Pasque Diraja (mentah)

Pasque Diraja (mentah)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
keju kotej	800 g
kuning telur	4 perkara
krim tebal	1.5 cawan
gula	150-200 gr
mentega	150-200 gr
garam	0.25 g
buah-buahan manisan, kismis, kacang, prun, aprikot kering	1 gelas
vanillin	rasa

Kaedah memasak

• Saya telah membuat pes menggunakan resipi ini selama bertahun-tahun. Sekiranya anda tidak terlalu malas dan melalui SEMUA tahap, maka hasilnya akan menggembirakan wanita jarum dan yang lain.
• 1. Keju kotej adalah yang terbaik untuk diambil dari pasar, paling gemuk yang anda dapat. Beberapa hari sebelum waktu H, kami meletakkan keju kotej semalaman. Kami meletakkannya WAJIB. Semakin kering, pasta lebih sedap.
• 2. Keesokan harinya, kisar dadih dengan pegangan pada ayak. Kami mengisarnya SELALU. Ia menjadi lembut, lapang dan tepu dengan oksigen.
• 3. Hancurkan krim dengan setengah porsi gula. Lumurkan mentega dan kisar dengan separuh kedua gula, kuning telur dan garam.
• 4. Keju kotej dicampurkan dengan baik dengan campuran mentega, vanila dan gula-gula (anda boleh menggunakan semua jenis, tetapi anda boleh menggunakan satu perkara). Kacau krim.
• Bentuk terbaik untuk manik seperti itu ... pasu bunga! Yang paling sederhana, tanpa gambar dan sayu. Periuk tanah liat biasa.
• 
• Setelah membawanya dari kedai, anda perlu merendamnya selama beberapa jam (atau lebih baik semalaman) di dalam air panas. Ini akan membantu menghilangkan bau tanah liat.
• 5. Letakkan periuk dengan kain kasa yang lembap (saya tidak peduli dan hanya memasukkannya ke dalam 1 lapisan kain kasa) sehingga ujungnya tergantung di tepi. Luruskan semua kedutan. Masukkan jisim curd ke dalam acuan, tampal dengan baik. Tutup dengan hujung kain kasa.
• 6. Masukkan periuk ke dalam pinggan, letakkan berat di atas dan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam.
• 
• Saya tinggal sedikit jisim curd, jadi saya harus menggunakan botol plastik.
• Sekiranya pasque hancur di rumah, maka dengan berhati-hati tarik keluar dari periuk, hias. Sekiranya anda akan mengambil, maka jangan keluar dari periuk sehingga anda tiba di tempat tujuan anda.
• 
• Sori untuk kualiti foto - Buzz Photoshop

Catatan

Anda perlu memotong pes secara mendatar dengan benang! Ini lebih selesa, dan penampilan estetiknya tetap ada.

Cahaya, cantik dan meriah! Dan pasti sedap!

[Bersinar]

Bersinar, sangat cantik (dan paska di dalam botol juga sejuk,: wow: Saya tidak akan menyelesaikannya dalam hidup saya!). Tahun ini saya memperoleh bentuk khas dari Nata kami (dan juga bentuk anak domba), jadi saya dapat mengukirnya. Tolong beritahu saya (Saya mungkin sudah muak dengan semua orang di forum ), anda melihat kek seperti wanita dalam gambar - anda tidak akan berkongsi resipi? (Saya sedang mencari wanita "Tulle")

Tanyushk, saya minta maaf, saya tidak melihat catatan anda: (Pada akaun "Tyuleva ...": beritahu saya syarat apa yang harus dipenuhi oleh wanita impian anda dan, saya pasti, laman web ini sudah mempunyai resipi siap untuk anda :) Di latar belakang, ini, nampaknya saya membakar mengikut resipi ibu kuma saya.

[Bersinar]

Tanyushk, saya minta maaf, saya tidak melihat catatan anda: (Pada akaun "Tyuleva ...": beritahu saya syarat apa yang harus dipenuhi oleh wanita impian anda dan, saya pasti, laman web ini sudah mempunyai resipi siap untuk anda :) Di latar belakang, ini, nampaknya saya membakar mengikut resipi ibu kuma saya.

Bersinarterima kasih, ini tidak kritikal, saya bertanya. Pernah sekali di majalah masakan saya membaca resipi untuk "Tyulevaya Baba", disesuaikan dengan yang moden (Molokhovets mempunyai ragi dalam botol di sana: mereka mengukurnya - saya Saya hanya tahu vodka dalam bekas seperti itu Saya tidak faham bagaimana) Saya membakarnya - ada serpihan - benar-benar tulle - begitu lapang, dan tidak duduk ketika ia sejuk. Resipi itu hilang, sayangnya, saya bahkan tidak mengingatinya, saya menjumpai beberapa pilihan di internet, saya akan mencubanya - saya akan berhenti berlangganan selepas cuti. Dan saya juga merancang untuk membakar kek Paskah selepas wanita Celestine "Istana Musim Sejuk" yang!

Saya akan cuba mencari rekod resipi ini.Saya ingat kek Paskah itu sangat ringan dan renda. cari - berhenti melanggan

[Svetik]

Baiklah, Svetik, Saya berjaya! Saya bermain-main petang semalam, pertama kali menyebarkan keju kotej melalui penggiling daging, kemudian menggosoknya pada ayak seluruh dapur dan saya sendiri berada di keju kotej, suami saya tidak cedera, dia duduk di dalam biliksementara saya sudah biasa. Saya berusaha dengan bersungguh-sungguh, saya lupa meletakkan kismis, saya teringat ketika saya meletakkan semuanya mengikut bentuk Tetapi kemudian kaaaak cuba menjilat mangkuk By the way, ia mula membeku dalam bentuk dengan sendirinya, walaupun tanpa beban - mungkin butter plus cream yang bagus. Terima kasih BESAR kerana kelazatan !!!!!

Bolehkah anda mengganti krim dengan susu pekat?