AAH
Ingat klasik:
- "Mulya, jangan membuatku gugup, ... pegang payungmu dan jangan tersesat."
Keledai ini sama sekali tidak mengganggu, anda akan mendapat hasil yang dapat diramalkan (buat masa ini, bagaimanapun). Saya tidak membandingkan dengan yang lain (periuk), perbandingan lain tidak pernah memerlukan wang besar atau kecil. Ringkasnya, mesin yang baik.
Semoga berjaya kepada pemilik dan pemilik!
AAH
Saya minta maaf. Salam kepada semua wanita Rusia dari penduduk Ukraine, Kharkov, 30 km dari Rusia. Saya tidak akan membincangkan topik ini lagi, saya hanya berkongsi kesan saya tentang barang yang dibeli dari sudut pandangan lelaki.
Saya berpuas hati dengan unit ini, mungkin kerana saya dengan teliti mengikuti arahan yang ditetapkan. Dalam mod memasak manual, saya menggunakan pengalaman memasak. Namun, saya tidak melihat pemindahan, bisul, dan masalah lain. Ia digoreng dengan baik, cukup dimasak tepat pada waktunya (kadang-kadang saya menambah sedikit masa), saya terkejut bahawa ketika memasak pelbagai produk, beberapa, untuk beberapa sebab, tidak mendidih, sementara yang lain biasanya siap. Rasanya sedap. Secara umum, saya akan merasa seperti itu, dan saya tidak akan lagi peduli dengan tema wanita.

P.S. Pautan mengenai pengantin boleh dihantar.
Gelga
Sejujurnya saya tidak boleh mengatakan bahawa haiwan ini tidak begitu menampung .... mesin, juga mesin di Afrika .... Terdapat banyak resipi di dalamnya, tetapi tidak ada masa untuk bereksperimen dengan mereka. Dan dengan sendiri seperti cuti memasak. Sebagai contoh, bubur untuk anak kecil dan suami ternyata sangat baik pada waktu pagi ... hanya sekali lagi, anda perlu memilih perkadaran anda sendiri - sesiapa yang suka lebih banyak, sama ada lebih tebal atau lebih nipis .... semuanya untuk amatur. Supnya sangat hebat! Dan seperti yang telah disebutkan, produk dengan waktu memasak yang berbeza tidak akan mendidih ketika dijanjikan pada masa yang sama, tetapi semuanya tetap sesuai. Ini juga salah satu kelebihan yang sangat ketara .... Anda tidak perlu berdiri di atasnya dan menambah semuanya secara bergiliran .... Anda juga boleh berdiri di atas dapur. Bagi saya, sebagai contoh, ini sangat penting. Saya tidak menggunakan dapur sekarang. Saya juga tidak bereksperimen dengan memanggang .... Saya mempunyai mesin roti dan oven ..... Saya tidak membeli periuk tekanan untuk membakar. Murni untuk penyediaan kursus pertama dan kedua, ini sangat sesuai untuk saya - dari segi kelajuan dan kualiti. Saya tidak bergantung pada perkara lain. Dan dari segi wang ... Jadi ada unit dan lebih mahal ...
Gelga
Dan soalan lain mengenai topik ... siapa yang cuba membuat pilaf dan dalam mod apa?
impian
Pemilik multi ini semasa mengukus, adakah anda mengeluarkan pemegangnya? Mereka mempunyai plastik di atasnya, saya tidak tahu sama ada tahan terhadap suhu tinggi atau tidak ... ayyy ..
impian
Petikan: Gelga

Dan soalan lain mengenai topik ... siapa yang cuba membuat pilaf dan dalam mod apa?
Saya memasak pilaf dengan ayam mengikut resipi yang dijahit. Tidak secara berasingan.
OksanaG
Petikan: Lapotushechka

Mashechkina yang anda kongsikan kepada kami dengan percubaan anda, saya juga menginginkannya, tetapi kami belum lagi dijual di Samara. Dan saya sudah jatuh cinta dengannya
Helo, mengapa tidak di Samara? Saya membelinya pada 29 Disember di Cosmoport di MediaMarkt dengan harga 12,000 rubel.
OksanaG
Petikan: Pupulechka

Helo pemilik keajaiban ini! Tolong beritahu saya, adakah periuk ini benar-benar menekan periuk atau boleh digunakan sebagai multicooker sekurang-kurangnya dalam beberapa mod? Dan seseorang memasak bubur susu, bagaimana?
Helo. Dia memasak bubur nasi dan millet mengikut resipi tertanam "Bubur Millet". Semuanya berjaya pada kali pertama. 4 sudu besar sudu beras dan 2 sudu besar. susu (saya mempunyai segelas 200 gr.) walaupun sedikit susu menggumpal dari beg, saya takut ia akan terbakar, tetapi saya suka bubur cair, sedikit garam dan gula, sebiji buah plum. minyak.Masa yang disyorkan tidak berubah. Semua berjalan lancar. Millet juga ternyata sangat baik, suami saya menyukainya.
OksanaG
Halo, ada yang cuba membuat telur dadar? Program apa untuk memasaknya? Saya mencubanya dengan biskut, ia tidak berfungsi dengan baik, saya tidak menyukainya dengan penutupnya terbuka.
Gelga
Saya belum mencuba telur dadar, tetapi anda boleh mencuba menggoreng .... dan anda juga boleh menutup penutupnya .... walaupun ia tidak ditutup rapat, ia masih menggoreng lebih baik ... saya memasak hampir semua mod manual, kerana saya memerlukan permulaan yang tertunda. ... Saya mengambil gandum gulung dalam nisbah 1 hingga 6 .... 1- bijirin, 6- cecair, saya biasanya mengambil susu separuh dengan air .... dan memasukkan 5-6 minit pada tekanan tinggi .... itu sahaja ... keluarga saya suka
impian
Petikan: OksanaG

Halo, ada yang cuba membuat telur dadar? Program apa untuk memasaknya? Saya mencubanya dengan biskut, ia tidak berfungsi dengan baik, saya tidak menyukainya dengan penutupnya terbuka.
Dan apa yang anda tidak suka - rasa atau kaedah penyediaannya? Di Ikea, saya membeli penutup plastik untuk ketuhar gelombang mikro hanya untuk kes seperti itu, saiznya sesuai sekali. Semasa diadili
OksanaG
Petikan: impian

Dan apa yang anda tidak suka - rasa atau kaedah penyediaannya? Di Ikea, saya membeli penutup plastik untuk ketuhar gelombang mikro hanya untuk kes seperti itu, saiznya sesuai sekali. Semasa diadili
Saya tidak suka itu apabila penutupnya dibuka, ia dibakar
impian
Petikan: impian

Pemilik multi ini semasa mengukus adakah anda mengeluarkan pemegangnya? Mereka mempunyai plastik di atasnya, saya tidak tahu sama ada tahan terhadap suhu tinggi atau tidak ... ayyy ..
Saya memanggil pengedar jenama, pemegang plastik tahan panas dan tidak perlu dilepaskan.
impian
By the way, kongsi pemerhatian anda. Saya nampaknya mempunyai masalah dengan kartun. Saya ingin bertanya kepada semua orang jika stim terus keluar dari injap semasa memasak, tidak banyak, tetapi tetap keluar, dan arahannya mengatakan bahawa jika wap keluar dari injap selama lebih dari satu minit, maka unit mesti dikembalikan untuk pembaikan. Ini adalah benar? Haruskah wap dibebaskan secara berkala, atau harus keluar dalam jumlah kecil? Lagipun, wap mesti pergi ke suatu tempat ,,,,,
[/ petikan]

Wap saya keluar pada akhir memasak, sebelum amaran "wisel". Semasa proses memasak, beras kartun hanya mengeluarkan sedikit wap dalam prosesnya.
X-Lana
Helo! Semalam saya menjadi pemilik keajaiban ini!
Segera saya cuba membuat daging di Burgundy. Buat pertama kalinya, ia berjaya. Benar, saya langsung tidak tahu cara menghampirinya, jadi saya tidak menggoreng daging ketika dipanaskan.Tetapi ternyata, dagingnya dimasak dengan sempurna.
Hari ini saya mencuba bubur susu beras dalam mod "bijirin / beras". Ambil 200 g beras, 2 sudu air dan 3 sudu susu selama 10 minit. Peranti mula marah kerana tidak ada cukup cairan, jadi saya harus menambahkan segelas air lagi. Ternyata hebat, malah lebih enak daripada di dapur. Satu-satunya perkara ialah ketika wap dikeluarkan, susu sedikit bocor, tetapi tidak kritikal.
Hari ini saya akan cuba membuat kaserol kentang.
X-Lana
Saya terus menguji Cook4me.

Saya cuba memasak kaserol kentang mengikut resipi yang disematkan untuk 6 orang. Di mana untuk menambah telur - resipi tidak dinyatakan, campurkan dengan kentang rebus. Kemudian saya melakukan semuanya mengikut resipi. Kelantangan hidangan terlalu besar. Multicooker mencadangkan memanggang selama 30 minit, tetapi kali ini jelas tidak mencukupi, jadi dia memulakannya pada pusingan kedua.
Keputusan: Saya terlalu banyak memasak kentang, akibatnya, jisimnya ternyata berair. Semuanya dipanggang, tetapi ketika anda mencuba mengeluarkannya dari kuali, semuanya hancur. Mungkin perlu menunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya, atau mungkin masalahnya adalah dalam halusan cecair. Rasanya sangat sedap, tetapi saya juga akan menambahkan sedikit bawang ke dalam daging cincang. Masa untuk 6 orang perlu digandakan. Secara amnya, buat pertama kalinya - ia akan berjaya. Saya sampai pada kesimpulan bahawa lebih baik memanggang bahagian yang lebih kecil.

