Kiev Arnaut (GOST)

Kiev Arnaut (GOST)
Kategori: Roti ragi
Bahan-bahan
Preskripsi untuk satu 800 arnout
Doh:
tepung 2 gred 125g
air suam 250g
yis segar 2.5g
penapaian selama 4 jam 10 minit pada suhu 30C.
Doh:
tepung 2 gred 350g
garam 7.5g
air suam (atau berapa banyak tepung yang diperlukan untuk mendapatkan doh lembut) 125g
Kaedah memasak

Biarkan doh fermentasi selama 40 minit, uleni selama 1 minit dan biarkan hingga fermentasi selama 20 minit. Lengkapkan dua kali dengan pemeriksaan antara antara pembundaran, peras gelembung gas dengan teliti dan ketatkan gluten. Gulung bebola doh ke dalam tepung dan letakkan di proofer dengan ekornya selama 45-60 minit.

[Rusudan]

Rusudan roti yang cantik yang anda ada!

Terima kasih, sedap didengar)

Resipi ini boleh didapati di forum AXIOM: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130495.0 dan teksnya sama ... Roti itu sungguh cantik dan sedap!

dipadamkan

Ok saya tidak akan menambah lagi.

dipadamkan

Adakah mungkin untuk mengeluarkan roti pada asid rendah ???

Adakah mungkin untuk mengeluarkan roti pada asid rendah ???

Kami tidak akan memadamkan apa-apa dan menggabungkannya menjadi satu topik! Kirimkan resipi anda untuk kesihatan

Terima kasih !! Saya tidak melihat roti dengan masam rendah asam. Oleh itu, saya mahu memadam))

Terima kasih !! Saya tidak melihat roti dengan masam rendah asam. Oleh itu, saya mahu memadam))

Saya menyelesaikan masalah ini sekarang, tunggu

Terima kasih banyak - banyak!!!

Semua ada di tempatnya.
Hanya foto yang tidak termasuk dalam senarai kandungan.
Semoga perkara ini dapat diperbaiki tidak lama lagi.

P.S. Sudah diperbaiki.

Kami tidak akan memadamkan apa-apa dan menggabungkannya menjadi satu topik! Kirimkan resipi anda untuk kesihatan

Betapa indahnya !!! Berapa lama kita mempunyai ini? Maksud saya lampu hijau ke klon? Dan kemudian saya seperti orang bodoh di Internet, mencari resipi baru, saya fikir dengan apa yang mengejutkan kami, dan kemudian anda mengambil resipi itu, melakukannya, letakkan sebagai resipi yang berasingan, dan yang utama adalah keluarkan dengan senang, salin yang sebelumnya dan semuanya dalam jumlah yang banyak

Saya tidak * menyalin yang sebelumnya *. Semua resipi ini telah lama disiarkan di LJ saya. Dan resipi yang saya hantar saya ambil dan bincangkan dengan pengarang - Luda, Sergey, Boris, Dima. Siapa tahu bahawa resipi Lyudmila sudah * disalin * oleh anda.

Dan lebih-lebih lagi, maafkan saya, LJ anda yang saya bicarakan di forum kami, mengenai kenyataan bahawa Axiom mempunyai resipi seperti itu, walaupun teksnya sama

Ya, tiada kaitan. Saya tidak menyalin dari sesiapa atau apa-apa. Itu sahaja .
Dan berhenti memandu gelombang. Saya sudah mengatakan bahawa saya tidak lagi mempamerkan apa-apa. Apa lagi yang diperlukan atau tidak ada yang perlu dibincangkan ???

Betapa indahnya !!! Berapa lama kita mempunyai ini? Maksud saya lampu hijau ke klon? Dan kemudian saya, seperti orang bodoh di Internet, menjelajahi Internet, mencari resipi baru, saya fikir dengan apa yang mengejutkan, dan kemudian anda mengambil resipi, melakukannya, meletakkannya sebagai resipi yang berasingan, dan yang paling penting, adalah senang untuk menyusun, menyalin yang sebelumnya dan semuanya dalam banyak

Saya akan memberitahu anda lebih banyak ... Mengapa kemudian buat tema pada preskripsi? Saya menyiarkan resipi, segera seseorang menyalinnya, menyiapkannya dan menyiarkannya sebagai topik yang berasingan ... Dan kami akan mempunyai lima ratus penyokong resipi yang sama di laman web kami Dan laman web itu akan berubah menjadi sampah!

Gadis-gadis, mengapa anda begitu marah, anda biasanya dapat menjelaskan kepada seseorang bahawa tidak diterima untuk menghantar resipi di forum kami lagi, dan jika resipi seperti itu sudah ada di sini, maka foto atau variasi anda mengenai topik tersebut dapat dipaparkan dalam Temka yang ada dalam bentuk laporan. Dapat dilihat bahawa orang itu baru dan tidak berpengetahuan.
Saya tidak mengenali anda, kami biasanya mempunyai sikap ramah terhadap pendatang baru, walaupun mereka tersilap. Apa yang mereka menerkam?

Rusudan, jangan tersinggung! Sebelum menghantar resipi, gunakan carian, tiba-tiba sudah ada di laman web ini.Dan tidak biasa mengulangi diri kita sendiri, kerana bayangkan apa jadinya jika terdapat beberapa topik resipi yang sama. Tidak ada kekuatan yang cukup untuk mencari sesuatu di sini di sebalik resipi yang serupa.

Terima kasih! Saya hanya terkejut dengan semua yang berlaku. Demi Tuhan, lupa tidak ada resipi. Saya akan memadamkan semuanya jika boleh. Saya benar-benar terkejut dengan apa yang berlaku. Saya sudah lama tidak menghadapi kemarahan seperti itu.

Oksana, mereka sudah menjelaskan semuanya ... Dan Dana tidak ada kena mengena dengannya. Pos kami ditujukan kepada peraturan baru, bukan untuknya

Dan berhenti memandu gelombang. Saya sudah mengatakan bahawa saya tidak lagi mempamerkan apa-apa. Apa lagi yang diperlukan atau tidak ada yang perlu dibincangkan ???

sombong ... kami tidak pernah mempunyai perkara itu, menurut saya ...

Terima kasih. Saya baru saja datang, tidak tahu peraturan anda. Jadi anda jatuh dari rantai. Ini tidak mungkin, kerana itu mungkin secara manusiawi. Saya ulang lagi. Saya tidak mencuri apa-apa dari sesiapa.

Gadis-gadis, mengapa kamu begitu marah,

Oksan, saya tidak melihat kemarahan. Terdapat peraturan untuk merancang resipi yang harus dibiasakan oleh setiap pengarang sebelum menyerahkan resipi. Lebih-lebih lagi, isu pengulangan telah diajukan lebih dari sekali dan rujukan untuk pengulangan dalam topik diberikan.

Terdapat peraturan untuk merancang resipi yang harus dibiasakan oleh setiap pengarang sebelum menyerahkan resipi. Lebih-lebih lagi, masalah pengulangan telah diajukan lebih dari sekali, dan rujukan untuk pengulangan dalam topik telah diberikan.

Faktanya adalah bahawa sepertinya tidak ada peraturan seperti itu lagi.
Saya menyatukan dua tema yang sama, tetapi ternyata saya harus mengembalikannya seperti dulu.
Kenapa? Kerana semakin banyak pengarang roti yang sama yang kita ada, semakin baik.
Siapa yang lebih baik - saya lupa menjelaskan.

[PERATURAN KOMPOSISI DAN PENEMPATAN PENERIMAAN]

Terdapat peraturan, dan tidak ada yang membatalkannya

PERATURAN KOMPOSISI DAN PENEMPATAN PENERIMAAN
Keadaan posting resipi: satu resipi = satu topik.
Dalam topik pengarang, syarat untuk meletakkan resipi: satu resipi = satu jawatan.

Sebelum menghantar resipi, anda perlu memeriksa ketersediaannya di laman web ini dan jangan menghantar semula resipi.

[awak]

Faktanya adalah bahawa sepertinya tidak ada peraturan seperti itu lagi.
Saya menyatukan dua tema yang sama, tetapi ternyata saya harus mengembalikannya seperti dulu.

Atau mungkin tidak, tapi nampaknya? Vika, awak moderator bahagian ini!

Kenapa? Kerana semakin banyak yang kita ada pengarang roti yang sama - semua lebih baik.
Siapa yang lebih baik - saya lupa menjelaskan.

[Rusudan]

Jadi anda jatuh dari rantai.

Rusudan, adakah anda sudah cuba memilih ungkapan jika anda ingin bersikap baik kepada diri sendiri? ..

Dana, tidak ada perbincangan mengenai pencurian, kami mempunyai peraturan, kami mengikutinya selama lebih dari satu tahun, dan sekarang mereka hanya mengambilnya, menghancurkannya dan mengubah forum menjadi sampah.

Terus terang? Saya tidak mahu apa-apa. Saya sangat menyesal kerana pertengkaran ini berlaku. Tetapi saya tidak mengharapkan pencerobohan seperti itu.
Masalahnya ialah saya tidak dapat membuang semua yang menyebabkan keju boron. Saya minta maaf. Tetapi jangan risau, tidak akan ada lebih banyak resipi.

Dana, tidak ada perbincangan mengenai pencurian, kami mempunyai peraturan, kami mengikutinya selama lebih dari satu tahun, dan sekarang mereka hanya mengambilnya, menghancurkannya dan mengubah forum menjadi sampah.

Saya akan memadamkan semua yang saya hantar dengan senang hati. Sehingga saya dapat melakukan ini, saya belum mengetahuinya.
Dan semuanya akan jatuh ke tempatnya.

Terima kasih. Saya baru saja datang, tidak tahu peraturan anda.

Bukan hanya anda ... Semua orang datang seperti itu ... Dan biasanya, pertama-tama, mereka membaca peraturan agar tidak masuk ke dalam kekacauan

Ini tidak mungkin, kerana itu mungkin secara manusiawi.

Perlu! Tetapi anda harus bermula dengan diri sendiri ... "Perlakukan orang seperti yang anda mahukan mereka memperlakukan anda!"

Anda tidak perlu memadamkan apa-apa. Anda mempunyai roti yang cantik ...

Mari akhiri perbahasan di sini.
Saya rasa tidak ada lagi yang perlu dibincangkan. Saya tidak akan mengganggu anda lagi.