Tingkap pada penutup mesin roti

Sangat menarik untuk mengetahui pendapat semua orang (terutamanya sejak timbulnya perselisihan serius).

dijawab - perincian yang betul ...

Walaupun saya sendiri tanpa tingkap, memandangkan keunikan dapur yang dibeli.

Sekiranya saya mencuba resipi untuk pertama kalinya, maka semasa kumpulan pertama saya mengintip ... Pada prinsipnya, ia tidak tercermin dalam hasil akhir.
Sekiranya resipi terbukti, maka saya sama sekali tidak pergi ke kompor ...

[Doktor gigi]

Doktor gigi
Maaf, saya juga masuk ke sini.
Saya ingin mencadangkan melihat tingkap dari sebelah mana.
Saya perhatikan bahawa ketika wanita saya (ibu, isteri, ibu mertua) memanggang pai di dalam ketuhar (tiga pinggan yang berlainan), pai di bahagian belakang oven masak lebih awal daripada yang ada di tingkap.
Secara semula jadi, ukuran tetingkap HP lebih kecil daripada ketuhar dan kesannya, masing-masing juga ada, tetapi ada di sana.

Mungkin, selepas ini, ada sesuatu di pinggan? Atau anda sering membuka oven semasa membakar.

pai di bahagian belakang oven masak lebih awal daripada yang ada di tingkap

Saya tidak mempunyai kesan seperti itu.

Atau anda sering membuka oven semasa membakar.

Membuka ketuhar semasa membakar adalah pantang larang yang paling ketat. Wanita saya tahu bahawa.
Plat, semuanya satu, adalah domestik, tetapi dua tidak lebih dari 5 tahun.
Tetapi saya gembira untuk anda dan ketuhar anda.

Tingkap adalah perincian yang sangat berguna.
Melalui tingkap, anda dapat memeriksa seberapa baik doh naik.
Kadang-kadang, disebabkan oleh keadaan cuaca atau dengan bahan tambahan, bahan (kadang-kadang pelanggaran ukuran ragi / tepung / ...), adunan boleh naik dengan kuat - di atas norma dan melekat pada penutup, yang mudah betulkan, cukup buka dan sentuh bahagian atas adunan dengan jari anda dan ia akan duduk sedikit. Juga mudah untuk melihat kualiti batch secara visual, dan kualiti batch dan penyingkiran bola yang halus dan bersih, dinding baldi yang bersih adalah kualiti kejuruteraan, reka bentuk baldi dan pengadun yang betul.

[Doktor gigi]

Doktor gigi
Maaf, saya juga masuk ke sini.
Saya ingin mencadangkan melihat tingkap dari sebelah mana.
Saya perhatikan bahawa ketika wanita saya (ibu, isteri, ibu mertua) memanggang pai di dalam ketuhar (tiga pinggan yang berlainan), pai di bahagian belakang oven masak lebih awal daripada yang ada di tingkap.
Secara semula jadi, ukuran tetingkap HP lebih kecil daripada ketuhar dan kesannya, masing-masing juga ada, tetapi ada di sana.

Sekurang-kurangnya tiga atau sepuluh pinggan,
Sekiranya kualiti penebat ketuhar tidak terlalu baik dan juga jika kualiti penebat pintu berlapis-lapis dan penutup getah di sekitar pintu (ada yang tidak memilikinya) tidak berkualiti tinggi, maka akan selalu ada penaik hasilnya, seperti dalam kes Anda, sehingga bukan tingkap yang harus disalahkan, tetapi reka bentuk dan kualiti.

Saya percaya bahawa tingkap itu diperlukan. Anda perlu mengawal doh. Tidak kira seberapa pintar teknik ini, ia tidak dapat melakukan apa-apa tanpa kita. Dan anda perlu menjaga.

Walaupun pengalaman saya tidak hebat, sekurang-kurangnya saya percaya bahawa tingkapnya selesa. Sebaliknya, bagus bahawa keseluruhan proses terkawal.

Sekiranya anda dapat melihat sesuatu di dalamnya, sudah tentu anda memerlukannya. Saya terus menerus meneliti - dan saya harus membukanya. Atas sebab-sebab tertentu, Panasonic tidak berjaya ...

Sekiranya anda dapat melihat sesuatu di dalamnya, sudah tentu anda memerlukannya. Saya terus menerus meneliti - dan saya harus membukanya. Atas sebab-sebab tertentu, Panasonic tidak berjaya ...

Tetapi saya boleh melakukannya dan itu akan menarik pemasaran, TETAPI Panas tidak, menyembunyikan kecacatan campuran ...

Tetapi dia dapat melakukannya dan itu akan menarik pemasaran, TAPI Panas tidak, menurut saya, menyembunyikan kecacatan pencampuran ...

Saya telah lama menggunakan Panasonic tanpa tingkap, lebih dari 1.5 tahun, saya tidak pernah melihat ada kecacatan menguli di belakangnya.
Dia menjawab bahawa saya tidak memerlukan tingkap, kerana.Saya mematuhi prinsip - jangan mengganggu mekanisme untuk berfungsi. Saya memasukkan bahan-bahan, memasang program dan melupakan mekanisme sehingga tahap kesediaan.

Sekurang-kurangnya tiga atau sepuluh pinggan,
Sekiranya kualiti penebat ketuhar tidak terlalu baik, dan juga jika kualiti penebat pintu berlapis-lapis dan penutup getah di sekitar pintu (ada yang tidak memilikinya) tidak berkualiti tinggi, maka akan selalu ada hasil penaik seperti dalam kes anda, sehingga bukan tingkap yang harus disalahkan, tetapi reka bentuk dan kualiti.

Saya tidak percaya bahawa dapur Bosch HSS 862 KEU saya mempunyai penebat yang tidak baik dan penutup getah, namun, jika anda tidak menghidupkan perolakan (dan ini tidak lebih daripada penghembusan udara panas yang seragam ke seluruh ketuhar), maka ada juga kesannya - tetingkap produk digoreng kurang dalam. Saya rasa perolakan diciptakan untuk ini, sehingga kompor, bahkan yang berkualiti tinggi, dapat menghilangkan kekurangan ini dan produk dimasak secara merata ke seluruh isi oven.

Tetapi dia dapat melakukannya dan itu akan menarik pemasaran, TAPI Panas tidak, menurut saya, menyembunyikan kecacatan pencampuran ...

Mencampurkan kecacatan dari seseorang, bukan dari mesin.

Hampir tidak ada yang akan menegaskan bahawa kehilangan haba melalui lubang yang ditutup dengan plat plastik nipis kurang atau sama dengan kerugian melalui sandwic: penutup dalaman - celah udara - penutup luar. Ini masih merupakan pengiraan kejuruteraan.
Kehilangan haba yang lebih sedikit dan, sebagai hasilnya, pengagihan suhu yang lebih sekata di seluruh volume - inilah yang menarik - pemasaran berfungsi.
Sekeping logam dan plastik yang sesuai dengan ukuran tingkap menelan belanja wang, dan pengeluar dapur dengan tingkap menyimpannya, itu bukan kebetulan walaupun tingkap termurah. Tetapi pengguna tidak menyedari atau tidak mahu memperhatikan bahawa mereka telah menyimpannya, kerana mereka tidak memperhatikan atau tidak ingin memperhatikan bahawa, misalnya, mereka telah menipu atau menimbang (disimpan di atasnya) di pasaran.

Hampir tidak ada yang akan menegaskan bahawa kehilangan haba melalui lubang yang ditutup dengan plat plastik nipis kurang atau sama dengan kerugian melalui sandwic: penutup dalaman - celah udara - penutup luar. Ini masih merupakan pengiraan kejuruteraan.
Kehilangan haba yang lebih sedikit dan, sebagai hasilnya, pengagihan suhu yang lebih sekata di seluruh volume - inilah yang menarik - pemasaran berfungsi.
Sekeping logam dan plastik yang sesuai dengan ukuran tingkap menelan belanja wang, dan pengeluar dapur dengan tingkap menyimpannya, itu bukan kebetulan walaupun tingkap termurah. Tetapi pengguna tidak menyedari atau tidak mahu memperhatikan bahawa mereka telah menyimpannya, kerana mereka tidak memperhatikan atau tidak ingin memperhatikan bahawa, misalnya, mereka telah menipu atau menimbang (disimpan di atasnya) di pasaran.

