Minuman keras

[Masa memasak - dua bulan]

Masa memasak - dua bulan

Resepi

1.1 liter vodka.
2.1 kg. ceri beku segar (dalam beg, ceri dengan biji).
3.1 kg. gula pasir.

Penyediaan
Tuangkan isi bungkusan ke dalam botol 3 liter (2 bungkus 450 g dan 100 g lagi), tuangkan satu liter vodka dan tutup botol dengan penutup, letakkan di tempat tanpa cahaya matahari (gelap) selama 1 bulan - lupa.
Selepas sebulan, tuangkan 1 kg ke dalam botol ini. gula pasir (tutup lagi tutup) - goncang sedikit setiap hari. Dalam seminggu, semua gula akan larut, tetapi masih terus digoncang dan digoncang setiap hari dan seterusnya selama 1 bulan. Pada akhir - tapiskan dari ceri yang telah dipotong (di sekitar lubang) dan tuangkan ke dalam botol - ke dalam peti sejuk - gunakan.

Untuk para wanita -

P.S.
Sekiranya anda memerlukan lebih kuat - gunakan alkohol dan bukannya vodka.
---------------------------------
P.S.2
Malangnya, tidak ada masa untuk tahun baru - yang sangat disayangkan.

[Minuman keras raspberry]

Setelah membincangkan topik "Minuman keras dalam gelombang mikro" yang dimulakan oleh KORATA, saya menghantar e-mel ke pejabat perwakilan pengeluar ketuhar gelombang mikro. Saya mengemukakan soalan: Saya mahu memasak minuman keras di dalam ketuhar gelombang mikro. Adakah mungkin untuk memanaskan vodka. Daripada setengah dozen pengeluar telah menjawab setakat ini daripada dua. Inti jawapannya adalah seperti berikut: "... kami tidak mengesyorkannya. Vodka adalah larutan etanol, yang mana wapnya mudah terbakar. Peraturan untuk mengendalikan pemasangan elektrik membenarkan pemanasan bahan tersebut hanya pada peralatan profesional dan bukan isi rumah yang mempunyai sijil yang sesuai ... "
Saya tidak ingat baris-baris seperti itu dalam "Peraturan ..." ini, namun demikian, itu betul.
JADI: SAYA TIDAK MENYARANKAN MENGGUNAKAN MICROWAVE UNTUK MEMANASKAN VODKA atau minuman beralkohol lain. Adakah ia berbahaya. Tetapi untuk penyediaan sirap - ia akan sangat berguna.

Salah satu pengeluar juga menghantar sebilangan besar resipi minuman keras. Di sini mereka:

FUNGSI TEORI LIQUEURS
Liqueur adalah, sebagai peraturan, minuman beralkohol manis kekuatan sederhana dengan aroma halus khas. Minuman keras disiapkan dengan penambahan infusi buah dan beri menggunakan rempah tradisional dalam bentuk pati dan minyak pati. Untuk alkohol, alkohol yang disucikan digunakan, mungkin kepekatan tinggi 75-96. Teknologi untuk menyediakan minuman keras merangkumi penyerapan alkohol dengan bahan mentah sayur-sayuran dan rempah-rempah, penyerapan dan penapisan infus, penyediaan sirap gula, pemanis, penyelesaian dan penyingkiran sedimen. Penyediaan minuman keras di rumah boleh dilakukan dengan dua cara: pengambilan jus dari buah beri dan buah-buahan, diikuti dengan penambahan vodka dan gula ke dalamnya; dengan memasukkan vodka pada buah-buahan dan buah beri. Esensi yang terdapat dalam minuman keras boleh dibuat secara bebas menggunakan buah-buahan, buah beri, herba. Tumbuhan (ditanam dan liar) dikeringkan di tempat teduh, dihancurkan ke dalam tepung sayur yang disebut - muras. Muras dituangkan dengan alkohol dan disuntikkan selama 2-3 minggu, untuk 1 bahagian muras 5-10 bahagian alkohol. Untuk beberapa tanaman, pengambilan aroma menggunakan infus dan decoctions digunakan. Anise, biji jintan, pudina, wormwood, hawthorn, chamomile, yarrow, wild rose, pine, linden, cemara, marjoram, juniper, St. John's wort, cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala, allspice dan lada hitam, vanila, anise bintang , kulit lemon dan oren, dll.

