Kek coklat hancur dengan keju kotej (Aurora multicooker)

Kek coklat hancur dengan keju kotej (Aurora multicooker)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega	150 g
tepung	1.5 timbunan.
gula serbuk	50 g
telur	2 keping.
koko	1.5 sudu besar l.
gula	1/3 timbunan
keju kotej	400 g
kanji	1-2 sudu besar l.
pati limau	beberapa tetes

Kaedah memasak

• Resipi asal ada 🔗
  
• 
  
• Pisahkan putih dari kuning telur.
  
• 
  
• Doh.
  
• Pukul mentega lembut dengan gula tepung dan kuning telur. Masukkan tepung dan koko, kacau dengan kelajuan rendah. Doh mestilah serbuk.
  
• 
  
• Mengisi.
  
• Pukul keju kotej dalam pengisar atau kisar. Masukkan putih putih dengan gula ke busa yang kuat. Untuk menstabilkan protein, tambahkan sedikit asid sitrik. Campurkan protein dengan lembut dengan keju kotej dan masukkan esen.
  
• 
  
• Perhimpunan.
  
• Tuangkan separuh adunan ke dalam periuk dengan kertas penaik di bahagian bawah. Kami meratakannya, anda boleh menghancurkannya sedikit. Letakkan keju kotej di atas dan rata. Masukkan baki doh di atas dadih. Kami meratakan dan menghancurkan sedikit.
  
• 
  
• Setelah dibakar, biarkan dalam periuk selama 15 minit dengan penutup ditutup. Buka penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
  

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Produk Bakeri

Catatan

Curd boleh naik sedikit di lebam dan retak. Setelah sejuk, curd diratakan dan retakan diketatkan.
Saya suka kek. Saya akan menggandakan jumlah keju kotej. Gula akan menambah (jika bahagian yang disarankan oleh penulis) hingga 0,5 cawan. Saya menggunakan lebih banyak tepung (kira-kira 2 cawan), kerana doh tidak mahu menjadi serbuk.
Resipi penulis itu sendiri adalah untuk ketuhar, tetapi sangat sesuai untuk multicooker.

apa resipi ringkas yang hebat, bagaimana saya merinduinya ... dan walaupun dengan curd :-)