Roti "Cinnabon"

[Anyuta]

Ya, Anyuta, kumpulan ini tanpa kayu manis. Bermata besar!
Yang ada hanyalah mentega dan gula merah. Tetapi juga sangat sedap. Keju krim diambil oleh Philadelphia.

APA! .. Saya untuk menambah kayu manis kali terakhir mereka membuat pakaian seperti itu! (baik, tidak ada yang memakannya kecuali saya) ... sekarang saya akan melakukannya tanpa kayu manis!

baik, tidak ada yang memakannya kecuali saya

Roti bakar pada hari Sabtu! Ternyata 27 keping. Suami saya bimbang bahawa terdapat begitu banyak dan kami tidak akan dapat mengatasi jumlah tersebut, tetapi pada petang Ahad mereka sudah tiada! Dibuat tanpa kayu manis (dalam keluarga saya, lelaki tidak menyukainya) - roti itu AWESOME !!! Dalam keju krim Philadelphia. Saya memutuskan bahawa lain kali saya akan membuat icing coklat di dalam roti. Saya pasti akan mengambil gambar dengan sayu. Ribuan terima kasih kepada penulis
Baiklah, kemudian datang lain kali, roti bakar dengan aising coklat. Pertama, saya masih menyukainya dengan mentega dan gula (tanpa kayu manis), dan suami saya mengatakan bahawa rasanya lebih enak dengan coklat; kedua, bahagian atasnya sedikit terbakar (terlalu lama terdedah selama satu minit di atas panggangan); ketiga, krim membuat keju terlalu banyak (Philadelphia) dan gula tidak mencukupi. Tetapi ternyata, hanya saya perhatikan, seluruh keluarga gembira. Baiklah, untuk kesihatan anda !!! Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

Ya, saya terlupa sepenuhnya, laporan foto:

Selamat hari))

Resipi itu cantik)))) Saya mempunyai satu soalan: bagaimana anda menguli doh di pembuat roti, masukkan semua bahan dan hidupkan? Atau adakah anda masih perlu memukul telur dan mencairkan ragi dalam susu? dan dalam mod apa? Saya mempunyai Panasonic 2500. Saya sekarang memilih antara dua mod: pizza dan ladu (untuk adunan curam). Nasihat cara terbaik untuk melakukannya, jika tidak, saya tidak tahu bagaimana melakukannya dengan tangan saya, dan saya membeli pembuat roti hanya seminggu yang lalu .... dan saya sangat mahukan roti seperti itu !!!

Selamat hari))

Resipi itu cantik)))) Saya mempunyai satu soalan: bagaimana anda menguli doh di pembuat roti, masukkan semua bahan dan hidupkan? Atau adakah anda masih perlu memukul telur dan mencairkan ragi dalam susu? dan dalam mod apa? Saya mempunyai Panasonic 2500. Saya sekarang memilih antara dua mod: pizza dan ladu (untuk adunan curam). Nasihat cara terbaik untuk melakukannya, jika tidak, saya tidak tahu bagaimana melakukannya dengan tangan saya, dan saya membeli pembuat roti seminggu yang lalu .... dan saya sangat mahukan roti seperti itu !!!

Selamat petang! : girl_romashka: Saya menguli doh di pembuat roti. Norma produk berubah sedikit (jika tidak, produk itu hampir tidak sesuai pada helaian).
170 ml. susu
9 gr. yis kering
tepung 530 gr. semua yang lain mengikut resipi (dari halaman pertama). Sebelum meletakkan telur ke dalam pembuat roti, pukul dengan pengadun, atur program 13 (utama). Kali ini, doh berlama-lama di dalam ketuhar, sehingga hampir "lari" dari baldi.
Gulungannya sangat bagus, keluarga saya gembira, dan tidak berjaya. Semoga berjaya !!!

