Ikan bergulung dalam kerajang

[Merenda]

Ikan bergulung dalam kerajang

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
filet ikan	500gr
tomato	1 PC.
isi ketam	150 g
jus lemon	1 sudu kecil
dill	4-6 cawangan
mentega	30gr
daun bawang	1 PC.
lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Potong fillet ikan menjadi kepingan ~ 5x10 cm. Musim dengan garam, lada, taburkan dengan jus lemon, taburkan dengan dill cincang. Kemudian pada setiap plastik masukkan sepotong kecil tomato dan ketam, sepotong mentega dan gulung. Balut setiap gulung dengan kuat dengan daun bawang dan bungkus strukturnya dengan "gula-gula" dalam kerajang. Bakar di dalam ketuhar atau alat pengering udara selama 20 minit pada suhu 180 *.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

ketuhar atau alat pengering udara

Catatan

Rangsangannya ialah program TV "A Feast for the Seluruh Dunia". Gulungan ini sedap dihidangkan dengan pesto bawang putih liar dari internet Merenda... Cuma dia melakukannya dengan kacang walnut, dan saya melakukannya dengan kacang pain. Dan di dacha saya, panen bawang putih liar telah matang. Jadi, perkadaran saya: untuk 100 gram bawang putih liar - 30 gram kacang pain, 30 gram Parmesan, 50 gram minyak zaitun, garam secukup rasa - semuanya dihancurkan dan dicampur dengan pengisar.

🔗

Resipi serupa

Babi dalam kerajang (periuk tekanan ARS) (prubul)

Dada ayam dalam kerajang (Jenama 37501) (Vichka)

Fillet ayam dengan kacang hijau yang dibakar dalam kerajang (AlexeyK)

Resipi asli, mesti dicuba