Minuman keras raspberry
1 kg raspberi, 1 kg gula, 1 l alkohol, 1 l air.
Raspberi diuli, dituangkan dengan alkohol dan berkeras selama 15 hari, sekali-sekala gemetar. Sirap direbus dari gula dan air, dikeringkan, disejukkan hingga 30-40C dan dituangkan ke dalam infus, diaduk dan ditekan selama 2 minggu lagi. Disaring, dibotol dan ditutup.
Minuman keras strawberi (resipi lama)
Urutkan strawberi segar, tuangkan ke dalam botol, tuangkan dengan alkohol sehingga menutupnya, letakkan di tempat yang hangat di tempat teduh selama dua hari, kemudian toskan.Tuangkan strawberi dengan tiga gelas air, biarkan selama 2-3 hari dan rebus 2-3 kali dalam 2.4 kg gula. Larutkan seperempat baldi alkohol strawberi dengan sirap ini.
Tumbuk minuman keras
Ambil 800 g gula, potong semangat dari 5 lemon dan sebiji oren menjadi kepingan kecil, perah jusnya, tuangkan gula dengan 1 gelas air mendidih, rebus dua kali, sejuk, tuangkan jus yang diperah dari lemon dan oren ke dalam ini sirap, masukkan gula di sana, biarkan sehingga cair sepenuhnya. Kemudian tuangkan 1 botol rum, 2 gelas sherry dan 2 gelas vodka berkualiti. Apabila dicampur dengan baik, tapis serbet empat kali lipat sehingga minuman keras benar-benar bersih. Tuangkan ke dalam botol, gabus, kisar apabila diperlukan pukulan, tuangkan minuman keras ini ke dalam gelas, tambah air mendidih atau teh secukup rasa.
Minuman keras walnut Czech
30-40 kacang hijau muda, 1 liter alkohol, sepotong kayu manis dan 3-4 ulas, 0.5-0.6 liter sirap gula 20-30%.
Potong kacang kemerahan lilin susu menjadi 4 bahagian, pindahkan ke botol, tuangkan dengan alkohol, tambahkan cengkih dan kayu manis, gabus dan biarkan selama sebulan. Selepas itu, toskan alkohol, tapis, cair secukupnya dengan sirap gula.
Minuman keras oren
Rasa dari 5 oren, 2 botol vodka, 400 g gula.
Cincang halus kulit oren, tuangkan ke dalam botol, tuangkan vodka dan letakkan di tempat yang hangat (berhampiran radiator) atau, jika minuman keras disiapkan pada musim panas, di tingkap. Botol itu mesti berdiri di sini selama tiga minggu. Selepas itu, vodka yang disuntik ditapis. Sirap disediakan dalam mangkuk dari gula dan segelas tincture. Apabila mendidih, disejukkan sedikit dan selebihnya vodka yang disuntik dicurahkan. Kemudian minuman keras di dalam botol diseduh selama 2 minggu. Minuman keras siap dibotol dan disimpan dengan baik di tempat yang sejuk.
Minuman kopi
2 botol vodka, 50 g kopi semula jadi, 250 g gula.
Kopi tanah dituangkan ke dalam segelas air dan didihkan. Kaldu disimpan selama sehari di dalam bekas yang tertutup rapat. Saring ke dalam bekas besar, masukkan vodka, tambah gula, panaskan sehingga gula larut. Kemudian minuman keras ditapis melalui kain tipis hingga telus sepenuhnya. Minuman keras itu disimpan dalam botol selama beberapa hari, kemudian aroma itu lebih enak, tetapi anda boleh menghidangkannya ke meja dan segera setelah disiapkan.
Minuman ceri
3 kg ceri, 2 kg gula, 2 botol vodka.
Tuangkan ceri masak ke dalam botol. Tambahkan segelintir ceri pecah untuk rasa terbaik. Kekasih rempah boleh menghancurkan kayu manis dan kulit jeruk. 1 kg gula dituangkan di atas dan 1 botol vodka dituangkan ke dalam botol. Campuran disimpan selama 6 minggu. Kemudian minuman keras ceri ditapis dan 1 kg gula dan 1 botol vodka ditambahkan ke dalamnya. Panaskan sedikit untuk melarutkan gula. Ceri kemudian ditapis melalui kain kasa atau kain wol hingga telus sepenuhnya dan dituangkan ke dalam botol, yang mesti ditutup rapat.
Minuman cranberry
4 gelas cranberry, 500 g gula, 0,75 liter air.
Hancurkan cranberry dengan teliti, anda boleh melewati penggiling daging, tuangkan vodka ke dalam periuk, biarkan selama 3-4 hari, tutup pinggan dengan rapat. Kemudian masukkan ke dalam periuk lain melalui kain lap yang dilipat melalui beberapa lapisan, masukkan gula dan masukkan api, tetapi jangan sampai mendidih. Angkat dari api, celupkan cengkih dan kapulaga yang dibalut kain kasa selama lima minit dalam minuman keras. Kemudian tuangkan ke dalam botol melalui corong yang ditutup dengan kain kasa. Setiap ketegangan meningkatkan kejelasan minuman keras. Simpan di tempat yang sejuk.
Minuman bir
1 botol bir, 500 g gula, 4 sudu teh kopi segera (anda boleh mengambil kopi bubuk), 1 botol vodka, secubit vanillin.
Tuangkan bir ke dalam periuk, masukkan gula, kopi, rempah, panaskan sehingga gula larut sepenuhnya, tuangkan vodka, kacau dan angkat dari api. Saring kain lap, jika kopi itu semula jadi, dan botol. Ia boleh disajikan dengan segera, tetapi lebih baik biarkan ia diseduh selama sehari.
Minuman keras strawberi
3 kg strawberi, 2 kg gula, 2 botol vodka, 2 gelas air.
Tuangkan strawberi ke botol dengan leher lebar, tuangkan vodka di tempat yang hangat selama 4 hari, atau di ambang tingkap yang cerah.Kemudian tuangkan vodka yang dimasukkan ke dalam corong dengan tapisan kain kasa ke dalam botol lain, dan tuangkan 2 gelas air ke dalam strawberi, biarkan selama 3 hari, kemudian tuangkan campuran ke dalam mangkuk, tambah gula dan rebus sirap, pastikan untuk mengeluarkan buih. Selepas itu, tuangkan vodka yang dimasukkan ke dalam semangkuk sirup, sejukkan, tuangkan ke dalam botol besar, biarkan selama beberapa hari dan botolkan melalui kain lap. Tutup botol dengan baik. Harus diingat bahawa di rumah, cara yang paling boleh dipercayai untuk menutup rapat adalah melapisi gabus dan kepala dengan lilin.
Minuman susu
1 botol vodka, 170 ml krim, 2 kuning telur, 10 sudu teh gula.
Campurkan vodka dengan krim, masukkan kuning telur, gula, secubit gula vanila, kacau rata, tuangkan ke dalam botol dan biarkan selama sekurang-kurangnya seminggu.
Minuman keras pudina
4 tangkai pudina dicurahkan ke dalam botol dengan mulut lebar dengan 2 botol vodka, ditutup rapat dan dibancuh selama 2 minggu. Selepas itu, vodka ditapis, 200 g gula ditambahkan, dipanaskan di atas api untuk melarutkan gula, disejukkan dan dibotolkan.
Minuman keras raspberry (matang awal)
3 kg raspberi, 500 gula, 2 botol vodka.
Tuangkan raspberi berair ke dalam botol, tuangkan vodka dan masukkan selama 4 hari di tingkap yang cerah atau di dekat dapur, jika minuman keras disediakan di rumah atau rumah anda sendiri. Selepas itu, toskan vodka, saring beri melalui beberapa lapisan kain kasa atau kanvas. Tuangkan gula ke dalam mangkuk, tuangkan dengan segelas vodka yang disuntikkan dan rebus sirap, sehingga campuran mendidih. Kemudian matikan api dan perlahan-lahan tuangkan sisa vodka yang dimasukkan ke dalam sirap. Terikan lagi dan tuangkan ke dalam botol besar. Ia mesti ditutup rapat dan diletakkan di tempat yang hangat selama 2 minggu. Selepas itu, minuman keras boleh dicurahkan ke dalam botol untuk penyimpanan jangka panjang. Sebaiknya tutup gabus botol dengan lilin.