Oh, Anna dalam program Panasonic 2500 anda 12

Selamat pagi gadis !!!! Saya juga mahu membakar roti ini. Menyakitkan hati, semua orang memuji mereka, air liur sudah mengalir ... Beritahu saya, jika anda menguli doh di pembuat roti, kemudian letakkan program "doh" dan pada akhirnya (saya mempunyai program ini selama 1 jam) anda boleh roti arca

selamat pagi "Fani", saya mempunyai keseluruhan program adonan di Panasonic bersamaan dengan kenaikan 2h20min dan selepas itu saya segera membuat roti

Terima kasih banyak untuk resipi. Roti yang sangat enak keluar, lelaki saya suka ini sedap. Benar, anak saya mengatakan bahawa roti saya tidak terlalu serupa dengan "Cinnabon". Mereka mengatakan ada kayu manis khas yang digunakan, dan lain-lain, tetapi saya rasa bahawa saya hanya mendapati kesalahan, kerana mereka memakan segalanya, saya tidak sempat sekelip mata. * JOKINGLY * Minta bakar hujung minggu depan

Rotinya sedap, lembut! Satu kelemahan - ia dimakan seketika !!!

Rotinya sedap, lembut! Satu kelemahan - ia dimakan seketika !!!

Eh, katakan yang sebenarnya, * JOKING * Tetapi ada satu lagi kelemahan - mereka sangat tinggi kalori, godaan seperti mereka yang sedang menjalani diet

Saya baru-baru ini mencuba yang sebenar. Jadi bagi saya resipi ini lebih sedap ... Terima kasih kerana resipi! Neraka sudah 10 kali. Sentiasa pergi dengan kuat!

Saya melakukannya beberapa kali, tetapi bukannya kayu manis, saya meletakkan biji poppy dan menggunakan keju curd Hochland untuk pulut. Doh menjadikan HP, tidak ada kebakaran. Perkara utama adalah tidak terlalu banyak menggunakan ketuhar. Terima kasih kerana resipi

Saya membuat roti ini lagi hari ini ...
Tepung mengambil 630 gram .. Doh yang dihasilkan dibahagi dua. Saya buat satu setengah dengan koko, dan setengah kayu manis + gula ...
Oleh itu, dari jumlah ini, saya telah menghantar 14 keping lagi ke dalam peti sejuk - sehingga boleh dikatakan, saya membuat produk separuh siap .. Nampaknya kita tidak akan makan semua gulungan pada waktu petang, dan pada waktu pagi mereka sudah dapat kering ... Saya tidak tahu apa yang akan keluar dari produk separuh siap ini - maka saya pasti akan berhenti melanggan ..

[tidak lebih teruk]

Saya telah menghantar 14 keping lagi ke dalam peti sejuk - jadi, saya membuat produk separuh siap .. Nampaknya kita tidak akan makan semua roti pada waktu petang, dan pada waktu pagi mereka akan menjadi terlalu kering ... Saya tidak tahu apa yang akan datang dari produk separuh siap ini - maka saya pasti akan berhenti melanggan ..

Melapor ...
"Produk separuh siap beku" menghabiskan 3 hari di dalam peti sejuk ... Pada keempat saya mengeluarkannya - memasukkannya ke dalam MV (untuk pencairan dan pembuktian) dan pergi bekerja. Pada masa ini, mesin basuh mencairkan dengan hebat dan meningkat jumlahnya ... Saya membakar mesin basuh yang tersisa di multiturner, dan kemudian "menyemarakkan" bahagian atas (lebih tepat, berwarna coklat) di dalam ketuhar, mengolesnya dengan krim dan ternyata tidak lebih teruk daripada doh yang baru dibuat!


secara ringkasnya, sekarang saya akan selalu melakukan ini (membekukan tempat kosong) jika tidak ada tetamu dalam senarai ini!

Semalam, drukh tiba-tiba mahukan roti manis. Terdapat resipi ini di penanda buku. Pembuat roti ditutup dengan "lembangan tembaga", sekarang saya menguli semua di Kesh. Doh ternyata sedap, saya membuatnya mengikut resipi. Saya kurangkan kayu manis dalam pengisian, jika tidak, saya akan mendapat topi. Dalam keadaan sayu, saya menggunakan sisa-sisa keju krim vanila, yang pertama kali saya beli untuk ujian. Oleh itu, dia ternyata tidak seperti sebelumnya. Ini adalah gulungan sedap yang kami dapat.

Terima kasih banyak untuk resipi, pada mulanya saya membuat separuh daripada norma, pada keesokan harinya saya masih harus melakukannya. Benar, di bandar kecil kami tidak ada curd cheese, saya melakukannya dengan curd mass, ini juga bukan resipi asli, tetapi sangat sedap ...

Terima kasih, gulungan lazat yang hebat. Dulu saya rasa saya tidak suka kayu manis

Roti hanya sedap !!!


TERIMA KASIH untuk resipi !!!

Terima kasih banyak untuk resipi !!!
Roti ini menjadi rebutan keluarga kami! Sungguh sedap, sangat sedap!



Saya melakukannya dengan gula sederhana dan coklat, dengan rasa yang lebih enak! Baiklah, saya membuat krim dua kali ganda))))))

Dan adunan saya untuk 630 g tepung ternyata ketat, saya menguli dalam xn. Tetapi roti itu ternyata enak juga. Tetapi saya fikir anda memerlukan lebih sedikit tepung. Tolong beritahu saya norma sebenar semua komponen ujian dalam gram dan ml.

[elenakrasa]

elenakrasa, baca keseluruhan topik - 7 halaman tidak begitu banyak ..., soalan dengan jumlah tepung dan bahan-bahan lain berulang kali dibangkitkan di sana!

Terima kasih untuk resipi, saya mencubanya - ia tidak dapat dibandingkan, saya meletakkan 500g tepung (sebelum itu, seorang rakan membakarnya, dia mencadangkan), doh ternyata hebat, sama sekali tidak cair, memicit, roti lembut . Sebagai pengisian, saya mengambil krim masam 200g + gula tepung 100g + vanillin (saya membaca di suatu tempat bahawa anda boleh mencuba ini, hanya "betulkan" pengisian di dalam ketuhar). Bakar selama 20 minit, ditutup dengan menuangkan dan selama 5 minit lagi di dalam ketuhar. Sangat sedap!

Terima kasih kerana resipi roti tepung yang enak, saya mengambil 500 gram, doh ternyata hebat. Separuh gula merah dengan gula biasa. Krim membuat sedikit roti yang dioleskan di semua sisi. Roti lebih enak daripada roti yang dibeli, dan saya melihat keunikan dari roti yang dibeli, perut saya terasa berat, tetapi bukan dari rumah

Saya mengucapkan terima kasih kepada pengarangnya untuk resipi dan prinsip pemotongan dan kaca.
Kepada gadis-gadis - terima kasih atas banyak semangat yang meyakinkan saya bahawa INI pasti harus dicuba, jika tidak semua orang tahu INI, suka dan membandingkan, dan kita masih "gelap"
Jangan mandi dengan selipar, tetapi saya tidak akan berkongsi semangat: kerana selera saya sangat manis sehingga sukar untuk memahami rasanya, atau ketiadaan gula merah yang terjejas, lain kali saya akan mengurangkannya.
Dohnya enak, naik dan digerakkan dengan baik, tumbuh dengan baik semasa memanggang, tetapi mungkin lebih sedikit tepung yang diperlukan, saya menuangkan 600 g tepung, saya kehilangan pengawal, walaupun berpengalaman memberi amaran, 24 keping keluar.
Fudge juga kelihatan sangat manis, Almetta mengambil keju, sehingga rasanya hilang sepenuhnya dalam rasa manis dan kayu manis, sayang sekali
Saya dan suami memutuskan: kami mesti mengulanginya, tetapi dengan sos karamel berkrim
Rakan-rakan yang dilayan gembira dan sekali lagi sangat menasihatkan untuk membuka kafe elit mereka sendiri ...

