Puding badam dan pistachio

["Truffaldino dari Bergamo", 1976]

Puding badam dan pistachio

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
badam	125 g
pistachio	60 g
kulit oren gula-gula	2 sudu besar
gula	140 g
wain biru kering	4 sudu besar
telur	3 keping

Kaedah memasak

• "Truffaldino dari Bergamo", 1976
• Pengarah: Vladimir Vorobyov
• Pelakon: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 🔗
• 
• 1. Blend kacang almond dan pistachio dalam air mendidih selama beberapa minit, masukkan ke dalam air sejuk, kupas dan kisar halus dengan pengisar.
• 2. Satukan pistachio tanah, badam dan buah gula-gula. Menambah gula dan menuangkan anggur secara beransur-ansur, mengisar jisim ke keadaan seragam (lebih mudah dilakukan dengan pengisar tenggelam).
• 🔗
• 3. Setelah semua gula dan anggur campur tangan, masukkan kuning telur satu demi satu dan kisar.
• 4. Pukul putih hingga gebu. Tambahkan perlahan-lahan ke jisim kacang, masukkan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam air mandi selama 20-35 minit, tutup bahagian atas acuan dengan kerajang jika perlu.
• 🔗
• Hiaskan puding siap dengan pistachio, taburkan dengan gula tepung.

Catatan

Pada masa ini, kita jarang menghabiskan banyak waktu untuk makan tengah hari seperti yang dilakukan oleh para wira filem ini, dan lebih jarang kita memasak begitu banyak hidangan pada masa yang sama. Mungkin lebih baik untuk berkumpul dengan rakan lebih kerap, menyediakan makan malam yang lazat dan mengadakan perbualan yang santai, segelas wain, pencuci mulut yang lazat, menonton filem yang baik, menenangkan jiwa anda dari kesibukan dan kerisauan harian?
Masak dengan kasih sayang dan selera makan

Resipi serupa

Puding vanila dengan karamel dari filem "Samurai Pudding" (Vilapo)

Puding beras dengan aprikot kering dalam dandang berganda (Morozik)

Puding Pisang (Sepanyol) (Alexandra)

Pada masa ini, kita jarang menghabiskan banyak waktu untuk makan tengah hari seperti yang dilakukan oleh para wira filem ini, dan lebih jarang kita memasak begitu banyak hidangan pada masa yang sama. Mungkin lebih baik untuk berkumpul dengan rakan lebih kerap, menyediakan makan malam yang lazat dan mengadakan perbualan yang santai, segelas wain, pencuci mulut yang lazat, menonton filem yang baik, menenangkan jiwa anda dari kesibukan dan kerisauan harian?

Sama seperti yang saya fikirkan!
Bolehkah kita mengatur mazhab?

Perlu berfikir

[Menurut tradisi Veda, semakin lama seorang wanita memasak, semakin banyak dia melabur dalam makanan cinta.]

Gadis, saya dalam mazhab anda! Baru hari ini saya membaca ungkapan ini: ...Menurut tradisi Veda, semakin lama seorang wanita memasak, semakin banyak dia melabur dalam makanan cinta....

Kahwin, Saya memikirkan semuanya hebat !!!

Hore! Peringkat bertambah!
Saya berpendapat bahawa di sebuah rumah di mana mereka banyak memasak dan dengan kasih sayang, kegembiraan lebih kerap datang. Dan hati penghuninya terbuka

[Marisha]

Marisha, bravo!

Bagi saya, sebagai vegetarian, pencuci mulut ini sangat menggoda dari semua makan malam yang mengagumkan. Saya pasti akan mencuba puding yang luar biasa!

Bolehkah kita mengatur mazhab?

sekte entah bagaimana ... ia berkaitan dengan aliran agama ...
Mungkin masyarakat Aristolog?
Kami mempunyai tren gastronomi ... Walaupun ...

Petikan dari tukang masak Petersburg yang terkenal Ilya Lazerson:

"... Istilah yang agak baru bagi pembaca Rusia adalah Aristologi - seni (atau sains) makanan.
Nama ini, menurut beberapa kamus Barat, berasal dari bahasa Yunani ariston - "makan".
Dalam pemahaman kami (inilah yang dikatakan kamus Rusia) aristologi adalah sains bagaimana hidup lebih baik secara umum (dan bukan hanya makan dan minum), dan namanya berasal dari bahasa Yunani orang aristos - "terbaik" ... "

Saya membacanya dan meneteskan air mata ... Ya, jika tidak beragama, maka kita tidak boleh melakukannya tanpa falsafah! di barat, sains makanan, dan di sini, seperti biasa, bagaimana hidup lebih baik
tapi saya tetap suka! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... tidak boleh dikelirukan dengan ahli nujum!

Baiklah, itu adalah jenaka dan sudah cukup saya bersama anda, gadis!
Marish, untuk hadiah anda!

Ira, mazhab itu adalah mafia
Dan mafia adalah keluarga
Saya mencadangkan nama-nama berikut: Gourmands, Exquisites, Mystics from Cousins ​​(Haute cuisine)

[Anak perempuan]

, berasal dari ariston Yunani - "makan".

Anak perempuan, tetapi sayang bahawa konsep makanan sebagai makanan praktikal telah hilang dari kehidupan kita. Profesor Preobrazhensky segera terlintas di fikiran. Dan kita makan dalam perjalanan, atau kita berdiet, dll.

[Anak perempuan]

Anak perempuan, tetapi sayang bahawa konsep makanan sebagai makanan praktikal telah hilang dari kehidupan kita. Profesor Preobrazhensky segera terlintas di fikiran. Dan kita makan dalam perjalanan, atau kita berdiet, dll.

Tidak ada, Marina! Perkara utama adalah merekrut lebih ramai pengikut ke dalam "mazhab" anda! Dan gelombang akan mengelilingi dunia! Anda tahu bahawa semuanya boleh bermula dengan kepak sayap rama-rama!

Sekiranya seseorang sedang memasak, maka seseorang memerlukannya ...
Seperti yang mereka katakan, mafia abadi!
Dan saya akan menyertai anda dalam mazhab

Urrrraaaaa! Rekrut!
Ayuh, ayuh, selamat datang! Kembali (rumah ibu) jangan tanya!

[jyletka]

jyletka,