Sup merah dengan terung

[mod menggoreng / daging, tidak ada tekanan]

Sup merah dengan terung

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
ayam atau daging babi tanpa lemak	200-300 gram
mentol bawang	1 PC. kecil
lobak merah segar	1 PC. kecil
lada manis pelbagai warna	1/2 keping. Merah Kuning
tomato segar	4-5 pcs. kecil (atau tomato dalam tin)
terung segar	1 PC. kecil
kentang segar	2 keping. tengah
herba segar, pasli	2-3 st. l. potong
bawang putih segar	Menghancurkan 2 gigi
garam, rempah	rasa
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Memasak dalam periuk tekanan Brand 6050
• Potong daging menjadi beberapa bahagian.
• Hidupkan periuk tekanan masuk mod menggoreng / daging, tidak ada tekanan, masukkan daging dan goreng dalam masa yang singkat, sehingga cairan mendidih.
• Masukkan 1 sudu besar. l. mentega, panaskan minyak, masukkan sayur, bawang, wortel, lada manis, tomato (potong kecil), bawang putih, garam, rempah, goreng dengan daging hingga cair mendidih. Saya menggunakan tomato merah dalam tin selain tomato, mereka memberikan sup warna cerah dan rasa tambahan kepada sup.
• Wortel, bit, bawang, lada manis, akar pasli, saderi, tomato paling baik ditambahkan ke sup yang berwarna coklat, sehingga lebih enak. Bahan pewarna - karotena, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia, kurang diserap ketika wortel mentah dimakan. Apabila berwarna coklat, pencernaan karoten, yang telah masuk ke dalam lemak, meningkat dengan ketara; di samping itu, lemak yang berubah menjadi oren, kuning atau merah, memberi sup warna yang indah.
• Rempah-rempah memberikan sup rasa istimewa, merangsang selera, meningkatkan rembesan jus gastrik dan enzim pencernaan.
• Masukkan terung ke kuah (jangan kupas), potong kira-kira 1.5x2 cm, campurkan dan masak selama kira-kira 2 minit, sehingga tepu dengan rasa pembalut.
• Lumpuhkan mod FRYING / MEAT.
• Masukkan kentang dalam kepingan besar ke dalam kuali, ramuan, air (kira-kira 0,8-1 liter ke ketebalan sup yang diinginkan, ramuan segar, garam.
• Tutup penutup, dedahkan mod bubur / stim selama 10 minit, di bawah tekanan, dengan pelepasan tekanan automatik, dan bawa sup untuk kesediaan.
• Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam pinggan, taburkan dengan bawang hijau dan hidangkan.

Hidangan direka untuk

untuk 3-4 hidangan

Catatan

Supnya sangat kaya dengan warna dan rasa! Rasanya seperti tumis terung, tetapi rasa terung sama sekali tidak mengganggu!
Saya akan mengulangi sup ini lagi, saya suka!
Masak dengan senang hati dan selera makan!

Sepotong roti, sepotong vodka dan sudu mencengkam akan menghidupkan semula gambarnya!

Sepotong roti, sepotong vodka dan sudu mencengkam akan menghidupkan semula gambarnya!

Apa masalahnya?
Saya cuba memasak, dan memasak dengan enak - dan timbunan dan sudu merebut tetap berada di belakang pemakan, berikut adalah keseronokan dan reka bentuk yang lengkap!

Hebat! Penanda buku!

Bolehkah anda membuat sup seperti dalam periuk perlahan? Mungkin pada program SOUP?

Bolehkah anda membuat sup seperti dalam periuk perlahan? Mungkin pada program SOUP?

Sudah tentu anda boleh - di mana-mana multicooker anda boleh

Mula-mula, kita menggoreng sayur-sayuran, kemudian memilih program yang sesuai untuk sup, kerana Panasonic akan "rebus", dan membawanya ke kesediaan

Terima kasih kerana resipi, saya akan mencuba memasaknya hari ini !!!

Terima kasih kerana resipi, saya akan mencuba memasaknya hari ini !!!

Kesihatan yang baik, saya harap anda menyukainya

Membuat sup, sangat menyukainya. Terima kasih banyak-banyak!

Membuat sup, sangat menyukainya. Terima kasih banyak-banyak!

Untuk kesihatan anda! Masak lebih kerap semasa terdapat terung musim panas, rasanya lebih enak dengannya