Oleh itu, mengapa anda diam mengenai dispenser yang terbuka dan lubang yang sama tetap ditutup dengan plastik nipis? Adakah ini juga kecacatan? Tetapi untuk kecacatan ini, Panasonic memerlukan wang tambahan. Saya juga tahu bahawa badan hampir semua dapur memanas, yang menyebabkan kebocoran panas. Saya membaca bahawa hanya badan DeLonghi yang tidak panas, jadi hanya akan ada penaik seragam? Sepertinya pengilang, semua nuansa ini harus diambil kira. Dan, berdasarkan pengalaman saya sendiri, saya menyatakan: di LG, roti selalu dibakar secara merata dan dipanggang secara merata. Keraknya cantik dan sedap. Dan di Panas, kadang-kadang roti dibakar di sisi, dan keraknya sangat keras.

Dia menjawab bahawa saya tidak memerlukan tingkap, kerana saya mematuhi prinsip - jangan mengganggu mekanisme untuk berfungsi. Saya memasukkan bahan-bahan, memasang program dan melupakan mekanisme sehingga tahap kesediaan.

Semasa bereksperimen, kadangkala anda perlu mengawal prosesnya. Atau, seperti kemarin, resepnya agak keliru, dan jika bukan kerana kawalan semasa menguli, maka semuanya mesti dibuang. Oleh itu - kami menyedari bahawa doh itu nipis dan segera membuat penyesuaian.

Sekiranya kita yakin 100% bahawa semua komponennya bagus, tentu kita tidak perlu melihat. Dan jika anda menukar tepung atau ragi .. atau resepnya adalah kali pertama anda melakukannya, maka lebih baik anda mengintip ..)

Semasa bereksperimen, anda kadang-kadang perlu mengawal prosesnya. Atau, seperti semalam, resepnya agak keliru, dan jika bukan kerana kawalan semasa kumpulan, anda mesti membuang semuanya. Oleh itu - kami menyedari bahawa doh itu nipis dan segera membuat penyesuaian.
Sekiranya kita yakin 100% bahawa semua komponennya bagus, tentu kita tidak perlu melihat. Dan jika anda menukar tepung atau ragi .. atau resipi untuk pertama kalinya, lebih baik mengintip ..)

Saya hanya menjawab bagaimana ia berlaku untuk saya dan mengapa saya secara peribadi tanpa tingkap. Itu sahaja. Saya suka. Orang lain mungkin mempunyai perkara yang berbeza, jadi saya tidak berkeras. Saya lakukan tanpa kawalan, begitulah cara untuk saya. Jadi, untuk masing-masing sendiri. Jawapan saya hanyalah untuk membenarkan suara saya dalam tinjauan.
Dan pengalaman hidup saya, sebaliknya, memberitahu saya bahawa semasa anda bereksperimen, lebih baik tidak membuka dapur untuk memastikan prosesnya tidak terganggu, dan kegagalan, jika ia tiba-tiba berlaku, terjadi kerana sesuatu yang lain. Lebih mudah bagi saya.

Oleh itu, mengapa anda diam mengenai dispenser, yang terbuka dan lubang yang sama tetap ditutup dengan plastik nipis? Adakah ini juga kecacatan? Tetapi untuk kecacatan ini, Panasonic memerlukan wang tambahan. Saya juga tahu bahawa badan hampir semua dapur memanas, yang menyebabkan kebocoran panas. Saya membaca bahawa hanya kes DeLonghi yang tidak panas, jadi hanya akan ada penaik seragam? Saya rasa pengeluar, semua nuansa ini harus diambil kira. Dan, berdasarkan pengalaman saya sendiri, saya menyatakan: di LG, roti selalu dibakar secara merata dan dipanggang secara merata. Keraknya cantik dan sedap. Dan di Panas, kadang-kadang roti dibakar di sisi, dan keraknya sangat keras.

Dispenser masih ditutup hampir sepanjang masa, dan kerugian di dalamnya minimum. Ini sekali lagi sandwic: penutup udara - jurang - penutup dispenser.

