Daging yang dibakar dalam penggoreng udara

Daging yang dibakar dalam penggoreng udara

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi	800g - 1000g
garam
lada
minyak zaitun atau bunga matahari

Kaedah memasak

• Kami mengambil daging babi, gosokkannya dengan garam, lada, minyak dengan minyak, balut dengan ketat dengan filem pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari - perap.
• Keesokan harinya kami mengeluarkannya, memasukkannya ke dalam bakul penggoreng udara:
• 
• (Potongan saya diikat dengan tali, kerana dipotong di tengah, tetapi tidak sepenuhnya).
• Mula-mula kita menetapkan suhu hingga 200 darjah, waktunya adalah 15 minit.
• Kemudian, kami menetapkan suhu sekitar 165 darjah, waktunya 30 + 15 minit. Pada akhirnya, kami memeriksa kesediaan.
• 
• Tetapi balyk
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam - 1 jam 10 minit

Program memasak:

penggoreng udara

Catatan

Apabila memilih sepotong daging, lebih baik tingginya tidak terlalu besar, kerana semasa proses memasak, potongan itu boleh bertentangan dengan sepuluh. Foto menunjukkan bahawa potongan itu menjadi lebih pendek dan tebal

Resipi serupa

Daging panggang dengan pir (Omela)

Daging Cranberry dibakar di lengan baju (mila 13)

Daging bakar dalam adunan keju krim masam (keberanian)

Mesti cuba

Filem pelekat moden terdiri daripada 2 jenis: filem regangan dan filem PVC.
Yang mana yang harus anda gunakan?
Terima kasih.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Saya biasanya melakukan regangan