Acuan ladu dan ladu

Saya seronok menggunakan ladu aluminium bulat biasa, tidak ada yang melekat.
Saya hanya mahu membeli sesuatu yang serupa untuk ladu. Saya melihat aluminium yang sama dengan pembuat ladu, tetapi nampaknya ladu tidak berbentuk separa bulat, tetapi semacam heksagon? siapa yang ada? adakah mereka hex?
Dengan mencari, saya dapati pelbagai yang dijual di sini

Saya menjumpai satu di beberapa laman web dari Jerman, ia sesuai untuk doh mi, berukuran 26 * 26 cm, tetapi ladu itu berbentuk segitiga, dan menurut saya mereka akan terlalu kecil

di Amazon seperti itu, buatan Kanada



dan juga di Ukraine saya menjumpai lebih banyak ladu dan tepinya nampak lebih kecil

[Berkrim]

Gadis dari Kiev! Siapa yang berminat dengan ladu IDEA (pengeluar M-plastic LLC), seperti Berkrim ditunjukkan dalam MK, selamat datang di bahagian Auchan, "dapur", di rak paling rendah, di sebelah ladu logam. Harga isu ini sudah 28 UAH.
Oh ya, Auchan di Okruzhnaya.

[lilia_z]

lilia_z
Saya mempunyai pembuat ladu yang serupa, tembakan kedua (dengan segitiga). Tidak senang digunakan. Saya mencuba dengan pelbagai cara untuk menyesuaikan diri dan menyesuaikannya. Tertinggal di belakangnya, bersandar di mezanin.

[lilia_z]

lilia_z
Saya mempunyai pembuat ladu yang serupa, tembakan kedua (dengan segitiga). Tidak senang digunakan. Saya mencuba dengan pelbagai cara untuk menyesuaikan diri dan menyesuaikannya. Tertinggal di belakangnya, bersandar di mezanin.

Terima kasih banyak - banyak! Setakat ini semalam di Auchan saya membeli foto 1 dari senarai saya, hari ini atau esok saya akan memeriksanya.
Bahagian tepi tidak rata di sana, suami saya berjanji akan memfailkannya

[lilia_z]

lilia_z
Saya mempunyai pembuat ladu yang serupa, tembakan kedua (dengan segitiga). Tidak senang digunakan. Saya cuba dengan segala cara untuk menyesuaikan diri dan menyesuaikannya. Tertinggal di belakangnya, bersandar di mezanin.

Saya pernah mempunyai segi tiga seperti itu. Juga tidak diilhamkan. Kemudian saya menggunakannya sebagai pendirian periuk panas, untuk penyejukan, seperti ...

Terima kasih banyak Kolenko !!! Sudah pagi ini saya membeli sendiri pembuat ladu Idea di Auchan !!!!

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, ada yang boleh membantu.
Saya tidak dapat mengetahui cara menggunakan peranti ini

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, ada yang boleh membantu.
Saya tidak dapat mengetahui cara menggunakan peranti ini

Terdapat juga gambar dan penjelasan di bawah. Anda memotong dengan satu sisi, dengan yang lain, dengan gigi, tekan. Seperti yang saya fahami, ini adalah keratan untuk doh

Terdapat juga gambar dan penjelasan di bawah. Anda memotong dengan satu sisi, dengan yang lain, dengan gigi, tekan. Seperti yang saya fahami, ini adalah keratan untuk doh

Baiklah, saya juga menganggap demikian, tetapi pinggirnya sangat tipis, jika dilihat dari foto ..., akan benar-benar menekan ke bawah dengan betul?

