Mari pecahkannya semasa periuk masak ?!

Gadis-gadis, dan di sini saya memasak dengan daging jeli 8 liter pada hari lain - jadi baunya jauh lebih sedikit daripada kaedah biasa, malah suami saya tidak mengatakan "fi" biasa. Secara praktikal, ia tidak berbau sama sekali, hanya jika sedikit sahaja)))

Gadis-gadis, dan di sini saya memasak daging jeli 8 liter pada hari lain - jadi baunya jauh lebih sedikit daripada dengan kaedah biasa, malah suami saya tidak mengatakan "fi" biasa. Secara praktikal, ia tidak berbau sama sekali, hanya jika sedikit sahaja)))

Jadi ia juga sangat sedap.

[Svetlana]

Svetlana, dan ketika saya memasak daging jeli dalam 213 (4.5 liter) saya suka bahawa saya membuang semuanya dan lupa). Dan ia tidak terapung dan kurang berbau.



Gadis-gadis, saya membekukan satu bahagian daging jeli. Kita tidak dapat mengatasi semuanya. Tetapi tangan saya tidak naik untuk membuangnya dan saya takut ia akan hilang.
Apa yang anda fikir saya akan mendapatkan jeli daging selepas pencairan? Saya membekukan bekas kecil.

[Miela]

Miela, Myrrh, Saya baik-baik saja, pencairan di dalam peti sejuk, perlahan-lahan. Saya melakukannya dari pengalaman gadis-gadis dari forum.
Sekiranya anda tidak menyukai konsistensi, didihkan dan biarkan.

[Maria]

Maria, iaitu meletakkan bekas di rak di dalam peti sejuk? Saya pasti akan mencuba. Saya makan daging jeli dengan senang hati, dan suami saya memekik. Oleh itu, saya terpaksa membeku.

Gadis-gadis, saya membekukan satu bahagian daging jeli. Kita tidak dapat mengatasi semuanya. Dan tangan saya tidak naik untuk membuangnya dan saya takut ia akan hilang.
Apa yang anda fikir saya akan mendapatkan jeli daging selepas pencairan? Saya membekukan bekas kecil.

Biasanya saya memasak periuk ke bola mata. Semua ini suram. Dulu membeku. Saya tidak suka periuk beku. Ia berair selepas pencairan. Sekarang saya mencurahkan balang kaca, memusingkannya ke dalam peti sejuk. Selama sebulan, sepasang, tiga tin 800 gram hilang. Saya tidak mensterilkan. Sangat tidak selesa untuk keluar dari tong.

[Miela]

Miela, anda tidak akan menyukai daging jeli, masak supnya. Sebelumnya, ketika tidak ada peti sejuk dan peti sejuk seperti sekarang. Ibu mertua saya malah saya masih menjumpainya. Daging jeli digulung ke dalam balang di bawah penutup besi. Cuma anda tidak boleh menambah bawang putih jika untuk simpanan lama. Kemudian, jika perlu, mereka memasak semuanya juga dari rebusan. atau hanya makan daging jeli dari balang, tetapi ini menyusahkan. Sekiranya terdapat banyak di dalam balang besar, kemudian di dalam periuk, rebus semuanya dan tuangkan ke dalam bekas yang dibelah. Lebih baik lagi, masukkan selebihnya ke dalam balang dan biarkan di dalam peti sejuk. Hanya tanpa bawang putih, jika untuk masa yang lama. Ia akan bertahan selama satu atau dua bulan.



Bawang putih, jika disimpan untuk waktu yang lama, memberikan bau bukan ais.

[Olga]

Olga, walaupun semasa memasak, jangan tambah bawang putih atau masukkan mentah?
Saya peminat bawang putih). Saya mendorongnya ke mana sahaja).

[Miela]

Miela, Maria, Ya betul. Saya hanya meletakkan bekas di rak di dalam peti sejuk. Apabila dicairkan, dia makan. Aspic dengan bawang putih, saya baik-baik saja.



Saya tidak menambah bawang putih semasa memasak, hanya semasa memotong daging setelah dimasak.

Jeli

Saya malu untuk mengatakannya, tetapi saya tidak tahu cara memasak daging jeli. Saya tidak pernah melakukannya. Ibu selalu memasaknya, jarang sekali, pada kurma yang penting, ia selalu lazat.

Dan jika daging jeli panas (tambahan) dituangkan ke dalam balang dan ditutup (seperti dalam pengawetan), simpan di dalam peti sejuk.
Apabila perlu, saya mengeluarkannya, memanaskannya sedikit sehingga boleh dicurahkan ke dalam acuan yang sesuai, menambah bawang putih dan menyejukkannya. Jeli siap!
Saya hanya membaca di suatu tempat, menurut pendapat saya, Admin Tanya menyarankan agar menyimpan kaldu siap pakai, jika anda tidak memerlukan keseluruhan isi sekaligus, maka lakukan hal yang sama dengan daging jeli.

[Ksyusha]

Ksyusha, dan ia akan kembali kukuh?

Saya tidak tahu, saya mesti mencuba

[Ksyusha]

Ksyusha, tetapi sesuatu yang benar-benar jeli daging akan))).



Hari ini saya memasak setengah cawan beras dengan tomato segar (dua tomato krim) dan sedikit angin (ini adalah tomato tumbuk cincang. Ugh, tumbuk. Saya beli dalam kotak. Tanpa cuka dan garam). Ternyata kira-kira dua hidangan. Saya pasti akan memasak lebih banyak lagi).
PySy: Saya menambah kicap ke bahagian siap di pinggan). Kedengarannya gila, tetapi rasanya enak bagi saya).

Saya tidak mensterilkan. Sangat tidak selesa untuk keluar dari tin

Dalam kes ini, masukkan daging jeli dari balang ke dalam periuk dan rebus. Kemudian tuangkan ke dalam acuan dan biarkan mengeras.
Ibu saya pernah melakukan ini sekali, malah daging jeli yang sudah lama berdiri di dalam peti sejuk separuh makan.

[Miela]

Miela, Myrrh, mempunyai pengalaman Berkrim mengenai jeli selepas penyejuk beku. Membacanya. Banyak yang berjaya menggunakan teknologinya (ada perbincangan dan kesan lebih lanjut di halaman berikut)

Penyediaan bebola daging dan bukan sahaja dalam acuan ais silikon # 538

[Sveta]

Sveta, saya sudah sedar. Kadang kala saya akan kuat
kuah dan walaupun selepas pemanasan dan penyejukan berulang ia menjadi seperti jeli lagi. Saya tumpul dengan gelatin. Entah bagaimana saya terfikir bahawa jeli itu adalah jeli.

[Svetlenki]

Cuma anda tidak boleh menambah bawang putih jika untuk simpanan lama.

Saya membongkar daging jeli, menambah ramuan, bawang putih cincang, mendidih, tuangkan beberapa ke dalam dulang, beberapa ke dalam balang di bawah penutup skru dan ke dalam peti sejuk. Dengan bawang putih, normal, saya suka, tetapi setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Kemudian saya memilih dari tin 800 gram. Tidak cantik, tapi cepat dan sedap.
Saya menambah bawang putih di mana sahaja (tanpa fanatik), di Olivier juga.



Svetlenki, ikuti pautan - daging jeli beku. Menariknya, saya mengesahkan semuanya. Tidak suka yang dicairkan beku.

Saya membuat kulit babi dengan gulungan. Bahagian membeku, sehingga datuk hampir selesai - Tidak enak.

Saya memutuskan bahawa tempat itu ada di ruang sembang, saya akan menghantar pautan di sini. Siapa yang mahukan daging di Coca-Cola?

🔗

Nampaknya tidak ada kaitan seperti itu? Dan masih banyak perkara menarik, saya menjumpai laman web ini untuk cili con carne di slowcooker. Masih ada sepotong kecil daging sapi dari putih, hanya untuk sup pada tahun 205 hampir tidak ada sup selama sehari, walaupun pada hakikatnya kami berdua biasanya meregangkannya selama tiga hari, yang bermaksud ternyata baik.

[Kubeba1]

Saya mencairkan jeli di dalam peti sejuk. Akibatnya, semacam bulu daging (. Fu, membuangnya. Lain kali saya akan memasak lebih sedikit.



Kubeba1Saya juga ingat Nigel Lawson sedang memasak daging di cola.
Siapa yang akan cuba memasak, kemudian beritahu kami.

Saya membeku agar-agar di dalam peti sejuk.

Adakah anda membekukannya atau sesuatu, saya fikir dalam balang dan di bawah penutup skru, seperti makanan dalam tin.

Semasa kami membincangkan daging jeli, saya juga berpendapat bahawa perbualan itu mengenai pembeku. Ternyata bukan?
Saya mengeluarkan labu dari beku dan menggorengnya, saya tidak dapat menyelesaikannya - nampaknya ragam manis dan berlendir tidak sesuai.

bercakap tentang peti sejuk.

Oleh itu, mereka bercakap mengenai penyimpanan dalam tin, bukan?
Atau mengenai penyejuk beku juga ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tidak. Saya menulis bahawa saya membekukan satu bekas (kecil). Tidak akan lagi.
Natalia, ya pokok Krismas. Saya mempunyai kepingan pala di dalam peti sejuk.

beku satu bekas

Tetapi sekarang kita juga tahu bahawa

ya pokok. Saya mempunyai kepingan pala di dalam peti sejuk

Saya tidak ingin marah, tetapi nampaknya ia dijual di Lenta dengan nama "Perancis" ...

[Natalia]

Nataliaoh bagaimana! Saya tidak pernah mengambil bahasa Perancis.

[Iri55]

Iri55Berapa lama nilai jeli anda? Sekiranya sebelumnya, ketika tidak ada peti sejuk dan peti sejuk seperti itu, maka kami menggulung semuanya dan menurunkannya ke bilik bawah tanah. Tahan sehingga penyembelihan seterusnya. Dan ini boleh menjadi tahun simpanan. Sekiranya anda meletakkan bawang putih, bau ketika membuka agar-agar seperti itu tidak terlalu enak, hingga lembut. Dan jika anda makan dengan cepat, mengapa tidak meletakkan bawang putih.



Miela, baik semasa memasak, saya tidak pernah menambah. Dan apabila dicurahkan ke dalam acuan, saya meletakkannya di bahagian bawah ..

Natalia, ya pokok Krismas. Saya mempunyai kepingan pala di dalam peti sejuk.

Baiklah, kemudian terjemahkan ke dalam bubur. Saya membeli beras, basmati dan risotto. Kali pertama saya melihatnya. Sekarang saya melihat rak setiap masa. Tidak pernah dilihat. Tetapi dia yang mencari akan selalu mencari.Dan inilah soalan untuk studio ..... dan apa yang harus kita lakukan dengan mereka sekarang?

[Olga]

Olgadan apa jenis basmati? Syarikat apa yang ada di smvsle?

risotto

dan apa yang perlu dilakukan dengan mereka sekarang?

Jadi rizzoto! Tidak dalam periuk perlahan.

Saya mencairkan jeli di dalam peti sejuk

Betul, ia akan menjadi tidak sedap selepas itu! Dan jika anda memanaskannya semula sehingga mendidih setelah penyejuk beku dan menyejukkannya sehingga pekat, ia akan menjadi segar!)
Ini bukan penemuan saya, ahli forum lain menulis tentangnya (khususnya, Tatiana-Admin), saya hanya pernah menggunakan nasihat ini dan hasilnya cukup memuaskan bagi saya!)

panaskan hingga mendidih dan sejukkan hingga pekat, akan terasa segar!)

Oh, itu sahaja, mungkin ya.
Terima kasih atas penjelasannya.

