Koloboks dengan wortel (periuk tekanan jenama 6050)

Koloboks dengan wortel (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang buatan sendiri (daging babi / daging lembu 50x50)	600 gr.
Kentang (parut halus)	1 PC.
Bawang (cincang / boleh di giling daging)	1-2 keping.
Telur	1 PC.
Garam, lada, perasa	rasa
Lobak	1-2 keping.
Tomato / tomato dengan jusnya sendiri	1 sudu besar l. / 2 keping.
Krim masam / mayonis	1 sudu besar l.
Air panas	160 ml
Minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Saya telah menyediakan daging cincang untuk potongan daging. Oleh itu, ia mengandungi kentang. Tetapi sekarang goreng mesti terhad. Oleh itu, diputuskan untuk memasak roti dengan wortel dalam sos.
• Satukan daging cincang, kentang, bawang, telur, garam, rempah secukup rasa. Kacau daging cincang dengan baik dan biarkan selama setengah jam.
• Pada masa ini, parut wortel Roco (dari Berner) pada parut kasar atau parut kasar. Gris semangkuk periuk tekanan dengan minyak sayuran dan goreng wortel pada mod "Goreng - Sayuran" sehingga lembut, ini adalah 7-10 minit. Sebagai pilihan, anda boleh memindahkan wortel dari mangkuk periuk tekanan buat masa ini, seperti yang saya lakukan.
• Gulung bola berdiameter 4 cm dari daging cincang yang sudah tua.Untuk mengelakkan daging cincang melekat di tangan anda, lembapkannya dengan air sejuk.
• Letakkan bola dengan kuat satu sama lain di bahagian bawah mangkuk suam. Saya mendapat 12 keping. Masukkan lobak merah ke atas bebola.
• Kacau pes tomato (atau tomato yang dipintal) dan krim masam / mayonis dalam 160 ml air panas. Garam sedikit dan masukkan perasa kegemaran anda. Tuangkan sos ke atas bebola. Mereka akan ditutup separuh.
• Letakkan mangkuk di periuk tekanan dan masak dalam mod Sup selama 15 minit pada tekanan tinggi. Tekanan selepas memasak disamakan secara automatik.
• Hasilnya adalah bola lembut dan bukan kuah berminyak. Anda boleh menyajikannya dengan lauk pauk, seperti soba, seperti makanan saya.
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Ini adalah bagaimana mereka berada di dalam mangkuk sebaik sahaja dimasak.

Sebelum ini, saya tidak mengambil gambar. Saya tidak menyangka bahawa sesuatu yang kelihatan baik akan keluar

Saya juga baru-baru ini memasak bebola daging pada mod "Daging", dan pada "Sup", lalai adalah 20 minit. menggunakan pemasa tidak berkurang, bagaimana kemudian 15 minit. dan penyamaan tekanan automatik.

[Olga]

Olga, sekarang saya berfikir, saya agak menekan SUP, tetapi ternyata itu bukan SUP? ... Saya tidak ingat dengan tepat. Tetapi saya ingat bahawa dari 20 minit, saya mengurangkannya menjadi 15. Rejim apa yang saya aktifkan? ? Adakah sklerosis yang menjalar? Sejak beberapa hari kebelakangan ini, semuanya telah selesai secara automatik, barulah saya fikir. Mungkin saya salah faham? Jadi, betulkan SOUP untuk Daging?

P.S. dalam yang dikemas kini, anda dapat mengurangkan masa pada mod "Sup", tetapi kami mempunyai salah satu yang pertama ...

Ksyusha, saya fikir anda tahu kata-kata ajaib! Cara memujuk Brandik.

[Olga]

Olga, ehhh! Saya hanya tahu perkataan klasik "Rebus periuk!"