Hati ayam dalam sos krim masam (Aurora multicooker)

Kategori: Hidangan daging
Hati ayam dalam sos krim masam (multicooker Aurora)

Bahan-bahan

Hati ayam 1 kg
Bawang mentol 2 keping.
Lobak 1 PC. (besar)
Lada manis 2 keping.
Paprika 2 sudu kecil
Tepung 1 sudu besar l.
Krim masam 6 sudu besar l.
Hijau rasa
Garam, lada, daun salam rasa
Minyak untuk menggoreng 3-4 sudu besar. l.
Air 0.5 timbunan

Kaedah memasak

  • Potong bawang menjadi setengah cincin, wortel menjadi jalur besar, lada menjadi rhombus besar. Goreng, masukkan hati dan krim masam. Kami beralih ke mod "Kerak". Garam, lada, masukkan paprika dan daun salam. 10 minit sebelum kesediaan, tuangkan tepung yang dicairkan dengan air (anda boleh menggunakan susu) untuk menebal. Masukkan sayur di hujungnya.

Masa untuk menyediakan:

1 jam 40 minit

SupercoW
sangat menyelerakan !!! walaupun saya tidak makan hati dan barang-barang seperti itu sama sekali.
terima kasih. Saya akan cuba merebus hati ayam dengan cara ini. biasanya hanya rebus dengan lobak merah dan bawang dan itu sahaja.

adakah paprika adalah perasa?
ang-kay
Terima kasih!
Paprika adalah lada kering. Dijual di kedai dalam beg. Saya mempunyai Eco.
SupercoW
Petikan: ang-kay

Paprika adalah lada kering. Dijual di kedai dalam beg. Saya mempunyai Eco.
terima kasih!
sial, apa yang awak buat pada saya ...
Sebelum mengenali periuk perlahan dan forum, saya hanya mempunyai lada hitam dan dill kering di gudang perasa / rempah. sekarang ada 10 sachet dan semuanya nampaknya diaplikasikan sekurang-kurangnya di suatu tempat.
ang-kay
Petikan: SupercoW

terima kasih!
sial, apa yang awak buat pada saya ...
Sebelum mengenali periuk perlahan dan forum, saya hanya mempunyai lada hitam dan dill kering di gudang perasa / rempah. sekarang ada 10 sachet dan semuanya nampaknya diaplikasikan sekurang-kurangnya di suatu tempat.
Untuk ini dan forum, untuk belajar, mengajar, berkongsi pengalaman anda dan menggunakan pengalaman orang lain. Hidup dan belajar!
Olka44
Petikan: SupercoW


sial, apa yang awak buat pada saya ...
Sebelum mengenali periuk perlahan dan forum, saya hanya mempunyai lada hitam dan dill kering di gudang perasa / rempah. sekarang ada 10 sachet dan semuanya nampaknya diaplikasikan sekurang-kurangnya di suatu tempat.
ya, dan segala macam "keperluan" gula-gula, dan juga acuan, termometer, timbangan ... dan kita tidak akan berhenti di situ ...)))

ang-kay
, terima kasih kerana resipi, disalin, dicetak dan dimasukkan ke dalam barisan, saya pasti akan memasak.
ang-kay
Cuba ia! Kami sudah selesai. Ia adalah lazat. Anda boleh memasak daging seperti itu.
genak
Hidangan sejuk! Saya sering memasaknya, hanya dalam bahagian yang berbeza dan tanpa paprika, sekarang saya akan membeli dan menambah. Terima kasih! Dan pada waktunya saya mengambil masa kurang dari satu jam - memanggang, kemudian rebus dan setelah 40 minit saya mematikannya. Pemakan saya masih mencelupkan roti di sana!
ang-kay
Petikan: genak

Hidangan sejuk! Saya sering memasaknya, hanya dalam bahagian yang berbeza dan tanpa paprika, sekarang saya akan membeli dan menambah. Terima kasih! Dan pada waktunya saya mengambil masa kurang dari satu jam - memanggang, kemudian rebus dan setelah 40 minit saya mematikannya. Pemakan saya masih mencelupkan roti di sana!
Saya belum membaca resipi seperti itu di mana sahaja, pasti ada. Oleh itu, saya sendiri mengambil bahagian. apa kamu punya ?.
Masanya tepat untuk saya. Saya tidak tahu dengan apa kaitannya. Tetapi hidangannya hebat. Kuahnya sedap. Roti lembut adalah apa yang anda perlukan.
genak
Ya, saya memasak tanpa resipi, saya baru rebus di dalam periuk dan saya tahu bahawa hati tidak memerlukan banyak masa, jadi saya hanya menaipnya 🔗 Dan saya mempunyai lima kartun dan di mana sahaja hidangan ini hebat!
mowgli
Bayangkan, semalam 2 jam saya mencari resipi hati ayam di forum, mesin pencari tidak memberikannya kepada saya, tetapi yang paling mengejutkan, saya memasak hampir sama ..)))), hanya MV-Supra )))
ang-kay
Petikan: mowgli

Bayangkan, semalam 2 jam saya mencari resipi hati ayam di forum, mesin pencari tidak memberikannya kepada saya, tetapi yang paling mengejutkan, saya memasak hampir sama ..)))), hanya MV-Supra )))
Bagaimana anda memasak? Adakah ternyata enak?
mowgli
Saya memotong bawang halus, mencuci hati dan meletakkannya di atas bawang, meletakkan program Stew, kami mempunyai Bubur selama 1 jam, kemudian menambah sedikit tepung, 1 sudu kecil, kemudian menambah krim masam, rempah, lavrushka, campuran lada , rebus selama 20 minit lagi dan matikan .. Saya tidak menambah garam, ada banyak di dalam rempah. Semua ..
Tidak mungkin menarik anak saya dengan telinga ..
Tiada minyak atau air ditambah !!!!
SupercoW
Semalam saya membuat sesuatu yang rumit dengan memasak ...

bukannya hati, saya mengambil hati ayam.
bukannya lada - tomato.

tidak menggoreng. masukkan semuanya sekaligus ke dalam mangkuk multicooker. Saya menghidupkan mod CRISPY RICE, secara lalai saya memilikinya 1:30. seperti yang saya faham, ini adalah analog mod KROCHKA.

pada mulanya semuanya sejuk ... bau yang hebat, lihat juga.
penggorengan yang sangat kuat sepatutnya bermula dalam 20 minit terakhir. Saya datang ketika tinggal kira-kira 15 minit hingga akhir - bahagian bawah sudah sangat dipanggang, sama sekali tidak ada cecair.
Saya sudah memutuskan untuk tidak menambahkan tepung, hanya mematikannya dan itu sahaja.

ternyata sangat sedap!
tetapi sesuatu perlu dipertimbangkan semula dengan persiapan. bila hendak menambah tepung?

adakah saya masih boleh mencuba mod lain? Malaikat, atau adakah anda memilikinya juga? Pukul berapa anda boleh menetapkan mod KOROCHKA?

dimasak di Perfezza PR-57.
ang-kay
Petikan: SupercoW

Saya menghidupkan mod CRISPY RICE, secara lalai saya memilikinya 1:30. seperti yang saya faham, ini adalah analog mod KROCHKA.
Kami juga mempunyai "Crust" selama 1 jam 30 minit. Mod yang serupa. Tetapi kita mempunyai dia lebih halus atau semacamnya. Saya pernah mengukur suhunya, mungkin tidak betul, tetapi tidak naik melebihi 104 darjah.
Petikan: SupercoW

tidak ada cecair sama sekali.
Saya sudah memutuskan untuk tidak menambahkan tepung, hanya mematikannya dan itu sahaja.
Mungkin pada awalnya tidak ada cecair yang mencukupi? Mereka ditutup dengan baik dengan saya.
Petikan: SupercoW
bila hendak menambah tepung?
Saya menambah 10 minit sebelum akhir. Saya ulangi, tetapi saya mempunyai jumlah cecair yang mencukupi.
Petikan: SupercoW

adakah saya masih boleh mencuba mod lain? Malaikat, atau adakah anda memilikinya juga? Pukul berapa anda boleh menetapkan mod KOROCHKA?

dimasak di Perfezza PR-57.
Cuba Memasak atau Sup. Orang menulis bahawa hati bersedia dalam masa yang lebih sedikit. Dan jika anda melakukan hati, maka lebih-lebih lagi. Hati dan 20 minit sudah cukup.
Rina
Pauline, hati, dan lebih-lebih lagi ayam, tidak suka memasak lama! Tetapi hati - sangat!
ang-kay
Petikan: Rina

Pauline, hati, dan lebih-lebih lagi ayam, tidak suka memasak lama!
Itu yang pasti. Semakin lama anda memasak, semakin sukar.
SupercoW
Petikan: ang-kay

Kami juga mempunyai "Crust" selama 1 jam 30 minit. Mod yang serupa. Tetapi kita mempunyai dia lebih halus atau semacamnya. Saya pernah mengukur suhunya, mungkin tidak betul, tetapi tidak naik melebihi 104 darjah.
bagaimana!
dan dalam subjek kami, seseorang mengatakan bahawa harganya mencecah 180 dengan harga PINGGANG BERAS. Saya melihat semalam, maksimum saya ialah 150.

Petikan: ang-kay

Mungkin pada awalnya tidak ada cecair yang mencukupi? Mereka ditutup dengan baik dengan saya.
BLIIIN !!! Baiklah, saya katakan bahawa saya tidak boleh memasak!
di mana tertulis dalam resipi bahawa anda perlu segera menuangkan air? Ah ah ???
Saya menyedari bahawa air mesti dituangkan tepat di hujungnya (bersama dengan tepung). hati saya digoreng / direbus hanya dengan tomato, krim masam dan jus saya sendiri.
nampaknya itulah sebabnya dia berpegang teguh pada akhirnya. sudah tentu dia akan menjadi panas, tetapi sedikit lebih lemah. baik, akan ada tempat untuk menambahkan tepung.

Petikan: ang-kay

Cuba Memasak atau Sup.
mereka akan direbus dengan SUPA ... anda boleh, jika saya mahu rebus.
tetapi separa goreng seperti itu benar-benar boleh dicuba pada program nasi. agar tidak menyalahgunakan penutup mangkuk.
ada baiknya saya melakukan yang baru - di mana ia tersekat sedikit di bawah air, ia segera basah dan dibasuh.
jika saya melakukannya dalam mangkuk sempurna - kapet, saya perlu menggosok dengan landak sekali lagi.

Petikan: ang-kay

Orang menulis bahawa hati bersedia dalam masa yang lebih sedikit. Dan jika anda melakukan hati, maka lebih-lebih lagi. Hati dan 20 minit sudah cukup.
Baiklah, maka saya pasti akan mencuba program nasi, dan walaupun dengan pilihan JUMLAH RENDAH.

Terima kasih gadis-gadis, saya tidak tahu mengenai hati. Saya berpendapat bahawa sebaliknya (untuk meyakinkan) lebih baik menghitamkannya lebih lama. dia pasti tidak menjadi sukar. rasanya sangat sedap, tapi tidak ada kuah sama sekali
Rina
Hati pada amnya memerlukan masa memasak yang sangat singkat. Seperti stik - matang dan dapatkan sebiji, matang - mentah. Atau telur - semakin lama anda memasak, semakin sukar proteinnya. Katakan, hati sapi, sepotong tebal wanita jari, digoreng selama tiga hingga empat minit. Suami saya tertanya-tanya mengapa hati saya lembut dan sedap. Ternyata ibu mertua saya menggoreng hati sejak sekian lama.

Hati ayam juga mesti digoreng dengan cepat. Saya periksa potongannya sehingga tidak ada hati mentah di tengahnya.
ang-kay
Petikan: SupercoW


di mana tertulis dalam resipi bahawa anda perlu segera menuangkan air? Ah ah ???
Saya menyedari bahawa air mesti dituangkan tepat di hujungnya (bersama dengan tepung).
Anda memahami semuanya dengan betul.
Petikan: SupercoW
hati saya digoreng / direbus hanya dengan tomato, krim masam dan jus saya sendiri.
Saya hanya goreng bawang dan wortel, dan kemudian menambah hati dan segera menerjemahkannya ke "Kerak". I N E G A R DAN L A. Oleh itu, ada lebih banyak jus + rejim kita lebih halus.
Petikan: SupercoW

mereka akan direbus dengan SUPA ... anda boleh, jika saya mahu rebus.
tetapi separa goreng seperti itu benar-benar boleh dicuba pada program nasi.
Saya tidak menggorengnya. Terdapat banyak kuah, saya menambah tepung yang dicairkan dengan air sehingga gumpalan tidak terbentuk dan menebal.

Kamusik
Petikan: SupercoW

Terima kasih gadis-gadis, saya tidak tahu mengenai hati. Saya berpendapat bahawa sebaliknya (untuk meyakinkan) lebih baik menghitamkannya lebih lama. dia pasti tidak menjadi sukar. rasanya sangat sedap, tapi tidak ada kuah sama sekali

Dan satu lagi sedikit nuansa hati (sekiranya berlaku, mungkin seseorang tidak tahu) - anda perlu mencernanya segera, tetapi pada akhir memasak.
Rina
betul, betul-betul mengenai garam ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti