Gulungan pancake snek salmon (dalam 2 versi)

Gulungan pancake snek salmon (dalam 2 versi)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Untuk riyet salmon:
fillet ikan salmon atau ikan lain (saya mempunyai ikan kod)	300 g
salmon salai sejuk	150 g
capers	1-2 sudu besar l
kucai (saya mempunyai bawang merah)	1 bundle (1 helai)
minyak zaitun	3 sudu besar l
mentega	3 sudu besar l
lada garam
Untuk pengisian salmon dan keju
hirisan salmon salai	200 g
curd atau keju yang diproses	200 g
bawang putih	2-3 ulas
dill dan pasli	2 sudu besar l
limau nipis dan jus	1 st. l.
lada garam

Kaedah memasak

• Resipi yang sesuai untuk meja perayaan, dan juga apabila anda perlu membuang beberapa produk.
• Riyette adalah pate Perancis. Ia tidak dicincang dalam pengisar, tetapi dipotong kecil.
• Mari kita sediakan versi pertama pembuka selera - gulung dengan riet. Anda memasak penkek mengikut resipi kegemaran anda.
• Rebus ikan segar dan hancurkannya menjadi kepingan kecil, potong ikan salai halus. Campurkan mentega dan minyak zaitun.
• Potong bawang dan caper dan satukan semua bahan. Masukkan garam dan lada. Riyette boleh dan bahkan perlu disediakan terlebih dahulu, lebih baik 48 jam lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk.
• 
• 
• Sebarkan pengisian pada penkek dan bungkus. Lebih baik jika kita meletakkan gulung yang dibalut di dalam peti sejuk selama 1-2 jam, dan kemudian memotongnya.
• 
• Sekarang mari kita sediakan pengisian versi kedua.
• Ini salmon salai dengan dadih atau keju yang diproses.
• Campurkan keju dengan herba cincang, bawang putih, zest dan jus kapur. Masukkan garam dan lada.
• 
• Sebarkan jisim keju ke atas pancake sejuk, letakkan kepingan trout, tinggalkan satu tepi bebas dengan keju. Kami memusingkan pancake sehingga tepi bebas pancake melilit dengan ketat dan menempelkan gulungan.
• 
• Balut gulungan dalam perkamen dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam.
• Setelah mengeluarkan gulungan dari peti sejuk pada waktu yang ditentukan, kami memotongnya dan menyediakannya ke meja, menghias dengan ramuan.
• 
• 
• Kedua-dua isian itu bagus, masing-masing dengan caranya sendiri! Sangat senang menggunakan tartlet dengan pengisian sedemikian.
• Tetapi anda mesti memilikinya, dan penkek - satu, dua dan sudah menjadi pembuka selera !!!
• 
• Resipi dari majalah yang berbeza, tetapi untuk kemudahan, saya telah menggabungkannya.
• "Resipi sedap No. 2 2013" "Koleksi resipi SHG No. 24 2013"

Hidangan direka untuk

12 + 12 atau 14 + 14

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur atau ketuhar

Catatan

Setelah melihat di sebuah majalah bagaimana pengarang resipi itu memutar penkek persegi besar, saya memutuskan untuk membuat yang sama ... di dalam ketuhar di atas loyang. Namun ternyata (untuk pengisian versi kedua)! Hanya sedikit lapang. Tetapi betapa senangnya menggulungnya.

Selamat menjamu selera!

Oh saya suka gulungan ini! Cuma saya tidak memikirkan capers. Terima kasih atas idea itu, Marish! Anda, seperti biasa, berada di puncak! Anda baru sahaja mendapat gulungan hebat! Bravo!

[Lenochka]

Lenochka! Saya akan gembira sekiranya anda pernah menggunakan resipi!
Pada mulanya saya ingin memasukkan isi tartlet, tetapi mereka kehabisan. Dan penkek adalah milik kami, sayang, dibakar dengan senang hati!

[Lenochka]

Lenochka! Saya akan gembira sekiranya anda pernah menggunakan resipi!
Pada mulanya saya ingin memasukkan isi tartlet, tetapi mereka kehabisan. Dan penkek adalah milik kami, sayang, dibakar dengan senang hati!

Ya, penkek adalah yang paling enak dan selalu enak. Bukan sahaja enak, ia juga kelihatan sangat menguntungkan di atas meja. Lempeng semacam itu selalu menarik perhatian. Lihat, idea pancake persegi sangat mengagumkan! Ini adalah bagaimana mempercepat proses. Bagaimana anda membakarnya? Baru saja tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan dibakar? Dan pada suhu berapa?

[Marisha]

Marisha, bagaimana sedap ... Saya ingin memakannya sekarang!

