Potongan ayam dengan keju

Potongan ayam dengan keju

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam cincang	500 g
Kentang (mentah)	1/3 daging cincang
Tunduk	1 biji bawang
Garam
Lada hitam tanah
Buah pelaga
Pala tanah
Keju	100-200 gr
Hijau kering

Kaedah memasak

• Saya biasanya membeli ayam cincang (saya tahu syarikat yang membuat daging cincang yang baik), tetapi kerana kita semua berguna di sini, anda boleh membuatnya sendiri, dada ayam permolov dengan lemak babi (mentah). Oleh itu, kita mempunyai daging cincang, di dalamnya kita menambah bawang, parut pada parut kasar (suami atau anak yang paling berbahaya sangat berguna di sini), kentang parut pada parut halus, keju parut (biarkan sebilangan untuk taburkan), garam , rempah, herba, perasa ... Saya sangat suka buah pelaga dalam potongan kecil, ia memberikan kemegahan pada potongan daging. Kami membentuk cutlet. Sekiranya dikukus, kemudian masukkan ke dalam dandang berganda dan taburkan segera dengan keju, jika anda mahu digoreng, kemudian gorengkan potongan daging di satu sisi, kemudian balikkan, taburkan dengan keju dan goreng. Terutama tiada seni, tetapi lazat.

Mash, adakah kentang mentah?

Ya, mentah, ada pati, ia memberikan kemegahan yang menakjubkan. Saya akhirnya tidak membuat potongan daging dengan roti selama 100 tahun

Sel comel apa. Saya akan melakukan yang sama. Mash, berapa lama anda melambung mereka?

Ya, lebih kurang 20 minit, tidak lebih, jika mereka sendiri. Tetapi biasanya saya "menggabungkan" dengan penyediaan lauk, sehingga mereka dikukus sepanjang masa ia dimasak, kemudian ternyata sekitar 30-35 minit

Ya, ATP, Masha. Oh, bagaimana saya suka resipi sedemikian kembung cepat dan enak, dan semua orang kenyang dan gembira. Bagaimana saya akan melakukannya - Saya akan melaporkan.

[SchuMakher]

Saya sangat suka buah pelaga dalam potongan kecil, ia memberikan kemegahan pada potongan daging.

SchuMakher, Masha, datang untuk berunding. Seorang rakan membawa saya menjadi pusing hari ini - dia membuat potongan daging (tidak mengikut resipi anda, jika itu), cuba menggembirakan suaminya - dia menaburkan 1/2 sudu teh kapulaga tanah (coklat, dari China) pada satu paun cincang daging Jadi mereka menjadi pahit.

Tolong beritahu saya berapa banyak yang anda gunakan kira-kira?

Dan bagi diri saya, saya akan bertanya - adakah daging ini bertindak balas terhadap buah pelaga, sehingga potongan daging menjadi subur?

berapa banyak yang anda gunakan kira-kira?

di suatu tempat setengah sudu kopi

Dan bagi diri saya, saya akan bertanya - adakah daging ini bertindak balas terhadap buah pelaga, sehingga potongan daging menjadi subur?

ini adalah soalan soalan Nenek selalu membincangkannya Periksa, bertemu, tetapi mekanisme itu tidak diketahui

Terima kasih atas jawapan pantas!

Saya pasti akan mencuba potongan dengan kapulaga. Masukkannya ke dalam penanda buku mental.

Adakah anda hanya meletakkan kapulaga dalam ayam atau dalam pelbagai jenis?

Mash, terima kasih untuk resipi. Dan jenis kapulaga yang anda masukkan?

[VitaVM]

Adakah anda hanya meletakkan kapulaga dalam ayam atau dalam pelbagai jenis?

dalam pelbagai jenis ... dan dalam kobas

VitaVM, Vit, ground ... Di Auchan, saya membeli berat kapulaga dan buah pala

Mash, buah pelaga hijau? Terdapat pelbagai jenis.

Vit, saya tidak dapat memberitahu anda serbuk kelabu seperti itu. Saya mahu mengambil gambar?

Ya, Mashun, saya faham maksud awak.