Seterusnya, saya cuba memasak sayur untuk vinaigrette. Tiga kentang dalam mod "keseluruhan kentang", mesin itu menawarkan saya untuk memasak selama 29 minit, saya mempunyai keraguan, mengurangkannya menjadi 20, tetapi ternyata terlalu banyak, saya rasa 15 minit akan mencukupi.
Kemudian saya memasukkan bit dan wortel dalam mod "bit kecil", ditawarkan untuk memasak selama 25 minit, saya setuju. Hasilnya: wortel sudah siap, bit basah. Saya meletakkan bit pada mod "memasak cepat" manual selama 10 minit - ternyata hebat.
helen-na
Helo! Saya suka laman web ini, saya mengambil resipi roti, hanya membaca. Semalam saya juga membeli keajaiban ini, memilih untuk masa yang lama. Saya bersyukur kerana topik ini, banyak membantu. Saya membelinya di M-Video pada 10490r., Sama seperti penghantaran. Hari cuti dan saya menyiapkan:
bubur soba - dalam dua langkah, iaitu memasak selama 3 minit dalam mod pantas (tetapi anda perlu memilih jumlah cecair secukupnya),
bubur labu mengikut resipi (kentang tumbuk dengan jus oren dan rempah) - ternyata segera,
daging jeli - Saya menggunakan program ini, tetapi meletakkan kaki babi, betis dan daging beku (tentu saja, semua yang dibasuh dan dibersihkan), menambah lebih banyak air daripada dalam resipi. Setelah tamat program, daging dari tulang tertinggal, tetapi sekiranya berlaku, saya menetapkan mod pantas selama 20 minit. Saya terus berfikir "Bagaimana dengan buihnya?", Tetapi ternyata kaldu itu lutsinar.
Saya sangat berpuas hati, semuanya sedap, cepat, seperti yang saya jangkakan. Terima kasih kepada topik ini, saya mengetahuinya dengan lebih pantas dan sudah bersedia untuk memeriksa kesediaan saya.
Hari ini saya ingin merebus itik, tetapi keluarga meminta saya untuk menambah kentang, mungkin saya masih belum mengetahuinya dengan baik, tetapi saya belum menjumpai daging dan kentang seperti sos. Itik digoreng terlebih dahulu dalam kuali untuk mencairkan lemak, kemudian di periuk tekanan, goreng dengan menggoreng, ada itik, kentang, air mata dan selama 20 minit dengan tangan. Kentang mendidih dengan baik, tetapi yang paling menarik tidak kehilangan bentuknya, iaitu, mereka tidak meleleh, itiknya lembut pada akhirnya, walaupun daging kasturi itu keras.
Saya mempunyai soalan: apa yang anda gunakan semasa mengacau - silikon atau sudu kayu semasa memasak? Dan, tentu saja, ada soalan mengenai memasak.
Terima kasih semua!
X-Lana

Petikan: helen-na

Saya mempunyai soalan: apa yang anda gunakan semasa mengacau - silikon atau sudu kayu semasa memasak?

Saya mempunyai spatula silikon untuk mesin roti, dan saya menggunakannya.

Mengenai persoalan sama ada membasuh periuk di mesin cuci pinggan: Saya mencubanya, semuanya baik-baik saja di dalam periuk, tetapi permukaan luarnya menjadi lebih kasar. Secara umum, saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri bahawa lebih baik tidak. Tetapi penutupnya dibasuh dengan sempurna.
Dyuches
Helo. Mereka memberi saya keajaiban ini untuk tahun baru. Saya sangat berpuas hati. Saya cuba memasak pelbagai hidangan, sup, daging, lauk. Semuanya baik-baik sahaja. Saya memasak itik untuk Krismas. Sebelumnya, diasinkan dalam campuran mayonis, minyak sayuran, bawang putih, jus lemon, lada tanah. Potonglah pada waktu pagi. Saya menggorengnya secara manual, kemudian menambah bawang kecil, dipotong dua dan setengah lemon yang dihiris (lebih tepat lagi, apa yang tersisa setelah memerah jus). Kemudian saya memasak dalam mod pantas selama 20 minit. Ternyata sangat sedap, berair.

Semalam saya memasak tulang rusuk babi dengan kentang. Tulang rusuk goreng, bawang dan rempah dalam mod manual. Saya menambah pes tomato dengan sedikit air dan meletakkannya dalam mod pantas selama 15 minit. Pada masa ini, dia mengupas dan memotong kentang menjadi kepingan besar. Saya menambahkannya ke multicooker dan menyalakannya selama 7 minit dalam mod pantas. Semua berjalan lancar.

Ayam bakar mengikut skema yang sama selama 15 minit.

Saya mencampurkan semuanya dengan sudu plastik dari Ikea.

Periuk ajaib saya adalah penolong hebat bagi orang yang sibuk.
Gelga
Saya juga suka periuk saya setiap hari .... Saya memasak hampir semua yang ada di dalamnya .... Seperti yang dinyatakan, dapur tidak diperlukan lagi .... Saya memasak sup dan ikan dan juga membuat telur dadar untuk seorang kanak-kanak .... walaupun saya mencurahkannya ke dalam acuan silikon dan memasukkannya ke dalam bakul kukus .... tiga minit dan telur dadar sudah siap ... sangat lapang! Anehnya, kanak-kanak itu makan segalanya! Saya meletakkan bakul stim bersama pemegangnya - plastiknya tidak cair. Dalam periuk, saya hanya menggunakan spatula silikon .... kerana terdapat banyak pilihan sekarang .... untuk setiap selera dan dompet. Satu-satunya perkara ialah saya memasak semuanya secara praktikal dalam mod manual ... Saya tidak suka resipi yang disertakan. Saya juga ingin mencuba memasak pilaf dan soba ...tertanya-tanya bagaimana ia akan berubah? Saya mahu ia direbus dan tidak melekat ... tetapi saya fikir semuanya akan baik-baik saja ... hanya untuk diri anda, anda perlu memilih bahagian air dan bijirin yang betul ...
Dina S.
Saya melakukan soba semalam, ternyata sangat hebat. Sebelum itu, saya sedang menyiapkan barli, kartun itu menulis kepada saya "menutup makanan dengan air," tetapi saya fikir bahawa menutupnya dengan air terlalu sedikit dan menuangkan banyak air seperti ketika memasak di atas dapur. Saya memasak barli mutiara selama 15 minit, ternyata lembut, seperti gebu, tetapi masih banyak air.

Dan semalam saya hanya menutupi soba dengan air, hanya ada sedikit butir di atasnya, saya memilih bahan - soba, kata program itu 6 minit, saya menerjemahkannya menjadi sepuluh minit. Semuanya berjaya - soba lembut, semua air telah menguap, tetapi tidak ada yang terbakar. Sekarang saya akan selalu memasak seperti itu.

Dan bakul pengukus diletakkan pada kaki logam, saya masih takut kaki ini mungkin menggaru bahagian bawah mangkuk, perempuan, adakah anda fikir?
OksanaG

Tolong beritahu saya, adakah anda merendam barli sebelumnya? Berapa lama dan dalam mod apa ia dimasak?
Dina S.


Tidak, saya tidak membasuhnya. Dan kemudian saya memilih dari menu "ramuan - bijirin - millet (untuk sebab tertentu saya tidak menemui barli mutiara, saya memutuskan bahawa millet adalah yang paling dekat dengan barli mutiara), kemudian prasasti menyala - masukkan produk dan tutup dengan air , Saya menyedari bahawa kurang air yang diperlukan, Program ini mencadangkan memasak selama lima minit, pada mulanya saya menetapkannya hingga sepuluh minit, tetapi setelah sepuluh minit barli itu lembap, saya memasangnya selama 5. Jadi anda boleh memilih lima belas minit dengan selamat memasak.

Rasanya sangat enak - lembut seperti gebu, di atas dapur saya tidak pernah merasakannya seperti itu. Dan saya juga fikir anda boleh memasaknya dalam mod manual, siapkan selama lima belas minit dan itu sahaja, tetapi saya belum mencubanya. Saya akan mencuba, saya akan menulis apa yang berlaku
OksanaG

Mengapa saya bertanya sama ada anda basah atau tidak, saya cuba memasaknya tanpa merendam untuk saya, ia dimasak lama, kerana saya faham, saya menuangkan banyak air, pada akhirnya ia ternyata agak keras . Atau mungkin barli itu buruk. Saya memasak barli mengikut mod (ramuan - bijirin - barli, ini adalah barli). Di mana anda menjumpai millet?
helen-na
Selamat petang! Terima kasih kepada SEMUA atas nasihat.
Saya juga perlahan-lahan menguasai resipi. Sekiranya seseorang berminat: Saya memasak ayam, menggorengnya. Saya rasa saya akan mencuba lebih lanjut mengenai program ramuan-daging-unggas. Berat bermula dari 500 gram, bertanya secara keseluruhan atau sedikit demi sedikit? Saya memilih potongan-potongan, kemudian dia menawarkan saya menggoreng (yang sudah saya lakukan), saya membatalkan dan menerima tawaran untuk menuangkan 200 ml. air dan letakkan bakul untuk memasak seterusnya (dikukus). Juga dibatalkan dan dimasak dengan cepat. Sesuatu seperti ini. Saya akan tahu untuk masa depan. Sekiranya sesuatu tidak sepenuhnya jelas, selamatkan "secara manual". Saya ingin arahan yang lebih terperinci.
Bagaimanapun juga, dengan pembuat roti, tidak semuanya berfungsi dengan segera.

Gelga
Selamat petang semua !!!!! Saya cuba hari ini untuk memasak pilaf ... resipi tertanam untuk ayam dan nasi disingkirkan dengan segera, mungkin tidak ada penggorengan awal ... saya goreng bawang, daging dalam mod manual ... kemudian wortel dalam straw ... tambah rempah untuk pilaf, menuangkan beras dan menuangkan air mendidih kira-kira bahagian beras ke air 1 hingga 1.5 .... masukkan selama 25 minit, mungkin dagingnya ternyata keras .... tetapi pada akhirnya nasi ternyata sedikit lembap di atas .... tuangkan 50 gram air lagi dan masukkan selama 10 minit ... pada akhirnya semuanya menjadi baik ... hanya saya masih menyukainya lebih baik apabila nasi rata-rata lebih mendidih ... pendeknya, lain kali saya akan mengambil kira bahawa air masih memerlukan sekitar 1 hingga 2 ... seperti di atas dapur ....
Dina S.
Petikan: OksanaG

Mengapa saya bertanya sama ada anda basah atau tidak, saya cuba memasaknya tanpa merendam untuk saya, ia dimasak lama, kerana saya faham, saya menuangkan banyak air, pada akhirnya ia ternyata agak keras . Atau mungkin barli itu buruk. Saya memasak barli mengikut mod (ramuan - bijirin - barli, ini adalah barli). Di mana anda menjumpai millet?

Saya berasal dari Ukraine, ketika mula-mula menghidupkannya, saya memasang bahasa Ukraine, mungkin resipi dan ramuannya berbeza dalam pelbagai bahasa? Saya mempunyai millet ini yang pertama dalam bijirin.Dan hakikat bahawa barli dan barli mutiara adalah sama, anda membuka mata saya, inilah saya kampung. Mungkin anda benar-benar mendapat barli sehingga tidak rebus, bahkan anak-anak saya memakannya dengan senang hati, sebelum mereka melakukannya sama sekali tidak menyedarinya.

Seperti yang saya faham, semua resipi harus disesuaikan dengan menaip, saya biasanya berpendapat bahawa buku resipi itu dalam format: ambil ini, tekan butang seperti itu, pasang program seperti itu untuk itu banyak minit, dan lain-lain. Dan untuk kartun ini hanya terdapat arahan umum mengenai cara memilih resipi dalam buku resipi atau cara mengatur penggorengan atau pemanasan dalam mod manual. Dan berapa banyak perkara di mana anda harus meneka sendiri prosesnya.

Tetapi saya membelinya dengan tepat kerana fungsi periuk tekanan, di sini tidak dapat dipuji - saya mengeluarkan tulang babi beku dari peti sejuk, mengisinya dengan air, membuang lobak merah dan setelah 20 minit saya mendapat kaldu yang sangat baik untuk borscht ! Jika tidak, anda perlu mencairkannya - masak selama dua jam, buih buih, dll. Pada memasak daging dan bubur anda menjimatkan banyak masa, dan penaik boleh dilakukan di dalam ketuhar.
impian
Dina S., resipi yang disertakan menunjukkan tatabahasa produk dan urutan penyediaannya. Menu dalam bahasa Rusia betul-betul seperti itu. Dan ramuannya mempunyai petunjuk masa.
Svetulichka
Saya suka multicooker sangat))) Pada dasarnya saya memasak semuanya dalam mod manual, bukan mengikut resipi. Ternyata cukup sedap dan sederhana. Untuk kanak-kanak, daging direbus dengan baik dan yang paling penting, cepat. Sup kacang hanya sebiji bom, kacang polong berubah menjadi debu (10-15 minit), sementara kentang, seperti yang sudah diketahui ramai, tetap berkeping-keping !! Hari ini saya mencuba charlotte, untuk ini saya beralih ke bahasa Inggeris pada menu. bahasa, seperti dalam bahasa Rusia. dan ukr. bahasa tidak, dan dimasak mengikut resipi. 1 sudu besar pukul gula dengan 5 biji telur, tambah 1 sudu besar. tepung dan setengah sudu teh soda dipadamkan dengan cuka, minyak periuk dengan baik. mentega (saya memasukkan semuanya ke dalam pengadun), menuangkannya ke dalam periuk (tidak semua), menambah epal yang dikupas dan dipotong (5 keping kecil), menuangkan selebihnya ke atas epal. Saya menutup penutup, memasak bermula, tetapi selepas beberapa saat muncul mesej bahawa air tidak mencukupi !? Saya sekali lagi menetapkan semuanya mengikut resipi yang diprogramkan, dan memasak bermula semula. Kanak-kanak itu berpakaian di luar, tidak ada lagi masa untuk menunggu, saya harus keluar bersamanya ketika kami kembali dari berjalan kaki, charlotte sudah siap !!! Dia mengeluarkannya dan menaburkannya pada gula. serbuk. Ngomong-ngomong, tidak ada yang dibakar, dipanggang dengan baik, anak itu "mendorongnya dengan kedua pipinya", saya juga menyukainya, datuk pulang dari tempat kerja, dia sangat menyukainya, sekarang saya tidak tahu apakah ayah kita akan tinggal )))
bapa baptis
Hari ketiga saya cuba memasak atau memutuskan untuk mengembalikan keajaiban ini. Tidak sesuai dengan idea membeli sama sekali. Dibeli sebagai multicooker dengan pilihan permulaan yang tertunda. Ternyata menjadi periuk tekanan dengan satu set resipi yang tidak disediakan di rumah. Sekiranya seseorang telah memasak sejenis rebusan periuk (Panggang), kongsikan pengalaman anda.
bapa baptis
Topik tersebut merangkumi soalan mengenai mod kedua, dengan tekanan yang lebih tinggi. Saya menjumpai pilihan seperti itu dengan menaip - Saya menghidupkan mod menggoreng dengan penutup ditutup. Periuk tekanan mengutuk, menekan kembali dan mungkin untuk terus memasak cepat atau keluar dari modus. Sekiranya anda bersetuju untuk meneruskan fungsi yang sama seperti memasak cepat - adakah menarik untuk mengubah tekanan dan suhu?
impian
Petikan: godfather

Hari ketiga saya cuba memasak atau memutuskan untuk mengembalikan keajaiban ini. Tidak sesuai dengan idea membeli sama sekali. Dibeli sebagai multicooker dengan pilihan permulaan yang tertunda. Ternyata menjadi periuk tekanan dengan satu set resipi yang tidak disediakan di rumah. Sekiranya seseorang telah memasak sejenis rebusan periuk (Panggang), kongsikan pengalaman anda.

Kartun mempunyai mod manual dan mod ramuan. Anda tidak perlu menggunakan resipi pra-bina. Kartun adalah prinsip memasak di atas dapur. Saya tidak memasak di dalam periuk, prinsip rebusan, misalnya, daging dengan sayur-sayuran, sangat sederhana. Contohnya ialah bawang goreng-wortel-sayur dalam mod menggoreng, kemudian saya mengeluarkan sayur-sayuran, mematikan mod ini terlebih dahulu, dan menggoreng daging.Setelah menggoreng, masukkan sayur dan tetapkan ke mod memasak cepat. Masa diambil pada kadar 1/2 atau 1/3 lebih sedikit daripada di atas dapur.
impian
Dan penutupnya tidak perlu ditutup semasa menggoreng.
helen-na
Selamat Pagi!
Saya ingin mengatakan beberapa perkataan mengenai peranti ini. Slogan "Hidup menjadi lebih mudah" ditulis di atas kotak. Sebenarnya,
walaupun saya faham bahawa banyak yang tidak mempunyai ruang untuk kreativiti dengan pilihan tekanan, suhu dan pelbagai jenis kebijaksanaan lain. Tetapi ada model yang berbeza untuk setiap selera.
Seperti mereka yang berpuas hati dengan pembelian, lebih mudah bagi saya untuk memasukkan makanan, mengatur masa (tekan satu atau dua butang) dan pergi untuk melakukan perkara lain. Dan memang, seperti yang dikatakan oleh gadis-gadis itu, anda memerlukan lebih sedikit periuk dan kuali ketika memasak. Sekarang semasa saya memasak, saya tutup dapur dengan penutup dan meletakkan "Mulechka" di bawah tudung.
Penulis yang terhormat, saya masih mempunyai soalan seperti itu: adakah anda mencuci alat pelepas tekanan selepas setiap memasak (seperti yang tertulis dalam arahan) atau adakah mungkin selepas semua persiapan pada akhir hari?

