Potongan sayur "Olimpik"

Potongan sayur "Olimpik"

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Sayuran yang berbeza	secara nominal
kubis putih (kembang kol)	200 g
lobak merah	100 g
akar saderi	50 g
kacang hijau ais krim (segar)	100 g
mentol bawang	1 PC.
telur besar	1 PC.
pati (tepung)	3 sudu besar l.
garam, lada, herba	rasa
minyak halus
untuk sos keju
tepung	1 sudu besar l.
mentega	30 g
susu	200 ml
keju keras	50 g

Kaedah memasak

• Saya menjumpai resipi untuk potongan daging ini beberapa tahun yang lalu di sebuah akhbar masakan dengan nama ini. Saya terbiasa dan memasaknya pada masa yang berlainan dalam setahun. Anda boleh memasaknya dengan penambahan cendawan - ini juga menarik.
  
• Saya mengambil sayur-sayuran dengan sewenang-wenangnya, lebih banyak kubis.
  
• Rebus sayur-sayuran hingga lembut, masukkan ke dalam colo-slag dan letakkan di atas papan (saya memasak sayur dalam dandang berganda, sehingga ternyata lebih kering). Cincang bawang (mentah) dan hijau.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Kemudian masukkan garam, lada, telur dan campurkan. Masukkan tepung (pati) - anda harus mendapat jisim "cutlet" yang pekat.
  
• Bentuk roti dengan tangan basah dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
  
• Boleh dihidangkan dengan sos keju dan lauk apa saja.
  
• 
  
• Sos keju
  
• Dalam periuk, goreng tepung dengan mentega hingga kekuningan, masukkan susu, kacau, kacau, dan didihkan. Sekiranya anda mendapat gumpalan, hancurkan dengan pengisar. Masukkan keju keras parut, kacau. Garam secukup rasa.
  
• 
  
• 
  

Catatan

Anda boleh menjadikan bebola daging ini ramping. Gunakan beberapa sudu nasi rebus ke dalam bubur sebagai "fixer".

Terima kasih kerana resipi yang menarik.
Saya perlu memasak

[Aha Bach]

Aha Bach, cubalah - memang sedap!

[Lenochka!]

Lenochka! Saya pasti akan melakukannya! Cuma saya tidak mempunyai saderi ... dan tidak ada tempat untuk dibeli hari ini .... Dan mengapa anda menyembunyikan keseluruhan pos mereka daripada saya !!!!!

[Natusya]

Natusya, anda boleh melakukannya dengan selamat tanpa saderi, selalu dengan kacang polong, jika tidak, ia tidak akan "menarik". Seledri menambah kerana memang begitu. Ia juga sedap dengan cendawan.

Oh, sungguh sedap !!!! Sayang sekali dengan telur Dan saya tertanya-tanya apakah anda boleh mengikatnya dengan telur yang lain dan bukannya telur, supaya anda dapat mengepos?

[SchuMakher]

SchuMakher, Saya rasa mungkin.
Lihat nota.

Catatan
Anda boleh menjadikan bebola daging ini ramping. Gunakan beberapa sudu nasi rebus ke dalam bubur sebagai "fixer".

Inilah saya orang bodoh !!!! Saya terperangkap dalam gambar dan inilah hasilnya

Selamat memasak dan makan! Beritahu saya kemudian apa yang berlaku.

Ngomong-ngomong, sebagai alternatif ramping, anda boleh menyediakan sos cendawan untuk potongan daging ini.

terima kasih kerana resipi yang sedap! di pos saya berhubung dengan hercules kukus, ternyata baik, tetapi akan lebih enak dengan nasi, anda masih boleh menggunakan kentang tumbuk)

[kavmins]

kavmins, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!
Terima kasih kerana pilihan aplikasi yang ramping.