Roti putih (pembuat roti)

[1. roti putih]

Tuan rumah yang dihormati. Saya menulis resipi roti saya.

1. roti putih

berat 1350g, program "roti putih", kerak sederhana
tepung -5st + 4st. l. diisi,
ragi - 2 sudu kecil.,
garam -1 jam, l, (sedikit kurang),
gula-2 jam, l
minyak sayuran - 1 sudu besar. l
mentega - 1 sudu besar. l
telur - 2 keping
krim masam - 1 sudu besar. l
air - 0.390 ml
(cawan pengukur sepadan dengan tepung 125g)
2. roti manis (boleh dengan keju atau oren, kismis)

Berat 750g, program sejagat, warna kerak sederhana.
tepung - 2.8 sudu besar + 0.5 sudu besar. ditambah (cawan pengukuran sepadan dengan tepung 125g)
air 1 sudu besar. (200ml), anda boleh memerah susu atau whey,
telur 2 biji,
gula -0.5 sudu besar
krim masam -1st. saya,
ragi - 1 sudu besar. l. (Saya meletakkan ragi tekan Lviv),
garam-0.5 sudu kecil,
mentega - 1 sudu besar. l.
Kali pertama saya mencubanya dengan oren (saya menambah 1/2 oren yang dicincang pada pengisar pada bahagian roti ini selepas isyarat).
Kali kedua saya mencubanya dengan keju - saya meletakkan sekitar 80-100g. Doh tidak boleh terlalu curam.

Cuba ia.

[Galyusik]

Galyusik, resipi sedap!