risotto tanpa lemak dengan makanan laut

risotto tanpa lemak dengan makanan laut

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
beras bijirin bulat	1 gelas
mentol	1 PC
minyak zaitun	50gr
koktel makanan laut sejuk beku	300g

Kaedah memasak

• reneh bawang cincang halus ke dalam minyak hingga telus, masukkan beras kering, kacau, nasi harus direndam dalam minyak, tuangkan sedikit air dan perasa untuk ikan, garam ... tambahkan air sedikit, sehingga nasi hampir siap. masukkan koktel makanan laut dan masak hingga lembut, kacau selalu. taburkan dengan herba.
  

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Masakan kebangsaan

Itali

Catatan

resipi sepenuhnya tanpa lemak, anda boleh makan semasa Lent, ketika anda tidak boleh makan ikan.

Maaf hebat, tetapi resipi ini sudah ada di forum. Lihat SINI

maaf, tetapi pilaf berbeza dengan risotto sangat mengikut rasa dan konsistensi

Bagaimana ia berbeza dengan paella? Pada pendapat saya, resipi itu serupa ...

risotto mendapat konsistensi berkrim kerana fakta bahawa nasi kering pertama digoreng dalam minyak, dan air (atau kaldu) ditambahkan sedikit, dicampurkan dalam nasi ... paella dan pilaf mempunyai nasi yang hancur ...

ok awak betul

Catatan

resipi sepenuhnya tanpa lemak, anda boleh makan semasa Lent, ketika anda tidak boleh makan ikan.

Dan ayah kami mengatakan bahawa semasa Great Lent, orang Kristian Ortodoks dapat menggunakan makanan laut hanya 2 kali: pada Annunciation dan pada Palm Sunday, iaitu ketika dibenarkan makan ikan.

Nah, ternyata bagaimana pendapat para imam boleh berbeza ... ayah kita tidak melarang reptilia laut, gereja tidak menganggapnya sebagai makanan haiwan atau ikan ... oleh itu kita sering menggunakan sotong dan udang semasa berpuasa. Satu-satunya perkara yang mereka katakan adalah bahawa ini adalah makanan istimewa, dan semasa Prapaskah mesti ada makanan yang sangat sederhana ... tetapi menurut saya ini jauh dari makanan istimewa di negara kita

masukkan nasi kering

Ternyata kita menambah nasi kotor?

"Bilas beras dan keringkan dengan tuala kering." Inilah yang dikatakan oleh resipi klasik.

Dan ayah kami mengatakan bahawa semasa Great Lent, orang Kristian Ortodoks dapat menggunakan makanan laut hanya 2 kali: pada Annunciation dan pada Palm Sunday, iaitu ketika dibenarkan makan ikan.

Puasa adalah perkara individu. Masing-masing mempunyai ukuran tersendiri.
Tetapi, dalam peraturan gereja, memang ada sebutan bahawa, pada hari Sabtu dan Ahad V. Lent, anda boleh makan "kranial", iaitu udang, dll.

dan saya membaca bahawa Gereja Ortodoks Yunani membenarkan, dan kita menganggapnya sebagai ikan ... tetapi jika kita terjun ke dalam sejarah, maka secara teori, kita adalah "pewaris" Ortodoksi Yunani, yang bermaksud anda boleh .. mengikut logik