Borsch Natusin untuk Moulinex Minute Cook CE4000

Borsch Natusin untuk Moulinex Minute Cook CE4000

Kategori: Makanan pertama

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Beet	2 keping. saiz sederhana
Lobak	1 PC. saiz sederhana
Bawang mentol	1 PC. saiz sederhana
Kobis	300 g
Babi	300 g
Lada manis	1 PC.
Pes tomato	1 dis. l.
Pasir gula	2 sudu kecil
Cuka	1 dis. l.
Garam	2 sudu kecil
Campuran perasa Borscht	1 sudu kecil
Sumac, tomato kering dan campuran lada bel	1 sudu kecil
Air	2 liter
Minyak sayuran	1.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Parut bit dan wortel pada parut kasar, potong bawang halus, potong lada menjadi kepingan. Cincang kubis dengan nipis. Daging segera dibahagikan kepada bahagian.
• Kami menetapkan cara menggoreng, tuangkan minyak dan panaskan. Kami menyebarkan bit dan memanaskan selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan lobak merah, bawang dan lada. Saya memasukkan daging ke dalam sayur dan rebus selama kira-kira 5 minit, dan kemudian menambah gula pasir, cuka dan pes tomato.
• Kemudian saya meletakkan kubis, menambah air, meletakkan garam dan rempah (mungkin lebih baik menambah rempah pada akhirnya).
• Saya menghidupkan multicooker HP selama 20 minit (saya rasa ia boleh dilakukan dalam 15 minit). Hidangkan dengan krim masam.

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Resipi serupa

Borscht (multicooker Redmond RMC-M70 dan 4502) (Grigorieva)

Borscht dalam Polaris multicooker (missX)

Borscht dalam Panasonic SR-TMH multicooker 18 (Vilapo)

[Tusya]

Borscht yang sangat baik, Tusya!
Dan saya melihat anda tidak meletakkan kentang. Menarik!
Resipi hebat! Terima kasih!

Dan saya melihat anda tidak meletakkan kentang. Menarik!

Saya tidak memasukkan kentang ke dalam borscht atau sup kubis, terlalu banyak untuk saya di dalamnya
Dan saya pasti menambah sumac ke borsch ...

Saya tidak memasukkan kentang ke dalam sup borscht atau kubis, tetapi ia adalah tambahan untuk saya
Dan saya pasti menambah sumac ke borsch ...

Sekarang saya faham warna borscht. Saya fikir ia disebabkan oleh jus bit, dan ini adalah sumac ... Adakah anda membelinya dalam bentuk tanah di pasaran?
Tambang saya sangat menyukai kentang borscht sehingga saya meletakkan lebih banyak daripada yang diperlukan ... Anak perempuan saya tidak makan kentang dalam bentuk apa pun, kecuali borscht

sumac ... Adakah anda membelinya dalam bentuk dasar di pasaran?

Ya, kami menjualnya dalam bentuk tanah ... Selain warna, ia juga memberi rasa masam

[Tusya]

Ya, kami menjualnya dalam bentuk tanah ... Selain warna, ia juga memberi rasa masam

Tusya
Saya tahu mengenai musim ini secara teori
Borscht anda ternyata mempunyai rasa Asia Tengah. Ia menggantikan limau dalam pinggan dan memberikan warna merah ceri pada hidangan. Tetapi ada juga sumac beracun

Saya tahu mengenai musim ini secara teori

Cubalah - anda akan menyukainya ... Secara amnya saya suka menambah rempah jika boleh ...

Cerahkan kepada saya - siapakah jumlah wang ini?
Borsch nampaknya sedap. Saya nampak anda berasal dari wilayah Tver, beritahu kami di mana anda mempunyai perasa ajaib ini untuk dijual. Tidak lama lagi saya akan berada di kawasan anda, mungkin saya akan cukup bernasib baik untuk membelinya.

DI SINI, Siapa jumlahnya ???

Cerahkan kepada saya - siapakah jumlah wang ini?

Sumakh atau Sumac adalah rempah-rempah (rempah-rempah) yang dibuat dari beri tanah salah satu jenis sumach warna kemerahan-burgundy dengan rasa masam. Jelas, kerana rasa beri dan daun masam, sumac sering disebut "pokok cuka". Sumac digunakan dalam masakan Turki untuk berpakaian salad, di Caucasus - untuk perap kebab.

Sumac memberikan makanan rasa masam dan sering digunakan sebagai pengganti lemon. Sumac banyak digunakan dalam masakan Asia Tengah, dengan praktikalnya menggantikan lemon, lebih-lebih lagi, memberikan warna merah jambu (lebih banyak ceri-merah).

Sumac dimasukkan ke dalam piring ikan dan ayam, dalam perapan, salad, kebab, dan kekacang. Di Turki dan Iran, beras banyak ditaburkan dengan sumac tanah.Sumac dengan nasi cincang adalah makanan ringan Asia yang popular. Di Lebanon, Syria dan Mesir, rebusan sumach beri yang sangat tebal ditambahkan ke hidangan daging dan sayur-sayuran. Sos yogurt dengan sumac disajikan dengan kebab. Ia dibumbui dengan salad dan pencuci mulut yang lazat.
Itu dijual di pasar kami, di mana semua rempah dijual dengan berat ... Anda mungkin juga ada di pasar

Sekiranya bukan rahsia, di mana anda tinggal di wilayah Tver? Saya akan pergi ke Ostashkov. Saya tertanya-tanya adakah?
Di Moscow, saya tidak sampai ke pasar dalam masa terdekat.

Sekiranya bukan rahsia, di mana anda tinggal di wilayah Tver?

Vyshny Volochek

Kami perlu menghubungi anda))) Oleh kerana anda mempunyai rempah yang tidak biasa di pasaran. Dan bandar, kata orang, indah.

Oleh kerana anda mempunyai rempah yang luar biasa di pasaran.

Saya rasa mereka ada di mana-mana

Tusya, epal lebih manis di kebun orang lain. Saya akan pergi ke wilayah Tver, lebih menarik.

[PS.]

Saya tidak tahu mengenai sumac, kentang dan kacang pastinya tidak cukup dalam ahli gusti. Sebelum memasak, disarankan untuk merendam kacang dalam air semalaman, dan tambahkan bila

letakkan kubis, tambah air, masukkan garam dan rempah

baik dan kemudian

Saya menghidupkan multicooker HP selama 20 minit (saya rasa ia boleh dilakukan dalam 15 minit).

PS. Setelah menggoreng sayur, saya masukkan kacang dan masukkan selama 5 minit lagi. "Tekanan tinggi", baiklah

Kemudian saya meletakkan kubis, menambah air, meletakkan garam dan rempah (mungkin lebih baik menambah rempah pada akhirnya).
Saya menghidupkan multicooker HP selama 20 minit (saya rasa ia boleh dilakukan dalam 15 minit).

ditambah dengan semua ini sama saya menambah satu kentang potong dadu (1.5 cm.).