Biskut ragi "Bublichki"

[sudah]

Biskut ragi "Bublichki"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
krim masam buatan sendiri	1 sudu besar
marjerin	350 - 400 g
telur	1 PC.
gula vanila	1 pek.
garam	1/4 sudu kecil
ragi segar	50 g
gula	2 sudu besar l.
gula aising, tepung	permintaan

Kaedah memasak

• Saya memasak biskut ragi ini hanya dengan krim masam buatan sendiri, yang biasanya diperlukan sudah untuk meletakkan di suatu tempat. Saya belum mencubanya di kedai, dan resepnya pernah diberikan kepada saya dengan syarat berikut: "Hanya dengan krim masam buatan sendiri!" Mungkin seseorang akan mencuba yang lain.
• Kisar yis dengan 2 sudu besar. l. gula, masukkan telur, krim masam, marjerin yang dilembutkan, gula vanila, gaul rata. Masukkan tepung dan uli adunan lembut dan sedikit melekit. Anda tidak perlu menguli untuk masa yang lama. Saya tidak akan mengatakan jumlah tepung yang tepat, saya tidak pernah mengukurnya. Perkara utama ialah membuat doh lembut, sedikit melekit, tidak menyumbatnya dengan tepung.
• Biarkan doh di tempat yang hangat sekurang-kurangnya 40 minit (lebih banyak kemungkinan).
• Panaskan oven dengan baik.
• Debu meja dengan tepung sedikit. Gulungkan doh ke lapisan tebal 5 mm dan potong bulatan dengan gelas kecil. Buat lubang di bahagian tengah. Seorang rakan saya membuat mereka dengan penyumbat sampanye plastik. Saya membuat tin penyiraman yang sesuai.
• Masukkan kepingan yang ditutup dengan perkamen dan bakar hingga kecoklatan pada suhu 160 * -170 *. Bublichki Pts. sesuai dengan baik, mungkin 3 kali naik.
• Segera taburkan biskut panas dengan gula aising, sehingga aising akan melekat lebih baik.
• Gelembung disiapkan dengan cepat. Hasilnya adalah bagel yang meleleh di mulut anda dengan rasa berkrim.

Resipi yang sangat comel, Lena! Saya juga sering mempunyai krim masam buatan sendiri yang menunggu sesuatu dibakar daripadanya.

Mmmmmmmmmmm impikan gigi manis (mis. Saya) Hanya soalan: tidak cukup gula?

[Lenochka]

Lenochka ! Kuki yang sangat comel! Sama seperti donat
Seret ke penanda buku

[Anak perempuan]

Anak perempuan, terima kasih! Cubalah, anda pasti suka.

Penulis novel, gula tidak mencukupi, semuanya ada di luar. : D Kemanisan dapat disesuaikan.
Saya taburkan serbuk dengan banyak dan selalu kuki panas, kemudian serbuk hampir tidak hancur.

Sejujurnya, bagel sedap dan tanpa serbuk. Sebagai contoh, saya mempunyai idea untuk membuatnya dengan keju.