Akhirnya dapat mengucapkan terima kasih kepada para cinnabon. Saya membakar dua minggu yang lalu. Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, roti dibakar pada pukul sembilan malam, saya tiga keping Saya mencuba sedikit (saya tidak makan pada waktu petang), anak-anak mencuba roti dan semua orang tidur. Pada waktu pagi, atas sebab tertentu, dua cinnabonkas berbaring sendirian di atas landasan, di mana yang lain tidak jelas. Saya harus segera membuat kumpulan kedua untuk merawat nenek saya dengan baik dan minum teh sendiri. Dan tiga hari yang lalu, saya hanya memanggang bukan kayu manis, saya menggunakan biji poppy, tetapi saya lebih menyukai biji kayu manis - mereka sangat harum !!!!!

terima kasih kepada forum ini dan wanita pertukangan seperti itu, saya belajar dan merasakan roti ini, sangat sedap)

Terima kasih banyak dari seluruh keluarga untuk resipi. Sangat sedap!!
Baru-baru ini seorang rakan mengheret saya ke kafe seperti itu. Rasanya enak di sana, tetapi harganya tentu saja tidak realistik. Dan kemudian saya menjumpai resipi ini - dan ringkas, sangat sedap, dan bajet. Sebilangan roti ditaburkan dengan coklat parut.

datang untuk mengucapkan terima kasih atas resipi ... dan ajukan beberapa soalan. doh ternyata elastik, tidak terlalu lembut, mungkin banyak tepung? Saya mengambil 620 gr ... tetapi kemudian mereka menulis bahawa mereka memanggang dengan 500 mi ... apa jenis doh?

dan dia juga melakukan kesalahan - dia segera mencampurkan lapisan dan menyebarkannya di atasnya. di sebilangannya merebak dengan baik. Saya fikir ia akan keluar dengan hebat, kerana kami sangat menyukai kek, tetapi lapisannya bocor di dalam ketuhar. rasanya tidak merosakkan rasanya, tetapi tidak sedap. lain kali saya akan melakukannya dengan ketat mengikut resipi

Berikut adalah gambar

Saya baru membakar roti ini semalam. Saya melakukan semuanya separuh. Doh juga sangat elastik pada mulanya - sangat baik. tambah 20 ml. susu dan semuanya menjadi normal.

membetulkan kesilapan hari ini. 560 gram tepung ternyata jauh lebih baik



terima kasih kerana resipi!

Melapor ...
"Produk separuh siap beku" menghabiskan 3 hari di dalam peti sejuk ... Pada keempat saya mengeluarkannya - memasukkannya ke dalam MV (untuk pencairan dan pembuktian) dan pergi bekerja. Selama ini, mesin basuh mencairkan dengan sempurna dan bertambah ...

Saya mahu mencuba ini! Beritahu saya, adakah anda memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker dan membiarkannya? Mereka mencairkan diri dan bangun sendiri tanpa ada rezim, bukankah mereka tetap bersatu? Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda!

Saya mahu mencubanya! Beritahu saya, adakah anda memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker dan membiarkannya? Mereka mencairkan diri dan bangun sendiri tanpa ada rezim, bukankah mereka tetap bersatu?

Saya baru saja mengeluarkannya dari peti sejuk, memasukkannya ke dalam mangkuk dan pergi bekerja, tetapi rumah saya hangat. Dia tidak memasukkan mod.
Gulungan melekat bersama - apriori tidak boleh melekat bersama, melainkan anda meletakkan lebih dari satu gulungan pada keseluruhan mangkuk.

Anyuta, terima kasih! Semalam saya membuat roti dan membekukan setengah bahagian. Sekarang saya akan mencuba!