Lihat, idea pancake persegi sangat mengagumkan! Ini adalah bagaimana mempercepat proses. Bagaimana anda membakarnya? Baru saja tuangkan adunan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan dibakar? Dan pada suhu berapa?

Saya sendiri tertanya-tanya bagaimana perkara seperti itu masuk ke dalam fikiran saya ...
Saya baru saja menuangkan adunan ke atas loyang panas di dalam ketuhar, minyak dengan minyak dan bakar pada suhu 150 * C selama kira-kira 10 minit, pertama di tingkat bawah, kemudian di bahagian atas (tetapi ini adalah ciri ketuhar saya).
Semasa proses penaik, pancake membengkak sedikit di beberapa tempat, jadi saya dengan hati-hati menusuknya.
Ternyata segi empat tepat - bukan persegi ... Saya membuat tempahan.

Foto tidak begitu jelas, tetapi anda dapat melihat bagaimana pancake dibakar di dalam ketuhar.

Saya suka makan sekarang!

Anda, Marishka, tidak merasa kasihan dengan apa-apa! Terima kasih atas kata-kata baik!

Baiklah, Marish pasti sudah membuat beberapa penkek, sementara saya pergi dari sini, LELAKI MUDA !!! Terima kasih atas idea dengan pengisiannya, saya sering membakar pancake, tetapi pengisiannya selalu keju kotej atau hati, daging, dan saya tidak pernah terfikir itu TERIMA KASIH !!!

[Marishka]

Wah !!! Pancake di dalam ketuhar! Baiklah, Marishka - tukang! Ya, untuk satu bentuk sahaja - itu sahaja! Terima kasih kerana kreatif lain!

Ida, anda Marinochka berada pada malam Jumaat, ya?
Saya biasanya memanggang pancake pada hari Sabtu pagi, panas di atas meja, dan saya memasak riyet pada waktu petang pada hari Jumaat, baik, dan kemudian dalam penyebaran atau overlay: girl_cray: Ternyata gadis-gadis itu adalah penyihir dan gulungan, tetapi saya ' Saya bodoh, saya tidak memikirkannya.
Keindahan dan lezat, Marinochka! Betulkan dan gunakan idea hebat anda untuk barisan pancake seterusnya!

[Marinochka]

Oh,Marinochka, penkek anda luar biasa! Saya tidak mempunyai kekuatan untuk berpaling, tetapi saya membayangkan bagaimana keadaannya
Anda bertuah!
Gadis-gadis, bilakah saya akan mempunyai masa dengan anda!

[Oles!]

Terima kasih atas idea dengan pengisiannya, saya sering membakar pancake, tetapi pengisiannya selalu keju kotej atau hati, daging, dan saya tidak pernah terfikir itu TERIMA KASIH !!!

Terima kasih, Oles! Cubalah sekali-sekala, saya harap anda menikmatinya. Ikan salai boleh digunakan oleh rakan mana pun - ia tidak akan merosakkan rasa!

Wah !!! Pancake di dalam ketuhar! Terima kasih kerana kreatif lain!

Sasha,Saya gembira ia masih boleh mengejutkan! Saya melihat idea dari pengarang resipi dan memikirkannya. Apa jenis penggorengan yang dia gunakan - bentuknya yang besar dan segi empat tepat?
Kemudian saya terfikir untuk mencurahkan campuran penkek ke dalam loyang ... Apa yang tidak boleh anda lakukan untuk mempercepat proses memasak!

Ida, anda Marinochka berada pada malam Jumaat, ya?

Jadi inilah dia Lyudmilka, dengan resipi sebelumnya.
Saya sangat gembira sekiranya pengisian ini berguna untuk anda!

Saya tidak mempunyai kekuatan untuk berpaling, tetapi saya membayangkan bagaimana keadaannya
Anda bertuah!

Natasha, dan ia - secara senyap ... dan cepat, seperti suami saya. Kemudian dia menghembuskan nafas dan berterima kasih dengan cara yang berbeza!

[Kahwin]

Kahwinsungguh sedap! Anda secara khusus menyembunyikan penkek ini dalam "Minuman" supaya kami tidak memakannya sebelum NG?

[Kahwin]

Kahwinbagaimana sedap! Anda secara khusus menyembunyikan penkek ini dalam "Minuman" supaya kami tidak memakannya sebelum NG?

Aha, lelaki!
Pancake dari awal tidak mahu membahas topik mereka. Nampaknya, mereka memutuskan, kerana mereka adalah restoran, untuk lebih dekat dengan minuman.

Manyash, saya tidak dapat menerjemahkannya ke bahagian saya - bolehkah anda membantu?