Mi ayam dalam Panasonic SR-TMH181 multicooker

Mi ayam dalam Panasonic SR-TMH181 multicooker

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Dada ayam	1 PC.
Kaki ayam	1 PC.
Mee	80 g
Tunduk	2-3 keping.
Lobak	1 PC.
Pasli	1 bundle
Garam, hop-suneli

Kaedah memasak

• Rebus dada ayam dan kaldu kaki, angkat daging, masukkan bawang cincang, wortel parut dan mi. Potong ayam dari tulang dan masukkan kembali ke dalam kuahnya. Masukkan pasli cincang 3 minit sebelum akhir memasak.

Hidangan direka untuk

10-12 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam + 20 minit

Program memasak:

Mengukus

Catatan

Saya memasak kuahnya pada waktu petang (kerana saya belum memutuskan apa yang akan saya masak untuk "pertama").
Tuangkan keseluruhan periuk air, letakkan di dalam ayam (saya masukkan ke payudara dan kaki terus dari peti sejuk beku (!)), Garam. Tetapkan masa hingga 1 jam pada program memasak Steam. Lain kali saya akan mengurangkan masa ini menjadi 45-50 minit, kerana selama ini ayam beku telah dimasak sehingga tidak pernah begitu lembut (termasuk dada ayam). Pada waktu pagi keputusan dibuat untuk memilih "mi". Dia memotong bawang, mengeluarkan wortel parut dari peti sejuk, membuang sayur-sayuran ke dalam kaldu. Tetapkan mod "Steam memasak" selama 20 minit lagi. Saya menuangkan 80 gram mi ke dalam kuahnya. (Saya mengukurnya dengan berat, kerana saya sudah tahu dengan tepat berapa banyak yang diperlukan untuk konsistensi yang diperlukan). Masukkan rempah dan ramuan 3-5 minit sebelum akhir memasak! Bon Selera semua orang!