Kek madu udara (dengan krim masam)

Kek madu udara (dengan krim masam)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	4-5 pcs.
madu (tiruan)	1 gelas
gula	1 gelas
krim masam	1 gelas
tepung	2.5 cawan
amonium	1 sudu besar l.
kayu manis	1 sudu kecil
minyak sayuran	8 Seni. l.
walnut	100g

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan pengadun. Masukkan gula dan pukul hingga kembang. Campurkan semua bahan kering, masukkan krim masam, minyak sayuran dan kacau (lebih baik dengan tangan) telur. Sekiranya anda mengalahkan semuanya dengan pengadun, maka kubah (seperti dalam foto saya) tidak dapat dielakkan. Tetapi saya memasak untuk diri sendiri dan tergesa-gesa sedikit lagi, jadi penampilannya "selesa", bukan untuk tetamu.
• Goreng kacang dan potong ringan. tuangkan ke dalam adunan dan kacau dengan lembut.
• Gris acuan (sebaiknya dilepas) dengan minyak sayuran (atau campuran tidak melekat) dan tuangkan adunan. Bakar selama 45-50 minit pada suhu 160-180 *. Berhati-hatilah - kek madu mula membakar dengan cepat dari atas dan bawah, jadi lebih baik bakar sedikit lebih lama, tetapi pada suhu yang lebih rendah.
• Kek madu ini ternyata lembut, sangat lapang dan sedikit rapuh. Dengan aroma madu dan kayu manis yang pedas. Kami memakannya begitu sahaja dengan teh. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong dan mengoles dengan krim (lebih baik dengan krim masam, - ia akan memancarkan rasa manis dari adunan).
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Kek madu naik sangat, jadi bentuk dengan sisi tinggi!

Resipi serupa

Kek madu yang sangat sederhana (Aurora multicooker) (ang-kay)

Kek madu "Tender" (Olyapatata)

Kek "malam" (kek madu dengan susu pekat) (Natkamor)

Kava, saya mahu memasak kek madu anda, apa itu amonium dan di mana untuk mendapatkannya

Ammonium adalah serbuk penaik. Garam amonium adalah bahan kristal tanpa warna yang sangat larut dalam air dan mudah terurai apabila dipanaskan dengan pembebasan gas (disebabkan oleh ini bahawa doh sangat lapang dan tidak berkerut ketika dibakar). Berdasarkan kimia, amonium pada suhu 60C harus menguap dalam bentuk ammonia dan karbon dioksida tanpa jejak, hanya tinggal air, yang juga akan menguap semasa memanggang.

Di kedai biasa kami menjual di rak tempat serbuk penaik.

Sangat sedap!!!!!! Dan yang paling penting sederhana !!!!!! Terima kasih kerana resipi !!!!!

[kava]

kava, Saya tidak pernah melihatnya di kedai Moscow, tetapi anda boleh menggantinya dengan sesuatu?

Sejujurnya saya tidak tahu. : maaf: Anda boleh mencuba baking soda atau serbuk penaik siap pakai (sudu teh).

[kava]

kava, terima kasih. Kemudian serbuk penaik yang biasa.

Sangat sedap dan cantik. Saya mahu mencuba penaik dalam MV. Saya akan memberitahu anda bagaimana keadaannya.

Saya akan tunggu laporannya!

kava, terima kasih! Kek madu yang sangat cantik! Saya selalu mengaitkan kek madu dengan kek madu nenek saya (air mata muncul). Dia sangat sedap. Milik anda sangat serupa. Terima kasih.

[kava]

kava, kek madu yang sangat sedap! Saya membawanya ke penanda buku, saya benar-benar mahu mencubanya!

Ammonium adalah serbuk penaik. Garam amonium adalah bahan kristal tanpa warna yang sangat larut dalam air dan mudah terurai apabila dipanaskan dengan pembebasan gas (disebabkan oleh ini bahawa doh sangat lapang dan tidak berkerut ketika dibakar). Berdasarkan kimia, amonium pada suhu 60C harus menguap dalam bentuk ammonia dan karbon dioksida tanpa jejak, hanya tinggal air, yang juga akan menguap semasa memanggang.

Di kedai biasa kami menjual di rak tempat serbuk penaik.

Terima kasih atas jawapan terperinci. Kami tidak pernah melihat keajaiban seperti itu, saya perlu memesan saudara saya di Crimea, tetapi buat masa ini saya akan mencuba serbuk penaik.

Saya ingin mencuba membakar kek madu ini. Terdapat segalanya kecuali amonium. Gadis-gadis, adakah seseorang sudah memanggang dengan serbuk penaik biasa?

Saya ingin mencuba membakar kek madu ini. Terdapat segalanya kecuali amonium. Gadis-gadis, adakah seseorang sudah memanggang dengan serbuk penaik biasa?

Yana, secara harfiah semalam, pergi ke Velmart (dahulunya Velyka Kyshenya), di Graviton, dan dia berada di sana, di jabatan di mana vanillin, serbuk penaik, dan lain-lain. Saya selalu mengambil serbuk penaik dan van. gula D. Etker, jadi amonium ini juga berasal dari dia.

[@lexx]

@lexx ! Apa warna beg itu? Saya mempunyai serbuk penaik D. Etker, kekuningan, tetapi ia tidak mengatakan bahawa ia adalah ammonium.

Amonium, seperti serbuk penaik, berwarna kuning. Saya biasanya mengambil serbuk penaik dan di sini saya membaca "Ammonium". Sebelumnya, dia tidak, dia muncul baru-baru ini, dia sendiri terkejut. Saya rasa di Caravan, Silpo, Metro - semestinya juga.
Serbuk penaik adalah serbuk penaik, amonium adalah ammonium, van. gula - van. gula - ketiga-tiga bungkusan berwarna kuning

Kemudian saya akan melihat Silpo, Velmart terlalu jauh.

Kita semua menunggu hasilnya menggunakan serbuk penaik atau soda: girl_love: Adakah ia juga akan lapang?

Saya membakar kek Madu dengan serbuk penaik ... sedap ... hanya memotongnya dan makan dengan susu, beberapa dengan soda ... dengan krim, saya pasti ia akan lebih enak. Terima kasih!

[Kusya]

Kusya, terima kasih atas laporannya! Anda adalah pelopor dalam menggunakan serbuk penaik dalam resipi ini! : hi: Terima kasih atas pengalaman anda, saya rasa ia sangat berguna untuk semua orang! Nikmati hidangan anda

Dan pada tahap apa anda menambah madu? Dan satu lagi soalan. Madu saya hampir "bergula", haruskah ia ditambah seperti itu atau harus dicairkan dalam mandian wap untuk menjadi cair?

Masukkan madu ke dalam jisim telur yang telah dipukul. Sekiranya madu pekat, ia mesti dicairkan ke keadaan cair.

[kava]

kava ! Dia tidak tahan, dipanggang tanpa menunggu jawapan, jadi dia mencairkan madu dan menambahkannya ke dalam jumlah besar, setelah krim masam dan minyak sayuran, kemudian menambahkan telur yang dipukul dan pada akhirnya - kacang. Ternyata sedap sekali. Hanya bakar lebih lama, setelah 45 minit. tusuk gigi itu basah, dihantar untuk dibakar, ternyata 65 minit. Wangi, enak, ia sejuk, tetapi kita sudah makan sepotong. Terima kasih atas resipi, saya akan membakarnya lagi

Sekian, terima kasih! Gembira dengan hasilnya! : yahoo: Senang apabila anda dapat berkongsi pengalaman anda dengan seseorang dan ternyata berguna! Nikmati hidangan anda!