Di sini saya menulis dan berfikir, apa yang kita perbahaskan?
Adakah ada pilihan? Terdapat. Adakah kehadiran atau ketiadaan tingkap secara radikal mempengaruhi kualiti barangan bakar? Nampaknya tidak.
Adakah kehadiran atau ketiadaan tingkap merupakan faktor penentu dalam memilih kebanyakan pemilik roti di masa depan? Nampaknya tidak, kerana hanya satu pengeluar yang menawarkan dapur tanpa tingkap (sekurang-kurangnya di Rusia).
Maksudnya, kita bercakap mengenai nuansa. Sebarang penyelesaian kejuruteraan adalah satu set kompromi - menang dalam satu, kalah dengan yang lain.

Saya sangat setuju dengan Aglo. Tingkap adalah nuansa, kemudahan tambahan, di dapur saya, nampaknya kerana ciri reka bentuknya, ia tidak mempengaruhi kehilangan haba dengan cara apa pun. Bagi pemula, nuansa yang tidak diragukan lagi berguna, bagi mereka yang memprogramkan resipi mereka, ini adalah kemudahan yang sangat diperlukan, mengganggu kepentingan kehilangan haba, jika ada (sebenarnya, faktor ini, saya rasa, sedikit dibuat untuk menentukan kualiti secara keseluruhan, kami tidak membincangkan dandang stim untuk roket antara benua) ... Kompromi untuk pemaju, dalam hal ini, dapat dianggap sebagai kenaikan kos kemudahan tambahan dengan tujuan untuk meningkatkan basis pelanggan melalui kelebihan daya saing. Secara semula jadi, pemaju dengan jenama yang sangat terkenal berpeluang untuk menjana lebih banyak keuntungan dengan melabur bukan untuk kemudahan tambahan untuk pelanggan, tetapi dalam pemasaran. Dan ini juga dilakukan berdasarkan kompromi - kurang pelaburan, dapatkan lebih banyak.

Saya tidak tahu bagaimana saya akan hidup tanpa tingkap; baguslah tungku dengan tingkap itu tersangkut. Tanglung sekarang selalu terletak di sebelah pembuat roti. Bagaimana anda tidak boleh mengikuti ujian? Anda harus selalu mengetahui apa yang dilakukannya. Ini mungkin sebabnya saya tidak pernah membuat roti dengan kelewatan - saya takut melonggarkan kawalan

Saya telah lama menggunakan Panasonic tanpa tingkap, lebih dari 1.5 tahun, saya tidak pernah melihat ada kecacatan menguli di belakangnya.
Dia menjawab bahawa saya tidak memerlukan tingkap, kerana saya mematuhi prinsip - jangan mengganggu mekanisme untuk berfungsi. Saya memasukkan bahan-bahan, memasang program dan melupakan mekanisme sehingga tahap kesediaan.
Saya tidak fikir bahawa kompor Bosch HSS 862 KEU saya mempunyai penebat dan penutup getah yang buruk, tetapi jika anda tidak menghidupkan perolakan (dan ini tidak lebih daripada penghembusan udara panas yang seragam ke seluruh ketuhar), maka ada juga kesannya - tetingkap produk digoreng kurang dalam. Saya rasa perolakan diciptakan untuk ini, sehingga kompor, bahkan yang berkualiti tinggi, dapat menghilangkan kekurangan ini dan produk dimasak secara merata ke seluruh ketuhar.

Jangan mengelirukan oven gas dan oven elektrik.
Dalam gas, tidak ada perolakan paksa dilakukan - tidak perlu, kerana api gas itu sendiri mewujudkan pergerakan udara - perolakan. Dan di dalam ketuhar elektrik, kipas pasti diperlukan, kerana tidak ada pencampuran semula jadi aliran udara, dll. ...

Jangan mengelirukan oven gas dan oven elektrik.
Dalam gas, tidak ada perolakan paksa dilakukan - tidak perlu, kerana api gas itu sendiri mewujudkan pergerakan udara - perolakan. Dan di dalam ketuhar elektrik, kipas pasti diperlukan, kerana tidak ada pencampuran semula jadi aliran udara, dll. ...

Saya seolah-olah tidak membingungkan apa-apa, tetapi di mana anda nyatakan sebelumnya bahawa anda bercakap tentang ketuhar gas? Saya berpendapat bahawa dalam catatan anda sebelum ini anda bercakap mengenai ketuhar elektrik ...
Dan kemudian, menurut saya, menurut undang-undang fizik, tidak masalah udara dipanaskan, sumber apa, tetapi selalu udara panas cenderung ke atas lebih ringan, dan udara sejuk ke bawah dan peredaran semula jadi berlaku di mana-mana ketuhar . Hanya dengan kipas lebih pantas.

