Sup ikan dan wortel (multicooker SUPRA MCS-5151)

Sup ikan dan wortel (multicooker SUPRA MCS-5151)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Ikan (ada, secukup rasa)	500gr.
Lobak	6-7 perkara bersaiz sederhana
Bawang mentol	1.5 kepala kecil
Kentang	rasa
Rempah	rasa
Barli mutiara	rasa

Kaedah memasak

• Entah bagaimana saya cuba memasak sup dengan lobak merah kerana kebosanan dan saya menyukainya, saya berkongsi resipi untuk sup ikan baru:
• 1. Saya mempunyai bahagian sup salmon (ekor, kepala, rabung), kira-kira 400 gram. Saya menuangkan sedikit kurang dari tiga liter air ke dalam periuk (saya tidak suka berat badan yang tepat) ada ikan, kepala bawang dikupas; lobak merah, potong 2-3 keping; lavrushka, lada, sedikit garam, perasa (gurih)
• 
• dan hidupkan mod "ikan" selama 15 minit. (mungkin pada 20)
• 2. Setelah memasak, saya menunggu 10 minit, mengeluarkan wap, menyaring kuahnya, daging (jika ada kepingan yang baik) ke dalam kuahnya. Buang bawang rebus. Wortel ditumbuk dengan pengisar dengan kaldu (untuk kemudahan) dalam kentang tumbuk - dan juga sup. Masukkan kentang, setengah bawang (cincang halus). Ada juga rosemary, garam, gula sedikit, segalanya secukupnya, beberapa tetes jus lemon, saya dapati perasa baru untuk ayam (dengan cengkih dan kayu manis) - ada juga sedikit. Saya juga menambah 2/3 tin makarel dalam minyak (untuk rasa), segenggam barli mutiara. Nampaknya telah menulis semuanya ..
• Saya meletakkannya pada mod "sup" selama 15 minit, membukanya selepas itu, aroma ... mmmm ... dan kecantikan. Dan sungguh sedap!
• 
• Sampul, seperti yang saya tulis, praktis bersih (setelah keseluruhan proses, ya selalu seperti ini)
• 
• Selera makan, semua orang!
• 

Masa untuk menyediakan:

1.5jam

Program memasak:

sup ikan