godfather: Sekiranya seseorang memasak sejenis rebusan seperti daging dalam periuk (Panggang), kongsikan pengalaman anda. Saya belum mencubanya, tetapi saya rasa saya akan menyediakan bahan-daging- (dan di sana, mengikut pilihan anda, apa yang anda perlukan), lihat jam berapa ia menawarkan.

Saya rasa tidak sia-sia bahawa resipi ini dicadangkan. Kemungkinan besar, di dalamnya dia tidak bodoh memasak di bawah satu tekanan, tetapi entah bagaimana mengubahnya mengikut program untuk produk yang berbeza. Saya menilai ini dengan fakta bahawa ia mengeluarkan wap dengan cara yang berbeza semasa proses memasak. Nah, ini adalah pendapat peribadi saya, iaitu tekaan. Tidak hairanlah mereka menulis bahawa terdapat 50 program di dalamnya.
bapa baptis
Faktanya adalah bahawa hanya ada 50. Sekiranya semuanya ada, maka tidak ada soalan, tetapi di sini ternyata 50 dan itu sahaja. Sudah jelas bahawa anda boleh memasak dalam mod manual, tetapi ini bukan multicooker, tetapi pressure cooker dengan mod permulaan yang tertunda. Ternyata Moulinex menyesatkan pelanggannya dengan menghadkan keupayaan perisian pada peranti ini. Artinya, peranti dari sudut pandang teknikal boleh, tetapi seseorang yang nampaknya mempunyai akar Korea menulis program yang terhad. Tetapi reka bentuk dan pembuatannya tidak dapat dipuji dan saya sangat menyukai penyelesaian teknikalnya. Oleh itu, saya sedikit kesal dan nada mesejnya sedikit gugup.
Ini terutama isteri saya yang memasak, mereka membelinya berdasarkan penyediaan bubur susu pada waktu pagi untuk anak-anak. Anda dapat membayangkan berapa banyak yang mereka katakan kepada saya ketika tidak ada rejim seperti itu. Oat yang dinyatakan dalam arahan, walaupun di bahagian sayur-sayuran, benar-benar tidak ada. Saya cuba memasak tepung gandum dalam mod millet dengan permulaan yang tertunda, tetapi saya membaca topik ini terlalu lewat. Akibatnya, saya menetapkan masa memasak hingga 5 minit dan bubur dibakar, jika saya menetapkannya menjadi 3, saya rasa tidak mengapa.
Satu soalan timbul - semasa anda memasak kaldu daging, busa tidak akan naik melalui injap, saya cuba memasak daging, sementara hanya anjing, sedikit, saya terpaksa memperlahankan proses di tengah memasak (saya tidak ingin mencerna), ketika tekanan dilepaskan, sebahagian kecil kaldu masuk ke injap pelepasan, tetapi dituangkan hanya dua liter. Siapa yang memasak daging dengan beban penuh?

Terima kasih semua kepada saya.
Scarecrow
Saya tidak mempunyai periuk tekanan model tertentu ini, tetapi saya mempunyai banyak periuk tekanan lain. Dari pengalaman bertahun-tahun saya berkomunikasi dengan mereka, saya dapat mengatakan bahawa ini sangat mungkin berlaku kerana gangguan program di tengah, ketika tekanan maksimum. Kemudian, sesuai dengan undang-undang fizik, fenomena berikut berlaku: kandungannya bergegas keluar. Dalam semua periuk tekanan lain - sama. Sekiranya dia memasak sepanjang program atau anda membiarkannya sejuk, ini tidak akan berlaku. Dari penurunan suhu, tekanan akan menurun dan isinya tidak akan didorong melalui injap.
bapa baptis
Petikan: impian

Dan penutupnya tidak perlu ditutup semasa menggoreng.
Penerangannya menyatakan dua cara memasak di bawah tekanan, seperti yang kedua yang saya dapati dalam sub-mod menggoreng, jadi saya menulis mengenai penutup tertutup.
Sudah jelas bahawa anda perlu menggoreng dengan yang terbuka, tetapi saya lebih suka menggoreng bork di panggangan, walaupun harganya tidak wajar, tetapi bagus. Memandangkan sedikit pengalaman kuliner saya, dan hubungan sukar dengan teknik isteri saya, saya akan sangat berterima kasih atas resipi yang dipaparkan, disesuaikan dengan peranti ini. Makanan sederhana pun.
X-Lana
Helo!
Saya membaca mesej daripada orang yang keliru setelah membeli peranti ini, saya ingin mengatakan bahawa semakin saya memasak di multicooker, semakin saya suka. Sekarang saya hanya memanaskan cerek di atas dapur

Untuk resipi yang saya cuba di atas, saya ingin menambah bahawa saya sudah memasak bubur susu millet mengikut resipi tertanam, nasi dan ayam dalam mod manual.
Saya memasak bubur millet seperti dalam resipi untuk 6 orang, tetapi saya mengambil 1 liter susu, dan menggantikan 500 ml dengan air. Ternyata hebat! Millet direbus dengan baik, tidak akan pernah berjaya seperti itu di atas dapur. Satu-satunya perkara, untuk rasa saya, sedikit pekat, lain kali saya akan menambah lebih banyak cecair.

Nasi dimasak 1 hingga 2. Semuanya berjaya.

Saya hanya mengambil masa 30 minit untuk memasak ayam buatan sendiri seberat 1 kg. Pertama, saya goreng bawang dan wortel dalam mod manual, kemudian saya masukkan ayam, goreng selama satu minit, masin dan masukkan memasak cepat selama 20 minit. Kemudian, saya menambah rempah dan lada sulah dan meletakkannya selama 2 minit lagi untuk memasak cepat, ayam itu berjaya.

Saya ada soalan mengenai rempah. Sekiranya anda menambah rempah dan kacang polong ke dalam pinggan pada awal memasak, tidak akan terasa pahit? Tetapi entah bagaimana saya tidak mengambil risiko ...

Petikan: helen-na


Penulis yang terhormat, saya masih mempunyai soalan seperti itu: adakah anda mencuci alat pelepas tekanan selepas setiap memasak (seperti yang tertulis dalam arahan), atau adakah mungkin setelah semua persiapan pada akhir hari?

helen-na, selepas bubur susu, anda mesti mencucinya dengan segera, kerana semuanya menjadi kotor, jika tidak, saya hanya membersihkan semuanya, dan mencuci setelah saya memasak semua yang dirancang untuk hari itu.

P.S. Semasa saya menulis di sini, daging jeli itu sendiri dimasak - ini adalah kelebihan terbesar
Scarecrow
Saya terus melihat pepelat ini di kedai, tetapi saya belum memutuskan pembelian, jadi saya berkeliaran dalam topik ...

Apa yang membingungkan saya dalam banyak ulasan ialah: Saya menyedari bahawa pemilik peranti ini sebelum ini tidak memiliki periuk tekanan. Semua keseronokan bukan dari peranti seperti itu, tetapi dari fungsi pressure cooker. Sejak remaja, saya telah diperhalusi (pertama dengan rumah tangga, kemudian dengan Tefalev, kemudian multicooker dengan fungsi pressure cooker), jadi kemungkinan pressure cooker bukanlah perkara baru bagi saya, dan saya terbiasa dengannya. Tetapi fungsi peranti ini tidak begitu jelas bagi saya. Fikiran bercanggah. saya baca bapa baptis dan lebih menegaskan bahawa betul, saya tidak membelinya dengan segera dan saya melihat dengan teliti. Saya akan mengikuti maklum balas dengan lebih lanjut.

Secara amnya, untuk bubur susu rebus, suhu memasak mestilah di bawah 100 darjah. Dan kurang di bawah tekanan, di mana suhunya sekitar 120 darjah (pada pendapat peribadi saya). Menurut prinsip ini, periuk susu Soviet lama telah disediakan (di tempat mandi air).
helen-na
Scarecrow, dalam kes saya, anda betul.
Saya menggunakan periuk tekanan untuk masa yang lama, tetapi dengan susah payah (ia menakutkan). Multicooker Redmond M-70 telah bersama anak perempuan saya selama lebih dari setahun sekarang, sama sekali tidak memberi inspirasi kepada saya. Kemudian saya memikirkan fungsi memasak tekanan. Saya menderita untuk waktu yang lama dengan pilihan, membaca semula, melihat sekumpulan syarikat, model mengikut fungsi, mangkuk, dan lain-lain. Mangkuk terbaik, tentu saja, ada di Bork, tetapi, maaf, semuanya bergantung pada tukang masak. Terdapat Moulinex model sebelumnya di kedai, tetapi dengan pelepasan tekanan manual dan penutupnya agak teringatkan periuk tekanan Soviet dan memutuskan: Saya akan mengambil kesempatan, saya akan mengambil model yang lebih baru.
Hari ini saya cuba memasak kaviar ikan kukus untuk kepentingan. Air masin dan garam tambahan di atasnya, ditaburkan dengan lada - rasanya berbeza dengan memasak dengan dandang berganda sederhana (Tefal telah dituntut di ruang bawah tanah selama beberapa tahun). sekarang itu satu-satunya jalan!

X-Lana
helen-na, selepas bubur susu, anda mesti mencucinya dengan segera, kerana semuanya menjadi kotor, jika tidak, saya hanya membasuh semuanya, dan menambang setelah saya memasak semua yang dirancang untuk hari itu.
Terima kasih!
X-Lana

Petikan: helen-na


Hari ini saya cuba memasak kaviar ikan kukus untuk kepentingan. Air masin dan garam di atasnya, ditaburkan dengan lada - rasanya berbeza dengan memasak dalam dandang berganda sederhana

Adakah berbeza untuk yang lebih baik?
helen-na
Petikan: X-Lana

Adakah berbeza untuk yang lebih baik?
Untuk selera saya, ya. Itu semua individu. Dan, tergesa-gesa, saya tidak memetiknya dalam jus lemon. Saya memilih ikan - berat - fillet, ada 6 minit.
Hanya saya yang mempunyai soalan - adakah anda perlu melumasi mangkuk makanan dengan sesuatu (dalam arti minyak zaitun), kerana ia sedikit tersekat?
impian
Saya mempunyai kartun itu sejak akhir November. Sebelum menguasai tambahan. modes-ingredients dan manual yang dikuasai tiga resepi bumbu-lada, borscht vegan, pilaf dengan ayam. Ternyata, teknik ini berhenti menjadi takut.