Minuman merah jambu
Untuk 1 kg kelopak mawar - 1 liter vodka, 2 kg gula dan 800 ml air, pewarna makanan.
Kumpulkan bunga ros yang baru tumbuh, potong petua putih dan masukkan ke dalam botol, tuangkan vodka sehingga hampir tidak menutupi kelopak. Masukkan sinar matahari selama tiga hari, kemudian toskan. ulangi prosedur ini tiga kali. Terikan. Untuk warna, tambahkan pewarna makanan. Cairkan infusi dengan sirap yang terbuat dari air dan gula, dalam nisbah 1: 1, tuangkan ke dalam botol, gabus.
Minuman keras "Aroma"
Gula pasir - secukup rasa, sirap gula - 1 l, jem mawar - 1 kg, jus dari 1 lemon, vodka 0,5 l, wain putih - 750 ml.
Sediakan sirap gula, yang tidak boleh terlalu pekat dan tidak terlalu nipis, tambahkan jem mawar dan bakar. Rebus sehingga sirap pekat sepenuhnya. Perah jus lemon ke dalam shiro dan rebus dua kali. Setelah sejuk, tuangkan sirap dengan vodka dan satu botol wain putih. Biarkan sekian lama. Masukkan gula secukup rasa. Tuangkan ke dalam botol, gabus dan simpan di pasir.
Minuman Rowan
Sirap gula - 1 liter, abu gunung - 1 kg, vodka - 2 liter, rempah (cengkih, kayu manis dan kulit lemon) - pilihan.
Isi botol dengan abu gunung, tuangkan sirap gula sejuk, vodka dan tutup gabus. Letakkan botol di tempat yang hangat dan biarkan selama tiga minggu. Tapis minuman keras yang telah disediakan dan botolkan.
Minuman gula
Gula pasir - 2.5 kg, rempah-rempah atau pati buah dan buah - secukup rasa, vodka - 2.5 liter, air - 1.25.
Sediakan sirap dari air dan gula, kerak. Apabila sirap sejuk, tuangkan sedikit, kacau vodka, dibumbui dengan beberapa rempah atau buah beri, esen buah, kemudian saring, letakkan di tempat yang hangat selama beberapa minggu sehingga minuman keras dimasukkan. Tiriskan dengan teliti ke dalam botol. Minuman keras yang disediakan boleh dimakan dengan segera.
Minuman keras Blackberry
2 kg blackberry, 1 l vodka, 1 kg gula, 0,7 l air.
Tuangkan blackberry masak, dicuci dan kering ke dalam botol, tuangkan vodka, simpan di tempat yang hangat atau di bawah sinar matahari selama 1, 5 bulan, saring dan campurkan dengan sirap gula yang terbuat dari air dan gula. Pertahankan, tapis, botol, gabus.
Minuman epal (pir)
1.5 kg epal (pir), 1.5 liter alkohol, 2-3 pcs. badam (1 pahit) ½ sudu teh kayu manis, 5-6 ulas, 1 kg gula, 1.5 liter air.
Epal (pir) yang dikupas dan dicincang halus dituangkan ke dalam botol, dituangkan dengan alkohol, badam hancur, kayu manis, cengkih ditambah, bersikeras selama 10 hari, goncang setiap hari. Minuman keras disaring, dibotolkan dan ditutup. Minuman keras akan matang dalam masa 4-6 bulan.
Minuman keras quince
Gula pasir - 2 kg, quince - 1,5 kg, cengkeh - 10 pcs., Kayu manis - 2 keping, vodka - 2 liter, air - 0,5 liter.
Basuh quince dan parut pada parut kasar. Tuangkan sedikit air dan masak hingga lembut. Saring jusnya melalui kain cheeseclold yang dilipat dua dan tambahkan vodka, gula, cengkih dan kayu manis. Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan biarkan di bawah sinar matahari selama 6-7 minggu, kemudian tapis.
Minuman keras vanila
Sirap gula - 2,5 kg, vanila - 45 g, kayu manis - 45 g, cengkih - 3 pcs., Vodka - 2,5 l, air 1, 2 l.
Tuangkan vanila, kayu manis dan cengkih yang dibasuh tetapi tidak dihancurkan dengan vodka dan air, masukkan ke bawah sinar matahari selama 2 minggu, kemudian tapis, campurkan dengan sirap gula yang terbuat dari 600 ml air dan 2.5 kg gula.
Minuman "Nanas"
Gula pasir - 75 g, kulit oren atau lemon - 60 g, vodka - 1 liter, susu - 1 liter.
Rebus campuran vodka, susu, kulit oren cincang halus dan air. Rebus sirap 750 g gula dan 400 bulan air dan tuangkan kedua-dua jisim ke dalam balang 5 liter, ikat rapat dengan kertas, letakkan di tempat yang hangat selama 8 hari dan goncang setiap hari. Kemudian masukkan minuman keras di tempat yang gelap selama 6-8 minggu. Selepas masa ini, ia akan membersihkan sepenuhnya dan boleh digunakan. Tapis minuman keras dan botolnya.
Minuman keras viburnum
Beri Viburnum tanpa ranting - 1,5 kg, gula - 1,2 kg, vodka - 1 l, air 400 ml.
Viburnum beri dituangkan dengan air mendidih, dibiarkan mengalir, dituangkan ke dalam botol, tambahkan 2 cawan gula, disimpan di bawah sinar matahari (atau di tempat yang hangat) selama 1-2 hari, tambahkan vodka dan masukkan selama 7-10 hari . Sirap disediakan dari sisa gula dan air, disejukkan hingga 30-40 C, dituangkan ke dalam botol dan dimasukkan selama sebulan lagi. Kemudian ditapis, dituangkan ke dalam botol, disumbat.
Minuman keras zamrud
2 kg jenis gooseberry hijau yang dikupas dari tangkainya, 1 liter alkohol, 30 daun ceri muda, 1 kg gula, 0,5 liter air.
Tuangkan gooseberry dan daun ceri ke dalam botol, tambah alkohol, biarkan selama seminggu. Sediakan sirap gula dan tuangkan ke dalam botol. Bersikeras selama seminggu lagi, toskan, botol, gabus.
Liqueur Cranberry Flavoured
1 liter balang cranberry, 2 gelas raspberi, 2 gelas strawberi, 2 gelas gula, 1 liter vodka.
Mash cranberry, tambah vodka, biarkan selama 2-3 hari. Tutup strawberi dan raspberi dengan gula dan asingkan sirap dalam sehari. Campurkan vodka dengan cranberry dengan sirap, biarkan selama sehari, toskan, tuangkan ke dalam botol. Untuk menjadikan minuman keras kental, beri dengan gula boleh didihkan dan disimpan selama 5-10 minit, tetapi tidak direbus. Minuman keras seperti itu boleh disediakan beri yang sebelumnya tidak dituai dalam jus mereka sendiri.
Minuman kopi (masakan Poland)
200 g biji kopi, 2 g vanila, 1 l alkohol, 0,5 l susu, 0,25 l air, 2 kg gula.
Kisar bijirin yang baru dipanggang sekecil mungkin, tambah vanila, tuangkan alkohol dan biarkan selama 10 hari, goncang setiap hari, toskan campuran, tambahkan sedikit air, goncang, biarkan, toskan, ulangi 2-3 kali. Sediakan larutan dari air, gula dan susu, anda boleh memanaskannya, tetapi tidak mendidih, tuangkan infusi kopi, kacau, biarkan selama 4-5 hari, tapiskan, botolkan, tutupnya.
Minuman coklat
300 g coklat gelap, 1 liter vodka, 0,5 kg gula, 1 gelas air.
Potong coklat, tuangkan vodka, biarkan selama seminggu, goncang setiap hari. Sediakan sirap dari gula dan air, tambah ke minuman keras coklat, penapis, botol, gabus.

[Minuman telur]

Minuman keras - kesinambungan.

Minuman telur
8 kuning telur, 0,5 kg gula, vanillin, 1 gelas krim berat, 0,5 liter susu, 200 ml alkohol.
Kisar kuning telur dengan gula, tambah vanillin, krim, susu dan alkohol. Pukul semuanya dengan baik dengan pukul atau pengadun. Tuangkan ke dalam botol. Tutup. Minuman keras matang selama 2 bulan.
Minuman telur "Ko-ko"
8 kuning telur, 400 g gula, 1 l susu, 4 beg gula vanila, 1 liter susu, 4 beg gula vanila, 1 liter brendi (atau 60% alkohol, 50 g membran kenari dan 50 g batang ceri) .
Pukul kuning dengan gula, tambah gula vanila, tuangkan susu suam dan brendi sambil dikacau. Minuman keras disaring melalui 2-3 lapisan kain kasa, dituangkan ke dalam botol, dan diikat. Simpan di tempat yang sejuk. Goncangkan dengan baik sebelum digunakan. Semasa menggunakan alkohol, ia menekankan pada pembelahan dan tangkai dalam sebulan.
Minuman keras "Syria"
Gula pasir - 0,5 kg, kacang walnut hijau - 5 buah, biji segar - 20 biji., Kayu manis - ½ sachet, vodka - 0,5 l.
Tuangkan walnut hijau dan walnut segar yang dikupas dengan vodka dan tambah serbuk kayu manis. Rendam campuran selama 40 hari, kemudian masukkan gula. Apabila gula telah larut, tapis minuman keras melalui kertas turas.
Minuman keras "Solnechny"
Gula tepung - 150 g, vanila - 1, 2 batang, kuning telur - 3 biji., Vodka - 150 ml, susu - 100 ml.
Pegang tongkat vanila dalam vodka selama 8 hari. Kuning telur, gula tepung, pukul hingga buih selama 6 minit, masukkan susu sejuk rebus dan campurkan dengan vodka, tanpa vanila. Tuangkan minuman keras, tutup rapat dan gunakan dalam 1-2 bulan.
Minuman "Menara Eiffel"
Gula pasir - 1 kg, kulit jeruk segar - 250 g atau kulit jeruk kering - 150 g, cengkeh - 4-5 tunas, kayu manis - 1 batang, 2 cawan air, vodka - 1 liter.
Tuangkan kulit oren segar, kering, bunga cengkih dan kayu manis dengan vodka. Simpan campuran di bawah sinar matahari atau di tempat yang hangat selama 10-15 hari, kemudian tapis dan tambahkan sirap pekat yang terbuat dari 750 g gula dan 1.5 cawan air hingga 1 liter cecair. Tuangkan minuman keras yang dihasilkan ke dalam botol, gabus. Tahan 8-10 hari.
Minuman keras pudina antik "Summer Greens"
Sirap gula - pada kadar 1.5 kg gula per 750 ml air, alkohol - 1.5 l, cengkeh - 1 g, pala 1 g, kayu manis - 1 g, campuran pudina, akar segar dan rumput alpine - 2 g, calamus aromatik - 5 g, kapulaga muda - 20 g, bunga arnica - 3 g, bijak secukupnya, air 1, 2 l.
Kisar komponen resipi dan bersikeras selama 2 hari dalam alkohol dengan kekuatan 85. Kemudian, sebelum penyulingan, campurkan dengan air dan tambahkan sirap gula. Setelah menyentuh dengan bijak, tapis.
Minuman pencuci mulut Cherry plum
Sirap gula 66% - 5 l, jus plum ceri beralkohol (plum ceri segar - 2, 7 kg), asid sitrik, vanillin - 0, 1 g, warna 3, 5 g, tartrazine - 0, 1 g, air - 2.0– 2, 5 l.
Campurkan jus plum ceri beralkohol dengan sirap, asid sitrik untuk menjadikan keasidan minuman keras menjadi 0,45 g / 100 ml, tambah vanillin, tartrazine dan warna. Kemudian saring minuman, tuangkan ke dalam botol dan gabus. Minuman yang dihasilkan berwarna kuning keemasan, manis dan masam, dengan aroma ceri plum, kekuatannya tidak lebih dari 25%.
Minuman "Caprice"
Sirap gula - dengan kadar 4 kg gula dan 2 liter air, alkohol - 4 liter, cengkeh - 2 g, pala - 2 g, kayu manis - 3 g, balsem lemon - 25 g, pudina - 25 g, kapulaga - 50 g, bunga arnica - 8g.
Kisar komponen resipi, kemudian tekan alkohol dengan kekuatan 85 selama 2 hari.Penyebaran infus hanya selepas menambahkan air, kemudian tambahkan sirap gula sejuk. Setelah berwarna kuning, tapis minumannya.
Minuman laut buckthorn
Sirap gula - 2,6 l, jus buckthorn laut beralkohol - 750 ml (buckthorn laut segar - 1 kg), jus blueberry - 10 ml (blueberry kering - 4 g), vanillin - 0,2 g, asid sitrik - 3 g, air - 600- 750 ml.
Jus buckthorn laut diperkaya dan jus blueberry campurkan dengan sirap gula 66%, tambah warna, vanillin dan asid sitrik untuk menambahkan keasidan minuman hingga 0,4 g / 100 ml. Tambahkan air rebus ke vodka sedemikian rupa sehingga minumannya tidak melebihi 25% alkohol. Minuman yang ditapis dihasilkan berwarna kuning dengan warna kemerahan, manis berasid, dengan aroma buckthorn laut.
Liqueur badam "Yadolyshko"
Sirap gula - 125 g, cognac - 0,5 l, badam - 15 pcs.
Tuangkan biji badam ke dalam mortar dengan air rebus, kupas, kemudian hancurkan dengan baik, isi dengan cognac, masukkan beberapa kepingan kulit jeruk segar atau kering.Selepas 30 hari, masukkan cecair ke dalam botol, masukkan sirap gula di atasnya. Minuman keras yang dihasilkan mempunyai aroma dan rasa asli.
Minuman keras koko
Sirap gula - 900g, vodka - 800 ml, serbuk koko - 100 g, vanila, susu pasteur - 300 ml, jus lemon - 2-3 tetes, air - 4 sudu besar. sudu.
Tuangkan serbuk koko, vanila dengan vodka dan simpan dalam botol tertutup selama 4–5 hari, sering bergoncang. Sediakan sirap dari air, gula, susu, jus lemon dan tuangkan ke dalam vodka yang disaring melalui lapisan tiga kain kasa atau kertas turas. Tuangkan cecair ke dalam botol, gabus dan letakkan di tempat yang gelap selama 14 hari dan goncangkan isinya secara berkala. Pada hari ke-15, tapis lagi, botol, gabus dan pakai selama 2 minggu lagi. Kemudian tapis dan botol lagi. Minuman keras itu kini siap diminum.
Minuman keras Dogwood
Sirap gula - 1 liter, beri cornel - 1 kg, vodka - 2 liter.
Tuangkan dogwood dengan vodka kuat, biarkan selama 15 hari dan toskan. Kemudian campurkan tincture cornelian dengan sirap gula dan biarkan dalam botol yang ditutup.
Minuman keras kopi semula jadi
Gula pasir - 2, 5 gelas, kopi - 50 g, jus lemon - 1 sudu teh, cognac - 600 ml, air - 3 gelas.
Bancuh kopi dalam 1, 5 gelas air. Tutup pinggan dengan rapat dengan penutup dan biarkan bancuhan kopi selama 24 jam. Rebus sirap gula dari 2.5 cawan gula dan 1.5 cawan air. Masukkan jus lemon, kaldu kopi yang telah dihiris dan cognac ke dalam sirap. Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan biarkan selama 2-3 minggu.
Liqueur "Malam di Venice"
Gula pasir - 1 kg, kopi - 100 g (larutan kopi 250 ml), vanila - 1 batang, vodka - 0,5 l, air - 750 ml.
Biarkan batang vanila dalam vodka selama 8 hari. Dari 1 kg gula dan 750 ml air, rebus sirap dan angkat kerak dari itu. Bancuh larutan kuat dari kopi hitam tanah yang baru dipanggang. Apabila sirap dan kopi benar-benar sejuk, campurkan dan tuangkan ke dalam vodka. Keluarkan vanila, goncang minuman keras dengan baik, tuangkan ke dalam botol dan gabus dengan ketat. Masak selama 2-3 bulan.
Minuman keras caraway
Gula pasir - 300 g, jintan - 2 sudu besar. sudu, vodka - 300 ml, air - 750 ml.
Tuangkan biji jintan ke dalam botol, tuangkan vodka di atasnya, gabus dengan ketat dan letakkan di tempat yang gelap selama 12 hari. Kemudian tapis campuran dan campurkan dengan sirap gula yang dimasak dari 750 ml air dan 300 g gula. Minuman keras itu siap diminum.
Caraway - minuman keras ketumbar
Gula pasir - 2,5 kg, vodka - 2,1 l, biji jintan (buah) - 100 g, biji ketumbar (buah) - 30 g, kulit jeruk - 30 g, asid sitrik - 0,6 g.
Sediakan warna alkohol wangi berdasarkan jintan, ketumbar dan kulit jeruk, campurkan dengan gula pasir, tambah asid sitrik. Kemudian biarkan botol pada suhu bilik sehingga kristal terbentuk. Pada akhir penghabluran, toskan cecair melalui penapis ke dalam botol dan tutup dengan baik. Minuman yang dihasilkan tidak berwarna, manis, sedikit pedas, dengan aroma jintan dengan aroma ketumbar dan oren yang halus.
Minuman mawar kuning keemasan
Rosehip - 0,5 kg, vodka - 1,5 l, kayu manis - 1 keping, ½ kulit jeruk, sirap gula - 400 ml.
Masukkan pinggul mawar beku dan kulit oren dengan kayu manis pada vodka yang kuat selama 15 hari. Kemudian tapis cecair, masukkan sirap gula yang telah disejukkan, gaul rata dan botol.
Minuman coklat
Sirap gula - 100 g, coklat - 150 g, vodka ½ l.
Campurkan coklat cair dan serbuk coklat dengan vodka, masukkan ke tempat yang sejuk dan biarkan selama seminggu. Rebus sirap gula. Kemudian campurkan sirap yang dihasilkan dengan minuman keras coklat pada vodka, tapis.
Minuman telur
Gula tepung - 300 g, vanillin - 2-3 sachet serbuk, kuning telur - 3 pcs., Susu - 0,5 l, sirap wain - 100 ml.
Gosokkan kuning telur dengan sudu kayu, masukkan gula tepung dan terus menggosok selama setengah jam lagi. Tuangkan susu suam dan kacau campuran dengan baik, kemudian masukkan vodka dan vanillin. Terikan minuman keras melalui kain tipis dan botol. Minuman keras itu siap diminum.
Minuman keras "Aroma ceri"
Gula pasir - 400 g, anggur merah kering - 0,5 l, rum - 250 ml, esen ceri - 10 ml.
Masukkan rum, vanillin dan gula untuk mengeringkan wain semula jadi merah. Goncangkan cecair sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian tapis minuman keras melalui kertas turas atau kain tebal. Rasa minuman keras dengan esen ceri, yang memberikan rasa yang sangat menyenangkan kepada minuman keras.
Minuman keras barberry
Sirap gula - 400 ml, barberry - 0,5 kg, vodka - 1 l, kayu manis - 1 keping, kulit lemon - 1 keping, cengkih.
Hancurkan barberry, tambah rempah, tambah vodka dan biarkan dalam botol tertutup selama 10-14 hari. Kemudian tapis dan tuangkan di atas sirap gula. Kacau minuman keras yang telah siap dan tuangkan ke dalam botol.
Minuman keras elderberry Czech
Gula pasir - 0,5 kg, jus elderberry - 1 kg, cengkeh - 3-4 pcs., Vodka - 1l, rum 100 ml, kayu manis - 1 keping, cengkih - 4 buah., Kulit lemon - 1 sudu teh.
Masak jus elderberry dengan rempah dan gula selama kira-kira 15 minit. Kemudian bersikeras selama sehari, saring dan campurkan dengan vodka. Simpan dalam botol di tempat yang sejuk dan gelap.
Minuman Ceri Perisa Cherry
Gula pasir - 0,5 kg, ceri -1 kg, cengkih - 3-4 pcs., Vanillin - 1 sachet serbuk, kayu manis - 1 keping, pala - 1 buah., Daun ceri - 2-3 pcs., Vodka - 750 ml ...
Keluarkan tangkai dan biji dari ceri masak, tuangkan ke dalam botol dengan mulut lebar dan tutup dengan gula. Masukkan cengkih, vanillin, hirisan kayu manis, pala, daun ceri. Rendam di bawah sinar matahari selama 8-10 hari, kemudian tambahkan vodka yang kuat. Selepas tapisan dan botol selama 4-5 minggu.
Anda boleh membuat minuman keras ceri dengan menambahkan hanya kayu manis untuk rasa, dan beberapa lubang ceri yang dihancurkan untuk cengkeh.
Minuman keras "Terry ceri"
Gula pasir - 250 g, lubang ceri hancur - 10 buah., Rum - 300 ml, anggur semulajadi kering, wain semula jadi putih - 100 ml, batang vanila, air - 100 ml.
Tuangkan lubang ceri yang dihancurkan ke dalam botol, tambahkan rum, wain alami kering, wain semula jadi putih, sirap dari 100 ml air dan 250 g gula dan tambahkan vanila. Letakkan botol yang ditutup dengan penyumbat getah di tempat yang gelap selama 6 minggu dan kerap goncang. Kemudian tapis melalui kertas turas dan kain dan botol tebal.
Minuman keras dari pir atau epal "Nakhichevan"
Gula pasir - 750g, jus - 1l, sirap gula - 750g gula dan 3 gelas air, vodka - 1l, air - 1l.
Basuh pir yang dimasak atau epal dari pelbagai harum, parut pada parut kasar dan masukkan ke dalam botol dengan mulut yang lebar. Tuangkan dalam vodka dan tahan di bawah sinar matahari selama 4–5 minggu. Terikan jus yang dilepaskan, tambah sirap gula. Selepas seminggu, saring minuman keras yang sudah selesai melalui kertas turas.
Minuman keras blackcurrant
Gula pasir - 800g, madu bunga - 200g, cairan kismis dan vodka - 1l, daun kismis - 2-3 pcs., Air - 0.5l.
Urutkan beri kismis hitam, masukkan ke dalam balang kaca dan tuangkan dengan vodka yang kuat. Masukkan sedikit daun kismis dan tahan selama 5-6 minggu. Tapis cecair, masukkan madu bunga dan sirap yang terbuat dari gula dan air. Terikan minuman keras yang dihasilkan.
Minuman kismis merah
Gula pasir - 800g, jus kismis merah - 1 liter, vodka - 750 ml, air - 2 gelas.
Bilas kismis dan asingkan beri. Tuangkan ke dalam botol bersama dengan 4-5 daun currant dan tuangkan vodka. Gabungkan botol dan terus di bawah sinar matahari selama 5-6 minggu. Saring jus yang dilepaskan dan tambahkan sirap gula pekat yang telah disediakan (pada kadar 800 g gula per 2 gelas air). Tapis minuman keras, botol dan tutup dengan baik.
Minuman Sirup Rum Perancis
Gula pasir - 1 cawan, rum - 0,5 cawan, air - 1,5 cawan.
Rebus gula dan air di atas api yang tinggi sehingga sirap pekat terbentuk. Ini akan mengambil masa 4-7 minit. Keluarkan dari panas. Tambah rum.
Liqueur "Api"
Gula pasir - 1.5 kg, kismis merah - 2 kg, vodka - 2 liter.
Susun kismis merah dan tuangkan ke dalam botol atau balang dengan gula. Selepas 0, 5–2 bulan, tapis jusnya, tambahkan vodka dan botol.
Liqueur berduri merah telus
Ternovka - 1kg, vodka - 1l, sirap gula - 400 ml, cengkih - 5 biji., Pala parut - ¼ sudu teh.
Kupas dan tumbuk buah duri. Pada masa yang sama, kisar lima biji dari buah. Kemudian letakkan campuran dalam botol, tuangkan vodka, tambah rempah dan biarkan selama 10-15 hari, tutup botol dengan gabus penapaian. Saring campuran, masukkan sirap gula yang kuat, kacau dan biarkan selama 24 jam, botol.

