Pai kelapa badam

Kategori: Alat Manisan
Pai kelapa badam

Bahan-bahan

badam (atau tepung badam) 100 g
serpihan kelapa 100 g
coklat putih 75 g
krim 33% lemak 50 ml
telur (besar) 2 keping
mentega 100 g
gula 75 g
tepung 50 g
serbuk penaik 0.5 jam l
coklat hitam 30-50 g

Kaedah memasak

  • 1. Kupas dan kisar kacang almond menjadi serbuk halus (untuk mengelakkan mengelupas badam, anda boleh menggunakan serpihan badam). Satukan tepung, kelapa, kacang almond dan serbuk penaik.
  • 2. Panaskan krim dengan baik, masukkan coklat putih dan kacau hingga sebati. Sejukkan sedikit.
  • 3. Pukul mentega dengan gula menjadi jisim gebu, pukul, tambah kuning telur satu demi satu. Kemudian masukkan kira-kira sepertiga dari campuran kering, kacau hingga rata, masukkan campuran coklat-krim dan baki campuran kering. Pukul semuanya bersama. Pukul putih menjadi busa kuat dan tambahkan adunan ke dalam beberapa langkah.
  • Pai kelapa badam
  • Pai kelapa badam
  • 4. Masukkan adunan yang telah siap di dalam acuan (D24 cm), masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170C dan bakar sehingga lidi kering (kira-kira 30-35 minit). Sejukkan kek siap di rak dawai. Cairkan coklat gelap dalam mandian air, buat jala dengan cornet dan taburkan dengan kelapa.
  • Pai kelapa badam

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 1.5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Pai sangat lapang, ringan, sederhana rapuh.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

chaki2005
Apa keindahannya !!! Semua yang paling disayangi !!! : nyam: Kelapa, badam ... Terima kasih !!!
Vitalinka
Saya juga suka gabungan kelapa dengan badam! Pai yang menyelerakan! Terima kasih!
Freesia
Terima kasih kerana resipi! Baki coklat untuk dibeli
Putar
Tanya, Vitalinka, Freesia Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek itu! Bantu kesihatan anda!
Berkrim
Oh, sungguh menggoda! Sayang sekali kita tidak dapat mencari tepung badam di Veliky Novgorod.
Putar
Sayang sekali kita tidak dapat menemui tepung badam di Veliky Novgorod.
Berkrim, Adakah anda menjual serpihan badam (serutan)? Sekiranya anda tidak mahu bermain-main dengan badam, anda boleh menggunakannya - ia mudah dan cepat digiling menjadi serbuk terkecil dengan pengisar.
Berkrim
Terima kasih, Putar, Untuk nasihat. Saya belum melihat kelopak badam. Hanya kacang badam. Saya mesti mencuba mengisar dengan penggiling kopi.
Putar
Berkrim, hanya dalam resipi ini, sangat mustahak untuk membersihkannya - dalam air mendidih selama beberapa minit dan kemudian segera pindahkan ke sangat sejuk. Dan kemudian kulit dapat dengan mudah dikeluarkan dengan segera.
Berkrim
Terima kasih, itulah yang saya lakukan dengan kacang.
Wiki
Terima kasih kerana resipi. Ia sedap!
Benar, saya sedikit mengacau, itulah sebabnya kek saya keluar tidak semewah anda.
Pada saat yang paling tidak sesuai, helikopter saya terbang dalam pengisar. Saya cuba mengisar kelopak badam dengan kaki saya. Bukan miliknya, tentu saja, tetapi pengisar. Kelopaknya berubah menjadi bubur dan minyaknya menonjol. Tetapi tidak ada kena mengena - saya terpaksa menambahkan bubur ini ke dalam adunan.
Lain kali - dan dia pasti akan! Saya akan melakukannya seperti yang diharapkan.
Lebih-lebih lagi, mesin pencincang baru telah dibeli.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti