Hati rebus dengan sayur-sayuran dan Madeira (Cuckoo 1054)

Hati rebus dengan sayur-sayuran dan Madeira (Cuckoo 1054)

Kategori: Resipi masakan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
hati babi	2 keping.
kaldu jantung	200 ml.
wain manis "Madeira"	120 ml.
Lada manis	1/2 keping.
mentol bawang	1/2 keping.
lobak merah segar	1/2 keping.
tomato merah, masak	2 keping. krim
bawang putih	Hancurkan 1-2 gigi
rempah untuk sup	1/2 sudu kecil
garam	rasa

Kaedah memasak

• Memasak di Multicooker CUCKOO 1054
• Masukkan hati yang telah dikupas dan dicuci ke dalam periuk multicooker dan rebus dalam banyak air hingga lembut. Masukkan garam dan rempah untuk memasak. Saya memasak dalam mod multicooker, Multi-cook, 110 * C, masa 15 minit, daging ternyata sangat lembut.
• Kami menyebarkan daging di atas papan pemotong, dipotong menjadi jalur nipis.
• hidupkan multicooker dalam mod Browning, tahap 2, 10-15 minit.
• Masukkan 1 sudu besar. l. minyak sayuran, masukkan bawang, lada manis, wortel, tomato (cincang kasar semua sayur-sayuran), bawang putih yang dihancurkan. Masukkan garam, rempah dan masak sayur hingga lembut, kacau sekali-sekala dengan spatula.
• Masukkan daging cincang, tuangkan dengan wain dan kaldu dari daging mendidih 50x50, sehingga sayur-sayuran dan daging ditutup sepenuhnya.
• Rasa garam dan tambahkan apa yang kurang.
• tetapkan mod Multi-cook, 110 * С, 5 minit, dan bawa daging siap.
• Untuk lauk, anda boleh menyajikan pasta besar, rebus semasa daging dimasak.
• Taburkan hidangan yang sudah siap di atas dengan sedikit bawang hijau cincang
• 

Program memasak:

Multicooker CUCKOO 1054

Catatan

Ternyata dagingnya sangat lembut dan enak.

Kuah ternyata manis dan masam dari rasa tomato, sayur-sayuran dan wain manis, yang tidak merosakkan rasa kuah dengan cara apa pun.

Saya lebih suka versi memasak jantung ini lebih banyak, hati dimasak dengan baik, lembut dan hanya rasanya yang dibawa ke yang dikehendaki. Anda boleh membuat hati dengan kuah apa pun.

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Helo! Saya, mungkin, tidak memahami sesuatu. Adakah jantung mengambil masa 15 minit? Adakah ia mempunyai masa untuk memasak? Biasanya ia dimasak selama 2 jam ...

Belum ada jawapan Pentadbir. Ia juga dimasak dalam periuk tekanan

[Ludmila]

Helo! Saya, mungkin, tidak memahami sesuatu. Adakah jantung mengambil masa 15 minit? Adakah ia mempunyai masa untuk memasak? Biasanya ia dimasak selama 2 jam ...

Memasak berlaku dalam periuk tekanan, daging dipotong-potong, oleh itu, cepat dan mempunyai masa untuk memasak.Jumlah masa memasak kira-kira 45 minit, dengan tekanan ditetapkan dan dilepaskan.

Ludmila, Terima kasih atas pertolongan!

ahh, kalau tidak saya hanya melihat penggunaan Multi-Cook, saya fikir di Redmond anda juga boleh memasak dengan cara itu. Terima kasih))

ahh, kalau tidak saya hanya melihat penggunaan Multi-Cook, saya fikir di Redmond anda juga boleh memasak dengan cara itu. Terima kasih))

Dan dalam multicooker SETIAP hati boleh disediakan mengikut resipi ini. Cuma perbezaan masa: dalam periuk tekanan akan cepat, dan dalam multicooker tanpa tekanan ia akan memakan masa lebih lama, dalam mod pemadaman dan kesediaan anda perlu memeriksa kesediaan selepas