Babi yang disumbat dengan madu halia

Babi yang disumbat dengan madu halia

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi (tidak berlemak)	1.5-2 kg
aprikot kering	100 g
lada panas Piri-Piri (Iberika)	0.5 balang
kiwi	1 PC
pengasam:
akar halia segar (parut)	1 sudu besar
sayang ringan	2 sudu besar
sos soya	1 sudu besar
cuka balsamic	1 sudu kecil
campuran empat lada (tanah)	0.5 jam l

Kaedah memasak

• 1. Potong daging, buka dengan "buku" dan pukul sedikit.
• 
• 
• 
• 2. Sediakan pengasam dari bahan di atas. Gris daging dengan kira-kira sepertiga perap dan biarkan selama 30 minit.
• 
• 4. Potong aprikot kering menjadi kepingan kecil, kiwi menjadi jalur nipis dan letakkan di atas daging. Masukkan lada di atas. Gulung daging dengan ketat ke dalam gulungan dan bungkus dalam beberapa lapisan kerajang dalam bentuk "gula-gula". Masukkan ke dalam loyang, tuangkan sedikit air panas (kira-kira 100 ml) di bahagian bawah dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 30-40 minit.
• 5. Kemudian potong kerajang di atas, buka bahagian tepi, minyak semula dengan pengasam dan kembali ke oven. Bakar lebih kurang 30-40 minit lagi, tuangkan secara berkala ke atas jus yang dihasilkan.
• 
• Hidangkan panas dengan salad yang menyegarkan dan berpakaian ringan.

Catatan

Dagingnya berair dan lembut, sangat aromatik, dengan rasa yang sedap.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Marina, baik, tanpa kata-kata, cantik! Rasa seimbang. Hanya tukang masak. Saya membawanya ke penanda buku.

[Natasha]

Natasha, rawatlah kesihatan anda !!! Cubalah anda tidak akan menyesal!

[Kahwin]

Kahwin, terima kasih! Anda tidak tahu bagaimana anda menyiarkannya tepat pada waktunya!
Esok saya akan memberitahu anda apa yang berlaku!

[Kahwin]

Kahwin ! Saya akan menantikannya!

[Kahwin]

Kahwin, sedap !!! Dan saya tidak pernah berjaya mengalahkan daging dengan begitu halus.

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih! Dagingnya sangat menarik dari segi rasa. Biasanya dimakan dengan bang.

[Marisha]

Marisha, terima kasih banyak - banyak! Seperti yang saya janjikan, walaupun dengan kelewatan, saya melaporkan: dagingnya ternyata sangat enak!
Saya sangat menyukai gabungan kiwi dan semua bahan pengasam. Dagingnya sangat lembut dan berair! Suami saya memerintahkan daging seperti itu untuk dimasak di NG, jadi saya akan mengulanginya lagi.

[Marisha]

Marisha, Saya amat gembira!!! Bersedia untuk kesihatan dan menggembirakan suami anda!
Beri dia busur dan keinginan saya untuk selera makan yang sangat baik!