Schwaebische vanille / anisbroetle-plaetzchen (kuki tortilla vanila dan aniseed) - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Schwaebische vanille / anisbroetle-plaetzchen (biskut Swabian vanila dan aniseed)

Kategori: Alat Manisan

Dapur: jerman

Schwäbische vanille / anisbrötle-plätzchen. Kuki Krismas. Semua orang telah menyedari bahawa resipi di seluruh dunia sangat serupa. Inilah anda, kuki ini kelihatan seperti kue almond "macaron", mereka mempunyai kaki dan topi, hanya mengandungi tepung gandum dan ia tidak digabungkan secara berpasangan. Malangnya, saya tidak dapat membandingkannya, kerana saya belum memanggang macaron. Kuki Swabian berisi, sedikit sesak.
Pukul telur dengan garam sehingga naik jumlah dan memutihkan. Masukkan gula dan pukul sehingga campuran lebih putih. Kacau tepung dengan pengadun. Doh sangat sedap. padat, dibahagikan kepada dua bahagian, satu menambah anise, di vanillin yang lain. Tutup loyang dengan silikon / perkamen dan ratakan selama 1 jam. l. doh, pada loyang standard yang sesuai dengan 4x4 kuki, ini adalah bahagian untuk 1.5 telur. Sekiranya tidak ada lagi lembaran penaik, bentangkan sisa makanan di perkamen yang terletak secara mendatar di atas meja. Kami membiarkan adunan dalam kedudukan ini semalaman! Selama ini, bahagian atas akan digenggam dan kaki akan muncul semasa memanggang. Kami bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 15-18 minit. Saya menasihati anda untuk "menandakan" satu jenis kuki, kerana secara lahiriah perbezaan antara anise dan vanila hampir tidak dapat dilihat.