Minuman keras

Pentadbir!
Terima kasih banyak - banyak! Itu sahaja! Simpan dengan mudah!
Saya akan melakukannya!
Mungkin, saya tidak tahu bagaimana menggunakan carian. Di Yandex, semuanya berjalan lancar, di Google juga. Dan di forum ...
Sekali lagi - sejuta terima kasih!

Resipi dari sini 🔗Minuman keras

Minuman keras "LIMONCHELLO"

Resipi dari wanita kami yang tinggal di Itali dan mengekalkan LiveJournal di Internet, di mana dia membentangkan resipi masakan Itali yang sebenar, selalunya dengan foto selangkah demi selangkah dan secara amnya terdapat banyak perkara menarik.
Ini diikuti oleh kata-kata pengarang:


Bahan-bahan

Sebiji 12 lemon organik / organik (sederhana)
1 liter alkohol (95%)
2 liter susu segar (tidak sesuai dalam pek tetra)
2 kg gula
1 biji vanila

Masukkan lemon ke dalam balang yang sesuai dengan penutup, tuangkan dengan alkohol dan tutup penutupnya. Biarkan di tempat yang gelap selama 4 hari.

Selepas 4 hari, rebus susu dengan gula dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Masukkan isi kuah vanila. Perhatian! Anda perlu sentiasa mengacau susu, jika tidak, gula akan melekat di bahagian bawah kuali.

Sejukkan dengan baik. Tapiskan susu melalui kain tipis. Tapis alkohol dengan semangat, buang zest. Campurkan campuran susu dengan alkohol. Campurkan semuanya dengan baik dan botol. Keluarannya ialah 4 liter botol dari jumlah produk ini.
Simpan dalam peti sejuk dan minum sejuk.


Saya jamin, ini lebih baik daripada Beilis mana pun, dan yang paling penting, ia tanpa bahan kimia.

Semoga berjaya!

jadi 2 bulan telah berlalu. ini minuman keras

warnanya sangat kaya, rasanya sama sekali tidak pahit dan agak manis, menyenangkan
hari ini kami pergi bersama isteri saudaraku ke rumah mandian, kemudian balang setengah liter untuk dua orang dijatuhkan hukuman

dan apa yang perlu dilakukan dengan ceri? sayang untuk membuang
Saya juga mencurahkan ceri ke dalam balang liter, mungkin sesuai untuk kuih?
dan bagaimana menyimpannya?

dan apa yang perlu dilakukan dengan ceri? sayang untuk membuang

Ini adalah untuk ... Dia boleh menggunakan SEGALANYA! Tetapi jika dia sendiri tidak boleh ... kemudian membuangnya!

vishenka_74 Jangan sekali-kali membuang ceri, sediakan kek Drunk Cherry - beri ini diperlukan di sana.
Terdapat resipi di sini-
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14587.0

[Gaby]

Gaby, dengan ceri yang tanpa tulang, saya akan melakukannya, tetapi yang mempunyai tulang, tidak mungkin sesuai, kerana tidak ada pulpa, satu kulit dan tulang, penjualannya tidak enak.

vishenka_74 Saya juga mempunyai minuman keras dan saya membuang semua ceri dan lubang.

Baiklah, sekarang - saya berjaya! Dedikasi untuk semua pencinta dan penikmat Baileys - manjakan diri anda dengan Limoncello ini. Sungguh enak, saya cadangkan - rasanya serupa dengan Baileys, tetapi dengan sedikit rasa dan bau lemon.

Lihat hiasan apa yang boleh dibuat
🔗
Dan terdapat banyak resipi yang berbeza. Dari klasik hingga hak cipta. 🔗

Baiklah, akhirnya, dua bulan telah berlalu. Kami merasai minuman keras ceri hari ini. Ternyata luar biasa. Hormatilah penulis, masukkan 600 gram gula. Terima kasih sekali lagi.

[Wain Jeruk Georgette]

Wain Jeruk Georgette

Sumber di sini: 🔗
Memetik sumber:

3 oren, 1/2 lemon, 2l wain putih (paling murah), 0.4l vodka (tanpa rasa), 400g gula halus

Rebus jeruk dan lemon dengan air mendidih untuk membunuh kuman.
Potong buah menjadi separuh dan perah jusnya.
Tuangkan jus, wain dan vodka ke dalam balang kaca. Masukkan kerak dan gula yang tinggal di sana. Kacau hingga sebati.
Tutup balang dan letakkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 6 minggu.
Selepas masa ini, saring warna melalui beberapa lapisan kain kasa dan tuangkan ke dalam botol. Wain itu siap diminum.
Sebelum dihidangkan, tuangkan wain ke dalam periuk sehingga sedimen kekal di dalam botol.
Wain ini boleh disimpan selama beberapa tahun.

Saya tidak melampirkan foto, kerana.pada tahap ini minuman keras masa depan saya mempunyai penampilan yang tidak senonoh, kulit lemon dan oren terapung di dalam balang (dua hari yang lalu saya hanya "diperam"), tetapi minuman keras, ini adalah kali ketiga saya melakukan 🔗 ! Saya tidak mencubanya sendiri, tetapi saya sangat mengesyorkannya berdasarkan ulasan keluarga dan rakan!

[Minuman keras krim]

Minuman keras krim

Akhirnya, saya membeli buku Grocery Store "About blank", walaupun musim stok hampir habis.
Perkara pertama yang saya buat ialah Creamy Liqueur



1 gelas wiski (atau alkohol lain)
4 kuning telur
2 \ 3 st. gula perang
2 sudu besar krim tebal

Rebus 1 gelas air, masukkan gula, masak hingga gula larut sepenuhnya, sejukkan sedikit.
Tuangkan krim ke dalam sirap, campurkan dengan sebati. Letakkan mangkuk di dalam mandian wap dan tambahkan kuning telur satu demi satu, kacau setiap kali. Api di bawah "mandi" mestilah minimum.
Masak hingga pekat, 15-20 minit.
Sejukkan, tuangkan wiski, kacau dan tapis melalui ayak halus.
Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan biarkan di tempat yang gelap selama 2-3 hari.

Saya suka resepinya kerana kuning telur masih perlu dimasak dengan sirap sekurang-kurangnya 20 minit, ia tidak digunakan mentah. Walaupun untuk sebab tertentu sirap tidak menebal bagi saya.
Daripada wiski, saya mempunyai vodka anggur.

[Wain Jeruk Georgette]

Wain Jeruk Georgette
Saya tidak mencubanya sendiri, tetapi saya sangat mengesyorkannya berdasarkan maklum balas dari keluarga dan rakan!

Penghasut!

Hari ini saya sendiri telah membuat dan menguji minuman keras Lemon.
Saya mesti mengatakan perkara yang sangat sedap.
Resipi diambil dari laman web ini
🔗 dalam minuman keras bahagian.
Dalam komposisi, ia sangat mirip dengan Limoncello Itali, hanya di sini saya menggunakan susu dan bukannya air. Yang memberikannya rasa pedas.

Bahan-bahan

Sebiji 12 lemon organik / organik (sederhana)
1 liter alkohol (95%)
2 liter susu segar (tidak sesuai dalam pek tetra)
2 kg gula
1 biji vanila

Masukkan lemon ke dalam balang yang sesuai dengan penutup, tuangkan dengan alkohol dan tutup penutupnya. Biarkan di tempat yang gelap selama 4 hari.

Selepas 4 hari, rebus susu dengan gula dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Masukkan isi kuah vanila. Perhatian! Anda perlu sentiasa mengacau susu, jika tidak, gula akan melekat di bahagian bawah kuali.

Sejukkan dengan baik. Tapiskan susu melalui kain cheesecloth. Tapis alkohol dengan semangat, buang zest. Campurkan campuran susu dengan alkohol. Campurkan semuanya dengan baik dan botol. Keluarannya ialah 4 liter botol dari jumlah produk ini.
Simpan dalam peti sejuk dan minum sejuk.


Saya jamin, ini lebih baik daripada Beilis mana pun, dan yang paling penting, ia tanpa bahan kimia.

Saya membuat satu bahagian separuh. Segera saya berfikir bahawa terdapat terlalu banyak gula, tetapi kemudian, setelah mencubanya, saya yakin bahawa gula itu adalah norma - jika tidak alkohol akan dirasakan.

Petua: Limoncello lebih sedap apabila diminum dengan sejuk dari gelas beku.

Berdasarkan komposisi mereka, mereka hampir sama, hanya di sini, bukannya air, susu (ia seperti air). Lain kali anda mesti mencuba dengan air ..

Oleh itu, minuman keras saya sudah siap, saya menegaskan, kerana tidak ada cara untuk mengedit mesej sebelumnya, maka saya akan menambahkan foto di sini:


Oh dan sedap! Cadangan !!!

Apa jenis wain putih? Kering, separa kering ...?

Makhno, saya sudah memberikan resipi ini dalam topik minuman keras, dengan pautan ke Ellochkin LJ, tetapi ini mungkin lebih baik lagi, lebih banyak orang akan dapat melihat dan menghargainya kerana kesederhanaan dalam penyediaan dan rasa yang indah.

[Jepit rambut]

Jepit rambut
Saya mengambil separa manis, dari yang dijual dalam bungkusan ...

Dan saya rasa anda telah mengintipnya, walaupun saya mencari resipi untuk Limoncello

Crochet "Wain oren Georgette" [/ b] [/ i] [/ warna]
Potong buah menjadi separuh dan perah jusnya.
Tuangkan jus, wain dan vodka ke dalam balang kaca. Masukkan kerak dan gula yang tinggal di sana. Kacau hingga sebati.

Tambahkan kulit limau bersama bahagian putih? Tidakkah dia memberi banyak kepahitan?

[Lavada]

Tambahkan kulit limau bersama bahagian putih? Tidakkah dia memberi banyak kepahitan?

Lavada
Aha, bersama-sama dengan bahagian putih, ia tidak akan terasa pahit (berulang kali diuji pada suami saya sendiri)!

Tolong beritahu saya ! Saya mahu membuat minuman keras lemon di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya ingin menjelaskan mengenai kuasa - saya mempunyai maksimum 800 w, minimum 90 w. Oleh itu, apabila vodka dan gula ditambahkan ke dalam lemon, panaskan selama 10 minit dengan kekuatan penuh atau minimum.

: bunga: Saya melihat semua topik kosong, tetapi saya tidak menemui apa-apa mengenai minuman keras buatan sendiri, mungkin ada yang menulis, maka saya minta maaf.
Saya telah membuat minuman keras untuk Tuan-tuan yang dihormati sekian lama, ini adalah satu-satunya perkara yang saya dapat minum sedikit (badan, seperti Chukchi, tidak merasakan alkohol). Dan kerana sekarang adalah musim beri (walaupun saya melakukannya dari beku), saya memutuskan untuk membagikannya kepada anda. Rasanya sangat lazat pada musim sejuk, ketika salji turun di luar tingkap dan fros menggigil hidung. Jadi resipi:
1 kg buah beri tanpa biji - currant, raspberi, gooseberry, ceri, aprikot, strawberi, currant merah, dll.
1 kg gula
1 liter vodka.
Masukkan buah beri ke dalam balang 3 liter, tuangkan beri di atas dan isi semuanya dengan vodka. Tegaskan selama kira-kira 2-3 bulan (iaitu sehingga gula larut sepenuhnya). Secara berkala, anda perlu menggoncangnya, mengambil balang di tangan anda dan membalikkannya. Anda boleh mengambil sepiring buah, tetapi melalui percubaan dan kesalahan saya sampai pada kesimpulan bahawa rasanya lebih enak daripada kismis hitam. Seorang rakan beri menuangkan vodka, dan kemudian menambah sirap gula - Saya tidak menyukai pilihan ini. Saya juga menambahkannya ke aroma roti bakar, ini bukan rasa yang serupa dengan semula jadi untuk anda!

pljshik kita mempunyai tema minuman keras di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1714.0

Membuat minuman keras ceri untuk resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0 saya sukakannya

berikut gambarnya

Membuat minuman keras ceri untuk resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1714.0 saya sukakannya

Saya baru melakukannya sekitar 3 hari yang lalu ... Saya berharap dapat menikmati lekerchik yang lazat untuk Tahun Baru)))) Saya harap saya juga akan menikmati

By the way, bantu saya dengan soalan ...
Made Belize I semalam sebagai rujukan https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=1714.20 - ternyata sejuk, sama seperti saya - agak kuat ... walaupun dengan ais tepat
Soalan: Dan berapa banyak Bailey ini boleh disimpan di dalam peti sejuk ???

Semua membaca mesej anda dengan teliti. Jepit rambut boleh menunggu apa yang dia katakan.

Alkohol dalaman utama forum percaya bahawa mustahil untuk menyimpan minuman buatan sendiri yang mengandungi krim selama lebih dari sebulan di dalam peti sejuk ... untuk menyimpannya ... baik, pasti mustahil untuk lebih dari dua bulan . Lebih baik tidak mengambil risiko ...

aaaaaaaaa, baik, pada prinsipnya, dan cukup lama ... Saya hanya berfikir bahawa mungkin 3 hari ... kerana terdapat telur mentah dan krim ...
Baik terima kasih atas jawapannya dan terima kasih banyak untuk resipi !!!

Saya membuat resipi sendiri untuk minuman keras redcurrant. Kami mempunyai kismis merah yang digosok dengan gula (mereka membuatnya untuk anak itu), tetapi kami tidak memasukkannya ke dalam peti sejuk dan ia mula memerah. Agar produk itu tidak hilang, saya mengisinya dengan sebotol vodka (currants adalah 0.5 l) dan terlupa. Dijumpai h / z 1.5 bulan. Rasanya sangat sedap!

Itu sahaja - saya masuk ke topik ini, sekarang saya membuat minuman keras di Kalina untuk NG, kemudian dalam rancangan dari Kroshi pasangan manis, Limoncello dan ... (saya duduk dengan jari saya meringkuk, meneteskan air liur) dan ini walaupun hakikat bahawa saya hampir tidak minum. Eh, selamat tinggal kesihatan (tidak boleh tidur)
Nosato akhirnya akan menambah 1.5 liter vodka buatan sendiri, yang bernilai selama 2 tahun, dengan gelombang tongkat sihir, saya akan menjadikannya enak yang mana semua orang di sini menulis. Saya akan menyombongkan tetamu di NG. Terima kasih kerana resipi

[milf]

milf, Saya tidak akan menggunakan vodka buatan sendiri untuk minuman keras.

Sama seperti vodka buatan sendiri yang terbaik, katakan, ciri dan bau khas, dan minuman keras pencuci mulut. Mereka tidak memakannya dengan timun acar dan daging jeli dengan lobak.

Lebih baik menggunakan vodka yang dibeli di kedai (tanpa perisa). Dan untuk vodka buatan sendiri, saya boleh (jika perlu) mencadangkan resipi ringkas dan baik untuk cognac buatan sendiri.

Vodka boleh meninggalkan rasa dan bau pada minuman keras dan minuman keras.
Untuk melakukan ini, saya menambah 1 sudu kecil lada merah jambu dan beberapa ulas bunga lawang ke dalam minuman sambil menyuntik. Semasa menapis, ini semua dikeluarkan.

Ini tidak mempengaruhi rasa minuman (jumlahnya kecil), tetapi sebaliknya tidak ada rasa vodka mentah, jelas dinyatakan

Lucia, mari dapatkan resipi, plizzzzzzzzzz.

Pentadbir, lepaskan beberapa cengkih anise bintang dari perbungaan asterisk, adakah saya faham dengan betul?

Gadis-gadis, lihatlah minuman saya di vodka, ia mungkin berguna, masih ada masa https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92085.0

[Gaby]

Pentadbir, lepaskan beberapa cengkih anise bintang dari perbungaan asterisk, adakah saya faham dengan betul?

Gaby , ya - lepaskan 2 gigi dari tanda bintang - dan bagaimana lagi untuk mengatakan "gigi kecil yang tajam"

Saya meletakkan 0.5-1 liter vodka setiap 1 kg buah beri.

Terima kasih!

[Gaby]

Gaby, Saya menyiarkan gambar anise di Vishnevochka

["Kognac buatan sendiri"]

Lucia, mari dapatkan resipi, plizzzzzzzzzz.

"Kognac buatan sendiri"

1 sudu besar sudu gula
1 sudu besar sesudu teh hitam berkualiti
2 sudu besar sudu kulit kayu oak (dijual di farmasi)
3 kacang polong
3 ulas
3 daun bay

Ini adalah satu set rempah untuk tin 3 liter vodka buatan sendiri (moonshine).
Berkeras di tempat yang gelap selama sekurang-kurangnya 21 hari (lebih banyak kemungkinan - lebih baik).

Terikan dan ambil secara sederhana.

Lucia, izinkan saya mencium awak, terima kasih atas resipi.

Untuk ciuman, saya masih boleh memberitahu anda bagaimana anda boleh membersihkan vodka buatan sendiri ini.

Kecuali, tentu saja, anda secara mental bersedia untuk melihat berapa banyak sampah yang buruk.

!

Lucia sepanjang perjalanan, timbul persoalan berikut:
- cognac buatan sendiri boleh digunakan dalam masakan, iaitu, sangat serupa ... atau tidak?
- bolehkah hanya moonshine (perlu dibersihkan) atau kilang vodka juga?

Ambil produk buatan sendiri ini di bank dan cairkan permanganat kalium di dalamnya sehingga sebati tepu khasnya ungu-burgundy. Semua kristal tidak akan larut dengan segera; anda perlu berbual beberapa kali.

Kemudian letakkan di rak di pantri dan perhatikan metamorfosisnya. Warna dari ungu-burgundy akan berubah menjadi semacam kekuningan-kotor, kemudian akan mulai gelap, kemudian serpihan kotor akan mulai jatuh ke dasar kaleng, dan larutan akan menjadi lebih ringan. Dan apabila cecair menjadi telus sepenuhnya, ia mesti ditapis melalui tapisan kain kapas. Dan byaku dari bawah anda tidak dapat menapis (kami bukan orang jahat).

Saya hanya memberi amaran kepada anda, kaedah ini untuk orang yang terdedah, memerlukan masa untuk membersihkan.

!

Lucia sepanjang perjalanan, timbul persoalan berikut:
- cognac buatan sendiri boleh digunakan dalam masakan, iaitu, sangat serupa ... atau tidak?
- bolehkah hanya moonshine (perlu dibersihkan) atau kilang vodka juga?

Resipi cognac buatan sendiri digunakan apabila anda perlu membuat minuman dari produk buatan sendiri yang boleh dimakan dengan senang hati.
Jelas bahawa mereka yang mementingkan darjah, bukan rasa, tidak akan peduli dengan perkara ini.

Semasa memasak, saya tidak menggunakan minuman ini (dan lama sekali saya tidak meminumnya, biasanya saudara-mara kadang-kadang membuang satu atau dua balang)

Tidak masuk akal untuk membersihkan vodka yang dibeli di kedai dengan mangan, ia juga disucikan dalam pengeluaran. Tetapi sangat mungkin untuk menegaskan rempah seperti ini, cognac dalam arti harfiah tidak akan berfungsi, tetapi rasa dan warna akan muncul. Dan cognac kini dijual sehingga harganya tidak menjamin kualiti.

Lucia, saya sangat sayang awak, terima kasih!