Gennadii meletakkan minuman keras sesuai dengan resipi anda, sekarang lazia berada di mezanin setiap hari dan saya melihat apa yang berlaku di sana, ini menarik. Saya juga membuatnya dari kismis merah, tetapi ia mesti bertahan selama sebulan dari kismis hitam. Secara umum, kali pertama saya membuat minuman keras sangat menggembirakan, apa yang berlaku.

sekarang di lazia mezzanine setiap hari dan menonton apa yang berlaku di sana, hanya menarik. Saya juga membuatnya dari kismis merah, tetapi ia mesti bertahan selama sebulan dari kismis hitam. Secara umum, kali pertama saya membuat minuman keras sangat menggembirakan, apa yang berlaku.

- Bulan pertama tidak semestinya "mengganggu" botol, tetapi apabila anda sudah mengisi gula - kemudian setiap hari. Benar bahawa "menggoncang" ia tidak akan berfungsi (kerana botolnya penuh), saya mengambil botol itu di atas leher dan dengan cepat membalikkannya dari sisi ke sisi beberapa kali.
Semuanya akan menjadi hebat, lebih baik daripada ceri yang dibeli mengikut warna dan rasa.
Saya tidak melakukannya dari kismis - saya tidak tahu, rakan saya melakukannya dari chokeberry - hebat, tapi! Tekanan meningkat dengan kuat dan kepala membengkak

[Currant Liqueur oleh Lola]

Saya berpendapat bahawa Lola tidak akan tersinggung kerana saya memindahkan resipi minuman keras ini dari laman web lain, tetapi saya tidak dapat melakukannya sebaliknya, kerana saya sangat gembira dengan minuman keras ini dan saya mahu orang lain mencubanya juga.

Currant Liqueur oleh Lola

Komposisi

- 1 kg kismis (hanya beri keseluruhan) Anda boleh mengambil beku
- 1 liter air
- 400 gram gula
- vanillin
- 1 liter vodka

Penyediaan

Bilas kismis, masukkan air dan didihkan. Kemudian toskan jusnya tanpa memerah. (Anda boleh memasak kompot yang indah dari kek) Tambahkan 400g gula dan rebus selama 7 minit. Masukkan vanillin pada akhir mendidih. Sejukkan sedikit dan masukkan vodka. Tuangkan ke dalam botol.
Minum semasa makan.

Oh, saya sangat suka resepinya! Sekarang saya mahukan dia! Dan berapa banyak yang harus dikekalkan (bersikeras) setelah dimasak sehingga dapat dimakan?

Dan apa jenis kismis: hitam atau merah atau penting?

Kismis berwarna hitam, warnanya menjadi ruby, pada prinsipnya anda boleh minum segera, tetapi saya mencubanya setelah 3 hari. Ya, saya tidak menambah vanillin (saya tidak suka vanillin dalam alkohol), walaupun terdapat dalam resipi.

Gennadii, adakah 1 kg pasir tidak banyak? Saya membuat dari kismis hitam dan menambah 400 gr. pasir dan nampaknya saya sudah manis. Bolehkah saya memasukkan gula kurang?

Gennadii, adakah 1 kg pasir tidak banyak? Saya membuat dari kismis hitam dan menambah 400 gr. pasir dan nampaknya saya sudah manis. Bolehkah saya memasukkan gula kurang?

- Nampaknya saya terlalu banyak (sangat manis - tetapi mengikut resipi - 1 kg, ditulis bahawa minuman keras itu semestinya manis). Benar, jika anda menggunakan alkohol dan bukannya vodka, maka tidak ada masa untuk manis

Gennadii terima kasih atas jawapannya, saya mungkin akan kurang gula, lihat bagaimana ia berjaya.

Pada hujung minggu saya membuat minuman keras dari sirap kismis merah dengan sedikit hitam dan keesokan harinya semua minuman keras menjadi jeli, anda membalikkan botol, dan minuman keras di dalam botol tidak ada dan tidak syudy, secara umum saya tidak faham mengapa ini berlaku. Saya melakukan ini pada sirap 0,5 liter, merebus 0,5 liter air dan menambahkan 1 liter vodka. Secara umum, minuman keras boleh dimakan dengan sudu.

[tanya1962]

tanya1962 , itu adalah "kesalahan" kismis merah. Ia mempunyai sifat gel yang sangat tinggi.
Ibu saya membuat jeli currant merah.
Perah jus, campurkan dengan gula biasa, mendidih dan ditutup dalam balang. Jeli ternyata - sudu sangat berbaloi.

Tidak ada jenis kismis lain yang membuat jeli seperti itu.

Saya masukkan gula 600 gr. Pada 20 September, anda boleh mengambil sampel.

Saya masukkan gula 600 gr. Pada 20 September, anda boleh mengambil sampel.

- Berhenti berlangganan kesan selepas ujian.

Gennadii terima kasih banyak, minuman keras ternyata luar biasa, gula 600 gr.apa yang diperintahkan oleh doktor, saya ingin melakukannya untuk Tahun Baru, hanya di mana untuk mendapatkan ceri dengan batu, di mana sahaja ia dijual tanpa batu.

Setelah membincangkan topik "Minuman keras dalam gelombang mikro" yang dimulakan oleh KORATA, saya menghantar e-mel ke pejabat perwakilan pengeluar ketuhar gelombang mikro.

Saya memulakan topik. kira-kira 15 tahun, saya dan semua rakan saya membuat minuman keras dalam ketuhar gelombang mikro - semua orang masih hidup.
mengenai "pejabat perwakilan pengeluar ketuhar gelombang mikro" - ini adalah boyan, IMHO.
jika dengan saya percubaan dengan penyejatan vodka seberat 1 kg membawa kepada letupan dapur - Saya membeli Panasonic bahagian yang terjejas dengan penyongsang!

Gennadii terima kasih banyak, minuman keras ternyata luar biasa, gula 600 gr. apa yang diperintahkan oleh doktor, saya ingin melakukannya untuk Tahun Baru, hanya di mana untuk mendapatkan ceri dengan batu, di mana sahaja ia dijual tanpa batu.

- Baik, kalau tidak - risau - suka - tidak suka.
- Oleh itu - beku (dalam beg) tidak berbiji dan dengan tulang, bahkan satu dengan tulang adalah beberapa rubel lebih murah

Gennadii telah lama mencari yang beku dengan tulang yang tidak pernah saya temui hanya tanpa tulang, jika anda melihat di mana dengan tulang beritahu saya alamat saya pasti akan membelinya. Oleh itu, idea untuk mencuba tanpa tulang, tetapi saya rasa tidak akan ada aroma seperti yang diberikan oleh tulang.

[Terjumpa prun]

Saya mencadangkan resipi minuman, yang, pada dasarnya, boleh dikaitkan dengan minuman keras. Saya sering melakukannya, saya sangat menyukainya!
Terjumpa prun
500 ml vodka, 500 g gula, 400 g prun dan 1.5 gelas air. Panaskan air dengan gula, kacau terus sehingga gula larut, sejuk hingga suhu bilik. Masukkan prun yang dibasuh ke dalam balang kaca, tuangkan sirap dan vodka, campurkan. Tutup balang dengan rapat dengan penutup, masukkan ke dalam beg hitam dan di dalam kabinet. Bersikeras 2 minggu. Di hadapan rakan, saring dan minum dengan senang hati.

Natty, bukankah itu terlalu banyak gula?

Pada prinsipnya, jumlah semua ramuan dapat diubah mengikut selera anda. Saya suka yang ini - tebal, ketat dan manis. Anda juga boleh menggantikan prun dengan buah-buahan lain, beri, saya melakukannya pada currant hitam dengan penambahan 4-5 prun dan pada chokeberry hitam, lagi dengan prun.

Mungkin sudah terlambat, tentu saja)) Tetapi lebih baik lewat daripada tidak pernah))) Ceri dengan biji ada di Platypus ..

kinski terima kasih, saya pasti akan membelinya, kerana semua orang menyukai minuman keras ini.

Bolehkah anda menyimpan minuman keras ini hanya di dalam peti sejuk? Anda tidak boleh pergi ke bar?

Saya tidak meletakkan jepit rambut di dalam peti sejuk, tetapi di atas mezanin.

kenalan yang dibuat dari chokeberry - hebat, tetapi! Tekanan meningkat dengan kuat dan kepala membengkak

Pelik! Lagipun, tekanan menurun dari blackberry!
Atau adakah saya salah?

[Baileys I]

Saya mengambil empat resipi Bailey dari Laman Makanan Baik. Saya memutuskan untuk menambah buruj minuman keras yang dipaparkan oleh Alen Delonghi di atas.
Sayangnya, tetapi saya tidak dapat mencari pautan ke pengarang. Sekiranya ini penting, maka saya akan menggali.

Baileys I
3 biji telur
1 cawan gula pasir
Pukul!
Tambah:
2 sudu besar sudu kopi segera yang sedap
Pukul!
300 gram krim 33%
Pukul!
300 gram vodka
Pukul!
Tuangkan ke dalam botol, diamkan semalaman dan minum.
Petua:
1. Sekiranya tidak ada kopi segera, anda boleh mengambil kopi yang banyak, tetapi titiskan sedikit air.
2. Krim 33% boleh diganti dengan 20%. Ia tidak akan dapat dilihat.
Vanilla dapat melawan bau vodka.

Baileys II
1 biji telur
0.5 cawan gula
0.25 tin susu pekat
0,75 tin sepusat. susu
1 paket vanillin (tanpa gula vanila)
2 sudu kecil kopi
1 gelas vodka
Pukul semua dalam pengisar, mulakan dengan telur dengan gula, tuangkan vodka di hujungnya. Dan kopi harus dicairkan sedikit dengan air panas supaya tidak ada ketulan ...
Kemudian tuangkan ke dalam botol, lebih baik dari bawah "Baileys", dan ke dalam peti sejuk untuk menebal ...
Vanilla dapat melawan bau vodka.

Baileys III
cognac - 50-60 gr.
krim 20-30% - 200 gr.
gula aising - 2 sudu besar. l.
kopi segera - 2 sudu kecil
vanillin - 1/2 pek

Pukul semuanya dalam pengisar kecuali cognac selama 30 saat. Kemudian masukkan cognac dan pukul bersama selama 30 saat lagi.
Vanilla boleh melawan bau vodka.
Baileys IV
1 tin susu pekat
1 botol vodka ---
dipukul dengan pengadun hingga cecair homogen, yang sedikit pekat dalam prosesnya,
kemudian-
1 bar coklat susu Alenka 100g dicairkan dan disebat dengan cecair kami!
Semua sudah siap!
Tetapi saya tidak begitu gemar dengan kenyataan bahawa ia adalah minuman yang sangat kuat, tetapi minuman keras sebenarnya tidak sekuat vodka, dan saya mencairkan keseluruhan cecair dengan 500 ml air mineral tulen tanpa gas!
Vanilla boleh melawan bau vodka.

dan saya buat ini ...
1 tin susu pekat
1 tin susu pekat
0.5 liter cognac

Saya perlu mencuba coklat tambahan ... terima kasih))

dan saya buat ini ...
1 tin susu pekat
1 tin susu pekat
0.5 liter cognac

Saya perlu mencuba coklat tambahan ... terima kasih))

Saya telah membuat resipi ini berkali-kali. Dan sekarang ada sebotol ini di dalam peti sejuk. Cuma saya tambahkan bukan coklat, tetapi serbuk koko dan kopi segera dalam satu sudu teh, dicairkan dalam air mendidih (harfiah 50 ml diperlukan) dan saya minum alkohol, jika ada, bukan brendi, tetapi wiski.

[LIQUOR "SWEET STEAM"]

Dan saya membuat minuman keras ini untuk saya:

Resipi itu dicuri dari Good Kitchen beberapa tahun yang lalu.

Yang asli ada di sini:

🔗

LIQUOR "SWEET STEAM"

Komposisi:

1 oren, 1 lemon, 50 biji kopi (panggang), 1 gelas gula, 500 ml vodka

Ambil lemon dan oren, dengan ukuran yang hampir sama.
Buat tusukan pada buah dengan pisau nipis dan masukkan biji kopi ke dalam lubang sehingga kacang benar-benar direndam.
Masukkan 25 biji ke dalam setiap buah.
Masukkan lemon dan oren ke dalam balang liter atau 1.5 liter (bergantung pada ukuran buah), tambah gula, tuangkan vodka dan tutup penutupnya.
Masukkan balang di tempat yang gelap dan tidak sejuk sehingga semua gula larut (~ 21 hari).

Milik saya sangat gembira dengan minuman keras ini! Mengesyorkan!

Saya akan berkongsi sedikit "muntah" ... Jeruk dan lemon, setelah mengeluarkannya dari minuman keras yang sudah selesai, saya memerah pada peras sitrus (sebelumnya dipotong separuh), ditapis dan ditambahkan ke minuman keras. By the way, buah-buahan diambil "di dada" cukup banyak (diserap ke dalam diri mereka). Baiklah, jangan sia-siakan kebaikan ...

Saya hanya akan menambah bahawa saya selalu berkeras pada shungite untuk vodka. Supaya tidak ada bau. Dan secara amnya ia menjadi lebih bersih. Bagi mereka yang menggunakan jenama mahal, ini tidak relevan, tetapi mereka yang tidak terlalu mahal ...
Bagi mereka yang tidak mempercayai batu-batu ini, saya cadangkan untuk mencuba. Ambil dua botol bersih yang serupa, tuangkan shungite yang dibasuh (3-4 cm) ke dalam satu botol. Kemudian tuangkan vodka ke bahagian atas kedua dari sebotol satu... Selepas sepuluh hari anda menuangkan ke dalam dua gelas dari dua botol. Cukup untuk menghidu tanpa meneguk. Perbezaannya akan ketara.

Masukkan lemon dan oren ke dalam balang liter atau 1.5 liter (bergantung pada ukuran buah), tambah gula, tuangkan vodka dan tutup penutupnya.

Masukkan oren dan lemon tanpa dihiris? Keseluruhan? Dan tidak dimasukkan ke dalam peti sejuk?

[Jepit rambut]

Jepit rambut,
Ya, betul, oren dan lemon penuh, diisi dengan biji kopi. Lebih baik bersikeras pada suhu bilik.

Vanilla boleh melawan bau vodka.

Dalam minuman keras sebenar, asasnya sama sekali bukan vodka, tetapi wiski.

Saya sedang mempertimbangkan pilihan untuk membuat minuman keras dalam versi ekonomi, iaitu dengan menggunakan vodka. Sekiranya bukannya vodka membuat Baileys untuk wiski, maka ini jauh dari pilihan ekonomi. Dan jika anda mengambil wiski seperti Tanda Hitam yang berumur sekurang-kurangnya sepuluh tahun ... Saya tidak melihat alasan untuk menjadi kotor seperti itu. Sudah tentu, seseorang dapat membincangkan bahawa Bailey buatan sendiri lebih semula jadi, tetapi ... apa yang semula jadi? Krim? Susu pekat? Jadi saya bagi pilihan vodka. Cuba sekurang-kurangnya.

Crumb adalah minuman keras yang menarik yang mesti anda buat, tetapi rasanya seperti itu.

[tanya1962]

tanya1962,
Saya tidak akan mengatakan dengan pasti (kerana saya tidak menggunakannya sendiri, kecuali hanya dari kata-kata keluarga saya. Minuman limau nipis yang tidak sedap. Di lelangit, "paling banyak didengar" semuanya berwarna oren, dari biji kopi, aroma kopi yang sangat halus.

[Merenda]

Merenda
Izinkan saya meminta anda menambahkan lelucon anda ke dalam resipi! Nampaknya saya cukup penting. Kepekatan buah akan lebih banyak!
Dan resipi itu sangat menarik.

Krosh, terima kasih pada akhir minggu saya pasti akan melakukannya, dan hari ini, atas permintaan isi rumah, saya akan membuat minuman keras kismis hitam.

Dan jika anda mengambil wiski seperti Tanda Hitam berusia sekurang-kurangnya sepuluh tahun ...

Saya dalam keadaan tidak senang, untuk merosakkan Perkara seperti itu! adalah lebih mudah untuk pergi ke kedai dan membeli sebotol Baileys sebenar. Saya menyokong anda, pilihan ekonomi adalah segala-galanya

Saya dalam keadaan tidak senang, untuk merosakkan Perkara seperti itu! adalah lebih mudah untuk pergi ke kedai dan membeli sebotol Baileys sebenar. Saya menyokong anda, pilihan ekonomi adalah segala-galanya

Perkara utama adalah tidak berlebihan dengan penjimatan, jika tidak, anda memerlukan banyak vanila.
Bagaimanapun, gabungan vodka dengan vanila tidak akan memberikan aroma wiski dalam keadaan apa pun. Dan untuk aroma Label Hitam tidak perlu diambil, Jameson Irlandia yang agak murah - perbezaan harga dengan vodka yang baik tidaklah menakutkan. Namun, saya setuju - lebih senang membeli dan minum produk asli.

[vi_kon]

vi_kon
Kami sedang bereksperimen! Bagaimana jika anda mendapat sesuatu yang lebih baik daripada Bailey ... Lebih lembut ... dan dua kali lebih murah (dalam huruf kecil)!

Di laman masakan yang enak, gadis-gadis itu menulis bahawa mereka menuangkan ke dalam botol asli dan para tetamu tidak tahu. Saya tidak akan. Saya sudah memberitahu gadis-gadis saya di tempat kerja bahawa saya mula memandu bailey dan saya memerlukan penguji ... Tetapi saya akan bermula dengan minuman keras jeruk-jeruk kecil. Hanya beberapa minggu vodka akan menetap pada shungite.

Dan kami juga menjual analog Bailey's - Greenfield yang murah di Pyaterochka. Harganya kira-kira ... 200 rubel, saya rasa. Rasanya sangat mirip dengan Baileys, lebih manis ... Ini saya, berfalsafah ...

[Merenda]

Merenda
Izinkan saya meminta anda menambahkan lelucon anda ke dalam resipi! Nampaknya saya cukup penting. Kepekatan buah akan lebih banyak!
Dan resipi itu sangat menarik.

Jepit rambut,
Sudah ditambah.

[Kekacang!]

Kekacang!
Curtsies saya!

P.S. Semalam saya meletakkan dua botol vodka di bawah shungite. Hujung minggu depan saya akan minum kopi oren-lemon minuman keras anda!

Kemudian toskan jusnya tanpa memerah.

Mengapa tidak bersusah payah? Sekiranya anda memerah, ia harus lebih pekat! (tamak)

semalam di rumah jiran saya memperlakukan diri saya dengan minuman keras kismis dan ceri - mimpi, rasa yang sangat menyenangkan, kaya
1 liter vodka 1 kg beri 1 kg gula - biarkan selama 1 bulan di tempat yang gelap. (mengikut citarasa saya - gula boleh ditambah 200 gram kurang)

di forum, ternyata ada resipi seperti itu, cuma teknologinya sedikit berbeza
Minuman ceri
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1714.0

Gadis 1 kg gula dengan ceri adalah banyak, pada mulanya saya melakukannya untuk 600 gr. gula, dan kemudian mengurangkannya menjadi 500 gram, ternyata paling banyak.

Mengapa tidak memerah jepit rambut, saya tidak tahu, itu ditulis dalam resipi, tetapi jika saya jujur ​​memerahnya, saya baru saja membuat minuman keras ini semalam, ternyata sangat lazat dan warnanya cantik, dan yang paling penting, anda tidak Tidak perlu bertahan selama 2 bulan seperti ceri.