Sekarang saya mempunyai makanan, makanan dan hidangan seperti daging jeli, makanan bakar, saya tidak memasak daging rebus, saya menguasai bubur susu untuk masa depan. Saya memasak sayur-sayuran kukus, sup, bangkai daging / ayam / ayam belanda dengan variasi sayur-sayuran yang berbeza, beberapa kali untuk mencuba bubur susu, potongan lobak merah, ikan rebus dengan sayur-sayuran. Saya menggunakan prinsip memasak, seperti yang saya tulis di atas, saya juga memilih waktunya, seperti yang saya tulis dalam catatan di atas. Saya tidak tahan dengan tatabahasa, perkadaran khas, resipi khas. Saya juga memasak, dan seperti di dapur. Saya memilih masa dalam mod manual jadi saya mengurangkannya dengan 1/2, 1/3 dari waktu di atas dapur, dan kemudian, jika perlu, saya secara beransur-ansur meningkatkannya dan sudah, untuk memasak seterusnya, saya tahu berapa banyak masa yang diperlukan untuk jumlah ini atau jumlah itu.

Salah satu ciri adalah kehadiran satu butang dengan mana anda dapat memilih mod dan bahan yang diinginkan dan skrin warna yang cantik. Kami telah menulis mengenai mangkuk yang indah dengan pemegang, mencuci penutup yang selesa. Tudung tidak menyerap bau sama sekali, walaupun pada hakikatnya saya terlalu malas mencucinya kadang-kadang selepas setiap persiapan seperti yang disarankan oleh pengeluar. IMHO, untuk memahami peranti ini, anda perlu memahami prinsip operasi dan pengaturcaraan pengisian, dan kemudian memasak akan berjalan dengan mudah dan semula jadi.
impian
Petikan: helen-na

Untuk selera saya, ya. Itu semua individu. Dan, tergesa-gesa, saya tidak memetiknya dalam jus lemon. Saya memilih ikan - berat - fillet, ada 6 minit.
Hanya saya yang mempunyai soalan - adakah anda perlu melumasi mangkuk makanan dengan sesuatu (dalam arti minyak zaitun), kerana ia sedikit tersekat?
Semasa menggoreng ikan, saya mencelupkannya ke dalam tepung dan menggunakan minyak untuk menggoreng. Tetapi saya memasak di atas dapur dengan cara itu, iaitu ketika menggoreng, saya selalu menambah minyak sayuran.
helen-na
Impian sayang!
Saya telah mengemukakan soalan yang salah, maaf. Saya merujuk kepada mangkuk kukus yang boleh dimasukkan.
Saya melihat anda banyak stim. Sekarang saya juga berminat dengan fungsi ini. Bagaimana anda garam dan menambah rempah ketika mengukus?
impian

Saya mengukus sayur-sayuran untuk keseluruhan vinaigrette dan dihiris, yang kemudian saya isi dengan pelbagai minyak sayuran dan setetes kicap. Tiada daging dan ikan sehingga saya mencubanya. Saya rasa prinsipnya serupa dengan kartun dan periuk tekanan yang lain.
Scarecrow
Petikan: helen-na

Untuk selera saya, ya. Itu semua individu. Dan, tergesa-gesa, saya tidak memetiknya dalam jus lemon. Saya memilih ikan - berat - fillet, ada 6 minit.
Hanya saya yang mempunyai soalan - adakah anda perlu melumasi mangkuk makanan dengan sesuatu (dalam arti minyak zaitun), kerana ia sedikit tersekat?

Bakul wap dilincirkan dengan baik. Lebih mudah semuanya jatuh. Atau bungkus produk dengan kerajang. Ia tidak akan "dicuci" oleh wap dan tidak akan terasa berair, akan menyimpan semua jus, garam dan rempah. Ia akan disiapkan sekaligus kerana dua petunjuk: stim dan tekanan. Saya tidak membungkusnya terutamanya ketika hidangan sampingan sedang disediakan di bawah (bijirin, kentang). Maka jus dari produk kukus tidak akan terbuang. Mereka akan pergi ke lauk.
impian
Tidak berbahaya menggunakan kerajang dalam alat elektrik di bawah tekanan?
Scarecrow


Tidak, ini bukan ketuhar gelombang mikro. Tenaga elektrik hanya akan menjadi sumber pemanasan tenov. Ia bahkan tidak bersifat induktif. Dan sumber haba tidak penting - sepuluh atau gas.
Svetulichka
Saya memasak daging pada bebola daging, seperti biasa, menggulungnya ke dalam tepung dan telur dan menggoreng bebola daging dalam periuk di kedua-dua belah, secara harfiah, sedikit sehingga telur akan terbenam. Kemudian saya masukkan semua bakso ke dalam bakul dan kukus. Ternyata sangat sedap dan lembut!

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti