i-sha
terima kasih, mari kita cuba
shram1970
Tolonglah. Saya membelinya untuk isteri pada 8 Mac. Kami membakar roti cepat dan Perancis. Kedua-duanya telah gagal. Isteri muntah dan muntah. Ya, mereka meletakkan semuanya dengan tepat mengikut arahan.
Pentadbir
Petikan: shram1970

Tolonglah. Saya membelinya untuk isteri pada 8 Mac. Kami membakar roti cepat dan Perancis. Kedua-duanya telah gagal. Isteri muntah dan muntah. Ya, mereka meletakkan semuanya dengan tepat mengikut arahan.

Kami pergi ke sini dan membaca dengan teliti:
Roti tidak berjaya lagi, saya melakukan semuanya mengikut resipi. Apa yang salah? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Terutama topik ini BAGAIMANA MEMBUAT BURUNG DALAM BENTUK HOMEMADE #
Dan bahagian tengah gagal kerana ini Roti naik, tetapi jatuh ke dalam. Punca. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
olena14
Helo tukang roti sayang. Terdapat beberapa soalan mengenai penggunaan pembuat roti ini. Mungkin soalan-soalan ini tentu saja diperlukan dalam topik yang berbeza, tetapi saya ada begitu, jadi di sini. Saya sangat ingin mendengar pendapat Pentadbir yang dihormati.
Sebenarnya di sini ...
Saya mempunyai dapur selama lebih kurang sebulan, sebelum ini saya tidak pernah membakar roti. Sebelum membeli, saya dengan teliti mempelajari laman web ini, dan ruang Internet yang lain. Kerana saya mendekati semua soalan dengan penuh tanggungjawab, saya mula melakukan semuanya mengikut semua peraturan forum. Roti selalu ternyata, walaupun roti gandum rai, tetapi dengan beberapa komen saya. Sebenarnya, mengenai rai, maka persoalannya, dengan roti gandum secara umum, semuanya jelas - semuanya ternyata sempurna.
Soalan ...
1. Adakah program Pembakar roti Diet dan Rusia berbeza dalam jenis pencampuran, tempoh batch, suhu penaik, dan lain-lain? Adakah senaman Dietetik seperti yang Asas?
2. Pada program mana yang lebih baik memanggang rai-bidak atau gandum-rai, jika semua tepung seluruh tanah (dan rai, termasuk), iaitu, tanpa dikupas. Katakan dalam nisbah 60 gandum dan 40 rai, 50 hingga 50 atau 2 bahagian gandum dan 1 bahagian rai, atau sebaliknya? Sudah memberikannya kepada tukang roti Rusia, tetapi siapa yang dapat memberi nasihat cara terbaik?
3. Saya membuat roti semalam, hanya dari tepung gandum 60 gandum dan 40 rai ini. Di kedai roti Rusia. Tepung hanya 350 gr - 210 ps dan 140 rzh. Saya mengambil 238 ml air (berdasarkan pertimbangan 68% cecair) + 2 sudu kecil. belum. Saya akan mengatakan ini, sangat menyesali KP, kerana gadis malang itu meraung dan merintih dan nyaris memusingkan kambing hitam. Tetapi saya takut menambah lebih banyak air, kerana saya sudah menyedari bahawa dengan penguli panjang kedua, menjelang akhir penguli, adunan menjadi lebih nipis (nampaknya kerana pembentukan ikatan gluten, saya menambah Panifarin, di sini 1 sudu kecil) dan kemudian bumbung runtuh. Oleh itu, saya fikir, siksa dapur atau tambah air lain kali? Sekiranya kita menambah, berapa? Apa roti yang diperbuat daripada tepung seperti itu (arahkan jari anda)?
4. Bagaimana mendapatkan serbuk yang lebih kering daripada tepung jenis ini? Saya tidak boleh mengatakan bahawa dia sangat dalam (mungkin dia semestinya), tetapi atas sebab tertentu saya mahu kering. Roti itu ternyata enak dan indah, malah naik (setelah menguli kedua, saya mengeluarkan spatula, menggulung adunan ke dalam bola, membuat potongan (hanya untuk percubaan) dan meletakkan bola pada pin. Kemudian ada Pemeriksaan 2 jam dan penaik 58 m.

