Labu yang disumbat

Labu yang disumbat

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
labu kecil	1pc
millet	1/3 st
kismis	100 g
aprikot kering	100 g
prun	4-6 keping
lobak merah	1 PC
mentol bawang	1 PC
mentega	25 g
minyak sayuran	untuk menggoreng
garam

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Basuh labu, bungkus dengan kerajang dan bakar selama 40 minit. Angkat dari oven dan biarkan sejuk. Jangan matikan oven.
  
• 
  
• Basuh kismis, aprikot kering dan prun, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atas. Biarkan hingga 20 minit. Buang dalam colander. Potong aprikot kering dan prun menjadi kepingan kecil.
  
• 
  
• Bilas millet beberapa kali. Rebus 2 cawan air, tambah garam dan millet. Didihkan, kecilkan api dan masak sehingga cecair hilang sepenuhnya.
  
• 
  
• Kupas bawang dan wortel, potong nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng sayur, 4 minit. Keluarkan dari api
  
• 
  
• Potong bahagian atas labu. Tarik inti dengan teliti.
  
• 
  
• Campurkan millet dengan buah kering, bawang dan wortel. Masukkan labu dengan pengisian yang dihasilkan. Letakkan sekeping mentega di atas. Tutup dengan bahagian atas dan kembali ke oven selama 7-10 minit.
  

Hidangan direka untuk

6-8

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Saya sedang memasak pada akhir Januari (secara tidak sengaja saya menjumpai sebuah foto di komputer saya).
Saya tidak suka labu atau millet - biarkan saya berfikir bahawa saya tiba-tiba akan memasak rasa untuk menyenangkan. Hasilnya gembira
🔗

Saya juga tidak suka labu. tetapi hanya untuk satu hidangan hidangan yang enak, saya pergi untuk meletakkan +