Aprikot diawetkan, buatan sendiri

[Merenda]

Aprikot diawetkan, buatan sendiri

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
aprikot kering	454g
air	600ml
gula	100g (0.5 cawan)

Kaedah memasak

• ambil aprikot kering, bukan aprikot kering lembut, tetapi lebih sukar - saya mengambil Uzbekistan, oren, seperti kepingan kayu untuk disentuh, seperti:
• 
• jangan basuh. jika kotor, bilas dengan cepat di bawah air sejuk.
• masukkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan penutup yang ketat, tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan api yang tinggi, buat api kecil dan biarkan menguap di bawah penutup sehingga aprikot lembut, kira-kira setengah jam.
• selepas setengah jam, air diserap, tetapi tidak semuanya. kacau aprikot dengan spatula kayu, mereka akan tersebar menjadi bubur, kadang-kadang kepingan besar akan dijumpai. boleh ditekan dengan mesin kentang. masukkan gula, kacau hingga gula larut. angkat dari api, tuangkan ke dalam balang, tutup. makanan tersebut disimpan di dalam peti sejuk selama-lamanya)
• 

Catatan

resipi Maida Hitter yang sama! wanita yang menggembirakan, saya akan memberitahu anda!

perkara yang sangat berguna untuk semua jenis tampalan adalah halia pekat dengan kepingan buah. rasanya berbeza dengan aprikot segar, tanpa asam aprikot dan rasanya yang lebih menarik. anak saya sangat menghargai makanan istimewa ini

Saya rasa anda juga boleh menambah sesudu rum di sana, seperti Merenda diajar dalam jeli .. tetapi melakukannya untuk pertama kalinya, takut mundur dari resipi.



PRESERVES - kondom, produk makanan yang tidak disterilkan, kalengan dengan kaedah gabungan dan diletakkan di dalam bekas timah tertutup. Kesan pengawet dicapai kerana kesan kompleks dari beberapa faktor pengawet - pengawetan, pengasinan, pasteurisasi, tindakan phytoncides, rempah-rempah, dan lain-lain. Bahan pengawet adalah produk jangka hayat terhad dan pelaksanaan cepat. Mereka boleh disimpan selama beberapa bulan pada suhu 6-8 ° C.

Makanan pengawet yang paling biasa adalah ikan pra-kalengan dengan garam meja atau digoreng dalam minyak, yang dimasukkan ke dalam balang, dituangkan dengan sos khas - tuangkan dengan asid asetik atau tanpanya dan dengan rempah yang diperlukan. pengawet ditambah dan ditutup secara hermetik.

Nampak sangat sedap! Bagus, amber lurus !!!

[Lisss]

Cerita! Lisss, jadi anda perlu memilih aprikot kering sekering mungkin? Dan jika benar-benar tidak ada sebidang kayu, maka, mungkin, anda dapat mengurangkan sedikit airnya ... Saya pasti akan berusaha membuatnya, dan pai dengan makanan kecil itu menarik minat saya, Terima kasih!

jadi saya juga berfikir bahawa jika tidak kayu, maka kurangkan air - ml 450-500 sudah cukup, saya rasa

[jangan basuh]

jangan basuh... jika kotor, bilas dengan cepat di bawah air sejuk.

Lyudochka, dan mengapa ? Dan jika anda mencucinya dengan baik dan kemudian keringkan juga pada tuala kertas?

makanan tersebut disimpan di dalam peti sejuk selama-lamanya)

Adakah ia benar ?! Saya tertanya-tanya apa sebabnya jangka hayat yang begitu lama? Terdapat sedikit gula ... Apa rahsia?

Pilihan yang menarik Harus dicuba

[Lyudochka]

Lyudochka, dan mengapa ? Bagaimana jika anda mencucinya dengan baik dan kemudian keringkan juga dengan tuala kertas?

Adakah ia benar ?! Saya tertanya-tanya apa sebabnya jangka hayat yang begitu lama? Terdapat sedikit gula ... Apa rahsia?

Kroshik, Saya membasuh di bawah air sejuk dengan kuas untuk cendawan, kerana saya mempunyai Uzbekistan sebenar, vapsche semula jadi lurus, dan ada pasir di dalamnya ... mengapa tidak mencuci - IMHO saya, supaya tidak masam semasa mencuci, dan menyerap air sebagaimana mestinya .. agar puri tidak cair.Saya menerjemahkannya secara harfiah dari buku Maida, siapa tahu, dia tidak menjelaskan mengapa, dia hanya memberi arahan terperinci langkah demi langkah

dan tentang disimpan selama-lamanya - ini juga yang dikatakan oleh Maida. tetapi - sebenarnya, saya mempunyai sos di atas meja, saya membuatnya dari bahan makanan, jadi saya diam selama tiga hari, ia hanya menebal, saya perlu mencairkannya dengan air apabila diperlukan. dan di dalam peti sejuk - apa adanya, ini apa adanya, tidak ada yang berubah dengan cara apa pun .. di sini

jika secara teori semata-mata - aprikot kering sudah kering, adakah ia disimpan dengan baik? jadi kami mendidihnya selama setengah jam, iaitu, kami mensterilkannya, kami akan menghitungnya .. dan membuat kalengan dengan gula .. mengapa merosakkannya?

[Lyudochka]

Lyudochka,, jadi sekarang dipotong dipahami !!!

saya telah Uzbekistan sebenar, vapsche lurus semula jadi, dan terdapat pasir di dalamnya...

Oleh itu, saya meminta saya mempunyai perkara yang sama ...

disimpan selama-lamanya)

Untuk menyanyikan sesuatu untuk anak cucu memasak ?!

Berapa banyak masa untuk menghilang?
Hidangan yang sangat menarik - DIPERLUKAN UNTUK MEMASAK (hanya beli aprikot)

[Albina]

Berapa banyak masa untuk menghilang?

Albina, dalam catatan pertama Lyudochka menulis:

hingga aprikot lembut selama lebih kurang setengah jam.

[Albina]

Albina, semuanya betul Merenda dicadangkan - 30-40 minit, jika aprikot kering kering, jika lembut - kurang air dan kurang rebusan

Keluarkan 40 minit. Nampaknya mereka tidak dicekik (baik, dalam arti kering), tetapi mereka tidak berfikir untuk merebus bubur. Oleh itu, keperibadian individu merangkak keluar. Dia meninggalkannya untuk malam, dicampur dengan gula, di dalam periuk seramik, saya fikir mereka akan mempunyai hati nurani, tetapi tidak muncul. Pada waktu pagi saya rebus lagi dan masukkan ke dalam balang semasa panas. Ini adalah simpanan, dan selebihnya ada dalam mangkuk untuk ujian. Sedap!
Sehingga sekering habis, saya membuat pomelo kering dengan cara yang sama. Ia hilang, saya tidak menyukainya. Baunya abaldet, rasanya istimewa (baca seperti Raikin dengan loghat). dan warnanya hijau terang. Baiklah, oh-oh-oh-chen saya cadangkan.

[Dana]

Dana, bagi saya juga, semasa saya membuka penutupnya - terdapat seperti aprikot utuh, bengkak sehingga saya meremasnya dengan spatula kayu sehingga mereka tersekat-sekat. kemudian mereka berpisah, tetapi saya juga mempunyai kepingan seperti itu, saya gembira kerana saya menyukai rasanya - sangat menarik, seperti jem aprikot kering, bukan aprikot

dan tunjukkan gambar, saya tertanya-tanya? dan dengan pomelo juga?

Semestinya, hanya saya sekarang di Internet mudah alih, dan dia juga tidak menarik teks. Dalam beberapa hari saya akan berada di Moscow dan membentangkan selai hijau

Inilah saya di rumah! Makanan peliharaan Pomeloshevsky ternyata menjadi keajaiban betapa baiknya!
Mengesyorkan. Perkadarannya sama.

[Dana]

Dana, greenfinches yang sejuk ternyata! terima kasih kerana gambar !!

Lisss's, makanan yang sedap.
Sebelum menyikat aprikot gula kering (saya melakukannya dengan berus gigi) Saya rendam sebentar dalam air sejuk, jika tidak, pasir dari lipatan tidak dapat dibersihkan. Semasa memasak, saya mengurangkan cecair menjadi 500 ml dan mengeluarkan penutupnya, rebus selama 30 minit. Ternyata apa yang anda perlukan. Terima kasih dan Maida.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, terima kasih atas petua !! senang mendengar bahawa anda menyukainya dan semuanya berjaya!

Dalam proses menggunakan bahan pengawet aprikot, saya membuat pemerhatian yang menarik: Saya boleh makan "baldi" pengawet aprikot tanpa teh. Baiklah saya suka perniagaan STE Tetapi dari aprikot kering ... Mereka (atau itu) lebih berlemak, atau sesuatu. Saya meletakkan dua sudu secukupnya, dan saya berasa seperti makan berlebihan. Kali pertama saya tidak mempercayainya, saya fikir ia adil makan berlebihan makan, tetapi tidak. Ini bukan kali pertama perkara ini berlaku.

ya, saya perhatikan juga, mereka memuaskan. nampaknya, kepekatan semua aprikot meningkat - bagaimanapun, air dari aprikot kering mengering, dan kami mengembalikan sedikit air, tetapi masih belum sampai ke tahap yang sebenarnya. itu sahaja dan begitu

Baiklah, saya menyediakannya untuk pelbagai jenis resipi, jadi saya tidak memberi mereka makan necha, baik untuk mensia-siakan!

Makanan yang sangat baik diperolehi, jangkitan yang lazat. Dia menyembunyikan balang itu dari suaminya, seperti erangan kecil, dia mahu makan semuanya. Saya terpaksa memasaknya 2 kali, tetapi dia tidak menguasai satu tin.Sesungguhnya, mereka sangat memuaskan. Tetapi resipi itu universal, anda boleh membuat pai dengannya dalam 15 minit. Lyudochka, terima kasih dari seisi keluarga !!!

[Sterlya]

Sterlya, begitu juga hak pasangan suami isteri ke bank simpanan yang dilanggar, bukan? sedap, ya .. rasa yang begitu kaya, anda tidak boleh makan banyak. dan untuk pai - perkara yang sebenarnya

Tuan! Bilakah saya akan mendorong mereka, yang comel di pai! Kita hanya boleh mengisyaratkan ini, seperti kaleng dengan teriakan: "Jangan pindahkan barang yang baik" diseret ke dalam simpanan

[Dana]

Dana, baik, ketawa! baiklah, biarkan dia makan isinya, jangan menakutkan orang itu

Buat lelaki itu berdoa kepada Tuhan ... Semalam saya membuat pemeriksaan di meja di dapur dan terjumpa gumpalan coklat sesuatu yang tidak boleh dimakan. Ternyata ia adalah buah ara tahun terry. Saya mencurahkannya dengan air, mendidihnya selama 30 minit, menambah gula ... ternyata sesuatu yang manis, menyenangkan rasanya. Terima kasih, Liss, saya akan membuangnya lebih awal, tetapi sekarang giliran gula-gula.

[Dana]

Dana, baik, anda seorang yang baik! lihat bagaimana, faedah dalam rumah tangga

[Pai buah dalam tin dan beku]

Lyudochka, tolong beritahu saya, doh sesuai untuk pengisian dari resipi ini Pai buah dalam tin dan beku ?

mesti muncul, mengapa tidak? .. hanya, mungkin, tidak meletakkannya dalam lapisan berterusan, tetapi bergantian dengan sesuatu yang padat ..

sedap sangat! terima kasih atas resipi ... dan meletakkan kek - lazat sungguh!

[pygovka]

pygovka, untuk kesihatan anda !! gembira awak suka !!