Mencampurkan kecacatan dari seseorang, bukan dari mesin.

Hampir tidak ada yang akan menegaskan bahawa kehilangan haba melalui lubang yang ditutup dengan plat plastik nipis kurang atau sama dengan kerugian melalui sandwic: penutup dalaman - celah udara - penutup luar. Ini masih merupakan pengiraan kejuruteraan.
Kehilangan haba yang lebih sedikit dan, sebagai hasilnya, pengagihan suhu yang lebih sekata di seluruh kelantangan - inilah yang menarik - pemasaran berfungsi.
Sekeping logam dan plastik yang sesuai dengan ukuran tingkap berharga, dan pengeluar dapur dengan tingkap menyimpannya, itu bukan kebetulan walaupun tingkap termurah. Tetapi pengguna tidak menyedari atau tidak mahu memperhatikan bahawa mereka telah menyimpannya, kerana mereka tidak memperhatikan atau tidak ingin memperhatikan bahawa, misalnya, mereka telah menipu atau menimbang (disimpan di atasnya) di pasaran.

Tidak masuk akal untuk menyelamatkan logam! Sekiranya anda mengira bahawa tetingkap lebih mahal - untuk menyediakan pesanan pembelian / pemotongan / pemprosesan kaca secara berasingan, maka pembuatan bingkai - sisipan untuk kaca, semua ini dipasang oleh pengumpul - semua ini lebih banyak lagi mahal daripada, seperti yang anda katakan, menyimpan sekeping kecil timah dalaman.
Selain lubang, ia sering dibuat dengan sengaja, misalnya, seperti Hitachi - ada parut kecil melalui tingkap - agar wap melarikan diri semasa membakar, - anda sendiri mungkin menyedari berapa banyak air pemeluwapan di sekeliling penutup semasa membakar, atau adakah ia mengalir ke badan anda di mana lubang di sekeliling?
Seperti yang anda ketahui, semua ketuhar gas / elektrik di dinding belakang ke atas mempunyai bukaan yang agak besar untuk saluran keluar wap. Yang ada di penutup dapur dengan lubang khas untuk melepaskan wap bukan untuk kecantikan ..
Dan bakar Hitachi dengan tingkap dan lubang di penutupnya - Hebat.

Tidak masuk akal untuk menyelamatkan logam! Sekiranya anda mengira bahawa tetingkap lebih mahal - untuk menyediakan pesanan pembelian / pemotongan / pemprosesan kaca secara berasingan, maka pembuatan bingkai - sisipan untuk kaca, semua ini dipasang oleh pengumpul - semua ini lebih banyak lagi mahal daripada, seperti yang anda katakan, menyimpan sekeping kecil timah dalaman.

Sebenarnya, semuanya lebih mudah - perhatikan di sana stamping dan casting. Pesanan pembelian bahan, serta operasi pemasangan, terdapat dalam pembuatan penutup apa pun.
Dan bukan sekeping timah yang disimpan, tetapi logam bukan ferus, yang tidak murah.

anda sendiri mungkin menyedari berapa banyak air pemeluwapan di sekeliling penutup semasa memanggang, atau adakah ia mengalir ke badan anda di mana lubang berada di sekitar perimeter?

Parutan kecil di Panasonic saya adalah pembingkaian injap wap.Saya tidak melihat air pemeluwapan di sekeliling penutup semasa membakar, saya juga tidak menyedari bahawa ada sesuatu yang mengalir di suatu tempat - semuanya kering.

Saya sangat setuju dengan Aglo. Tidak ada pemeluwapan atau kelembapan di Panasonic. Semua sentiasa kering.

Saya tidak bersetuju.
Anda sebenarnya tidak tahu di mana dan kapan menonton pemeluwapan ini. Sekiranya ada peluang, saya akan menunjukkan kondensat ini, tetapi sekurang-kurangnya pada mesin roti dan Panas juga.
Saya juga tidak bersetuju dengan tetingkap mengenai simpanan. Terdapat sedikit logam bukan ferus. Ini adalah lembaran "hitam" biasa - hanya tergalvani, semua ini bernilai sedikit
Inilah penjimatan sebenar - ini adalah Panasonic 255. Oleh itu, mereka membuat seluruh badan dan plastik, dan pendahulunya 253 mempunyai badan logam.

Saya tidak bersetuju.
Anda sebenarnya tidak tahu di mana dan kapan menonton pemeluwapan ini. Sekiranya ada peluang, saya akan menunjukkan kondensat ini, tetapi sekurang-kurangnya pada mesin roti dan Panas juga.

Menjadi menarik. Di tempat-tempat apa yang harus ditonton, pukul berapa dan ke mana ia pergi kemudian? Mengapa saya tidak dapat melihatnya, menyapu ketuhar dari debu tepung pada akhir penaik?

Ini adalah lembaran "hitam" biasa - hanya tergalvani

Adakah anda pernah melihat baldi logam (bukan enamel)? Ini adalah logam tergalvani, ia pasti tidak berada di dalam dapur. Sesuatu tidak berlaku bagi saya untuk memasang magnet.
Namun, sekeping logam pada umumnya lebih mahal daripada sekeping plastik dan pemikiran anda bergerak ke arah yang betul:

Inilah penjimatan sebenar - ini adalah Panasonic 255. Oleh itu, mereka biasanya membuat seluruh badan dan plastik.

Baru sekarang kita terbiasa melihat penjimatan besar, dan "borjuasi" tidak menjimatkan simpanan secara kecil-kecilan untuk waktu yang lama, menghasilkan keuntungan yang baik dari siri ini.

Dengan pengalaman minimum saya dalam pembuatan roti, saya percaya bahawa tingkap perlu. Walau apa pun, saya sering menggunakannya.

Saya akan menjawab sebagai jurutera dengan pengalaman bertahun-tahun dan sebagai pengguna dua mesin roti yang berbeza.
Kompornya berbeza, malah model yang sama mempunyai ciri reka bentuk dan teknologi. Tingkap tontonan, dalam kombinasi dengan pencahayaan yang dihidupkan, adalah kelebihan dapur, hanya jika dibuat menggunakan teknologi yang tidak termasuk kehilangan haba dari atas.
Ini adalah teknologi pencahayaan, dalam 2-3 lapisan kaca, dengan jurang udara antara lapisan, ditutup dengan getah tahan panas kelas makanan atau
silikon gred makanan. Tetapi tingkap seperti itu mahal, jadi kebanyakan pembuat roti mempunyai kaca tipis dengan lengan silikon. Tingkap ini adalah sumber kehilangan haba dan kerak roti yang ringan di atasnya.
Panasonic sebaliknya, meninggalkan tetingkap tontonan, yang menyelesaikan banyak masalah. Dan anda boleh mengintai roti dan mengawal kenaikan doh dengan membuka penutup oven. Dalam mod menguli, penutup terbuka tidak menjejaskan kualitinya, dan semasa mengangkat, penutup penutup jangka pendek tidak penting untuk doh.
Sekarang saya mempunyai pembuat roti yang dapat diprogramkan, saya memutuskan untuk kehilangan haba sepenuhnya dari atas, saya menutup tingkap dengan beberapa lapisan kerajang makanan dan meletakkan
plat keluli tahan karat gred makanan, terdapat keterangan di laman web.
Seiring waktu, jika ada keinginan, saya dapat membuat tingkap lubang dengan lampu latar yang ditukar. Lampu latar, sekarang, hanya akan menyala apabila penutup dapur terbuka.
Saya meminta mereka yang tidak mempunyai masalah dengan kerak super untuk tidak menulis, mereka mengatakan saya baik-baik saja, saya gembira untuk anda, dan maklumat ini adalah untuk mereka yang mempunyai masalah dengan kerak pucat dan memerlukan jendela untuk menjawab, atau bukan ...

Tetapi tingkap seperti itu mahal, jadi kebanyakan pembuat roti mempunyai kaca tipis dengan lengan silikon. Tingkap ini adalah sumber kehilangan haba dan kerak roti yang ringan di atasnya.
Panasonic sebaliknya, meninggalkan tetingkap tontonan, yang menyelesaikan banyak masalah.

Saya pernah mempunyai LG dengan tingkap, dan sebagainya. Tidak ada kerak atas sama sekali. Apa yang keluar dari atas tidak menarik tajuk kerak. Dan saya menetapkan "kegelapan" maksimum. Saya tidak berfikir untuk mengasingkan diri dengan foil ketika itu, tetapi laman web ini belum ada di alam semula jadi

Panas saya sekarang adalah langit dan bumi berbanding dengan ski sebelumnya dari segi kualiti penaik secara umum dan kerak bumi khususnya.

Saya meminta mereka yang tidak mempunyai masalah dengan kerak super untuk tidak menulis, mereka mengatakan saya baik-baik saja, saya gembira untuk anda, dan maklumat ini adalah untuk mereka yang mempunyai masalah dengan kerak pucat dan memerlukan jendela untuk menjawab, atau bukan ...

Terima kasih atas jawapannya, entah bagaimana saya tidak menyangka bahawa kerak cahaya atas disebabkan oleh kehilangan haba. Saya bukan jurutera.

Saya mempunyai Panasonic 255, hanya 2 bulan. Semasa saya memilih dapur dan belum membaca forum yang indah ini, sangat mengerikan kerana saya mahukan dapur dengan tingkap, nampaknya sangat penting bagi saya, saya dibawa ke sana sebagai orang asli di minibus. Kemudian saya berfikir, berfikir, membaca, membandingkan, dan kami membeli saya Panas.
Apa yang boleh saya katakan, tetingkap ini tidak diperlukan (IMHO). Saya perlu melihat sesuatu, saya membukanya dan melihat. Dan jika resipi itu tidak baru, maka saya meletakkan semuanya dan memberi isyarat dan mengeluarkan roti. Adakah mungkin seseorang berdiri tanpa meninggalkan tingkap dan mengagumi prosesnya? Bagaimanapun, untuk waktu yang singkat, saya datang dan melihat ke dalam, walaupun dalam proses mengangkat penutup, tidak ada yang mengerikan akan berlaku. Entah bagaimana saya membukanya dalam proses penaik (semasa keriting merah dibakar) - tidak ada yang buruk berlaku.

Semasa mencampurkan, anda boleh membuka penutupnya, dan kemudian nafig membukanya.

Ski lama saya mempunyai tingkap. Ketika kompor mula menguli, ia disamarkan dengan air suam. Selepas penggunaan berterusan selama beberapa tahun, gelas itu dihisap dengan baik dari penaik. Saya masih perlu membuka penutup untuk mengawal kumpulannya. Jadi, walaupun dengan tingkap, walaupun tanpa - bumbung tetap dibuka.Dan, omong-omong, roti besar dipanggang dengan bumbung putih, ia tidak mempunyai kehangatan yang cukup dari tempat teduh.

Saya suka tingkap di dapur saya. Ia sangat membantu menjejaki kolobok tanpa mengangkat penutupnya tanpa perlu. Kerak roti saya dengan ketinggian apa pun dipanggang dengan baik, sesuai dengan warna yang terdedah. Tetapi saya tidak fikir bahawa tingkap adalah atribut dapur yang paling diperlukan. Kualiti utama roti bakar

HP saya juga mempunyai tingkap dan saya suka mengikuti prosesnya. Saya fikir bahawa tingkap adalah perkara yang mudah

Adakah perlu atau tidak? Biarkan setiap pemula menjawab soalan ini dalam setahun dan bandingkan dengan jawapannya sekarang. Jawapannya akan mengejutkan anda dalam setahun. Tanpa tingkap, ada roti dan berkualiti, dan semuanya baik-baik saja. Jangan percaya, lekatkan pada 3-4 pastri, dan bandingkan. Lebih tepat lagi, anda dapat melihat semuanya dengan membuka penutupnya

Saya tidak mengalami ketiadaan tingkap. Bagaimanapun, jika anda menambah sesuatu, anda mesti membuka penutupnya. Atau mungkin saya menjawab seperti ini, kerana dia tidak ada di sana?

Saya mempunyai tingkap di pembuat roti saya, sangat lucu apabila suami saya berjalan sepanjang masa dan menyalakan lampu untuk melihat apa yang berlaku

[Pakat]

Pakat ditentukan dengan tepat sama ada tetingkap diperlukan atau tidak, apa yang boleh disebut tingkap, dan apakah sakit kepala pemiliknya. Semua perkara lain sama, saya sendiri akan memilih dapur tanpa tingkap. Dalam pengalaman saya: membuka penutup tidak menjejaskan kualiti batch (kadang-kadang saya membiarkan penutup terbuka sepanjang pengulian, tidak mempengaruhi doh, tetapi saya mempunyai dapur yang cukup hangat dan dapur tidak masuk draf), sama seperti bukaan jangka pendek semasa mengangkat dan juga semasa membakar. Saya akan mengulangi sekali lagi - jangka pendek, iaitu "dibuka, melihat, menilai keadaan dan menutup", tidak mengagumi proses pembuktian dan penaik. Ngomong-ngomong, semasa menguli doh ragi dengan tangan, dengan pengadun atau gabungan, adakah kita membuat syarat khas untuk doh?

Jadi, tingkap (bukan pening kepala!) Adalah perkara yang perlu bagi yang ingin tahu, yang sering meragukan dan bertafakur.

Saya mempunyai HP secara relatif baru-baru ini, tetapi untuk "latihan" awal, saya fikir perkara itu berguna. Walaupun sekarang saya hampir tidak pernah melihat ke luar tingkap, kerana tutupnya tetap terbuka semasa mencampurkan, jika anda perlu memerhatikan kolobok, tidak ada yang salah dengan itu. Saya juga kadang-kadang membuka penutup dengan kumpulan yang sama. Oleh kerana roti saya keseluruhannya 750 g, saya tidak menyedari "bumbung" berwarna putih.

Dan saya fikir bahawa tingkap adalah perkara yang perlu! Oleh itu, saya suka melihat bagaimana pengulian, bagaimana roti naik dan anak perempuannya kelihatan sangat lucu, bercakap dengan roti, memberitahu cara perniagaan bagaimana dia bangun, baik atau tidak.
Bumbung baru-baru ini menjadi ringan, walaupun pada awalnya itu berwarna merah. Saya cuba menutup tingkap dengan kerajang, saya tidak merasakan perbezaannya, cahaya yang sama.

[Suslya]

Suslya , tutup tingkap, kerajang mesti dilipat 6-8 kali, dari dalam, supaya tidak menyentuh kaca, jurang antara kaca dan kerajang mestilah sekurang-kurangnya 2-3 milimeter.
Kesalahan yang biasa berlaku ialah kerajang ditekan ke kaca, meningkatkan kehilangan haba ...

Dan ini adalah tetingkap saya di x. kerana beberapa sebab, ia selalu kabur (Moulinex 5004) dan secara amnya tidak mudah untuk mengikuti kumpulan itu, tetapi bagaimana ia telah meningkat masih boleh dilakukan.

Tingkapnya bagus! Bila bagus Anda boleh mengintip kolobok dan kenaikannya tanpa mengganggu suhu di dalamnya.
Dan dengan tingkap saya ada masalah seperti itu ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=1596.0

Tingkap adalah tambahan yang diperlukan! Saya mempunyai pembuat roti Kenwood yang paling sederhana tetapi dengan tingkap, terima kasih kepadanya saya dapat memasak resipi roti saya sendiri dengan selamat dan mengawal proses memasak tanpa melanggar peraturan suhu.
Nampaknya bagi saya bahawa kehadiran tingkap adalah wajib bagi mereka yang tidak takut dan suka bereksperimen dengan roti)

Tingkap perlu, lebih senang dengannya.

terima kasih kepadanya, saya dapat memasak resipi roti saya sendiri dengan selamat dan mengawal proses memasak tanpa mengganggu keadaan suhu.

Sekiranya ada yang tidak betul, anda masih perlu membuka penutupnya dan melanggar peraturan suhu.

Saya mempunyai tingkap, tetapi saya tidak menggunakannya, saya memerlukan lampu suluh di sampingnya

Membuka pembuat roti semasa menguli tidak melanggar peraturan suhu.

Dan saya tertanya-tanya bagaimana ibu-nenek-nenek-nenek-nenek kita bertahan dengan keadaan suhu ini? Memang, menurut banyak orang, adunan ragi sangat takut jika meniup sedikit lebih sejuk di udara