemanasan. Pemanasan dihidupkan sejurus selepas akhir penaik dan berlangsung selama 30 minit. Pada masa ini, jalur pada butang Mula berkelip. Apabila jalur berkelip padam - pemanasan selesai.
mungkin saya tidak buta, tetapi ketika berbunyi bip, modnya hanya kelihatan dan tidak ada lagi nilai yang dipaparkan di paparan. Saya sangat berorientasikan ... masa tidak lagi menunjukkan.Selalu panas di sini, balkoni terbuka, saya menutupnya, tetapi transom di atasnya terbuka, dan HP berada di tingkap ...

Pinggang
Petikan: NikaVS
NaTali, dibanjiri pan-yu
Ayuh cepat sembuh
Dan saya tidak menyimpan banyak ubat di rumah, kerana dalam kebanyakan kes mereka "mati" tanpa digunakan. Terdapat set standard, tetapi anti-luka bakar tidak termasuk di dalamnya, dan selalu ada kentang di rumah
SoNika
Petikan: Pinggang

Baiklah, cepat sembuh dan selalu ada kentang di rumah
Terima kasih, saya menyelamatkan baldi dari jatuh ... Saya memilikinya, kerana yang termuda pergi ke laut dengan rakan-rakan, saya segera mengumpulkannya, sekiranya berlaku ... ia tidak berguna di sana, ia berguna di sini.
Saya meletakkan sekeping roti di dalam peti sejuk dan kemudian periksa berapa banyak. Pasangan itu berserabut dengan kerak bumi, mengatakan itu enak.
Roti jagung gandum "Campuran pisang-pic" ada yang membakar sesuatu seperti ini? Saya mahu membakar roti dengan jagung
Wlad
Petikan: NikaVS
Sesuatu yang Vit dengan Vlad hilang ...
Tidak ada yang hilang ... mereka minum bir ... 🔗 🔗
SoNika
Petikan: Dark Steppe Eagle

Tidak ada yang hilang ... mereka minum bir ...
apa yang anda raikan?
Wlad
Petikan: NikaVS
apa yang anda raikan?
Kami melihat tahun baru yang lama ... baik, dan pada masa yang sama meraikan 1 Mei yang akan datang ... perdamaian-kedamaian, buruh-mungkin ... dan semua jazz
SoNika
Petikan: Dark Steppe Eagle

Melihat tahun baru yang lama ...
ia akan lebih pendek daripada. dan ada sebabnya
Pinggang
Jangan memetik pesan sebelumnya - ini adalah pelanggaran, memuatkan forum secara berlebihan, tidak masuk akal, mengambil ruang ........ Apabila terdapat perbualan yang konsisten, petikan seperti itu pada umumnya tidak bermakna.
Anda hanya boleh mengklik nama samaran atau nama di bawah avatar, sehingga jelas untuk siapa, dan tuliskan. Dan anda boleh memetik secara khusus frasa yang anda jawab atau apa yang telah hilang dalam beberapa mesej.

Forum ini dilihat dari pelbagai alat dan petikan yang berlebihan menyukarkan akses kepada maklumat baru.

Daripada Peraturan forum
9. Tidak berlebihan (petikan berlebihan) tidak dibenarkan, terutama dengan gambar dan video. Penggandaan mesej dalam topik yang berbeza tidak dibenarkan.
Yulchitai
Helo! Tolong beritahu saya: adakah anda memilikinya?) Semasa membakar roti pertama, roti itu tersekat di pisau. Sejurus selepas isyarat, saya mengeluarkan baldi, membalikkannya dan ... tidak ada. Mula bergegar. Kemudian ketuk dengan lembut. Saya merasakan roti menjuntai di atas pisau. Tetapi dia tidak mahu putus sekolah. Kemudian setelah beberapa minit saya bosan mengejutkannya. Saya mengaitkan kerak atas melalui tuala dengan jari saya, memecahkannya dan mengeluarkan roti dari pisau secara paksa. Pisau itu tetap berada di dalam. Model 2511. Adakah ia dirawat, atau akan selalu seperti ini sekarang? (Selebihnya roti keluar dengan baik. Bau dari ketuhar, bagaimanapun, adalah bahan kimia. Tetapi saya sudah dinasihatkan untuk menguduskannya ...) )
Pinggang
Yulia, digunakan untuk menggoncang baldi dengan kuat, memegangnya seperti yang ditunjukkan dalam arahan. Spatula akan menembusi kerak yang dipanggang di bawahnya dan roti akan keluar.



Ditambah Isnin 13 Mar 2017 09:47 PTG

Lama-kelamaan, anda akan terbiasa mengeluarkan roti dengan betul dan cerdik, "menyembuhkan"



Ditambah Isnin 13 Mar 2017 09:50 PTG

Hati-hati, roti boleh digoncang dengan spatula bersama-sama, iaitu, kadang-kadang tetap di dalam. Dalam kes ini, lebih baik meletakkan roti di tong dan mengambil spatula melalui lubang dan mengeluarkannya secara paksa. Masukkan roti ke "kedudukan permulaan", biarkan sejuk dan kemudian potong.


Dihantar pada Isnin 13 Mar 2017 9:56 PTG

Baldi mesti diisi dengan air suam sehingga air menutupi pengaduk. Letakkan pengadun di tempat yang sama untuk basah. Bersihkan doh dengan lembut dari peniti dan pengadun dengan kain, span atau hanya dengan tangan (biasanya doh yang dipotong kecil tetap berada di dalam lubang). Ini perlu supaya alat pengaduk terpasang dengan baik pada pin lain kali.

Pada kali berikutnya anda meletakkan pengaduk bersih di tempatnya, cuba rasakan ketinggian tepi bawah di atas bahagian bawah baldi dengan sentuhan.
Kadang kala spatula dipanggang agak keras dan ia tetap berada di dalam baldi setelah mengeluarkan roti. Apabila baldi telah sejuk hingga panas, periksa dengan tangan anda untuk mengetahui bagaimana skapula terletak di bahagian bawah. Sekiranya ia sama dengan bentuknya yang tulen, maka anda boleh meninggalkannya di sana, bukan fermentasi atau mencuci, ada yang melakukannya.
Sekiranya jurang antara tepi bawah bilah dan bahagian bawah telah meningkat - "fermentasi" dan basuh
Adalah penting bahawa skapula berada pada tahapnya, kerana ini mempengaruhi kualiti pengulian terlebih dahulu, dan oleh itu kualiti roti.
Wlad
Natalia,
Pinggang
WLADsaya tak bersumpah, baik Saya bosan hari ini Saya ingin mencadangkan / membetulkan ... dan anda bertindak balas dengan cara ini ... hilangkan senyuman itu sila ...
SoNika
Pinggang,
Yulchitai
Petikan: Pinggang
membiasakannya dari masa ke masa
Ya, atau spatula pada pin akan melonggarkan dan mula jatuh dengan roti))) Saya rasa, mungkin ia berlaku kerana mod kerak "gelap" ...
Dia mengeluarkan spatula dengan bersungguh-sungguh - ada sedikit doh yang telah dipotong di dalam lubang. Secara amnya, baldi dan skapula sebenarnya bersih. Dia mengusapnya dengan lembut, menyingkirkan serpihan. Terdapat jarak antara bahagian bawah dan bilah bahu, tetapi sangat kecil. Baiklah, mungkin beberapa mm. Supaya tidak menggaru bahagian bawah. Ini adalah bagaimana seharusnya, bukan?
Pinggang
Yulia, ini sama sekali tidak menjadi masalah. Untuk sebilangan roti, spatula akan menjadi lebih kuat dan mengeluarkan roti akan menjadi lebih mudah dan berjaya. Tidak ada yang akan longgar. Dan ia bukan kerak gelap. Ngomong-ngomong, jika tungku masih baru, maka pada mulanya kerak gelap akan terang, sementara warna tungku dikembangkan / menyala. Ini hanya agar ia tidak menjadi kejutan kedua untuk anda.


Dihantar Isnin 13 Mar 2017 10:15 PTG

Vlad, Nikusha, kita tidak mempunyai moderator dalam topik, tidak ada yang dapat mengawal kita, dan "kita" semakin meningkat Tidak ada yang menjaga pesanan di sini, jadi mari kita lakukan sendiri sedikit
Yulchitai
Pinggang, oh, jika kerak lebih gelap - itu bagus. Kejutan itu akan menyenangkan))) Dan kemudian mereka kelihatan ringan, walaupun sedikit lebih gelap daripada di kedai)
Pinggang
Petikan: Yulchitai
Terdapat jarak antara bahagian bawah dan bilah bahu, tetapi sangat kecil. Baiklah, mungkin beberapa mm. Supaya tidak menggaru bahagian bawah. Ini adalah bagaimana seharusnya, bukan?
Ya. semuanya betul. Tetapi apabila di dalam lubang skapula ada sisa-sisa adunan yang sudah dipotong dan ada di pin, skapula mungkin tidak bangun di tempat kerjanya. Dan jika lebih tinggi, kolobok akan menguli secara berbeza dan hasilnya akan berbeza. Tetapi yang terbaik - pengeluar telah dibuat untuk kami



Dihantar Isnin 13 Mar 2017 10:19 PTG

Yulia, warna kerak masih akan berubah dari komposisi roti, misalnya dari gula, cecair susu, dll.
telez
Petikan: NikaVS


telez, terima kasih, tetapi sekarang saya sangat berhati-hati dengan semua resipi di sini, sebab itulah saya meminta di sini sekarang ... gadis-gadis sudah terbukti, percayalah

Nika, dan pertama-tama anda melihat resipi-resipi itu dengan banyak halaman - ini bermakna banyak yang telah membuat ulasan dan menulis. Contohnya, ramai orang membakar kek ini dan menyukainya. Kek mentega

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti