Zena
Alexander, adakah kita mempunyai resipi untuk baldi berganda di sini?
menjadi roti kecil atau mengira diri anda?
Walaupun sudah lama saya tidak menggunakan dua kali ganda ..
anavi
Zena, Zhenya, baru sekarang saya melihat persoalannya - tentu saja jika masih relevan. Saya selalu membakar roti hitam dari PalmP, contohnya, yang ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - boyar, dalam 2 baldi kecil - roti cantik, hanya saya memanggang tepung gandum dan rai sama rata - 125 g setiap satu, dan apa-apa cairan 190 ml, selebihnya, seperti dalam resipi.
Zena
ya sebenarnya ...
terima kasih !!!
Masak @
Hello semua. Saya baru disini. Membeli pembuat roti 2169 3 hari yang lalu, oh ... sukar dengan resipi, perkadaran dan sebagainya ..
Beritahu saya resipi roti gandum atau gandum gandum. Tertarik dengan resipi dari Admin untuk roti seperti itu, di mana saya boleh mendapatkan resipi tersebut
Pentadbir
Untuk bermula di sini Manusia roti halia yang diperbuat daripada tepung gandum-rai (kelas induk)

Dan mengenai semua koloboks yang anda dapat lihat di sini KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

Saya membakar sampel roti untuk model ini pada awal topik - perhatikan dengan teliti Petunjuk untuk model ini adalah resipi yang ditulis dengan baik, anda boleh ambil dari sana, saya membakarnya pada awal topik
tocha
Hai semua! Saya baru - bawa saya ke kawanan anda. Ada soalan - adakah mungkin untuk memanggang roti hanya dalam satu dulang dalam dulang 2 baldi?
Pentadbir
Masuk dan bakar roti!

Anda juga boleh menggunakan salah satu daripada dua ketuhar tersebut.
Atau anda boleh memanggang dua sekaligus: gandum dan gandum-rai
tocha

Pentadbir! Terima kasih! Maaf atas kelewatan menjawab. Sekarang soalan untuk Svetlana (cvt). Bagaimana anda mendapat mi kering setelah membuat adunan mi.
cvt
Petikan: tocha


Pentadbir! Terima kasih! Maaf atas kelewatan menjawab. Sekarang soalan untuk Svetlana (cvt). Bagaimana anda mendapat mi kering setelah membuat adunan mi.
Nuuu ... Saya melancarkannya, memotongnya dan mengeringkannya di atas palet pada radiator, seperti biasa, mi buatan sendiri dikeringkan
tocha
Terima kasih atas tindak balas anda yang pantas! Saya akan cuba melakukannya. Dan saya juga mempunyai Pengering, anda mungkin juga boleh menggunakannya ?!
cvt
Petikan: tocha

Terima kasih atas tindak balas anda yang pantas! Saya akan cuba melakukannya. Dan saya juga mempunyai Pengering, anda mungkin juga boleh menggunakannya ?!
Ya, sekarang saya juga kering di pengering. Tetapi pada musim sejuk ternyata lebih ekonomik pada bateri)))
cvt
Sebagai hadiah untuk anda - dua roti standard saya dalam bentuk dua baldi

Dalam setiap baldi:
- satu gelas multicooker (160-170 ml) cecair,
- 5 gram yis hidup
- 1.5 sudu besar l. Sahara.

Kemudian perbezaannya:

1) 0.5 sudu besar. l. malt
2) 1 sudu besar. l. susu tepung, 1 sudu kecil. melange (serbuk telur)

1) 1 gelas tepung rai bakar
2) 1 gelas tepung kelas 1 yang dibakar

1) 3 sudu besar. sudu semolina
2) 5 sudu besar. sudu dedak, serpihan apa pun

1) ~ 0.3 cawan tepung kelas 1, masukkan sedikit hingga sangat lembut, tetapi masih kolobok
2) ~ 0.3 cawan tepung premium, tambah sedikit ke kolobok biasa.

1) 1 sudu besar. jintan (uli dalam lesung)
2) 2 sudu besar. l. biji rami. Atau apa sahaja yang anda mahukan

1) 1.5 sudu besar. l. minyak sayuran
2) 1 sudu besar. l. mentega lembut (atau marjerin)

Garam 0.7 sudu kecil. dalam setiap baldi

Mod Roti gandum, 2 roti, kerak sederhana

Saya segera memberi amaran kepada anda - rai tidak akan naik banyak, tetapi ia akan menjadi lazat. Dedak akan meningkat dengan lebih baik, tetapi jika doh dilembutkan, bumbungnya akan turun sedikit. Tetapi sekali lagi, sedap.

Semoga berjaya.
tocha
cvt Pengawal !!!!!! Saya masukkan adunan mi. Ternyata SANGAT sejuk. Apa yang sepatutnya saya lakukan???
anavi
tocha, tambahkan satu sudu air dan perhatikan ...
tocha
Dan saya hebat! Saya berbuat demikian. Terima kasih!
Nicoletta
semasa bergerak, mangkuk itu hilang, saya tidak tahu bagaimana ia berlaku. tolong beritahu saya di mana anda boleh membelinya?
sazalexter
NicolettaSekiranya tidak ada perkhidmatan yang dibenarkan, sayangnya, tidak ada tempat
tocha
Petikan: Susu

Selamat hari kepada semua!

Saya menyiarkan percubaan pertama saya dalam pembuat roti ini. Saya meminta kritikan dan pembetulan anda.
Saya membuat roti Itali dalam bentuk berganda - 450 gr. dan Roti lembut - kira-kira 375 gram (resipi adalah 750 gram, dikira separuh).

Roti Itali.
Pembuat roti Binatone BM-2169

Potongan Itali
Pembuat roti Binatone BM-2169

Resepi Roti Lembut - adakah roti putih? Atau yang lain, beritahu saya.Adakah mod Itali dan Lembut sama? Binosha saya mempunyai asas Itali yang sangat cepat dan lembut. Jadi? Atau sesuatu yang saya tidak faham. Saya membakar bahasa Itali dengan suasana yang sangat pantas. Ternyata tidak buruk
madames
Helo. Saya mempunyai pembuat roti Binatone BM-2169 selama 3 tahun - pekerja keras, dia tidak pernah gagal dalam pembuatan roti. Saya mahu memujinya kerana itu. Roti ini sentiasa baik dan tidak pernah ada roti yang dibakar. Jangan ragu untuk membelinya. Kelebihan utamanya bagi saya ialah mod 7- "Dough". Menguli doh yang berbeza dengan Hurray! Oleh itu, saya belum menggunakan mod lain. Semalam saya membakar roti "Boyarsky" dan "Stolichny" dari laman web kami di sourdough. Pada mulanya, mod 7, kemudian saya membiarkan doh itu sendiri di dalam roti untuk beberapa jam sehingga doh meningkat 1.5-2 kali. Dan kemudian mod 8 - "Baking" dan semuanya berjaya. Terima kasih banyak gadis untuk resipi roti anda. Roti masam ternyata lebih lembut daripada ragi, lebih enak dan lebih beraroma. Saya tidak dapat menunjukkan gambar roti saya, saya kehilangan peralatan semasa berpindah.
Pemandu Bot
Nicoletta, Sekiranya tidak ada perkhidmatan yang dibenarkan, maka tidak ada tempat. Sesuatu yang serupa dengan baldi Moulinex OW 6002. MUNGKIN sesuai dengan sedikit perubahan.
sakura_branch
kawan-kawan, beritahu saya apa yang perlu dilakukan? Saya kehilangan satu bilah dari pembuat roti Binatone BM-2169, dari baldi besar. Dayung kecil dua tidak sesuai untuk menguli doh. Di mana anda boleh membeli?
Tanya
Petikan: pssergey
Dalam program berkabel, permulaan yang tertunda dapat dibuat untuk waktu minimum sama dengan lulus program (iaitu, mod BASIC, durasi 3:20, permulaan yang tertunda dapat ditetapkan untuk waktu minimum 3:20, tidak kurang, dalam kenaikan 10 minit, kita akan sampai 13 jam).

Arahan mengatakan: "Waktu yang ditetapkan merangkumi jangka waktu program yang ditetapkan." Ini bermaksud bahawa ketika menghitung jam untuk permulaan yang tertunda, waktu program dipertimbangkan, iaitu, selang waktu mesti dihitung tidak sebelum permulaan program, tetapi sehingga masa yang mana roti harus siap. Dan jika waktu permulaan minimum yang ditunda dipilih sama dengan waktu program, maka pembuat roti akan mula membakar roti dengan segera.

anavi
Orang ramai! Jangan beritahu saya - roti mula bertukar dengan bumbung putih! Dan keseluruhannya! Apa yang salah? Maksudnya, semua kerak berwarna gelap, enak, dan bahagian atasnya berwarna putih. Saya fikir tingkap berasap, membasuhnya - semuanya sama!
Sonata
Selamat petang! Orang baik, beritahu saya resipi roti gandum 1 gred dengan masam? Pada borang 750 gr. Yang paling mudah dan tidak rumit. Sudah bumbung datang dari pautan dan forum, tetapi saya tidak pernah menemui resepinya ((Ragi itu buatan sendiri.
Pentadbir

Pembuat roti membakar dengan baik, saya mengujinya. Resipi sama sedap.
Walau apa pun, anda perlu mengikuti peraturan keseimbangan tepung-cecair dan roti akan berubah. Pembakar roti perlu dipelajari, termasuk cara menangani masam.

Pilih resipi di sini Roti gandum masam
Sonata
Petikan: Pentadbir
Pembuat roti membakar dengan baik, saya mengujinya. Resipi sama sedap.
Walau apa pun, anda perlu mengikuti peraturan keseimbangan tepung-cecair dan roti akan berubah. Pembakar roti perlu dipelajari, termasuk cara menangani masam.

Pilih resipi di sini Roti Gandum Sourdough
Saya tidak memahami kata pendahulunya ... Tambang juga membakar dan memanggang dengan baik, tetapi tidak ada resipi untuknya tanpa ragi. Dan pautan ini tersedia untuk semua orang dan juga saya.
Mengapa tidak ada yang dapat memberikan hanya resipi Tanpa kentang, bukan harimau dan bukan baguette dan tidak di dalam ketuhar, berapa banyak sampah yang mesti dibaca semula ...
Terima kasih.
Pentadbir

Sekiranya terdapat sampah di laman web kami, maka tidak ada yang perlu dilakukan di sini. Tidak biasa bagi kami untuk berkomunikasi seperti ini di forum

Anda perlu belajar membakar roti, dan mengetahui terminologi sebelum menginjak kami
Sourdough juga ragi!

Dan bekerja di antara tong sampah kami untuk mencari berlian yang anda perlukan - Saya berikan pautan itu
sazalexter
SonataKami mempunyai topik khas di forum https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Cuma saya takut selain kek atau roti soda di HP, anda tidak akan melakukan apa-apa, matzo dan lavash pastinya tidak boleh dipanggang, di mana-mana HP, semua makanan bakar lain, mudah dicerna dan enak, dibuat dengan cara span pada ragi liar atau berbudaya, sebutan pertama ragi pastri bermula pada abad ke-17 SM. e.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti