Roti Itali Pane al latte "Fisarmonica" di dalam ketuhar

Olesya, saya minta maaf, sibuk, tidak melihat forum. Tetapi saya pasti anda sudah berjaya, roti ini sangat sukar untuk dirosakkan.

Larisochka, terima kasih! Roti ternyata! Bau dari itu benar-benar menakjubkan !! Saya tidak dapat memasukkan foto: sama ada foto terbalik, maka tablet enggan menyalin pautan

Ditambah Isnin 18 Apr 2016 11:36 PTG

Hurray, saya mengalahkan mereka)) Neraka dalam bentuk L-7. Ternyata sedikit ajaib. Tetapi baunya !!! Saya akan merasainya esok pagi

Oh keriting yang hebat! Bagaimanapun, walaupun anda mencuba secara khusus, ia tidak akan berjaya! Mungkin, ada baiknya meletakkan sedikit lebih rendah agar bahagian bawahnya lebih terang, apa pendapat anda, Olesya? Baiklah, saya akan menunggu penilaian rasa pagi! Dan terima kasih atas laporannya!

Perkara yang paling menarik ialah saya meletakkannya di rel paling rendah. Ketuhar dihidupkan hanya untuk pemanasan bawah. Saya rasa ini kerana bentuknya: Saya tidak menggunakannya untuk kali kedua saya memanggangnya. Walaupun dia membakarnya dengan minyak, tetapi jelaga yang ada di dalamnya adalah semacam tidak meyakinkan

Ditambah pada hari Selasa 19 Apr 2016 7:15 PM

Pelaporan: roti ... Sangat sedap. Semuanya. Kata-kata itu berakhir. Hanya bunyi inarticulate yang tersisa: mmmmmm, mnymmmmm, chwak-chmak! Dan ketika saya tidak memakannya, saya menciumnya: baunya hebat!

Larissa! Selama bertahun-tahun pada 31 Disember saya memanggang Tradisi roti yang indah ini
Terima kasih dari keluarga saya dan Selamat Tahun Baru!

Tanya, terima kasih banyak! Sangat menyenangkan membaca bacaan seperti itu, seolah-olah saya menerima hadiah lain! Dan anda - dengan yang Baru! Semua yang terbaik !

Helo! Saya mungkin mempunyai soalan paling bodoh.

uli adunan dan ketepikan selama satu setengah jam untuk naik ke tempat yang hangat, jangan lupa, setelah kenaikan pertama, lakukan penguli

Ini bermakna di suatu tempat di tengah setengah jam ini anda perlu melakukan pemanasan, bukan? Atau bila? Maaf, secara praktikal saya tidak memahami apa-apa mengenai penaik, saya cuba melakukan semuanya dengan ketat mengikut apa yang ditulis.

Ya. Sebaik sahaja doh naik, uli. Tidak semestinya di tengah. Ikuti sahaja ujiannya.

[zaitun]

Oh maaf zaitun, entah bagaimana terlepas soalan. Ira, kil, terima kasih.

Saya sangat menyukai idea roti ini, tetapi saya masih tidak dapat membayangkan bagaimana membuatnya dengan masam dan di KhP.
Terutama saya suka roti yang menjaga bentuk kepingan individu dengan baik, tetapi bagaimana membuatnya, kerana semasa memotong, doh jatuh banyak, dan kemudian sesuai lebih dari dua kali dan kepingan individu akan melayang dan "membengkak" semasa pendakian, anda hanya mendapat topi bergelombang ...
Saya hairan bagaimana mendapatkan kelegaan yang indah dari atas, jika ada yang mempunyai idea atau pengalaman dalam membuat roti masam ini, silakan kongsi.

[Mahkota]

Apa masalahnya, Mahkota? Uleni adunan dengan tepung masam, kemudian potong seperti yang dijelaskan, dan kemudian masukkan kembali ke dalam baldi pembuat roti, letakkan di bahagian bawah, berdiri, dan - bakar.

Masalahnya adalah bahawa setelah beberapa jam berdiri, kepingan itu tidak mungkin kekal begitu jelas, terpisah.
Sekiranya hanya adunan yang sudah dipotong dengan baik, tetapi saya takut ia akan naik dengan teruk.

Larik, suatu masa dahulu Saya tidak mengambil cadar di tangan saya! Saya tidak membakar roti ini!
Ochchchchen cantik ternyata!
Tetapi semasa kamera saya diisi, beberapa tetikus kecil sudah menendangnya.
Oleh itu, hampir tidak ada apa-apa untuk mengambil gambar, anda harus mengambil perkataan untuk itu
Dibuat dengan sourdough, sepertiga lebih banyak daripada mengikut resipi. Saya mempunyai acuan panjang.
Saya mengambil minyak bunga matahari dan mentega separuh.
Ternyata indah dan enak

Sayang sekali anda tidak dapat mengaguminya kerana tetikus! Saya hanya mahu menamparnya pada paus! Tetapi tidak ada yang tinggal kecuali mempercayai, membayangkan dan menjilat bibir anda. Terima kasih, Olenka!

[dopleta]

dopleta, terima kasih untuk roti. Inilah dia, lelaki tampan yang saya ada! Bentuk L7, dibuat dari susu masam (kami suka masam), saya membasuh sendi saya sedikit minyak, disimpan dalam PET!

OH. sungguh lelaki kacak, Zhenya! Terima kasih, saya sangat gembira!

[dopleta]

dopleta, Larissa, saya terus mencuba resipi lazat anda)