Kek "perayaan"

[Bakar biskut]

Kek "perayaan"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
telur	4 perkara
tepung	1 st
gula	1 st
kanji	2 jam l
krim 33-35%	250 ml
keju krim	250 g
strawberi segar	300-400 gr
gula	0.5 st
sirap strawberi	100 g
krim sayur 27% untuk menghias dan meratakan kek	300-400 ml

Kaedah memasak

• Bakar biskut... Pukul putih telur dan kuning telur secara berasingan dengan gula. Campurkan kuning telur dengan lembut dengan spatula ke dalam protein dan masukkan tepung yang telah diayak dengan kanji. Gris borang dengan mentega, masukkan adunan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar lebih kurang 20 minit.Kemudian angkat biskut dan biarkan sejuk. Potong menjadi tiga keping.
• Krim: Pukul keju krim curd dengan gula dan krim. Rendam kek dengan sirap.
• perhimpunan... Masukkan kek pertama. Lap dengan krim. Saya mengambil dua bahagian ramuan per krim untuk pengisian lebih banyak. Ternyata kek pertama mengandungi separuh jisim. Masukkan strawberi cincang halus pada separuh masa kedua. Dan letakkan 2 \ 3 pada kek kedua. Tutup dengan lapisan kek ketiga dan masukkan baki krim. Sapu krim sayur dan hiaskan mengikut kehendak anda.
• 
• 
• 
• 

Apa keindahan!

!!!!

Kek hanya sedap! Loren, anda dapat melihat pada potongan bahawa setiap kek mempunyai tepi coklat. anda bakar 3 biji. , atau kemudian dipotong. dan berapakah ukuran acuan bagi jumlah doh ini. Apabila saya mencurahkan banyak, setelah membuat slaid ternyata dan pada suhu 180 bakar lebih dari 20 minit.

Saya membakarnya dengan satu kek dan memotongnya menjadi 3. Tepi coklat kelihatan di bahagian atas dan saya meletakkan bahagian bawah di tengah, jadi juga kelihatan. Dan pada waktunya, saya bahkan bersiap dalam 15 minit. Masih perlu dilihat dari segi penampilan. Kerak bumi mungkin kerana terlalu panas di dalam ketuhar. Saya mempunyai bentuk untuk jumlah ini 23 cm. Dan jika lebih dari 26-28, maka ia menyebar lebih nipis dan oleh itu membakar lebih cepat. Tetapi dalam ukuran ini, saya kemudian membahagikan kek hanya kepada 2 bahagian. Kebetulan ia ternyata tinggi, tetapi mungkin juga bergantung pada ukuran telur.