Salad penek

[Lebih banyak idea:]

Salad penek

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Salad Lavash dan Olivier

Kaedah memasak

• Membuat salad sangat senang. Perkara utama adalah "jangan repot-repot" dengan pancake dengan cepat. Dan selembar lavash lebih senang dipusingkan dan digulung menjadi gulungan ... Lavash setebal hampir sama dengan penkek.
• Letakkan filem di atas meja, selembar roti pita di atasnya (atau pancake yang sedikit berlapis di atas yang lain - untuk membuat kanvas) Saya mempunyai asas salad Olivier. Dia tidak memotong bahan-bahannya, tetapi menyebarkannya melalui penggiling daging, dicampur dengan mayonis dan menyebarkan lavash. Kemudian dia menggulungnya (seperti gulungan). Sebelum dihidangkan, biarkan dan rendam selama 2-3 jam. Sangat sedap, memuaskan - kita semua sangat menyukainya.
• Dan di atas meja, keindahan ini kelihatan hebat. Menantu kami mempunyai ulang tahun pada 8 Januari, pada hari ini dia mempunyai hari untuk bekerja. Saya memotong bahagian atas menantu saya dan woo-a-la ... tunggul lain sudah siap digunakan ...
• Saya rasa anda boleh mengisi salad ini, sama ada ikan, daging atau sayur-sayuran.
• Siapa yang akan membuat apa: yang paling penting adalah mengatur PENEK ... Secara peribadi, saya tidak mempunyai imaginasi sendiri bagaimana cara menghias dengan lebih baik, tetapi setelah melihat sesuatu, saya menghias sesuatu dan dengan senang hati ...
• Gris tepi rami dengan keju cair parut dengan mayonis, semuanya baik-baik saja dan tidak terungkap
• idea saya datang dari IBU LENISH !!!!
• Mereka mengatakan: keinginan untuk penemuan kuat. tetapi, jujur: kami sangat menyukainya (secukup rasa) dan lebih-lebih lagi bagi saya sebagai tukang masak. Semakin kurang memakan masa, semakin baik. Apabila anda memilih roti pita, ambil yang paling nipis dan paling rangup. Kami menjualnya dengan pelbagai jenis ...
• Saya pasti tahu bahawa ramai suri rumah tidak memasak PENEK hanya kerana sibuk dengan penkek ...
• Dan satu perkara lagi: tunggul saya ternyata tinggi. Jadi pertama kita memotongnya menjadi dua bahagian, dan kemudian, seperti kek. Saya akan sangat gembira jika pengalaman-nasihat saya berguna untuk anda
• Lebih banyak idea:
• - Pancake dibuat hati. Dan anda boleh mengatakan bahawa dia adalah raja meja. Pengisiannya seperti kek hati: bawang goreng, wortel, telur, mayonis.
• - Pancake yang dilapisi kaviar cendawan dengan penambahan var parut. kentang dan mayonis. Mengikuti cadangan itu, saya melakukan "Penyok" sehari sebelumnya. Rendam dan potong dengan baik, tidak ada yang hancur. Di potong kelihatan seperti kek! Semua orang menyukainya. Terutama hiasan!
• - Idea dengan pate: jika anda menyebarkan, misalnya, pate hati dengan lapisan yang cukup tebal, maka paparan atasnya akan menjadi indah, anda akan mendapat "cincin tahunan"))) Oleh itu, cubalah! Jangan menunda untuk masa yang lama, anda akan membakar pancake, mengetepikan 4 perkara dan menjadikan "Stump" anda untuk mencuba! Salad ini kelihatan menarik dan menarik perhatian. Berjaya kepada semua orang! )))
• - Boleh dibuat dengan pengisian ikan.
• - Saya membuat pengisian - Saya mencampurkan kentang, ayam, cendawan, wortel, timun acar, telur, mayonis
• - Saya memasak lempeng kefir. Pengisiannya terdiri daripada bawang merah, epal, cendawan acar, telur rebus, kentang, sosej separuh asap dan mayonis.
• - Pengisian - pate daging lembu ditambah kaviar cendawan. Di atas, saya "menaikkan" chanterelles. Ternyata sangat memuaskan dan enak
• - Mengisi "Penechka":
• cendawan goreng-200g,
• 2 bawang sederhana, 2 wortel sederhana - goreng, toskan minyak,
• Parut 2 kentang rebus pada parut kasar,
• Campurkan segalanya, garam, lada, mayonis secukup rasa.
• - Tunggul "Birch" adalah idea yang bagus ... Lebih-lebih lagi, kebanyakan tunggul akan "disembunyikan" oleh hiasan: cendawan - hijau ...
• - Saya meletakkan salad dada ayam dengan bawang hijau dan bawang putih di dalamnya, dan merekatkan sisi dengan keju cair (seperti Viola), dengan itu saya menempelkan sebahagian daripada kacang kenari, seperti pertumbuhan, untuk tujuan hiasan. Ia adalah lazat. Potong "tunggul" seperti kek, jadi anda perlu mengambil hidangan besar di bawahnya.
• - Sekiranya tunggul ternyata tinggi, maka pertama-tama ia mesti dibahagi dua, iaitu potong (anda mendapat dua tunggul), dan kemudian potong seperti kek - memanjang, menjadi kepingan ...

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Saya melihat salad "Cendawan madu di tunggul" di forum anda Oleh itu, saya membawa tunggul kami ke sini.
Tidak ada banyak "rami" yang enak dan berbeza
Saya melihat salad ini untuk pertama kalinya tahun lalu di sebuah pesta. Kami pergi ke Bugulma, Tatarstan untuk melihat rakan-rakan kami:
Leontina Luneva dan anak perempuannya Natasha Poloskina. Begitulah tampan mereka memperlakukan kami.
Penek kedua - mereka juga melakukannya - tergesa-gesa ...
Baru-baru ini saya membeli sebuah majalah berjudul Food for the Whole Family di sebuah kios (Januari 2012), dan ia mengandungi resipi untuk Penechka dan foto dari Leontina Luneva kami. Salad itu disebut "Mushroom Picker's Pancake Fun".



Baiklah, dan ini sudah menjadi kerja saya - atau lebih tepatnya, usaha untuk mendekati model

Hiasan salad sangat hebat! Dan salad itu juga sedap! Dan anda boleh mengisar Olivier dan blendner. Sekarang kita akan mengukir tunggul.

[dua tunggul]

Jangan lupa menunjukkan apa yang anda buat ...

Saya melihat reka bentuk salad ini dalam bentuk dua tunggulmenyatu bersama adalah idea yang sangat menarik ...

[Galina]

Galina, idea hanya hebat!
Beberapa soalan timbul: jika anda membuat pancake hati, adakah mereka hancur?
Dan berapakah diameter rami yang disyorkan?
Dalam foto kira-kira 10 cm ...

Alena, anda boleh membuat diameter apa sahaja yang sesuai dengan anda ...
Rakan saya membuat kira-kira 20 cm, tetapi rendah, sehingga senang memotongnya.
Dan potong tunggul menjadi kepingan seperti kek
Sekiranya tunggul tinggi, maka anda boleh memotongnya menjadi dua (seperti, seperti menggergaji kayu balak - seolah-olah menjadi dua tunggul rendah)

Malangnya, saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai penkek hati.
Kek itu dibuat oleh hati, tetapi Penek tidak.
Tetapi menurut saya tidak ada yang mengerikan yang akan terjadi ... bagaimanapun, kerana pengisiannya akan "tetap bersama" pula.
Cubalah dan tunjukkan kepada kami kemudian, kongsi pengalaman anda.

Saya akan mengatakan satu perkara, bahawa ia dilakukan dengan cepat. Sekurang-kurangnya saya tidak terlalu lama bersusah payah menggunakan lavash.
Perkara utama di sini adalah untuk menyiapkan pengisian ... dan kemudian menyebarkannya, menggulungnya, memotong tepi dan itu sahaja. Kemudian pasangkan keratan pada rami. Sebelum disajikan, biarkan merendam selama 2-3 jam ... dan kemudian atas permintaan anda ...
Anda boleh meletakkan daun selada di atas pinggan atau memotong sayur-sayuran pasli, meniru rumput ...

Terima kasih)))

Saya telah lama mencari resipi seperti itu! terima kasih!

Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.
Anda pasti akan berjaya - saya tidak ragu lagi dan salad ini akan menjadi "raja meja"

Persediaan dan kegembiraan yang mudah dari makanan anda!