Paella (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)

Paella (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: sepanyol

Bahan-bahan
Fillet ayam	0.5KG
Koktel makanan laut	0.5KG
Sosej memburu salai	100 g
Nasi gandum panjang	300 gr.
Tomato	0.5KG
Lada manis	1 PC
Bawang mentol	1 PC
Bawang putih	2 kepala
Adjika orang Georgia	0.5 sudu kecil
Wain merah kering domestik	50 ml
Minyak zaitun Tradisional	40 ml
Zira (jintan)	0.5 sudu kecil
Saffron semula jadi	1-2 picit
Garam
Lada hitam
Air	200 ml

Kaedah memasak

• Wain,
• Potong ayam menjadi kepingan dan rendam dalam perapan yang dihasilkan selama satu atau dua jam
• 
• Kami menyediakan bahan-bahan selebihnya:
• makanan laut
• 
• Dan semua yang lain
• 
• Lumurkan tomato dan keluarkan kulit daripadanya.
• Potong apa yang perlu dicincang
• 
• Tuangkan sisa minyak ke bahagian bawah periuk multicooker. Kami menghidupkan MB dalam mod "Memanggang".
• 
• Kami memanaskan periuk. Kami menyebarkan ayam di dalamnya, dan menggorengnya sedikit (saya tidak menggoreng, tetapi rebus)
• 
• 
• Matikan multicooker, tambahkan bawang cincang, tomato, paprika, makanan laut, air, jintan dan safron ke ayam, garam dan lada ringan, gaul hingga sebati
• 
• Tuangkan separuh daripada nasi
• 
• Kami menyebarkan sosej
• 
• Kami menyebarkan sisa nasi
• 
• Masukkan bawang putih ke dalam pinggan
• 
• Kami menutup MV dengan penutup kunci, pastikan injap operasi berada dalam kedudukan "Tutup", atur mod "Tekanan tinggi" selama 8 minit (bergantung pada nasi, waktu memasak yang lebih pendek mungkin mencukupi - hingga 6 -7 minit)
• 
• Kami menghidupkan multicooker.
• Masa lapang boleh dihabiskan untuk mencuci pinggan atau minum bir
• 
• Pada akhir memasak: matikan MV, buang wap dengan hati-hati, buka MV dan letakkan pinggan di atas pinggan
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Disediakan berdasarkan resipi Paella yang ditunjukkan di halaman 96 buku "100 Resipi Mudah" yang dilampirkan kepada multicooker kami.

[AZal]

AZal Terima kasih! Bagaimana semuanya tepat pada waktunya! Tepat pada hujung minggu itu saya membeli beberapa jenis campuran paella (dalam arti nasi) di Festival Makanan. Semua yang lain juga ada, kecuali sosej. Menanda halaman dengan segera!

Oleh itu, saya membeli sendiri multicooker, dia memasak, dan anda duduk dan minum bir! Tipu lucu muncul di mana mengenai pemadaman dan KEBAKARAN.

Semua yang lain juga ada

Dan bir ?!
Saya harap resipi saya dapat membantu anda membuat hidangan yang enak!

Jadi, saya membeli sendiri multicooker, dia memasak, dan anda duduk dan minum bir!

Semua kelebihan multicooker tidak dapat dikira!
Terima kasih atas komen mengenai kebakaran - betulkan.

Dan bir berdiri dalam keadaan sejuk
"Paella tanpa bir - wang habis!"
Saya, tentu saja, tidak mempunyai kartun, dan Panasonic, bukan adjika seperti itu, tetapi saya rasa ia masih akan menjadi enak
Saya setuju, multicooker adalah ciptaan yang sangat baik Terutama bagi penduduk bandar yang bekerja dalam masalah masa. Ada masanya - buat kesenangan kuliner, tidak - membuang sekurang-kurangnya sesuatu, dia akan melakukan segalanya untuk anda sendiri.

Saya akan mencuba mengikut resipi anda. Dengan wain dan perap ayam. Saya juga mempunyai paella - hidangan kegemaran saya, saya memasaknya dari pelbagai jenis nasi, dan jika anda rasa seperti itu, anda boleh menggunakannya. Saya hanya merebus isi ayam, dan kemudian bangkai semua yang ada di dalam kuah ini. Hidangkan dengan seperempat lemon, dari rempah - kunyit dan kunyit sangat penting.

Saya membawa paella saya. Benar, "Saya membutakannya dari apa yang ada" Dari bukan beras, dan anggur saya kering putih, dan adjika kering, dari makanan laut - hanya udang ... Baiklah, dan beberapa penyimpangan lain, tentu saja. Zira tidak meletakkannya, hanya kerana kali ini saya ingin merasai bijirin yang lebih baik daripada nasi. Tetapi ada safron - hanya seorang rakan dari Sepanyol yang membawanya.
Tetapi saya tetap bertahan dengan asas idea dan meminjam kaedah memasak dalam pelbagai masakan dalam resipi anda.

Pertama, saya akan memperkenalkan bijirin:



Dan ini adalah paella itu sendiri:

Paella ajaib! kelas! Kaviar adalah ajaib! Dan saya sangat menyukai "Adil", terutamanya campuran mereka, sangat hebat!

[AZala]

Oh, sangat sedap! Dan payudara diperap dengan kaedah AZala keluar sangat sedap - lembut, berair.
Dan saya hanya terbiasa dengan campuran ini, tetapi di sini, di World Food Festival, saya menyerah pada kegembiraan dan membeli beberapa. Dan tidak sia-sia Sangat berguna dan resipi muncul untuk inspirasi.

Dan saya hanya terbiasa dengan campuran ini, tetapi di sini, di World Food Festival, saya menyerah pada kegembiraan dan membeli beberapa. Dan tidak sia-sia Sangat berguna dan resipi muncul untuk inspirasi.

Saya sangat suka campurannya, di mana terdapat kacang polong. lentil, dan lain-lain. Ia ternyata sup yang sangat enak! Sekarang saya beli dan bukannya coklat untuk hadiah-hadiah "Adil".

[AZal]

AZalseberapa baik resipi itu dibentuk! Kagum!
Baik bir dan wain ... anggur tuangkan dengan murah hati. 50ml per ayam, selebihnya boleh diminum untuk kejayaan hidangan masa depan.
Dan jika itu bukan lelucon, saya sudah lama menjaga paella, tetapi saya masih tidak dapat membuat keputusan untuk memasaknya.
Beritahu saya, rasa apa yang lebih suka makanan laut atau daging di dalamnya? Saya semua keliru dengan gabungan produk ini ...

Ikra, Cantiknya!!!!

Semasa penulis pergi, saya akan mengatakan: ini adalah gabungan yang luar biasa. Dalam masakan di banyak negara, ayam dan makanan laut, ikan (makanan laut) digabungkan dengan sempurna dalam satu hidangan. Orang Asia terkenal di sini - sup Tom Yang yang terkenal dimasak dengan ikan dan udang dalam kaldu ayam. Dan orang Sepanyol sering menggabungkan makanan ini. Dada ayam, seperti telur, adalah sejenis penambahan "neutral" bagi orang lain yang mempunyai rasa yang jelas.
Saya juga membuat fondue dari salmon atau trout, yang dimasak dalam kuah ayam yang kuat. Sangat sedap, tidak ada ayam yang dirasakan, rasanya tidak terganggu.

[Irina]

Irina, terima kasih banyak atas jawapannya! Poin. intersno memberitahu saya! Saya akan memasak!

[Elenka]

Dan jika itu bukan lelucon, saya sudah lama menjaga paella, tetapi saya masih tidak dapat membuat keputusan untuk memasaknya.

Dan sia-sia!
Pada suatu masa, saya jatuh cinta dengan Sepanyol tepat untuk anggur, yang harus dicuci dengan jamon yang dihiris nipis dengan irisan tembikai segar, paella dengan makanan laut, sup gazpacho sejuk pada petang yang panas dan kopi carajillo untuk perbualan mesra di bar kecil yang ketat yang berasap dan berbau ...

Paella adalah tema untuk balada panjang yang terpisah.
Sangat mengejutkan bahawa hidangan ini (yang tidak disediakan dari produk termurah) muncul di kalangan nelayan Sepanyol kerana ... kemiskinan mereka: sisa-sisa segala sesuatu yang dibuat dari makanan dimasukkan ke dalam paella.

Isteri saya mendakwa bahawa dalam paella Sepanyol klasik, dia tidak hanya mengingati potongan ayam, tetapi juga potongan daging babi selain makanan laut!

Cuba, Elenka! Harap anda tidak akan menyesal!

Saya membawa paella saya.

Sangat bagus!

[AZal]

AZal , beritahu kami lebih banyak mengenai kopi carachillo, jika boleh.

[Carajillo]

Saya juga tertarik dengan carachillo dan inilah yang saya dapati di Wikipedia.

Carajillo - Minuman kopi Sepanyol, adalah campuran kopi dan brendi atau rum. Terdapat dua versi asal carachillo. Pertama: asal minuman ini berasal dari penjajahan Cuba di Sepanyol. Menurut sumber lain, carachillo itu muncul di Barcelona. Minuman ini sangat popular di kawasan luar bandar.

Komposisi
Resipi asal untuk minuman ini mengandaikan bahawa kopi dan minuman beralkohol dicampurkan dalam perkadaran yang sama.

saya fikir itu AZal tidak akan tersinggung kerana petikan tersebut. Menantikan kesan minuman anda. Nampaknya saya ini minuman untuk lelaki yang tidak lemah.
Saya tidak tahu sama ada saya boleh menggunakannya dengan kerap.

[Elenka]

Terima kasih, Elenka!
Inilah dia! Kami memanggil minuman serupa "kopi dengan cognac". Hanya orang Sepanyol yang menghasilkan dua perkara untuk memperbaikinya:
1) jangan dihidangkan secara berasingan
2) jangan ganti cognac
Minum -

Dan perkadaran adalah soal selera. Bagi saya, 50/50 terlalu banyak. Saya lebih suka tidak lebih daripada sepertiga brendi.

Wah! Menarik. Terima kasih kawan-kawan, saya akan cuba mencari bahagian saya. Mungkin seperempat tepat untuk saya
Menurut anda, jenama apa yang akan lebih asli?

Dos cognac saya dalam
kopi - penutup botol.
Saya tidak berkawan dengan minuman keras.
Hari ini saya sudah melihat koktel laut dengan teliti. Paella sudah ada dalam rancangan saya.

[AZal]

AZal, sangat menyukai resipi anda! Saya membeli semua barangan runcit hari ini dan saya mahu memasak esok.
Dan saya juga suka kopi dengan cognac! Tetapi saya menambah satu sudu teh ke cawan kopi kecil, dan saya juga sangat suka menambahkan balsam Riga ke kopi dan bukannya cognac. Rasa dan aroma yang luar biasa!

Menurut anda, jenama apa yang lebih sahih di sana?

Saya rasa yang memberikan sedikit kabur adalah betul!

Saya mahu memasak esok

Semoga berjaya!

Terima kasih!

[AZal]

AZal, terima kasih banyak untuk resipi!
Semalam saya membuat paella, semua orang menyukainya!

[Vitalinka]

Vitalinka , mewah!

[Ikra]

Ikra, terima kasih! Ia juga sedap!
Terima kasih kembali ! Setelah mengagumi resipi dan melihat persembahan anda, saya juga memutuskan untuk mencubanya. Kini menu kami telah dicairkan dengan satu lagi hidangan sedap!

[AZal]

AZal, terima kasih banyak untuk resipi! Akhirnya saya membuat paella.
Saya memasak mengikut resipi anda. Saya sukakannya! Ayam ternyata agak netral di sini, tetapi pada masa yang sama, rasa harmoni yang menarik diperoleh dengan makanan laut, tetapi sosisnya menambah nada asap yang baik. mmmmm, sedap, saya tidak sangka!
Terima kasih banyak - banyak! Saya pasti akan memasak!

Dan saya sering melakukan paella ini sekarang. Terima kasih sekali lagi kepada penulis untuk resipi!

Terima kasih, gadis-gadis, kerana memberi perhatian kepada resipi: Saya gembira kerana ia ternyata menggembirakan anda dan orang tersayang! :-)

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi itu, saya pasti akan mencuba. Jadi semuanya terperinci dengan foto, anda adalah rakan yang hebat !!!

Beritahu saya, saya melihat periuk perlahan ini - saya tidak perasan mod - bubur / pilaf / nasi ... dalam mod apa anda memasak bubur? atau inilah paella. cth?

Saya memasak nasi untuk hiasan pada Tekanan Tinggi, tetapi saya belum mencuba paella