Saya mencari resipi di forum kami

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Saya biasa membeli karangan bunga untuk dijemput dari nenek. Dengan payung dan daun lain. Mungkin perlu mencari di pasaran Saya sendiri akan merindui kismis untuk minum teh semasa segar dari belukar ...

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Maksud saya, biji? Nampaknya saya tidak selesa untuk makan cendawan susu nanti, semasa anda membersihkan biji ini ... Lebih senang menggunakan payung, dan anda boleh membuang dahan dengan lebih cepat.

Selalunya terdapat payung dalam bungkusan.

[Anna67]

Anna67, ya, saya membeli sejambak tersebut. Hanya pasar yang jauh dari saya ..... Tetapi sangat mungkin untuk pergi ke farmasi untuk mendapatkan biji dill, dan, mungkin, mereka menjual daun kismis di sana ... Baiklah, saya akan menangguhkan pengasinan sehingga esok, mungkin saya akan menjumpainya. Terima kasih!

Nenek saya di kampung biasa memetik cendawan seperti ini (tanpa mendidih), dan ibu saya selalu memasak sebelum memetik.

Saya tidak tahu mendidih. Cendawan susu masin mentah.

Benih Dill di Auchan mengikut berat adalah di mana terdapat rempah mengikut berat.
hanya saya pernah membelinya dengan pepijat, iaitu anda perlu melihat dengan teliti.
Semoga berjaya!

[ombak]

menjumpai beberapa ketulan, ombak

Gelombang dipertimbangkan kita ada cendawan yang boleh dimakan secara kondisional, dan di Eropah umumnya beracun, saya akan mendidih.

[menang-tat]

menang-tat, kami tidak pernah merebus mereka ..... tetapi ia selalu direndam selama tiga hari. Ayah saya tidak pernah merebus cendawan untuk dijemput.

Gadis-gadis, sediakan resipi lazat untuk pomodor acar untuk dimakan sekarang. Saya ingat ada banyak, saya tidak dapat menjumpainya dari mayat. Lebih sederhana dan lebih sedap semakin baik. Ia mungkin berlaku dalam keadaan hampa. terima kasih

Gadis-gadis, ada yang membuat wafel kentang nipis atau tartlet?
Saya mahu rasanya benar-benar kentang, tetapi wafel, bukan hanya kerepek kentang

Dan selepas itu persoalannya: dalam tangki aluminium, bolehkah anda menjadi gila? Saya dapati 20 liter, anda boleh menghidangkan beberapa bahagian dengan segera - senang)

liter setiap 20

Ia mungkin - tetapi tidak perlu. Apa itu memasak di atas api dalam jumlah yang banyak? Memerlukan waktu yang lama dan membosankan untuk memanaskan dan mendidih di atas kompor, selama ini sayur-sayuran akan mendidih sebahagiannya, sebahagiannya tetap separuh matang

Lebih baik membuat beberapa pas dalam periuk 5-7 liter.

Lada lada manis dengan tomato (lecso Hungary) (Pentadbir)

Gadis-gadis, ada yang membuat wafel kentang nipis atau tartlet?

Olya, adakah anda telah mencuba saya? Gadis-gadis nampaknya suka.

Tartlets Kentang dengan Salad Hati Cod (Pembuat Tartlet Elektrik Kalorik) (dopleta)

tiada payung dill

Gantikan dengan biji dill.

Larik, terima kasih! Saya memerhatikan anda.
tetapi ...
Secara umum, dia sendiri mencipta dengan tergesa-gesa - skusnaaaaa!
Jadi terima kasih, tunggu!

[Olga]

Olga, dan kita ada penemuan?

Oh, Watson, sekolah rendah!

Kentang mentah (parut halus ke dalam bubur) - 300g
Tepung (saya mempunyai premium gandum) - 150g
Cecair (saya mempunyai serum) - 210g
Garam - 3/4 sudu kecil
Kunyit (pilihan) - 1 sudu kecil
Minyak sayuran (saya telah memurnikan minyak bunga matahari) - 2 sudu besar. l.
Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Bakar hingga kekuningan.

Lain kali saya akan menghancurkan sebiji dill segar dan, mungkin, kurang garam, kerana kita tidak ramah dengannya.

Oh terima kasih. Mendapat perkhidmatan.

Gadis-gadis, anda tidak memerlukan resipi, melainkan nasihat. Apa yang perlu dilakukan dengan keberanian, sosej dibuat dan yang lain tetap ada. Bagaimana cara menyimpannya?

[Elena]

Elena, beku, disimpan dengan sempurna.

[Elena]

Elena, Saya simpan di dalam peti sejuk.

Untuk membeku.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Saya mempunyai usus Poland di dalam peti sejuk - dalam beg yang ditaburkan dengan garam. Mereka sudah lama berbohong, jika perlu, saya memotong apa yang saya perlukan, bilas di bawah air yang mengalir dan buat sosej.

Terima kasih banyak kepada semua. Kemudian saya akan membersihkan semuanya dan membekukannya. Topik ringkas mengenai sosej tidak ada di forum?

Terdapat. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0
Saya tidak dapat mencari jenis perbualan lain. Di sana, gadis-gadis membawa produk mereka untuk nasihat dan pertunjukan.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, mereka mungkin dijual dalam kotak garam? Atau tidak?
Tetapi pada prinsipnya, tidak menjadi masalah. Tuangkan garam kasar ke dalam bekas kecil dan ke dalam peti sejuk beku. Mereka akan berbaring selagi perlu.

[ang-kay]

ang-kayTerima kasih, saya membacanya.
Ikraadakah anda bergurau? Kotak bez, saya membersihkannya sendiri untuk ketelusan. Pasaran kami belum maju.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, baik, kemudian tuangkan garam itu sendiri dari jantung, putar sehingga melekat di mana-mana dan beku.

[Ikra]

Ikra, Baik.
Kesedihan lain. Sehari sebelum semalam saya menutup lada bakar dalam perapan. Hari ini semua 4 tin bengkak. Ia memalukan.
Siapa tahu resipi yang terbukti? Cucuk hidung anda.

[Elena]

Elena, lihat Tanya-Admin.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, dibakar dalam pengasam yang saya tidak tahu. Saya sangat suka yang ini di dalam perapan, dan saya segera meletakkannya di dalam peti sejuk.
Lada manis dengan mentega dan madu

[Elya_lug]

Elya_lug, ya bakar. Di sini anda membakarnya, kemudian anda membersihkannya, banyak keributan. Dan hari ini mereka memberi saya tin muzik, tembakan dan sebiji sampanye.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, ada banyak keributan dengan panggang, tetapi lazat. Mungkin diperlukan sejenis pengasam dengan cuka, jika tidak tiba-tiba semuanya tidak dipanggang dan jusnya akan menapai. Dan menurut resipi Neli di atas, lada dikupas mentah, jadi prosesnya jauh lebih cepat. Dan hasilnya sedap.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, oh betapa menghina. Dan apa resepinya? Saya juga ingin menyediakan terung dan tomato kering matahari dalam minyak tanpa cuka - di mana saya harus meletakkan jerami?

Terdapat resipi seperti itu. Lada dibakar, dibersihkan, semua jus dikumpulkan. Lada diletakkan dalam balang setengah liter, tidak terlalu ketat, bawang putih.
Dalam balang 2 g gula, setengah sudu teh garam, 2, 5 sudu besar cuka 9%. Tuangkan jus dituai rebus. Gulung ke atas dan balut.
Adalah perlu untuk mensterilkan atau menuangkan air mendidih dua kali.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Yeah. Tanya Admin mempunyai balang yang disterilkan. Dan juga mengejutkan saya bahawa dia menulis - anda perlu mengeluarkan susu yang tidak jelas dari bawang putih yang dihancurkan kerana mereka mengatakan bawang putih menyumbang kepada pengembangan acuan (dan ada cuka di atas balang). Saya tidak akan memikirkannya ...

Dalam balang 2 g gula, setengah sudu teh garam, 2, 5 sudu besar cuka 9%.

Paprika sendiri adalah sayur segar, jadi mereka memerlukan asid untuk disimpan. Cukup asam untuk menyeimbangkan keasidan, dan tidak mencipta produk masam secukupnya.

Terdapat banyak gula dalam resipi, sedikit garam dan sedikit asam, untuk 4 tin lada. Kami mencuba pengasam di lidah, semuanya mesti normal di sana, termasuk asid.
Kedua, semasa memasukkan lada panggang ke dalam balang, ia mesti disisipkan dengan perapan supaya semua lada direndam dalam asam, semua baris (anda menginjaknya terlebih dahulu dan hanya kemudian menambahkan pengasam, dan tidak cukup untuk merendam dan penembusan ke dalam lada).
Dan saya akan merendam sedikit lada, membuatnya al dente, dan kemudian mensterilkannya sedikit di bawah pengasam, 5-7 minit selepas mendidih air (mewujudkan wap), dan di bawah penutup sehingga sejuk.

Ini adalah pendapat saya, saya akan melakukannya

Saya hanya mensterilkan dengan stim "Kilang" saya - menjadikan hidup lebih mudah ketika pengetinan di rumah

Terdapat banyak gula dalam resipi, sedikit garam dan sedikit asam, untuk 4 tin lada.

Untuk balang setengah liter, 2, 5 sudu besar tidak mencukupi. l. Cuka 9%?

anda mula-mula menginjak-injaknya dan hanya kemudian memasukkan pengasam, dan itu tidak cukup untuk meresapi dan menembusi lada lengkap).

Saya tidak memijak. Dia menuangkan pengasam secara beransur-ansur, membantu bocor dengan pisau.

[Lena]

Untuk balang setengah liter, 2, 5 sudu besar tidak mencukupi. l. Cuka 9%?

Lena, Saya tidak dapat melihat nisbah ini, sepertinya saya dapat 4 tin, maaf
Tetapi, bagaimanapun, lada mungkin tidak mempunyai cukup asam untuk pengawetan, lada cepat bertindak balas terhadap ini - ini pendapat saya

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, dan seperti itu?

Lada salad untuk pemadat (Qween)

Ia tidak dipanggang, tetapi anda mungkin boleh membakarnya dengan peluh?

[Swetie]

Swetie, membuat resipi untuk kesamaan tahun lalu. Untuk beberapa sebab, balang tidak dibuka.
Mengapa perlu dengan lada bakar, kerana tanpa kulit. Kulit tidak dicerna.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Lena, saya akan menulis resipi untuk rakan saya, dia membuat banyak lada ini.
Goreng lada keseluruhan (kering !!!) dalam sejumlah besar minyak dalam periuk dalam (percikan !!!). Lipat dalam balang liter. tambah 1.5 sudu besar ke setiap balang. l. cuka 9%, 1 sudu besar. l. gula, 1 sudu kecil. garam. Tuangkan air mendidih ke atas dan gulung.
Dan anda boleh mengupas lada goreng lebih jauh dalam teks.

[svetta]

svetta, Terima kasih. Saya akan cuba. Saya memesan lada untuk esok. Sebenarnya dia menghadapi masalah tahun ini. Sedikit, mereka mengatakan bahawa ladang terbakar.

Lena, buat beberapa tin untuk ujian dan cari selama beberapa hari. Buka, rasa, sesuaikan rasa. Tetapi ingat bahawa rasa penuh akan berada dalam 2 minggu, ketika direndam, tidak lebih awal. Tomato mengambil masa lebih lama untuk merendam, lada lebih cepat, terutamanya jika tidak berkulit. Sekiranya semuanya kekal dan rasanya enak, maka lakukan lebih banyak.

[Sveta]

Sveta, forum ada resipi anda untuk lada ini? Saya ingin mengetahui bahagian komposisi
Saya sudah lama mahu menutupnya, semuanya entah bagaimana memudar

[Tatyana]

Tatyana, tidak, resipi ini tidak, saya tuliskan di buku nota saya yang dihargai. Oleh itu, saya menjelaskan semuanya kepada Lena, apa lagi yang tidak jelas? Ambil berapa banyak lada yang sesuai digoreng dalam balang liter (kira-kira 700-750g mentah yang tidak boleh anda salah), baik, saya menunjukkan garam-gula-cuka. Semuanya.

[svetta]

svetta, tetapi bagaimana menggoreng lada secara langsung dengan ekor atau mengupasnya?

[svetta]

svetta, terima kasih kerana resipi itu, saya telah lama mencari resipi ini. Lada ini tetap ada dalam ingatan saya sejak kecil, ibu saya membuat lada seperti itu. Tetapi resipi itu tidak bertahan, dan tidak ada yang meminta untuk waktu yang lama.
Saya mempunyai idea bagaimana membuat lada seperti itu, tetapi saya tidak tahu bahagian yang tepat.
Saya tidak ingat, tetapi nampaknya ibu saya juga menambah bawang putih, dan sebiji dill, atau mungkin saya membingungkannya dengan beberapa resipi lain
Pada hujung minggu kami merancang untuk pergi ke pasar sayur borong, dan saya juga ingin melihat lada di sana. Saya akan membuat sendiri dengan madu, saya juga akan membuat beberapa balang untuk menguji ini.

Saya masih ingat bahawa ibu saya tidak segera mengupas lada ini. Tetapi apabila balang makanan dibuka, kulit nipis itu mudah dipisahkan.

[Elenochka Nikolaevna]

Terdapat resipi seperti itu. Lada dibakar, dibersihkan, semua jus dikumpulkan. Lada diletakkan dalam balang setengah liter, tidak terlalu ketat, bawang putih.
Dalam balang 2 g l gula, setengah sudu teh garam, 2, 5 sudu besar cuka 9%. Tuangkan jus dituai rebus. Gulung ke atas dan balut.
Adalah perlu untuk mensterilkan atau menuangkan air mendidih dua kali.

Ia mesti disterilkan.
Menurut resipi yang diberikan, rasanya seperti lada acar. Ia boleh dibakar mentah dan direbus, dan anda tidak perlu bersusah payah menggoreng dan membersihkan - gula + cuka akan memberikan rasa yang dapat diramalkan dan di pintu keluar akan ada lada di dalam perapan.
Tetapi lada goreng tidak memerlukan gula, hanya garam, cuka, dan ketika dimakan - dan bawang putih.
Terdapat buku seperti itu (di rangkaian juga) "Home Canning", pengarang IS Kravtsov, menurut saya, ada di setiap keluarga Soviet))), ada semua resipi yang sangat baik, kerana pengarang dan penerbitannya adalah Odessa. )))
Saya membuat lada dari buku ini, menurut semua orang, dalam cuka, dalam minyak - IMHO, Elenochka Nikolaevna, lebih baik membeku, kesan lada goreng akan tetap ada.