Gadis, kongsi bahagian pengisian coklat dan coklat (tanpa kayu manis) yang tersebar di dalam, sila
Saya mahu membakar cucu hari jadi saya malam ini.

coklat (tanpa kayu manis)

Oleh itu, anda boleh menambah koko pada pengisiannya sendiri. Suami saya tidak mengenali kayu manis, jadi bukannya kayu manis, saya mencurahkan koko pada lapisan itu sendiri dan hanya itu ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, terima kasih Sudah jelas dengan pengisian di dalamnya, tetapi jika anda menambah koko biasa pada pengisiannya, ia akan mempunyai masa untuk larut dan tidak akan menggosok gigi? Koko tidak selalu enak ketika panas, tetapi di sini semuanya tidak panas walaupun diisi. Saya bukan pakar khas, jadi saya berminat sama ada kita perlu memanaskannya atau yang lain, atau melihat ke arah nesvik. Sayang sekali tidak ada masa untuk percubaan.

Serta dalam keadaan panas tidak selalu baik untuk bersurai, tetapi di sini dalam pengisian semuanya tidak panas.

Saya mula salah faham sedikit! Mengapa anda memerlukan persekitaran yang panas? Sekiranya anda hanya perlu "mengecat" isiannya, maka anda hanya boleh memasukkan koko. Nah, sebagai pilihan terakhir, "cairkan" secara harfiah 1 sudu kecil. air panas, perhatikan konsistensi (akhir), agar tidak menjadi cair, atau lebih baik lagi, cairkan koko dalam minyak panas - tanpa air - semestinya larut di situ. (Saya lebih kerap menggunakan Nesquik).

Tepat, Anyuta, minyak panas! Ia boleh direbus dalam mikron dengan koko, seperti dalam aising, dan kemudian disejukkan dan dicampur dengan keju. Saya hanya mahu bukan sahaja untuk pewarnaan, tetapi juga rasa yang lebih coklat. Mata tertumpu pada kata-kata resipi "mentega lembut", saya fikir bahawa koko tidak akan cair dengan baik. Terima kasih atas idea itu, Anya

Mata tertumpu pada kata-kata resipi "mentega lembut"

Saya selalu "melembutkan" mentega dalam mikro - sangat cepat dan sederhana. Dan ia adalah tepat kerana dapat membawa ke konsistensi tertentu yang diperlukan di sana.
Semoga berjaya dengan percubaan, tunjukkan kemudian apa yang berlaku ...

[TatianaS]

Nah, inilah sinabon saya. Doh diuli dalam KhP mengikut susunan yang ditulis oleh Tatyana-TatianaS... Semua sesuai pada satu loyang. Saya membuat separuh roti dengan pengisian kayu manis dan mengisinya dengan pengisian putih, dan separuh lagi dengan pengisian koko, dan menambahkan beberapa kepingan coklat cair ke dalam pengisian. Saya melakukan dua kali ganda. Baik, sangat, sangat enak dan lebih enak daripada di kafe synabon.
Terima kasih kepada pengarang untuk semua yang berkongsi pengalaman mereka

Saya mahukan roti cinnabon, saya menjumpai resipi ini dengan mencari, terima kasih kepada semua orang yang menulis dan pengarangnya.
Resipi diubah menjadi 500 gram tepung. 11 gulung keluar. Saya mengurangkan gula dalam pengisian menjadi 100 gram, menambah keju krim hingga 70 gram, anda boleh membuat 100 gram. Krim betul-betul di sebelah resipi. Ragi 9 gram untuk penaik. Mentega dan bukannya marjerin. Pembuat roti itu menguli. Doh ternyata kaya dengan udara, ketika saya mengeluarkan sebiji gram 100 tepung lagi dihabiskan di atas debu, agar tidak melekat. Tidak melakukan rak. Saya mempunyai doh di pembuat roti selama satu jam lagi, setelah menguli, semasa saya berjalan di sekitar kedai-kedai, mencari keju untuk krim. Satu jam menguli dalam pembuat roti, satu jam lagi untuk bangun.

Di laman web khas, saya mengira jumlah kalori adunan, pengisian, krim, saya mendapat 4012 kalori secara keseluruhan, atau 100 gram 305 kalori. Ternyata 11 gulungan 365 kalori setelah dibakar, yang agak banyak. Dalam Cinnabon sebenar, roti 200 gram mempunyai 880 kalori, yang menakutkan bagi seorang wanita. Bagi mereka yang memikirkan angka itu, sangat mungkin untuk makan roti untuk sarapan dengan secawan kopi.)) Lebih banyak, tentu saja, tidak, tidak)) lain kali saya akan cuba membekukan produk siap.
Ngomong-ngomong, di cinnabon, seratus peratus gulungan beku pergi ke tempat penjualan, sehingga kualitinya sama di mana-mana, mereka dicairkan dan dipanggang di sana. Krim dalam resipi tidak kelihatan seperti Cinnabon, tetapi juga mempunyai hak untuk wujud. Mungkin cuba krim dengan gula .. Tetapi lain kali.

Inilah sinnabars saya

dapur, sayangnya, sementara bahagian atasnya membakar, bahagian bawah sudah terbakar. Oleh itu, tidak secantik milik anda, tetapi apa yang lazat tidak dapat dinafikan!
Saya menggunakan sisa keju ricotta untuk krim.
terima kasih kerana resipi!

Terima kasih kerana resipi yang hebat! Saya mulakan dengan keju kotej dengan krim masam dan dioleskan dengan keju kotej yang sama dengan krim masam, ternyata sangat sedap!

Gadis-gadis, tolong beritahu saya, apakah konsistensi doh itu?

[degteva]

degteva, doh itu normal, ragi.
Ternyata sangat bagus. elastik, cemerlang dalam kerja, tidak melekat pada tangan atau meja semasa bergolek.

Saya baru-baru ini berseru: apa yang kita semua tanpa cinnabon dan tanpa cinnabon ?!
Tidak sampai tiga jam kemudian ... tadam!

Betapa kita menyayangi mereka!

Sinnabonchiki dibakar hari ini! Sedap, senang dilakukan! Karbohidrat terpakai (dalam foto lebih gelap) dan kayu manis (lebih ringan)
Terima kasih kerana resipi!

[Aprelevna]

Saya membakar roti lagi. Kali pertama mereka tidak berjaya. Ragi tidak cukup aktif, dan saya mengambil 330 gram tepung selama setengah bahagian. Doh ternyata sejuk, walaupun dicairkan dengan susu, ia masih tidak keluar dengan baik. Sedap panas, dan keesokan harinya mereka selesai makan tanpa senang. Dan kali ini semuanya bersatu, dan mengambil 250g yis dan tepung. (Terima kasihAprelevna, untuk petunjuk mengenai ujian. Dan saya dipandu oleh foto anda yang dipamerkan lebih awal pada pos ke-23) dan kemudian mencurahkannya dengan konsisten yang diinginkan. Gadis-gadis, isian saya tidak seputih dalam foto tajuk, dan ia tersebar di gulungan panas. Mungkin anda perlu menutup krim yang sudah sejuk? Dengan kata lain, kali ini sinabon yang sedap. : bravo_girl: Saya juga makan roti terakhir pada hari ketiga dengan senang hati

Gadis-gadis, dan saya mungkin orang yang malas ... Saya tidak tahu apa roti ini dipanggil, tetapi saya melakukannya dengan sangat mudah. Dia melancarkan adunan ragi yang dibeli, mengoles seluruh lapisan dengan keju kotej, membungkus gulungan, memotong, diratakan, dibakar. Semasa membakar, saya sedang menyiapkan pengisiannya: krim masam + gula, menuangkan gulungan panas dengan sos ini tepat di atas loyang dan ditutup dengan kerajang sehingga sejuk sepenuhnya. Sedap ... malah saya tidak malas.