Kuih kentang

Kuih kentang

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kentang lenyek	300 g
Mentega	100 g
Tepung	150-200 g
bijan	5 g
Telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Sekiranya anda tidak tahu di mana untuk meletakkan sisa-sisa puri semalam,
• anda boleh membuat kuki!
• Cairkan mentega, masukkan kentang tumbuk, tepung dan bijan. Campurkan semuanya sehingga sebati dan uli adunan.
• Taburkan meja dengan tepung, gulung doh, lipat menjadi empat dan gulungkannya lagi dan seterusnya beberapa kali.
• Kemudian sikat dengan kuning telur dan taburkan dengan biji bijan. Potong kuki. Anda hanya boleh memotong menjadi kotak / rombus.
• Masukkan biskut pada loyang yang sudah berminyak dan bakar di dalam oven pada 200.20-30 minit
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Ladu kentang dari arkib keluarga (Merri)

Adunan mi labu-kentang (Mar_k)

Telinga kentang di dalam wajan gas Miracle Grill (Elena L)

Dan bagaimana kuki ini kelihatan di "gigitan" (di tengah - ternyata tidak stabil)?

Tidak serpihan, secara umum, kuki tidak beragi, tetapi dalam "gigitan" mereka padat, mengapa tidak ada yang dapat dibandingkan: girl_in_dreams: sudah tiba masanya untuk tidur ...

[marlen,]

marlen, kelihatan begitu menggoda! Terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba memasaknya.

Resipi hebat! Kuki diperoleh seperti dalam foto.
Saya bereksperimen selama dua hari, kesimpulan:
Lebih baik garam garam yang baik dan tambahkan lebih banyak perasa (untuk 600 g puri setengah bungkus perasa "Untuk kentang"). Kuki tidak hambar.
Saya menambah putih dari telur ke adunan, dilumurkan dengan kuning telur.
Ia memerlukan banyak tepung semasa menggulung, jika tidak, ia melekat.

Anda boleh mempelbagaikan hidangan. Pada doh yang digulung, masukkan bacon Hungaria yang dicincang halus (dijual di mana-mana dalam pembungkusan vakum) dan teruskan sekali dengan rolling pin tanpa menekan. Ia membuat biskut bacon yang hebat. Sekiranya doh digulung lagi, maka daging akan berada di dalamnya.
Bacon boleh diganti dengan sosej atau cendawan.

Kuki yang menarik. Saya mesti mencuba