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, ada yang boleh membantu.
Saya tidak dapat mengetahui cara menggunakan peranti ini

Saya mempunyai 2 jenis, berikut adalah contoh, selain cara memotong kuki:

terima kasih banyak, sekarang semuanya jelas

Kekasih ladu! permintaan besar kepada mereka yang percaya bahawa ladu mereka yang dibuat dalam bentuk Soviet bulat atau berbentuk segi empat bulat mempunyai banyak daging cincang - berat 1 ladu, atau beberapa dan tulis beratnya dalam nota peribadi. Saya melakukannya hanya sekali dalam bentuk - dan saya tidak dapat memasukkan lebih banyak daging cincang - kerana ia melekat dengan teruk, dan rasanya tidak sesuai dengan saya
ladu saya seberat 25 g (1 ladu 5 g + -1 g diperoleh)

Ketebalan doh, saya kira, hampir sama untuk semua orang, begitu juga dengan jumlah ladu

Saya mengambil nota saya dan saya dapat mengatakan dengan pasti jenis ladu apa yang saya dapat di mesin ladu persegi "IDEA" yang saya buat dengan fillet ayam.Untuk satu ladu, 5.2 gram adunan dan 3.5 gram daging cincang pergi ke saya, berat keseluruhan ladu adalah 8, 7 gram. Kandungan kalori satu pewarna dengan dada ayam adalah 15 kcal. Kandungan kalori 100 gram ladu buatan sendiri dengan isi ayam adalah 142 kcal.
Pada 04.11.2011 (hampir setahun yang lalu) dengan harga:
untuk 1 kg fillet ayam - 165 rubel.
untuk 1 kg tepung Predportovoy - 24 rubel.
untuk 1 kg bawang - 13 rubel.
untuk selusin telur kategori ke-2 - 28 rubel
Kos utama ladu 1 kg pada 04.11.2011 (setahun yang lalu) ialah 65 (Enam puluh lima) rubel!

Berkrim, baik, yang ingin saya katakan ialah nisbah doh / daging cincang 60/40, yang tidak begitu baik. Saya pernah membeli ladu Siberia, dan ada yang serupa dalam perbandingan dengan buatan sendiri 40 \ 60 dan 30 \ 70 (Saya fikir bahawa dalam ladu yang diperbuat daripada daging cincang ada lebih sedikit daripada ladu buatan sendiri yang anda boleh "isi". ..

Dan kemudian anda perlu memahat ladu, di mana 10% adonan merangkumi 90% daging cincang, lihat foto dalam catatan saya No. 287 dalam utas ini di halaman 15. Mereka dibentuk seketika, tiga ladu besar hanya untuk satu hidangan untuk orang dewasa.

Saya melihat) bentuk penyadap lama (untuk 3 ladu yang mana?)
Saya hanya mempunyai anak perempuan yang makan ladu dengan baik dan tidak memakan daging dengan baik, tidak perlu memberi makan dengan "doh") dia sudah bersedia untuk makan makar dan terutama mi ibu 2 kali sehari
Mungkin selepas beberapa ketika saya akan mengubah pendapat saya mengenai ladu dari acuan, tetapi setakat ini saya tidak menggunakan daging doh dengan kadar tiga kali lebih cepat daripada cetakan manual ... kita akan meningkatkan

Ladu besar boleh ditutup tanpa acuan) ini akan menjadi cepat dan mudah

Kanak-kanak perempuan dan lelaki, ada yang boleh membantu.
Saya tidak dapat mengetahui cara menggunakan peranti ini

Dan saya, ternyata, adalah tundra lengkap !!!!
Saya membuat kek tenusu dengan acuan seperti itu menurut GOST dari Chuchelka.
Dan saya tidak berfikir bahawa mereka boleh digunakan untuk lebih banyak lagi
apa-apa selain kuki)))

Dan saya hanya memotong mastic dengan mereka. Jadi terdapat cukup tundra di sini. Walaupun ... DI SINI meragukan saya bahawa jika anda menekan dengan gigi, jahitan tidak akan berpisah. Saya fikir ia hanya penebangan.

Mungkin ada yang tahu di mana anda boleh membeli segitiga seperti itu? Dan kemudian saya sudah mengejar semuanya - hanya kotak ((

tetapi ini tidak akan berjaya

tetapi ini tidak akan berjaya

Cergas, sesuai! Tapi mana?

jadi di sana anda boleh memesan ...
🔗.

tanya gadis-gadis di cawangan ..

