Zucchini dengan kayu manis

Zucchini dengan kayu manis

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Zucchini
Kayu manis
Koko (pilihan)
Gula

Kaedah memasak

• Potong zucchini menjadi dua (jika besar). Kemudian potong selebar 0.5 cm.
• Kami menyediakan campuran kayu manis, gula dan, jika dikehendaki, koko (memberikan rasa coklat).
• Masukkan pengering dan keringkan sekurang-kurangnya 6 jam.
• Siapa yang tidak dibenarkan mencuba, tidak ada yang menebak apa itu, tetapi semua orang menyukainya!
• Nikmati hidangan anda!

Masa untuk menyediakan:

6-8 jam

Catatan

Kayu manis, rempah yang mewakili kulit kering dahan muda dari kayu manis (kayu manis Ceylon), setinggi 6-12 m.

Tanah air kayu manis adalah Ceylon, Brazil, Jawa. Kayu manis dihasilkan di hampir semua kawasan tropika di Asia dan Amerika.

Mempunyai aroma yang kuat, aneh, pedas, pedas, rasa pahit-manis. Mengandungi minyak pati, manitol, alkohol, resin, lendir.

Kayu manis banyak digunakan untuk membuat perap, sup buah, sos, hidangan keju cottage, dan produk tepung. Ini ditambahkan ke puding, selai, kompot, termasuk dalam saus tomat dan rempah lain. Kayu manis biasanya diletakkan sejurus sebelum akhir memasak atau rebusan. Gula pasir yang dicampur dengan kayu manis disajikan dengan yogurt, kefir dan produk susu masam yang lain. Kayu manis dijual dalam bentuk tiub atau serbuk. Ia mesti disimpan di tempat yang kering di dalam balang yang tertutup rapat.

Apa resipi yang menarik dan luar biasa! BRAVO!
Perlu mencuba

Terima kasih!
Resipi itu datang dari ibu mertua saya, yang dengan baik memberi saya Ezidra. Dan dia menghasilkan resipi, kerana banyak zucchini tumbuh di kebun dan tidak ada tempat untuk pergi - ini adalah bagaimana "karya" dilahirkan. Pada musim sejuk, bukannya gula-gula, kami makan zucchini seperti itu.

Karya yang bagus! bertanya-tanya, mungkin masih ada rahsia dan karya tersisa?

[Vinochek]

Vinochek, dan jika sama, tetapi hanya dengan butang ibu mutiara?)))
Maksud saya, jika anda mengeringkannya di dalam ketuhar, bagaimana?
Atau tidak ada apa-apa? (((

Saya tidak mengeringkan apa-apa di dalam ketuhar, tetapi saya rasa ia mesti berfungsi!

Dan saya hanya ingin bertanya mengenai ketuhar. Baiklah, mari kita cuba, kita sudah mempunyai 2 gram zucchini, kita akan membuat gula-gula. Terima kasih!

Beritahu kami kemudian)

Langsung setelah ditaburkan dengan gula - ke dalam pengering? Mereka memberikan banyak jus, sekurang-kurangnya ketika anda masin saya akan melakukannya, tetapi saat ini tidak dapat difahami.

Saya meletakkannya segera - terdapat 3-4 tetes cecair dengan diameter 1 cm daripada 5 palet. itu sahaja. Setahu saya, garam yang membantu membuang lebihan cecair, dan gula tidak.

Saya meletakkannya segera - terdapat 3-4 tetes cecair dengan diameter 1 cm daripada 5 palet. itu sahaja. Setahu saya, garam yang membantu membuang cecair berlebihan, dan gula tidak.

Terima kasih atas sambutan pantas

Semoga berjaya!
Kemudian beritahu kami!

Vinochek, bolehkah saya mendapatkan penjelasan untuk yang berbakat? Saya baru mula menguasai pengering elektrik, jadi saya takut melakukan kesalahan. Pada suhu berapa kering dan bahagian zucchini - gula - kayu manis - koko? Sekurang-kurangnya lebih kurang. Terima kasih terlebih dahulu!

Saya mencampurkan kayu manis, gula dan koko (jika dikehendaki, dan dengan Nesquik pada umumnya bom) dengan mata, tetapi kira-kira seperti ini 1: 3: 1. Isipadu campuran cukup untuk menggulung semua zucchini dengan murah hati. Ia berlaku bahawa saya menyelesaikan campuran. Bagi pencinta kayu manis, anda boleh memasukkan lebih banyak lagi. Selepas kali pertama, anda akan mendapat perkadaran anda sendiri)
Mod - Saya mempunyai Isidra, saya meletakkan mod sederhana di atasnya. Sekiranya saya tidak tersilap, ini adalah 50-60 darjah di suatu tempat. Sukar untuk dinyatakan pada waktunya - kekuatannya berbeza bagi setiap orang. Secara umum, kami mencuba dan menikmati dalam proses memasak)

Sekarang saya hanya mengambil makanan kering (daging, buah) untuk anak di laut - ia tidak akan hilang dan sedap)))

Terima kasih banyak atas balasan segera anda! Saya juga mempunyai Isidri. Saya ingin membuat serentak zucchini mengikut resipi Admin dan dengan kayu manis mengikut kehendak anda. Tetapi sentakan mesti dilakukan pada suhu tertinggi, dan dengan kayu manis pada sederhana. Saya akan cuba. Ia boleh berfungsi dengan tinggi.

Lakukan dengan tinggi - tidak mengapa! Saya, jika saya melakukan gabungan sesuatu, saya selalu melakukannya pada suhu yang lebih tinggi!
Semoga berjaya!
PS anda boleh menggunakan "awak")))

Terima kasih sekali lagi! Dan ... mari kita pergi.

beritahu saya jika anda membuat zucchinni tidak ada perbezaan

tiada perbezaan) dibuat dari zucchini)

Setahu saya, garam yang membantu membuang cecair berlebihan, dan gula tidak.

Urusan pelik. Apabila saya memasak jem zucchini, saya mencurahkan gula ke atasnya, cecairnya lebih banyak daripada zucchini.
Dan resipi itu menarik, terima kasih.
Saya rasa anda juga boleh membuat labu.

Sekiranya saya faham dengan betul, maka zucchini mesti segera digulung dalam campuran ini dan dikeringkan?

digulung dan dikeringkan.

Saya pergi mengumpul zucchini, cuma Isidri bebas. Kenapa dia menganggur?
Terima kasih, Venochek! Diselamatkan dari masalah penggunaan zucchini. Jadi saya belum memasaknya.

Lenochka, saya sangat berharap anda menyukainya!

Menghantar 9 palet. Bau, rasa ... Tetapi !!!! Saya mengalami banjir. Saya meletakkan kepingan, mencelupkannya ke dalam campuran, semuanya indah, kering, indah ... Saya meletakkannya pada suhu rata-rata dan selepas 10 minit terdapat lopak besar di sekitar (!!!) pengering di atas meja. Nasib baik, bahagian tengah dengan lubang kipas lebih tinggi daripada tepi, di mana jus dari zucchini mengalir ke meja. Saya meletakkan dulang kosong dengan kepingan untuk marshmallow, setiap 2-3 minit, lima kali, pergi untuk mengalirkan cecair. Dan kemudian semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Oleh itu, jangan biarkan ia kering dengan segera, biarkan sedikit kering. Dan selebihnya, Marquis Cantik, semuanya ... REMARKABLE! Sekarang kering, baunya sedap, sedap!

Saya akan melakukan lebih banyak perkara. Jangan menakutkan kita dengan banjir ...

Gadis-gadis, saya semestinya tidak membaca komen resipi, saya tergesa-gesa, ada ruang yang tersisa di pengering dan memutuskan untuk membuang dua palet zucchini, membanjiri pengering, menuangkan ke dalam ... Apa yang perlu dilakukan sekarang? ((

Resipi Dan zucchini berbeza, kurang lebih berair, di sini anda harus melihat zucchini anda Bagaimanapun, tidak berlebihan memberi sedikit gula dan melihat berapa banyak jus yang akan dikeluarkan dan kemudian taburkan dengan kayu manis.

dua palet dengan zucchini, membanjiri pengering, menuangkan ke dalam ... Apa yang perlu dilakukan sekarang

Sekiranya pengering dengan kipas bawah dibilas dan dikeringkan dengan udara, jangan gunakannya selama sehari, biarkan semua kenalan kering dengan bersih. Tidak ada yang salah. Pengering adalah unit sederhana. Tidak ada akal, atau sangat sedikit, jika itu sensori.

Resipi Dan zucchini berbeza, kurang lebih berair, di sini anda harus melihat zucchini anda Bagaimanapun, tidak berlebihan memberi sedikit gula dan melihat berapa banyak jus yang akan dikeluarkan dan kemudian taburkan dengan kayu manis. Sekiranya pengering dengan kipas bawah dibilas dan dikeringkan dengan udara, jangan gunakannya selama sehari, biarkan semua kontak kering dengan sempurna. Tidak ada yang salah. Pengering adalah unit sederhana. Tidak ada fikiran di dalamnya, atau sangat sedikit, jika itu sensori.

Saya masih nyonya rumah yang sangat baru, suami saya memasak semuanya, tetapi sekarang saya sudah mengambilnya, tetapi semua kegagalan setakat ini ... saya berjaya, saya membersihkannya dengan kain kapas dari pinggir, sejauh tongkat berjaya dilalui, saya tidak boleh membilasnya ke dalam, hanya membongkar jika

Dan seluruh palet saya dicurahkan dengan coklat dan kayu manis. Kemudian, ketika zucchini kering, kerak terbentuk di atasnya, yang jatuh dari badan zucchini. Sesuatu seperti ini...