Kebab daging babi di AG

Kebab daging babi di AG

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
acar-yang suka apa
daging untuk kebab

Kaedah memasak

• Kebab ini disediakan seperti ini:
  
• Mereka berbaring di pengasam untuk waktu yang lama (kira-kira 15 jam, kebetulan).
  
• Kemudian pada lidi di kapal udara pada suhu 260 darjah pada kelajuan tinggi, saya menggunakan 2 parut - sederhana dan tinggi, dimasak selama 30 minit, kerana secara praktikal tidak ada jarak antara lidi.
  

Masa untuk menyediakan:

30 minit pada kelajuan tinggi atau 45-60 pada kelajuan sederhana

Catatan

Sebagai pilihan: 45-60 minit di parutan tengah, suhu rata-rata adalah 180-200, 5 minit sebelum akhir waktu, anda dapat menghidupkan kelajuan tinggi, dan meningkatkan suhu hingga 235 darjah.