Gadis-gadis, saya sering membekukan sisa-sisa daging jeli. Kemudian saya mendidih dan ia seperti segar.

Lewat). Saya sudah memperkenalkan tambang kepada rakan berkulit putih.

Ia memalukan….
Dan hari ini saya mengukus kantlet ayam pada 205, sedap.
Suami biasanya meminta mereka, tetapi di sini dia meminta makanan tambahan.

[Ksyusha]

Ksyushabagaimana anda mengaturnya? Berdiri atau satu di atas yang lain?



Saya mempunyai 213 kaki babi lagi, dan 205 kentang tumbuk).




Ksyusha, tetapi saya biasanya lebih menyukai potongan daging ayam daripada yang biasa. Saya pergi ke ayam dengan tepat. Beritahu saya bagaimana anda melakukannya, mungkin saya akan dapat memasaknya, bagaimana kita akan menyelesaikan dagingnya.

Saya menggorengnya dalam kuali, kemudian dalam periuk berturut-turut, sedikit air dan di Hai, sehingga penutupnya melonjak, kemudian lavrushka di atas, dan dimatikan.

[Ksyusha]

Ksyusha, mengapa anda membuat keputusan pada tahun 205, dan bukan pada tahun 212?

Dan tidak banyak dari mereka, itu adalah pancake yang keluar dari daging cincang, ini saya pada tahun 205 ...

Pada pendapat saya ia ditulis Nasional. Perlu melihat

[Olga]

Olga, Biasa. Hanya pakatan aggro yang lebih baik daripada dia. Sesuai untuk memasak perlahan. Saya selalu mengambilnya sepanjang masa. Dan kebelakangan ini saya menjadi sedikit kecewa kepadanya.
Sekarang saya hanya mengambil pakatan aggro. Bukan juga Bombay, tetapi yang terbaik yang boleh anda beli di pasar raya.



Olga, nasi dipanggil risotto?

Lebih baik daripadanya hanya pakatan aggro

Saya juga suka beras jenama ini!

[Sveta]

Sveta, druhh)))

Saya menggorengnya dalam kuali, kemudian dalam periuk berturut-turut, sedikit air dan di Hai, sehingga penutupnya melonjak, kemudian lavrushka di atas, dan dimatikan.

Ksyusha, mengapa anda berkongsi pengalaman anda di kotak perbualan? Secara kebetulan saya jatuh. Terima kasih! Pada hari yang lain juga, sesuatu yang "menjijikkan" saya merancang untuk menggelapkan.



Dan saya fikir kira-kira 205 semuanya, saya rasa, .. Saya rasa, saya tidak dapat melepaskan diri

Dan semalam saya meletakkan barli dengan ayam, bawang dan wortel untuk malam itu. Saya tidak benar-benar mengetahui bahagian barli air, 0.5 gelas multi-cooker dan 3 gelas dari hp. air. Semua selama 8 jam di LOU. Ternyata bubur dengan daging, tetapi sangat enak dan beraroma.

[gawala]

gawala,
Gal, adakah anda merendam barli mutiara sebelumnya, atau bolehkah anda meletakkannya seperti itu?

[Lily]

Lily, tetapi mengapa memintal sesuatu?) mesti diambil).

Adakah anda merendam barli sebelumnya, atau bolehkah anda meletakkannya dengan betul?

Oksan, tuangkan air selama 2 jam. Tetapi saya fikir anda tidak boleh merendam. 8 jam di LOU, apa sahaja akan menjadi buruk.

[Olga]

Olga, nasi dipanggil risotto?
[/ petikan
YA. itulah yang dikatakan oleh RISOTTO. Ia berbeza. semacam bulat dan rata Nah, anda boleh melihat yang lain

Jadi risizoto! Tidak dalam periuk perlahan.

Kenapa tidak lambat?

Saya mempunyai 213 kaki babi lagi, dan 205 kentang tumbuk).

Bagaimana 205 puree melakukannya? Adakah kentang dibakar?