Pai Malaysia "Curry puff"

[Untuk mengisi:]

Pai Malaysia "Curry puff"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk mengisi:
daging ayam cincang (daging cincang)	400-500 g
kentang	2-3 keping. tengah
mentol bawang	2 biji bawang
serbuk kari	1 sudu besar l.
garam, lada merah dan hitam secukup rasa
kasar. minyak
Untuk ujian A:
tepung	240g
mentega	100g
air sejuk	6-7 st. l.
Untuk ujian B:
tepung	180g
mentega	100g
garam	1/4 sudu teh
kasar. mentega untuk menggoreng pai

Kaedah memasak

• 1. Potong kentang menjadi kiub kecil.
• Bawang - kiub kecil.
• 2. Goreng bawang dalam minyak hingga telus, masukkan daging cincang, kacau sekali-sekala, reneh selama 5 minit, masukkan kentang,
• 
• 4. Musim dengan kari, lada, garam,
• 
• 5. Didihkan hingga lembut ~ 25-30 min. Sejukkan sepenuhnya.
• 6. Menguli adunan halus dari bahan-bahan adunan A (doh A boleh diuli dalam HP menggunakan program Pelmeni). Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama, tutup dengan kerajang, biarkan berehat selama 20 minit.
• Lakukan perkara yang sama dengan bahan-bahan dalam adunan B.
• 
• 7. Ratakan doh A, letakkan bebola doh B di tengah,
• 
• 8. picit.
• 
• 9. Gulungkan kolobok yang dihasilkan menjadi segi empat tepat, gulungkannya ke sisi panjang.
• 
• 
• 10. Gulungkannya ke lapisan untuk kali kedua, sekarang gulungkannya di bahagian sempit.
• 
• 
• 11. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama 20 minit lagi.
• Kemudian potong setiap gulung melintang menjadi 10 keping setebal 1 - 1,5 cm.
• 
• 
• 12. Ratakan kepingan dengan telapak tangan anda dengan potongan,
• 
• 
• 13. masukkan pengisian, cubit tepi.
• 
• Goreng dalam minyak yang banyak. Letakkan pai siap pada tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
• 
• Pai sangat sedap. Pastri puff halus, pengisian aromatik, dan juga sangat cantik!
• 

Catatan

Sumber: 🔗

Resipi serupa

Puff pastri dengan ceri beku di dalam ketuhar (dopleta)

Pai pai dengan keju (GruSha)

Pai "sejambak taman" (Pentadbir)

oo, Galyun, pai apa yang comel! dan pastri puff menarik, tidak ribut

dan tidak ada pemutus? sekurang-kurangnya bau ...

[Lisss]

Lisssbaiklah, okey, saya akan mengambil gambar rehat ... Sudah gelap ...

[Gasha,]

Gasha, Saya menjaga pai ini sejak sekian lama, membuat penanda buku, tetapi ...

Sekarang saya pasti akan mengikuti jejak anda. Saya sangat menyukai pantat mereka.

[Ganyayayayaya !!!!]

Ganyayayayaya !!!! Terkejut !!! Karya seni lurus !!!

shl. Saya sedang membuat gambar untuk bertanya, dan rakyat Malaysia di sini dari pihak mana ???

hospadi ... Gaaan .. pada waktu malam melihat keindahan itu datang 🔗 perlu segera menyelamatkan "Klava"

Lyudok, saya memasukkan rehat untuk anda, saya tidak tahu apa yang anda mahu lihat di sana, tetapi pada waktu malam saya tidak dapat mengambil gambar yang lebih baik ..

Lucy, aha! Saya juga tergoda oleh pantat ... Dan resepnya juga menunggu lama di penanda buku ...

shl. Saya sedang membuat gambar untuk bertanya, dan rakyat Malaysia di sini dari pihak mana ???

ini makanan kebangsaan mereka !!! Pecah pada waktu pagi, makan tengah hari dan petang !!!

Suslenka, sayang, saya sangat gembira anda menyukainya !!!

Gan .. di sini anda meletakkan pemutus .. dan inilah foto saya untuk anda sekarang

Lud, mata cantik apa yang anda ada !!!

apa warna tembaga yang cantik, ya?

semasa anda tidak bercakap dengan saya gigi, jawab secara langsung, hantar pai ??

Aha, Lyudok, dan bulu anda cantik !!!

Dengan mulut penuh - Mengapa menghantarnya keluar? "Ia gemuk dan gemuk !!!"

[Ganya]

baik, sho, sayang tovarischi! Tahniah, Ganya sampai ke masakan Malaysia ... bilakah cacing goreng dan kazyavki?

shl. Shaw pai yang perlu dilakukan?

SHO Sho! Pekty !!!

SHO Sho! Pekty !!!

atau masih goreng?

Goreng! Goreng!

sayang !!!!! ini SELAMAT !!!!

Zhenya, saya hampir jatuh dari kerusi saya - cahaya itu dibutakan !!!

GASHENKA, di sini saya pasti akan jatuh dari kerusi ketika saya menggoreng makanan lezat seperti itu untuk mereka ....: lol: makanan yang gemuk, mungkin ... Saya turun, tetapi biarkan mereka jatuh

Ya, kalau begitu, tolong, bergambar dengan mayat !!!

Saya diberi penghormatan, mereka cantik! Tetapi .. sedikit kering ... diperlukan sos - kami menguli saus tomat + krim masam (mayonis + herba + bawang putih) dan SELAMAT !!!!!

Hore! Zhen, saya sangat gembira! Dan pengisian saya berair

[Gasha]

Gasha, Saya menyedari apa sebab kering - pengisiannya mestilah daging dan kentang, tetapi saya sebaliknya: kentang dan daging