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41738.0

[Lika_n]

Lika_n, terima kasih. Benar, dengan pengetahuan saya mengenai bahasa Jerman, saya hanya faham bahawa harganya 12 euro))) Saya akan pergi ke cawangan)

[Mavka]

ya, itu ada di cawangan tempat pembelian di laman web asing .. kami memesan sejumlah barang dari kedai ini .. baca .. dan tanya
Mavka adakah mungkin untuk anda bergabung .. kerana pembayaran sudah berjalan ...
dan untuk membuat pesanan, anda hanya perlu menyalin pautan tersebut dan meletakkannya di cawangan tempat pembelian dari laman web asing.

sazalexter Terima kasih .. Saya menyalin pautan ke cawangan mesin roti .. kempen tidak berjaya .. Saya tidak kelihatan, saya sudah memperbaikinya.

[Lika_n]

Lika_n, terima kasih sekali lagi. Benar, saya sudah terlambat di sana. Mari lihat lebih jauh)

[Lika_n]

Lika_n, terima kasih sekali lagi. Benar, saya sudah terlambat di sana. Mari lihat lebih jauh)

Tidak ada, saya rasa akan ada lawatan kedua ke laman web ini dengan cepat, harganya sangat bagus ... saksikan Temko .. mengenai pembelian ..

Ngomong-ngomong, mereka mengatakan di suatu tempat .. bahawa ravioli ini tidak begitu mudah .. kerana tidak ketat .. tidak begitu mudah untuk menggoncangkan ravioli dari itu ... mungkin ada pilihan lain?

ini adalah yang kami pesan:
🔗

Ngomong-ngomong, mereka mengatakan di suatu tempat .. bahawa ravioli ini tidak begitu mudah .. kerana tidak mengekang .. tidak begitu mudah untuk menghilangkan ravioli itu ... mungkin ada pilihan lain?

Saya tidak keberatan, tetapi dari segi tiga hanya yang satu ini dan gergaji ((
Kami hanya memahat ladu biasa dengan ladu dengan tangan kami (saya tidak memahami segi enam runtuh ini dari acuan), tetapi kadang-kadang saya mahukan segitiga kecil)) Untuk perubahan. Atau apabila anda perlu bertahan lebih cepat

ini adalah yang kami pesan:
🔗

Ini adalah pilihan. Cuma sekarang nampaknya ini terlalu lama. Walaupun ... saya harus melihat lebih dekat mereka) Terima kasih

Saya tidak faham segi enam yang hancur ini dari bentuknya

Mengapa berantakan?

[setem bulat untuk ravioli]

ini adalah yang kami pesan:
🔗

Saya mempunyai dan setem bulat untuk ravioli dan pinggan dengan segitiga.
Dan ini dan sebahagian besarnya terbiar, terutamanya cap.
Saya buat sama ada pada pembuat ladu sudu lama, atau di atas piring untuk ravioli - pusingan besar di segi empat sama (ini adalah piring untuk 12 keping dari serangkaian segitiga).
Saya juga dengan senang hati memahat dengan tangan saya, tetapi seperti biasa tidak ada cukup masa untuk ini.

Setem:
Kanak-kanak perempuan begitu aktif dalam menempah setem bulat dan segitiga, semua orang menyukainya, semua orang akan bekerjasama dengan mereka, entah bagaimana saya tidak memanjat dan tidak melepaskan diri, kerana ini adalah pendapat subjektif saya - ini adalah mainan lengkap, tetapi tiba-tiba seseorang dari dia akan menjadi kagum, apa sahaja boleh berlaku.
Mengapa mainan bukan hanya masa yang lama, tetapi masa yang sangat lama.
Bagus, saya mengakuinya, tetapi ada masalah pelepasan udara - Saya secara peribadi terintimidasi dengan proses ini, tetapi dengan udara yang anda sendiri fahami - semasa memasak, raviol akan melambung tinggi dan mempunyai setiap kemungkinan pecah, terutama jika dohnya nipis, tetapi dengan yang tebal tidak lagi sedap.

Sekarang pinggan dengan segitiga:

Ngomong-ngomong, mereka mengatakan di suatu tempat .. bahawa ravioli ini tidak begitu mudah .. kerana tidak mengekang .. tidak begitu mudah untuk menghilangkan ravioli itu ... mungkin ada pilihan lain?

