Cupcake "Lemon-rum" dengan kismis dan halia

Cupcake "Lemon-rum" dengan kismis dan halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	460 g
Serbuk penaik	1 sachet
Telur	4 perkara
Gula	230 g
Krim masam	2 sudu besar l.
Garam	0.5 sudu kecil
Rum	3 sudu besar l.
Lemon	1 PC
Mentega	220 g
Kismis	100 g
Aprikot kering	100 g
Buah-buahan manisan (pilihan)
Vanila	pada akhir. pisau
Halia segar	1 sm

Kaedah memasak

• Sesuatu yang sejuk di luar, saya mahukan sesuatu untuk susu panas.
• Sudah dua tahun saya membakar kek ini, saya menggali di Internet, saya tidak ingat di mana, dan menyesuaikannya dengan selera saya.
• Saya menyukainya kerana ia dilakukan dengan sangat cepat, terutamanya jika tiba-tiba rakan memanggil anda dan bersiap sedia untuk melawat anda.
• Luangkan masa tepat 15 minit, dan selebihnya masa ketika dia sibuk melakukan perkara lain.
• Jumlah ramuan telah disahkan setepat mungkin. Jadi. Kami mengambil semua perkara di atas (saya sudah kehilangan telur, krim masam dan gula di dalam mangkuk saya):
• 
• Pra-kukus kismis dan aprikot kering cincang, saya hanya menuangkan air mendidih dan setelah beberapa minit saya memasukkannya ke dalam saringan.
• Kisar lemon (bersama dengan kulitnya) ke dalam pengisar, tidak sampai puri, tetapi kira-kira sehingga kepingannya tetap sedikit:
• 
• Kami mengeluarkan skapula dari baldi, meluruskan boom. untuk membakar dan mengoles kertas dengan berus. minyak
• 
• 1. Dalam satu bekas, campurkan bahan berikut:
• kisar telur dengan gula, tambahkan garam, vanila, rum, tiga halia pada parutan halus, tuangkan lemon yang telah dikisar, krim masam di sana, dan kacau semuanya dengan spatula, ini adalah seperti ini: (seperti yang dilihat dari belakang di gambar, kita tinggalkan mentega lembut kerana belum tiba masanya)
• 
• 2. Sekarang kita tuangkan semua ini ke dalam tepung yang telah dicampurkan dengan ripper, dan campurkan dengan cepat sehingga tepung kering hilang, kemudian segera masukkan minyak kita ke sana. Dan kemudian segera kismis dengan aprikot kering (kali ini saya tidak mempunyai aprikot kering, dengan satu kismis jauh lebih buruk dari segi penampilan dan rasa) Kami melakukan ini secara harfiah satu atau dua minit, tidak perlu lebih lama agar tidak memalu doh. Ia harus berubah dari segi ketumpatan, seperti untuk penkek:
• 
• 3. Tuangkan ke dalam baldi:
• 
• 4. Hidupkan Pembakar. Jumlah masa tepat 1 jam 20 minit, diperiksa! Benar, bahagian bawah sedikit kemerah-merahan, tetapi walaupun lima minit lebih sedikit - serpihan tetap, saya sudah mencubanya. Oleh itu, masa telah diuji untuk seberat itu. Dan inilah yang kami dapat:
• 
• Di sini dalam konteksnya masih hangat (baunya sangat luar biasa, dengan sedikit rasa masam dan aroma halia ...):
• 

Hidangan direka untuk

1.350g

Masa untuk menyediakan:

Penyediaan 15min dan penaik 1h20min

Catatan

Gadis-gadis, baik, anda akan memaafkan saya untuk foto itu, saya tidak mempunyai kamera dan saya tidak tahu bagaimana menggunakannya, itu hanya telefon, dan saya berusaha sangat keras ...
P.S. Saya mempunyai baldi besar dalam pembuat roti (1.250g per roti), jadi tentukan ukuran baldi anda. Dan pada hakikatnya, muffin menarik 1.300-1.400g.
Saya rasa jika anda mencuba, anda tidak akan menyesal, resepnya sangat cepat, semua persiapan tidak lebih dari 15 minit untuk saya, dan hasilnya berbaloi!
Nikmati hidangan anda! Masak dengan kasih sayang untuk orang tersayang!

[Inna]

Inna! Terima kasih kerana resipi kek cawan yang hebat! : rose: Saya membaca ungkapan anda "Sesuatu yang sejuk di jalan, saya mahukan sesuatu untuk susu panas" dan berfikir: "Tetapi memang benar, ada yang sejuk." Bahagikan semua produk yang ditentukan dengan 2 dan diuli. Benar, kerana kemalasan semula jadi, saya menguli dengan pengadun, tetapi tidak lama! Pengisar juga terlalu malas untuk mengeluarkan, kemudian mencuci ... Oleh itu, lemon, seperti halia, disapu pada parutan halus, bahagian lemon yang berair - pada yang kasar. Saya membakar kek cawan di dalam ketuhar. Kek cawan ternyata kemerah-merahan, harum, agak mengingatkan Stolichny yang dibeli, tetapi jauh lebih enak. Sekarang akan selalu berada di meja saya. Terima kasih sekali lagi !!!

Nadezhda, terima kasih atas laporannya, saya gembira anda menyukainya!
Bakar untuk kegembiraan orang tersayang!

Saya membakar kek cawan anda - OO-Sangat sedap !!))) Terima kasih banyak untuk resipi! Doh saya ternyata agak pekat, saya menambah sedikit kefir. Anak lelaki saya tidak suka kismis, mereka hanya menambah aprikot kering. Dibakar dalam Panasonic, semuanya dimasak dengan sempurna. Saya memasukkan resipi kegemaran saya)))

Terima kasih atas laporan anda, saya gembira anda menyukainya. Saya juga sangat menyayanginya - dan membuatnya dengan cepat, dan produknya sedemikian rupa sehingga selalu ada di rumah.
Bakar untuk kesihatan diri dan orang tersayang!

[Inna]

Inna, sangat kerap saya membakar kek cawan ini dan akhirnya memutuskan untuk membuat laporan semula. Kek yang sangat sedap, beraroma dan besar (1 kg 400 g)! Saya meletakkan lebih banyak halia, menambah buah gula-gula dan kali ini saya mengganti rum dengan minuman keras oren, aromanya luar biasa! Saya bakar dalam ketuhar pada suhu 180C ~ 1 jam. Terima kasih banyak untuk ini sedap!

Tatiana, saya sangat gembira!
Saya sendiri kadang-kadang melupakannya dari semasa ke semasa.
Saya akan mencari rum di dalam almari. Esok adalah cuti, tidak ada salahnya makan.

Terima kasih, Inna!

Saya sendiri kadang-kadang melupakannya dari semasa ke semasa.

Dan saya selalu ingat tentangnya pada musim sejuk, halia dengan lemon, dan juga rum, pada masa ini.