Saya boleh menyiarkan gambar sekiranya diperlukan untuk penilaian dan resipi yang tepat (saya meletakkan semuanya tidak langsung).
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!
Aleksey
Hello semua.
Baru-baru ini kami telah memperoleh 2 pembuat roti: Panasonic 2502 dan Oursson BM1000 (putih).
Kompor dibeli satu (Panasonic 2502) untuk kami, yang kedua (Oursson BM1000) untuk ibu bapa.
Tidak ada soalan mengenai penaik. Semua sesuai dengan saya.
Tetapi terdapat beberapa soalan mengenai Oursson BM1000. Saya ingin segera maklum bahawa anda telah membaca panduan untuk pemula di laman web ini.
Soalan: Ibu bapa saya mendakwa bahawa, tidak seperti ketuhar Panasonic 2502, oven mereka tidak menghasilkan roti gandum putih dengan baik. Program pembuat roti paling sederhana (pertama) digunakan tanpa bahan tambahan. Roti luaran (setelah dibakar) kelihatan seperti roti, tetapi ketika anda memerah serpihan roti gandum, ia berubah menjadi plasticine. Maksudnya, ibu bapa berpendapat bahawa pembakar roti mereka membakar lebih teruk.
Berubah dan menambah lebih banyak ragi. Dibuat dengan susu dan air. Semasa menguli, roti dikawal. Semua bahan diukur mengikut resipi dalam arahan ketuhar dan pada skala yang disahkan. Tudung ketuhar tidak dibuka semasa mengangkat dan memanggang. Mililiter dan gram tidak keliru, sudu teh dan sudu juga. Walaupun air mempengaruhi (seperti yang ditulis oleh banyak orang), kita praktikal mempunyai satu paip untuk dua keluarga - satu bekalan air. Tepung juga sama - mereka juga berubah.
1) Apa pendapat anda (kepada pemilik tungku) dapur Oursson BM1000 ini rosak, buruk, dll. Bolehkah anda memberi nasihat tentang sesuatu?
2) Tidak ada rak roti dengan ketuhar ini, tetapi ada acuan baguette. Mereka banyak menulis tentang fakta bahawa roti bakar - dengan kata lain - omong kosong, tetapi masih memalukan bahawa mereka tidak berada di sana. Pemilik oven, adakah anda mempunyai rak roti bakar seperti stok, atau adakah pengeluar menukar bungkusan tanpa pemberitahuan? Mereka membuka bungkusan itu di rumah saya, mereka tidak dapat mencurinya.


Terima kasih terlebih dahulu.
Nikollete
Hello semua! Semua jem tidak membiarkan saya pergi ... Tahun lalu saya memasaknya dari aprikot, ceri dan raspberi, mengikut arahan mesin roti (450 g gula dan 450 g beri). Semuanya baik-baik saja, rasanya berbeza dari yang diseduh secara tradisional, tentu saja, tetapi lebih enak. TETAPI, jumlah jem, ketika memasak bahagian 1-20, bukan ais. Saya memberanikan diri tahun ini untuk menambah 1 kg buah beri dan 1 kg gula. Saya berkongsi pengalaman saya: tidak ada yang terbakar dan tidak melarikan diri, lebih-lebih lagi, pada pendapat saya, jem tidak mendidih di HP sama sekali, walaupun dengan sedikit beban. Saya mencurahkannya ke dalam balang, sedikit jem tetap ada, keesokan harinya saya menjumpai gula yang belum larut di bahagian bawah. Jadi saya fikir sekarang, adakah jem seperti itu akan bertahan hingga musim sejuk? Adakah ada yang mempunyai pengalaman yang serupa?
Pemula
Dan tidak ada yang menggunakan pemegang baguette dengan pemegang roti bakar? Adakah perkara yang tidak berguna? Dan mengapa dapur dibeli sebegitu konfigurasi? Ke boo? Hanya tertanya.
Kvitu
Saya membeli keajaiban "Cina" ini semalam. Terdapat tiga percubaan untuk memanggang roti. Roti dibakar, tetapi berkualiti. Bahagian tengahnya canggung pada ketiga spesimen, di dua bumbung jatuh, yang ketiga (dengan air kurang) tidak rata dan pucat. Dalam Panasonic-2502 dari ramuan yang sama, semuanya berfungsi dengan baik. Hari ini saya menyerahkannya kepada perkhidmatan, saya sedang menunggu kesimpulan dan pengembalian dana untuk ini yang dilakukan secara bengkok, mengisar MIRACLE YANG DIPERLUKAN SPRAY CINA semasa operasi.
Siapa sahaja yang mengatakan apa-apa, tetapi PANASONIK adalah pembuat roti yang hebat.
Saya mendapat ulasan "pujian", tetapi saya tidak seharusnya.

P.S. Saya telah membuat roti selama lebih dari 3 tahun, saya kerap membaca forum, mengenai selok-belok menguli dalam kursus ini.

Esok saya akan menggunakan PANASONIC SD-ZB2512KTS!
MarinaK
Mungkin anda sudah berkahwin? Sudah beberapa tahun saya memanggang t-t-t. Rasanya sedap. Saya sudah menyiarkan gambar saya di sini Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
Kvitu
Ya, dia (pembuat roti) dan kualiti binaannya tidak begitu panas.
Sekiranya semuanya baik-baik saja dengan anda, maka itu sangat baik.
Saya menimbang dua baldi kosong (ORSON dan Panasonic), jadi baldi PANASONIK hampir dua kali lebih berat.
Tidak, saya tidak berminat lagi dengan teknik pengeluar "Swiss" ini!
MarinaK
Anda tahu, ini adalah bagaimana ia biasanya berlaku pada produk apa pun - walaupun baru memasuki pasaran, produk tersebut berkualiti tinggi, dan kemudian tidak banyak. Mengenai Panasonic, yang dibeli pada awalnya, ulasannya juga bagus, dan yang membeli terakhir. masa sudah ada
Kvitu
Ya, menurut penyahkodan nombor siri, tarikh pengeluaran pada minggu ke-12 2012 ternyata dan ia diperbaiki dalam perkhidmatan BBK.
MarinaK
Ini kerana dia adalah salinan lengkap HP BBK
Kvitu
Oh, baiklah.
Hari ini dan seterusnya saya bersama Panasonic.
MarinaK
Anda harus selalu memilih mengikut prinsip "Perkara saya" dan tidak dipuji
j @ ne
Kvitu, tidak ada yang peribadi, tetapi anda kelihatan seperti orang yang merasa tidak enak ketika orang lain merasa baik? Kami mendaftar, mengatakan perkara-perkara jahat, dan meninggalkan ...Saya menggunakan kompor selama enam bulan, tetapi setiap hari, walaupun terdapat kedai berhampiran, dan pelbagai jenis roti ada. Pada masa yang sama, saya yakin bahawa PANASONIK adalah tungku yang cukup hebat, begitu juga dengan yang lain. Peralatan dapur bukanlah alas meja yang dipasang sendiri, hanya untuk menolong suri rumah. Selebihnya adalah kerja keras, kesabaran dan jiwa ...
Kvitu
Petikan: j @ ne
Kvitu, tidak ada yang peribadi, tetapi anda kelihatan seperti orang yang merasa tidak enak ketika orang lain merasa baik?
Untuk masing-masing.
Saya hanya menyatakan fakta.
Suka ORSON? Adakah ia berfungsi dan sesuai dengan anda? Baiklah.
Saya hanya menyatakan pendapat saya.
Cukup ada sesuatu untuk membandingkannya "dengan" itu.
Biarkan ORSON anda berfungsi dan buat anda bahagia.
Saya gembira dengan Panasonic saya.
Kembali ke cawangan Panasonic.
vic58
Kita mesti menulis untuk mempertahankan Oursson.
Ada juga yang boleh dibandingkan. Selama lebih dari satu tahun terdapat pembuat roti Moulinex dengan baguette, ia sangat sesuai dari segi fungsi, kami suka baguette, dan bahkan pizza disiapkan di dalamnya. Tetapi dia tidak berfungsi dengan stabil, baldi itu cepat pecah. Saya menulis mengenai semua ini dalam topik mengenai Mulinex.
Tempoh jaminan belum berakhir, kerana Mulka menolak sepenuhnya untuk bekerja, dan setelah usaha membaiki perkhidmatan, dia dikembalikan ke kedai.
Selama hampir setahun mereka bertahan tanpa kompor, tetapi lama kelamaan mereka berhenti menyukai sesuatu yang dibeli roti, sekali lagi mereka berfikir tentang membeli mesin roti. Dikehendaki dengan baguette. Saya secara tidak sengaja menjumpai dapur Delta, dari segi fungsi, hampir seperti Mulka dengan baguette dan harganya kurang dari 4 sput.
Kami membeli (Delta), saya menderita selama hampir seminggu sehingga saya sampai pada kesimpulan bahawa ia tidak memanggang, saya membawanya ke kedai, di sana secara semula jadi perbincangan mengenai kami akan memeriksanya, dll. Saya terpaksa menekan sedikit, dibawa yang lain untuk menggantikannya. Panggang kedua ini adalah normal, tetapi paparannya mati pada pemanasan pertama, walaupun selesai proses penaik. Semuanya. Saya menyerahkannya ke kedai.
Sekali lagi masalah pilihan timbul. Semua pilihan dipertimbangkan. Tetapi entah bagaimana tiada yang sesuai. Kemudian Oursson terperangkap di MVideo. Kehadiran baguette, seperti yang telah saya tulis, penting bagi kita, dan fungsi lain memutuskan untuk membelinya. Secara semula jadi, ulasan di forum ini dibaca.
Kesan Kompor:
- dikemas dengan teliti, semuanya dibungkus, ditumpuk, dilindungi, yang menceritakan pengeluaran yang baik dan sikap pengeluar terhadap produknya;
- dapur itu sendiri kelihatan kukuh, dipasang dengan teliti dan rapi, tidak ada percanggahan;
- panel sentuh sangat ergonomik, selesa dan mudah dibersihkan dengan lap sederhana, sementara di bawah butang, tidak kira sekeras mana pun anda mencuba, kotoran selalu tersumbat;
- walaupun tidak ada banyak program dalam jumlahnya, program itu betul-betul diperlukan: pelbagai jenis roti, pastri, adunan, ada program kek dan yogurt, semuanya telah diuji dan hasilnya benar-benar memuaskan;
- baguette pastinya tidak begitu senang dibakar dalam 2 keping, tetapi ini biasanya kekurangan oven, jika tidak semuanya sesuai dengan oven ini.
vic58