Saya sama sekali tidak mempunyai masalah dengan ini.
Ada perkara lain - pengisian termasuk - sedikit luar biasa!
Ravioli ini boleh dibuat selama-lamanya, dan pengisiannya tidak hilang dan tidak hilang.

tetapi kadang-kadang anda mahukan segitiga kecil)) Untuk perubahan.

Mungkin ini satu-satunya kelebihan acuan ini - kepelbagaian.

Di mana anda sebelum ini ... dengan pengalaman yang pelbagai ... Saya jujur ​​percaya bahawa ia akan senang dengan setem ... eh ..

Ya, saya telah menulis ulasan saya mengenai pusingan Teskomovsky di Kitchen Trivia dan lebih daripada sekali.
Saya fikir mungkin saya bengkok dan orang akan lebih pandai mengendalikannya.

Ya, saya sudah menulis ulasan saya mengenai pusingan Teskomovsky di Kitchen Trivia dan lebih daripada sekali.
Saya fikir mungkin saya bengkok dan orang akan lebih pandai mengendalikannya.

Saya belum melihatnya, perkataannya adalah catur .. baiklah .. mari kita harap yang anda ada - ini adalah kes terpencil)))

Ngomong-ngomong, seseorang malah menyiarkan video pada cap seperti itu, baru-baru ini, dilihat di sana bagaimana rakan seperjuangan membebaskan setiap raviolin dengan tangannya dan menekannya. Artinya, semua yang berminat secara visual mengetahui apa yang menanti mereka.
Dan saya tidak begitu sabar, membosankan saya melakukan ini

[setem bulat untuk ravioli]

Mengapa berantakan?

Berapa banyak rebus yang saya lihat, mereka mengingatkan saya tentang ladu paling tidak - sekurang-kurangnya dari satu sisi, tetapi ada lubang ((Dan di dalamnya hanya sebilangan isi tanpa kaldu yang enak. Seperti ersatz - ia akan pergi , tetapi ladu juga merupakan bentuk IMHO. Manty dan khinkali, bagaimanapun, juga terbuat dari bentuk yang pasti, walaupun dengan variasi ... Tetapi ini lebih dekat dengan seseorang. Kita terbiasa dengan "tangan" dan mereka dibentuk sangat cepat. Dan "masalah dengan udara" tidak pernah berlaku.

Saya mempunyai dan setem bulat untuk ravioli dan pinggan dengan segitiga.
Setem:
Gadis-gadis begitu aktif dalam menempah setem bulat dan segitiga, semua orang menyukainya, semua orang akan bekerjasama dengan mereka, entah bagaimana saya tidak memanjat dan tidak melepaskan dengungan, kerana ini adalah pendapat subjektif saya - ini adalah mainan lengkap, tetapi tiba-tiba seseorang dari dia akan menjadi kagum, apa sahaja boleh berlaku.
Mengapa mainan bukan hanya masa yang lama, tetapi masa yang sangat lama.
Bagus, saya mengakuinya, tetapi ada masalah pelepasan udara - Saya sendiri terperangkap dengan proses ini, tetapi dengan udara yang anda sendiri fahami - ketika memasak, raviol akan membengkak secara berlebihan dan ia mempunyai setiap kemungkinan pecah, terutama jika dohnya nipis, tetapi dengan yang tebal tidak lagi enak .

Saya ingat bahawa saya mempunyai sesuatu yang serupa dengan setem ini - dua "corong", saiznya sedikit berbeza, dengan tepi beralun yang sama. Satu-satunya cara untuk melakukan sesuatu dengan corong ini adalah dengan membentuk cheburek atau pewarna dengan tangan anda, dan kemudian "potong" pinggirnya. Jika tidak, tidak ada yang melekat

Sekarang pinggan dengan segitiga:
Saya sama sekali tidak mempunyai masalah dengan ini.
Ada perkara lain - pengisian termasuk - sedikit luar biasa!
Ravioli ini boleh dibuat selama-lamanya, dan pengisiannya tidak hilang dan tidak hilang.
Mungkin ini satu-satunya kelebihan acuan ini - kepelbagaian.

Tetapi sedikit pengisian adalah buruk.Adakah mereka betul-betul manusik?
Sayang sekali ... dan saya sudah menyasarkan ...
Terima kasih atas tinjauan terperinci, saya akan berfikir lebih jauh.
Cuma, anda lihat, cetakan tangan akan berterusan. Mari bereksperimen dengan bentuk segitiga.

Oh, dan saya ingin memesan setem dalam usaha sama kedua .. baiklah, sekarang saya perlu menunggu ulasan orang lain

Eh, wanita muda! Semua ini adalah abad yang lalu.
Inilah cara membuat ladu:

Saya hanya tahu di mana untuk membeli. Tidak ada orang lain?

[Mesin ladu]

Eh, wanita muda! Semua ini adalah abad yang lalu.
Inilah cara membuat ladu:

Pergi ke Temka ini - di sana mereka menjual dan membeli dan menjual lagi:

Mesin ladu
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0

Saya menjual 2000 rubel saya, pengambilan dari St Petersburg

[Zhuliferochka]

Eh, wanita muda! Semua ini adalah abad yang lalu.

Saya hanya tahu di mana untuk membeli. Tidak ada orang lain?

Yeah, di sini ahli forum kami mengambil video lengkap prosesnya, tetapi tidak semuanya begitu mudah dengan ujian. adalah perlu untuk memahami, seperti dalam segala hal, untuk menyesuaikan diri. Semasa saya menggali Zhuliferochka sudah

Berapa banyak rebus yang saya lihat, mereka mengingatkan saya tentang ladu paling tidak - sekurang-kurangnya dari satu sisi, tetapi ada lubang ((Dan di dalamnya hanya sebilangan isi tanpa kaldu yang enak. Seperti ersatz - ia akan pergi , tetapi ladu juga merupakan bentuk IMHO. Manty dan Lagipun, khinkali juga dibuat dari bentuk yang ditentukan dengan ketat, walaupun dengan variasi ... Tetapi ini lebih dekat dengan seseorang. Kita terbiasa dengan "tangan" dan mereka dibentuk sangat dengan cepat. Dan "masalah dengan udara" tidak pernah berlaku.

Jangan hancur. Sekiranya anda selalu memahat dengan tangan anda, maka anda telah melihat segi enam yang lebih kecil daripada saya))). Nenek, ibu saya dan sekarang saya tidak pernah membuat ladu dengan tangan saya, hanya dengan pakaian seragam. Dan sejak saya makan ladu seperti itu sejak kecil, bagi saya ladu adalah bentuk. Segi enam))).

Natasha, kami nampaknya tinggal jauh, tetapi sejak kecil lagi! Baiklah, kecuali periuk tekanan, kami melakukan semuanya di mesin ladu. Dan ladu buatan tangan tidak liu, tepinya tidak terasa
Bagi saya juga, ladu hex betul. Dan tidak ada lubang di dalamnya, dan kuahnya ada di dalamnya Semua memerlukan kemahiran, pengerasan, latihan (c)
Doh diuli, saya akan melakukannya, dalam satu jam saya sendiri membuat 3-4 penggelek, masing-masing 37 keping. Dan secara amnya, saya datang untuk menonton penggelek doh!

[lina,]

lina, dan apa jenis doh yang dibuat untuk pembuat ladu di Siberia?

] dan jenis doh apa yang dibuat untuk pembuat ladu di Siberia?

Dari arahan ke Panasonic

[sazalexter,]

sazalexter, Inilah yang anda lakukan di St. Petersburg dari arahan ke Panasonic, dan kemudian "ladu Siberia" klasik. Mungkin mereka mempunyai adunan khas ?!

[Luysia]

Luysia Saya mempunyai isteri "Siberian"

Lucia, buat doh dari Tanya Selfh "doh untuk ladu dengan cuka", putih, elastik tidak koyak, walaupun digulung nipis, seperti itu.