Daging Soya - Pemulihan yang lazat dan betul

Ira, terima kasih banyak untuk resipi! Untuk berpuasa - tidak boleh diganti. Suami saya (sangat cerewet, terutama dalam makanan tanpa lemak), mengatakan bahawa ini adalah daging lembu yang sebenar, Sekali lagi - TERIMA KASIH!

Terima kasih! Saya mencubanya. Sangat baik. Saya perlu membeli sos Krasnodar. Semasa kami mencuba krim masam.

[Lily_a]

Lily_a, Saya sangat gembira kerana keluarga anda menyukainya!

Yeah. Kami mencuba potongan daging dan lebih menyukainya. Mereka hanya berusaha untuk berantakan, walaupun dengan sebiji telur. Dia tidak meletakkan semolina. Sedap. Percubaan seterusnya, dengan sos Krasnodar.

Terima kasih! Saya mencubanya. Sangat baik. Saya perlu membeli sos Krasnodar. Semasa kami mencuba krim masam.

Kami mencuba rebusan daging kedelai dengan sos Krasnodar, daun bawang dan wortel.
Sangat, sangat sedap!

[Nagira]

Nagira, IrinaAdakah cara membuat bakso cincang untuk sup tumbuk?

Membuat Lasagna vegetarian dengan kacang soya (https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=518774.0).
Sedap !!

Kanak-kanak perempuan berusia 90-an, suami membawa bungkusan bantuan kemanusiaan. Dia mengatakan bahawa kacang soya harus direndam. Kelaparan itu dahsyat. Kedai hanya mempunyai pasta kelabu, marjerin dan mayonis. Saya merendam serbuk ini, menambah bawang, bawang putih, herba, kentang, roti, telur, garam dan lada. Goreng potong. Rakan-rakan suaminya berkunjung. Tidak ada yang menduga bahawa itu bukan daging. Kami mula bergurau, kami akan memberitahu jiran anda bahawa anda memakan daging. Itu adalah masa.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, terima kasih! Kami juga menyukai potongan daging. Tetapi mereka berusaha untuk berantakan. Kita perlu membuat bebola daging untuk sup.

[lily_a]

lily_a,
Lilechka, betapa sedapnya dia telah mencipta!
Saya sangat, sangat gembira kerana anda menghargai sos Krasnodar! dan daun bawang
Dan saya tidak dapat membayangkan potongan daging dan bebola daging tanpa semolina, ia benar-benar bersatu
Dan saya telah lama membakar roti di dalam ketuhar - di sana masalah terbalik dan runtuh hilang.
Tapi bebola daging ... saya belum tahu - mereka tidak akan mempunyai rasa yang sama dengan bebola daging, kacang soya akan mendidih dan apa ???
jika anda memasaknya entah bagaimana untuk pasangan, dan kemudian segera memasukkannya ke dalam mangkuk sup, tetapi masih ada banyak semolina, sehingga mereka tidak hancur ...

[Gayane]

Dan saya tidak dapat membayangkan potongan daging dan bebola daging tanpa semolina, ia benar-benar bersatu
Dan saya telah lama membakar roti di dalam ketuhar - di sana masalah terbalik dan runtuh hilang.

Ya, sangat selesa di dalam ketuhar dan anda memerlukan sedikit minyak. Benar, saya membalikkannya, ketuhar saya sangat tua (lebih tua dari saya), jika tidak, bahagian bawahnya akan sesuai dan bahagian atasnya masih akan berfikir.

Tapi bebola daging ... saya belum tahu - mereka tidak akan mempunyai rasa yang sama dengan bebola daging, kacang soya akan mendidih dan apa ???

Intinya adalah memberi makan anak anda dengan sup-puri yang terbuat dari sayur-sayuran yang berbeza, seperti "soya adalah protein!, Dan selebihnya hanyalah resipi" ... Bolehkah daging kedelai dipulihkan dan direbus dan segera dimasukkan ke dalam pinggan? Tidak akan runtuh (kepingannya sudah utuh). Inilah yang perlu dikemukakan? ...

Saya akan membuat potongan daging, kemudian saya akan memberikan nasihat Gayane sedikit kentang parut, mungkin semolina akan lebih kuat dan sedikit nasihat anda. Mereka agak rapuh.





Atau mungkin bebola daging dalam adunan untuk dimasak secara berasingan dalam air mendidih? Lebih banyak telur (cepat diambil) dan sedikit tepung atau ...?

Gadis-gadis, saya sangat sukakan soya. Kemudian ada kisah seram mengenai kacang soya dan saya berhenti memasaknya. Dan tiba-tiba saya melihat resipi ini. Saya melihat, membacanya dengan teliti dan memutuskan untuk memasak. Apa yang boleh saya katakan: sedap! Terima kasih kepada Nagira dan Lilia. Sekarang saya akan memasak.

Dan saya untuk anak vegan saya menggunakan resipi ini dalam multicooker untuk memasak produk soya separuh siap.Saya memakai periuk masak pada suhu 80 darjah, 30 minit, kacau dan balikkan secara berkala. Saya menggunakan sos teriyaki dan bukannya madu.

[ninza]

ninza, Anyutok, gadis-gadis kita semakin banyak
Anyutok, Anya, Saya juga sudah lama menggunakan multicooker (di suatu tempat sejak 2012) untuk memulihkan kacang soya, tetapi saya tidak bersusah payah menulis tentangnya di sini ... terlepas masa, maaf

Cuma saya mempunyai algoritma yang berbeza, dan mengapa saya mesti memasak kacang soya sejak sekian lama
Saya tuangkan pengasam panas (mengikut resipi), kacau, dengan penutup terbuka, saya membawanya dengan cepat (saya mempunyai 5 minit) sehingga mendidih, kacau sekali lagi, matikan dan tutup penutup: hermetik, dengan stim - soya sendiri mencapai keadaannya dalam 10 minit.15 dan pada masa yang sama tidak dicerna - tidak melembutkan terlalu banyak