Baguette, kamera di telefon tidak menyampaikan warna dengan betul, sebenarnya ia lebih cantik.
j @ ne
Roti ini sempurna, roti, bahkan kompleks, seperti Borodinsky, ternyata hebat!
Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
j @ ne
Dan inilah roti "Solnyshko" dengan puri labu dan wortel dari buku resipi. Saya naik ke tingkap mesin roti. Saya mengeluarkannya panas, berkerut sedikit, kerana ternyata sangat halus dan lapang.
Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
luda mila
Selamat petang Tatiana (Pentadbir), saya adalah pembuat roti baru, setakat ini saya tidak dapat membanggakan roti yang baik (saya mempunyai pembuat roti Orson 1000), semua roti keluar dengan bumbung yang runtuh (doh turun ketika roti bermula ). Saya juga mempelajari semua topik di laman web anda, mengenai koloboks. Nampaknya koloboks diperoleh, tetapi hari ini saya mengerti mengapa, saya akan cuba kurangkan ragi atau harus menggantinya, saya mempunyai ragi Pacmaya. Saya fikir kerana mereka.

Tetapi saya mempunyai soalan, Tatyana, bantu saya mengetahuinya, menurut resipi ini (dari buku Orson) mengapa gula tidak ditunjukkan dan ragi tidak banyak ditunjukkan dalam resipi, dan garam tidak mencukupi? Dan kemudian saya membakarnya, dan benar-benar tidak sedap.

Bahan-bahan:
Air .................... ........................ ............. 270 ml
Garam …………………. ........................ .................... 5 g
Minyak zaitun............... ........................ .30 g
Tepung gandum, berkualiti tinggi …………………………… 300 g
Tepung rai yang dikupas ................ ............. 100 g
Tepung jagung.................... ......................30 r
Tepung Gandum.................... ........................ ... 30 g
Tepung soba .................... .......................3 0 g
Yis kering................... ........................ ..... 5 g
sazalexter
luda mila, Bakar mengikut resipi dari forum, tambah sedikit garam lagi.
j @ ne
luda mila, Saya rasa ini adalah resipi untuk program PERANCIS, ada masa penaik yang lebih lama, jadi semua resipi tanpa gula tambahan, sehingga keraknya rangup tetapi tidak dibakar.
Bula
Helo, selamat datang ke syarikat anda pemilik baru mesin roti OurssonBM1000JY! Semalam saya membeli oven dan membakar roti pertama saya hari ini! Dan penkek pertama ternyata kental, mengikut resipi yang saya masukkan semua bahan, tetapi adunan ternyata cair dan roti tidak berfungsi, saya tidak mempunyai masa untuk menambah tepung dalam kumpulan ke-2 , Saya mencari jawapan di laman web, ternyata kue dengan serbuk lembap, tetapi saya memutuskan untuk tidak menenangkan diri, tetapi untuk meneruskan, meletakkan bahan-bahan, pengulangan bermula, tetapi ... ... sekali lagi doh cair, di mana roti itu hilang? Saya mula menambah tepung dengan sudu, saya harus menambah dengan baik, dan akhirnya roti itu datang kepada kami ..... hore !!! Ya, saya bersukacita awal, dia mula melekat pada satu dinding dan meregangkan, kemudian pemeriksaan pertama bermula, saya tidak sempat menambah tepung, tetapi semasa permulaan kedua saya membersihkan habuk roti pada sudu, kemudian dia mula menari dan inilah hasilnya ... roti roti wangi saya semakin sejuk: kawan-kawan
Pentadbir

Manusia roti halia akan segera berubah sekiranya anda melihat pengukuran bahan yang betul: tepung dalam gram, cecair dalam mililiter. Atau ketahui unit terjemahan dan ukur semua bahan dalam cawan. Maka anda tidak perlu menambahkan tepung dalam jumlah besar.

Kami membaca di sini:
Jumlah tepung dan bahan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz
MEMAHAMI BREAD DI HOMEMADE BREAD

Semoga berjaya!
Bula
Terima kasih atas nasihatnya, tetapi saya mengukur semua yang ada dalam unit yang betul, baik air dan tepung, mungkin sisiknya telah merosot atau ...
Pentadbir
Petikan: Bula

Terima kasih atas nasihatnya, tetapi saya mengukur semua yang ada dalam unit yang betul, baik air dan tepung, mungkin sisiknya telah merosot atau ...

Saya membakar mengikut resipi dapur ini, betul. Cari masalah dalam alasan di atas
MarinaK
Petikan: Bula
Ya, dia bersukacita lebih awal, dia mulai berpegang pada satu dinding dan mencapai
Roti saya juga melekat di dinding, tetapi roti itu indah! Resipi dalam buku ini betul dan sesuai dengan segalanya. Satu-satunya perkara ialah tepung boleh berbeza, walaupun dari pengeluar yang sama. Oleh itu, bagi saya, saya sudah mengetahui perkadaran yang sesuai dengan saya.
Bula
Saya tahu timbangannya, roti rai panggang dan gandum gandum hitam, dan kedua kali atap tenggelam, program ini adalah tukang roti Rusia, saya membaca bahawa satu kumpulan roti memerlukan satu, tetapi bagaimana dengan program 2 kumpulan itu?
Pentadbir
Petikan: Bula

Saya tahu timbangannya, roti rai panggang dan gandum gandum hitam, dan kedua kali atap tenggelam, program ini adalah tukang roti Rusia, saya membaca bahawa satu kumpulan roti memerlukan satu, tetapi bagaimana dengan program 2 kumpulan itu?

Pilih program satu kalis untuk roti rai (Apa yang kami maksudkan dengan "Roti gandum gandum" dan Apa yang kita maksudkan dengan "roti gandum rai"atau menggabungkan program untuk mencapai hasil.

Tetapi, pertama, tentukan pautan jenis roti yang anda bakar dengan kata "rye" - jika masih ada gandum, maka perhatikan topiknya Manusia roti halia yang diperbuat daripada tepung gandum-rai (kelas induk)
Nikollete
Pemilik mesin roti ini, yang telah menggunakannya selama lebih dari satu tahun, adakah anda menyedari kemerosotan kerja? Saya membeli HP bersama rakan sekerja, dan sekarang, kita perhatikan bahawa ketuhar kadang-kadang tidak mengaduk adunan - spatula tidak berputar. Dan ini dengan roti putih, bahkan tidak berwarna hitam. Mereka mula melincirkan batang di spatula dengan mentega sebelum meletakkan produk, mula memusing. Tetapi roti tidak setinggi dan berliang seperti sebelumnya. Namun, setelah setahun digunakan, saya belum menemui resipi roti putih yang sempurna untuk diri saya. Saya mahukan liang besar, tidak manis, sedikit getah ...
Nikollete
Saya mendapat gandum gandum terbaik, ia ringan, tetapi selalu jelek untuknya. Tidak jatuh, tidak sama rata.
Bula
Saya membakar gandum gandum dan untuk pertama kalinya bumbung tidak tenggelam, saya memilih mod, menguli adunan pada program, setelah akhir program, naik 2 kali, bakar 60 minit.
Petikan: Nikollete
Saya belum menemui resipi roti putih yang sempurna untuk diri saya. Saya mahukan liang besar, tidak manis, sedikit getah
tepung apa yang anda gunakan untuk membakar? Saya bakar dari kelas 1 mengikut resipi asas, mengurangkan jumlah gula dan tanpa susu, ternyata seperti petani di sebuah kedai.
Susu
Saya memesan pembuat roti melalui Internet di Mvideo. Model ini hanya dipesan melalui Internet. Saya menunggu sebulan. Mereka membawanya, kotak itu dibungkus dengan polietilena. Terdapat baldi yogurt di dalam beg di dalam baldi di dalam kotak. Terdapat goresan yang mendalam pada baldi roti beberapa sentimeter. Mungkin baldi yogurt tergores. Saya tidak tahu. Tetapi ia tidak begitu menyenangkan. Saya mencuba ketuhar "Lembut" dari buku resipi dan roti gandum biasa. Kedua-duanya ternyata hebat.
Nikollete
Sebaik sahaja anda menulis soalan, jawapannya muncul. Di forum kami, saya membaca resipi untuk "roti dalam air garam", saya hanya menumis kubis, itulah roti impian - program xl, dan serpihan dan lubang, semua yang saya mahukan! Juga di antara HP kami, saya akan bertanya, jika tidak ada acar, bagaimana ia boleh diganti?
Nikollete
Dan yang membaca keseluruhan topik, saya bertanya mengenai gula dalam jem, yang tidak larut ketika memasak jem di HP, saya menjawab sendiri - tin tidak meletup, semuanya baik-baik saja, satu-satunya perkara, jemnya tidak terlalu manis, sirap cecair yang tidak biasa, dengan masam, ia akan baik untuk hidangan daging, saya rasa begitu, walaupun seperti jem juga berlaku untuk jiwa yang manis. (Saya minta maaf atas banjir).
DimaK
Selamat petang, kawan-kawan saya.
Diperolehi hari ini Oursson BM1000JY .... dalam seni penaik, seperti "babi dalam oren"
Saya cuba membaca keseluruhan topik, kepala saya benar-benar berputar ...
Hari ini saya akan bakar, anda boleh meminta resipi terperinci dan tepat untuk roti gandum sederhana dan butang mana yang perlu ditekan ...
R.S. jangan bersumpah dengan malas
Bula
Tahniah atas pembelian anda !!! Mulakan dengan roti asas, roti yang sangat enak, tanpa susu tepung - anda boleh melakukannya tanpanya, juga roti yang enak. Timbang bahan-bahannya dengan berhati-hati dan tepat, jika tidak, kegagalan boleh dikunjungi seperti saya. Dan sekarang semuanya baik-baik saja, itulah yang saya harapkan untuk anda! Dan saya menasihati anda untuk membaca Temki, perkara yang berguna !!!!
DimaK
Saya akan mula membaca lagi
cari resipi roti ini.
Susu
DimaK, Tahniah! Adakah anda juga membeli skala meja? Hanya dalam buku untuk pembuat roti, resipi adalah dalam gram. Saya membuat roti mengikut resipi semalam "Udara"dari program" Cepat ". Tetapi saya menggunakan program" Perancis ". Lihat resipi di halaman 47 buku kecil merah yang masuk ke pembuat roti. Kemudian tekan butang kiri atas dengan buku kecil sehingga nombor program 2 muncul di skrin. Kemudian tekan butang dengan segitiga - mulakan. Dan tunggu roti siap!))))) Kemudian log keluar pada hasilnya.
DimaK
Nah, saya tidak membeli timbangan, saya faham semuanya, hari ini saya akan membelinya .... tetapi adakah anda memerlukan semuanya dalam gram?)))
ahh saya ada yang memburu, saya menggantung mesiu, ada hingga seratus, jadi saya akan menggunakannya)
jadi saya akan mencuba "Air"
Bula
DimaK, Resipi ini adalah dari buku untuk pembuat roti Program cepat melibatkan sejumlah besar ragi, lebih baik pada ragi biasa, kurang ragi
Susu
Bula, nampaknya terdapat jumlah ragi yang normal dalam resipi ini. Dan anda perlu membakarnya pada program Perancis, bukan pada program Cepat.
DimaK
Mencuba .....
Resipi pertama, seperti "putih biasa", meletakkan sesuatu di dalamnya kira-kira mengikut resipi dan meletakkannya di program 2 (seperti bahasa Perancis), permulaan yang lambat dan kerak gelap, dan saiz sederhana seperti L.
Ternyata penggorengan tidak gelap, tetapi sederhana, ukuran rata-rata hampir ke tepi, dan semuanya hebat, semuanya dipanggang.
Foto tidak dapat diambil, kerana mereka makan semuanya ketika sarapan)))))

R.S. hanya kumpulan yang berfungsi dengan kuat, bangun pada pukul 3 pagi dari kumpulan ini, walaupun bilik tidur berada di hujung pangsapuri yang lain.
Susu
DimaK, Saya meletakkan roti pada waktu pagi hari ini. Saya tidak mendengar bagaimana saya mengganggu.
Bula
Saya tidak dapat mendengar apa-apa pada waktu malam, dapur di belakang dinding mungkin tidak dipilih dengan baik dan sesuatu yang lain kabur di permukaan
kiub
Hai semua !!!!
Saya adalah pemilik x yang sama bertuah. r Orson. selama lebih sebulan sekarang.
Tidak ada aduan mengenai tungku. Hanya kegembiraan.
Saya sudah mencuba banyak resipi. Tidak ada masalah dengan roti putih dan sama sekali tidak ada. Kecuali menurut saya roti itu runtuh sedikit lebih daripada yang saya mahukan. Tetapi saya belum faham adakah ini norma atau tidak.Resipi yang paling sedap adalah roti telur dari resipi x. p Panasonic.
Tetapi dengan gandum-gandum, sesuatu tidak seperti yang saya mahukan. Di sini saya menulis ke forum untuk mendapatkan nasihat.
Masalahnya ialah saya tidak faham dalam mod apa lebih baik memanggangnya.

Resepi:
Air + kvass wort = 390-410 ml
madu gelap - 3 sudu teh dengan bahagian atas
kasar. minyak - 2 sudu besar
tepung millet. - 250 gr
tepung rai. dikupas - 250 gr
ragi - 2l
jintan dan ketumbar secukup rasa dan keinginan

Kemudian jika saya menetapkan mod "Diet", ukuran XL, medium warna, maka bumbung akan jatuh sebelum akhir. Benar, tidak banyak, tetapi masih tidak begitu. Hari ini saya menggunakan mod "Basic" (terdapat dalam foto) dan nampaknya di beberapa tempat ia tidak dibakar. Kebenaran tidak dipengaruhi oleh ini atau itu. Tetapi ia adalah masalah prinsip. Saya mahu ia cantik. Permintaan besar - bantu rejim.
Apabila saya membakar resipi yang serupa untuk roti rai yang berbeza dari campuran siap pakai, saya membakar dalam mod "Asas" dan semuanya ternyata seperti dalam foto di majalah. Dan apabila mengikut resipi anda sendiri, penampilannya tidak begitu bagus.
Tolong !!!!!!
Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
Pembuat roti Oursson BM1000JY - ulasan, resipi, nasihat, perbincangan
j @ ne
Svetlana, tahniah atas pembelian anda! Saya perhatikan bahawa di dalam ketuhar ini, untuk mendapatkan hasil terbaik dari roti yang dihasilkan, anda perlu sedikit mengurangkan jumlah ragi. Cuba tetapkan "Diet", dan ambil 1.5 - 1.7 sudu kecil yis. ...
kiub
Terima kasih !!!!! Saya akan mencuba dalam seminggu dan berhenti melanggan. Kami tidak makan banyak. Oleh itu, saya membakar 2 kali seminggu. Satu putih satu hitam. Tetapi besar.
Putih berada dalam barisan seterusnya hari ini. Tetapi hari ini dari campuran siap berat mengikut tepung gandum. Tetapi saya tidak menganggap roti seperti itu adalah pahala saya. Saya hanya menuangkan air dan ragi dan selepas 3.20 semuanya sudah siap.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti