Hore! membeli pembuat roti .. tetapi ...

Selamat petang semua! Saya baru-baru ini membeli ibu saya pembuat roti Moulinex 6002. Saya sangat berpuas hati dengan pemberian saya, kerana saya tahu bahawa dia sudah lama ingin memanggang, dan saya juga telah melihatnya. Saya pulang dan memberikannya, ibu saya tentu gembira dan terkejut dengan saya)) Baiklah, pertama sekali, untuk meraikannya, kami mula membakar roti (atau lebih tepatnya, bukan juga kami, tetapi seorang saudara dengan teman wanitanya, sejak saya bekerja). Oleh itu, saya pulang dari kerja pada waktu petang, saya rasa roti gebu yang enak sedang menanti saya .. tidak ... ia tidak ada di sana ((
Tidak, pada dasarnya ternyata enak, tidak ada yang membantah, tetapi atas sebab tertentu roti tidak dipanggang ... dan untuk sebab tertentu ia tidak naik dengan baik .. malah sangat teruk !! separuh daripada keseluruhan baldi, mungkin, dan kemudian hampir ... tidak tahu .. semuanya dilakukan mengikut resipi, gram dalam gram. Sayang sekali hadiah itu mahal dan anda ingin belajar menggunakannya, apa yang salah? berat produk ditetapkan pada 1000g. Rakan saya dari tempat kerja sama dan dia mengatakan bahawa dia harus bangkit lebih banyak lagi ... jadi apa yang salah? beritahu saya siapa tahu, tolong !!

Tepung apa yang anda gunakan?

Ragi apa yang anda ada? Banyak bergantung kepada mereka. Lihatlah roti bakar dengan ragi jenama lain.

[tetapi atas sebab tertentu roti tidak dibakar ... dan atas sebab tertentu ia tidak naik dengan baik .. malah sangat teruk !!]

.... tetapi atas sebab tertentu roti tidak dibakar ... dan atas sebab tertentu ia tidak naik dengan baik .. malah sangat teruk !! separuh daripada keseluruhan baldi, mungkin, dan kemudian hampir ... tidak tahu .. semuanya dilakukan mengikut resipi, gram dalam gram. Sayang sekali hadiah itu mahal dan anda ingin belajar menggunakannya, apa yang salah? berat produk ditetapkan pada 1000g. Rakan saya dari tempat kerja sama dan dia mengatakan bahawa dia harus bangkit lebih banyak lagi ... jadi apa yang salah? beritahu saya siapa tahu, tolong !!

Ini dia ---- >>> MANUAL UNTUK MEMBUAT BREAD DALAM BAKERY
PANDUAN PEMULA

Roti akan berfungsi!
Cara memutar sensor termal di dapur Mulinex yang lucu, baca bahagian yang sesuai mengenainya.

TIDAK bergantung pada ragi sama sekali !!! Bunuh saya dengan selipar!

Saya membakar mulika dengan ragi kering (pelbagai jenama) dan ragi tidak kering - semuanya baik-baik saja!

Harus diingat bahawa lemak menyelimuti butiran ragi ... yang sebenarnya ditulis dalam pasport!

Anda boleh mencairkan ragi secara berasingan dalam air suam!

TIDAK bergantung pada ragi sama sekali !!! Bunuh saya dengan selipar!

Biarkan saya tidak setuju dengan anda - Saya telah lama membakar ragi kering yang dibeli dalam bungkusan besar, semuanya baik-baik saja buat masa ini, roti itu sebilangan besar baldi HP, dan sekali sedikit lebih daripada setengah baldi dipanggang, serbuk yang berat, padat dan ketat, dan pada masa-masa berikutnya ... saya kecewa - saya fikir semuanya - HP pecah. Kemudian saya memutuskan untuk mencubanya dengan ragi dari beg kecil - hasilnya: seperti sebelumnya - baldi roti penuh. Rupa-rupanya ragi telah menjadi buruk. Itu sahaja!

Ringkasnya, Tanka_A, anda telah sampai ke forum yang tepat. Naik forum, pergi ke topik yang menarik, tanya, hantarkan gambar. Terdapat tukang roti yang dihormati di sini yang tidak terlalu malas untuk bermain-main dengan teko, seperti saya misalnya. Cuba ragi yang berbeza, tepung yang berbeza dan anda akan berjaya. Sebagai orang gila, saya boleh berdiri di sebuah kedai di stupor di hadapan kaunter tepung dan memilih apa yang saya perlukan. Rumah seperti gudang tepung. Apa yang tidak! Semoga berjaya !!!

[Tanka_A]

Tanka_A, Saya juga mempunyai Mulichka, dan juga tidak dipanggang, saya mengambil dapur dan roti yang tidak dipanggang, pergi ke kedai dan menukar dapur untuk saya, pada mulanya, bagaimanapun, mereka menghantarnya ke pusat servis, tetapi saya berjaya meyakinkan mereka bahawa ada kecacatan yang jelas. Kemudian saya sudah membaca bahawa ia berlaku di Mulichki, sesuatu dengan bayang-bayang, mereka perlu ditukar entah bagaimana, jadi jangan berkecil hati, walaupun anda harus menghubungi perkhidmatan, mereka akan men-tweak dan akan membakar. Ngomong-ngomong, dapur kedua saya tidak terlalu memerah bahagian atasnya, saya harus memakai kerak yang kuat dan bahkan menambah masa. Cuba bakar lagi, jika sekali lagi ia tidak berjaya, maka, sayangnya, masalahnya tidak ada dalam tepung atau ragi (saya rasa begitu, tetapi akan lebih baik sekiranya saya salah).