Ikan salai dan salad alpukat

[Buat sos]

Ikan salai dan salad alpukat

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Untuk 2 hidangan:
Sebarang ikan salai panas (seperti hinggap)	~ ½ ikan
Alpukat	1 PC.
Telur puyuh	8 keping.
Lemon	1 PC.
Biji sawi seperti Dijon	1 sudu besar l.
Caper	1 sudu besar l.
Sayang	1 sudu besar l.
Walnut	8-10 teras
Minyak zaitun	60-70 ml

Kaedah memasak

• Rebus telur puyuh selama kira-kira 3 minit dalam air mendidih, sejuk, kupas, potong dua.
  
• 
  
• Ikan (saya mempunyai bass laut) untuk membersihkan dari kulit dan tulang.
  
• 
  
• Bongkar isi ikan dengan tangan anda menjadi kepingan kecil telur puyuh.
  
• 
  
• Perah jus lemon.
  
• 
  
• Kupas dan pecahkan walnut menjadi beberapa bahagian.
  
• 
  
• Buat sos.
  
• Tuangkan caper ke dalam gelas untuk memukul / memotong, masukkan mustard, madu, 1 sudu besar. l. jus lemon, tuangkan minyak dan pukul dengan pengisar sehingga sebati. Anda mendapat sos dengan konsistensi mayonis. Cubalah, ia mesti sedikit tajam, masam dan manis. Anda boleh menambah jumlah ramuan untuk menjadikan sos sesuai dengan citarasa anda sendiri.
  
• 
  
• Potong alpukat ke tulang dengan gerakan melingkar melalui batang.
  
• Pegang bahagian alpukat dengan tangan anda dan gulungnya ke arah yang bertentangan , sementara satu setengahnya mudah dipisahkan dari tulang.
  
• Pacu pisau ke tulang , dan pegang pisau dengan kuat di satu tangan, gulungkan separuh alpukat dengan tangan yang lain, memisahkannya dari tulang.
  
• Kupas alpukat dan potong. Letakkan pinggan di papan, sikat dengan berus yang dicelupkan ke dalam jus lemon, balikkan, gris lagi.
  
• Ini akan mengelakkan alpukat menjadi hitam.
  
• 
  
• Keluarkan alpukat ke dalam pinggan / mangkuk salad, sebarkan isi ikan, bergantian dengan telur puyuh. Teratas dengan sos dan taburkan dengan kacang walnut.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Nikmati hidangan anda!
  

Hidangan direka untuk

2 hidangan

[Arka]

Arka, dan bukannya hinggap, mungkin ada ikan salai panas lain?

Sememangnya, Twist!
Di sinilah tempat bertengger berenang ...
Oleh itu, saya menangkap satu dengan ekor

Saya juga mahu ikan itu mempunyai rasa yang lebih jelas

[Arka]

Arka, terima kasih !!! Dan kemudian saya mahu memasak, tetapi dengan perokok asap memang banyak.

Tidak tidak! Terima kasih!
Terima kasih kepada anda, saya memperbetulkan resipi "bertengger" untuk "ikan apa pun", sekarang, saya rasa, tidak akan ada soalan seperti itu

Ini, seperti yang saya faham, adakah mangkuk salad sudah dijilat?

Tepat!

[Arka]

Arka ini bukan salad, ini adalah PUZZLE!

[Arka]

Arka ini bukan salad, ini adalah PUZZLE!

Apa sahaja yang anda sebut, ia berjalan lancar

Sekarang saya perlu membeli ikan dan caper ...

Saya tidak bersalah ....

Tetapi alpukat mungkin tumbuh di halaman

Tidak, ia tidak tumbuh. Saya tinggal di bangunan bertingkat ...

[Lengkungan]

Lengkungan, dalam salad asli ini, adakah rasa ikan salai menghalang semua produk?

[Lengkungan]

Lengkungan, dalam salad asli ini, adakah rasa ikan salai menghalang semua produk?

tidak
jika bukan fillet, tetapi ikan keseluruhan, maka setelah mengupas dari kulit, daging itu sendiri mempunyai rasa dan bau yang lemah

[Arochka]

Arochka, hari ini anak buah saya merasai salad anda. Segera mereka memandangnya dengan hati-hati, kerana mereka melihat alpukat. Mereka tidak menyukainya.
Dan ketika mereka mencubanya, mereka mengatakan itu sedap ...
Oleh itu, anda mempunyai RESPEK!
Saya tidak mengambil gambar, kerana alpukat masuk ke titik dan pinggirnya umumnya gelap. Mungkin beku.

Saya amat gembira! Untuk kesihatan anda!
Anda boleh memilih alpukat yang lebih kuat, dan kemudian menjadikannya seperti di rumah: hanya sehari yang dihabiskan dengan pisang masak menjadikan alpukat kembali normal!

Adakah pisang di sebelahnya?

Aaaaa ..... Saya lupa tentang kacang ... saya melihat foto, dan ada kacang.

Saya hanya berfikir ... mungkin kita perlu memotong komponennya lebih kecil? Dan salad itu lazat apabila anda semua makan bersama.
Tidak ... baik, ini adalah pemikiran yang lantang. Saya biasa dengan Olivier, vinaigrette ...

Adakah pisang di sebelahnya?

Aaaaa ..... Saya lupa tentang kacang ... saya melihat foto ini, dan ada kacang.

Saya hanya berfikir ... mungkin kita perlu memotong komponennya lebih kecil? Dan salad itu lazat apabila anda semua makan bersama.
Tidak ... baik, ini adalah pemikiran yang lantang. Saya biasa dengan Olivier, vinaigrette ...

sebilangan pisang, dan langsung kepada mereka (pada mereka, di bawahnya) - alpukat

lebih kecil, tentu saja, Anda dapat, tetapi tidak sedemikian rupa sehingga semua selera dicampurkan, ia harus muncul, jangan terbawa, jika tidak, anda akan mendapat kentang tumbuk

kita suka memotong, merobek, memecahkan semua yang lebih besar, setiap orang mempunyai cara mereka sendiri

lebih kecil, tentu saja, Anda dapat, tetapi tidak sedemikian rupa sehingga semua selera dicampurkan, itu harus muncul, jangan terbawa, jika tidak, anda akan mendapat kentang tumbuk

Tidak, tidak terlalu cetek. Ukurannya, misalnya, tidak seperti setengah telur puyuh, tetapi seperempat.